#台北市 #大安區 #鮨佐樂Omakase
#捷運大安站
520的這天 還是要分享我人生中重要地位的料理～壽司🥰
介紹一家話題度很高的日料店 🍣
是目前吃過最貴的一餐無菜單料理😌💸
過程的食材演出 ，就像鮨佐樂的招牌之一 #變態握壽司 太銷魂了
完食的心情 ，就像鮨佐樂的招牌之二 #融化壽司 太療癒了
用這兩道作為這餐的內心小宇宙詮釋
真是太剛好了😚
整體滿意度很高 有對得起這個價位🤟
由於這個價位無法常常吃
所以 照片要多拍一點 讓每一道的回味更久🥺
以下🌟代表特別喜歡的料理
這餐的上菜秀 請視吃～
🌸櫻花杏仁豆腐
🦑富山湾螢光烏賊
🐟野生乾式熟成黑鮪魚🌟
🐚酒蒸鮑魚
🦪王者華漣生蠔🌟
🦀️北海道松葉蟹佐烏魚子蒸蛋
🍣大分県產白魽握
🍣長崎對馬比目魚佐鮨邊肉握
🍣江戶前醃漬長野県產鱒魚握
🍣日本橘水產第13名紫海膽軍艦🌟
🍣八仗島產是熟成5日野生黑鮪赤身握
🍣山口県熟成25日野生黑鮪中腹握🌟
🐟熟成30日野生黑鮪大腹麥燒佐茗荷
🍣北海道苫小牧北寄貝握
🐟兵庫県產櫻花鰤魚腹炭燒🌟
🦐北海道甜蝦刺身佐海膽醬油🌟
🐟酒粕烤午仔魚
🍣變態壽司：海膽+野生黑鮪魚下巴🌟
🏮燈籠果
🍣融化壽司：炙燒比目魚鰭邊+穴子魚🌟
🥕蘿蔔洋芋片
🥚玉子燒
🐟鮪魚泥海膽佐魚子醬最中
🥄味增湯
🐟迷你鐵火丼(招待)
🍋蜜漬蕃茄檸檬凍佐風乾草莓🍓
(既然⋯都看到這兒了，如果喜歡❤️這食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁🗨 鮨佐樂 Omakase
📍台北市大安區大安路一段192號
📍https://goo.gl/maps/Qoaz4oopU4Nnsid3A
⌚️11:30～14:30 / 17:30~21:30
📅週一公休
☎️02-2704-8200
🍣https://www.facebook.com/Sarakusushi/
🎏江戶前壽司Omakase $5,500元/人
(另加10%服務費)
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#台北美食 #台北日本料理 #台北壽司
#我是壽司控 #無菜單料理
#米以食為天 #食不相瞞
#米以食為天壽司篇
苫小牧北寄貝 在 [食記] Marutoma食堂滿滿北寄貝的咖哩(北海道) - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店 名：Marutoma(マルトマ)食堂
地 址：北海道苫小牧市汐見町1丁目1番13号
營業時間：05:00 - 14:00
休 日：日曜日
推薦食物：北寄貝咖哩
最低消費：1,000 yen
官 網：https://marutoma-shokudo.com/
圖多Blog好讀版：
English: https://tinyurl.com/ybg9jzce
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2018/05/marutoma.html
2018年4月21日，在早上參觀完北海道大學之後
我和朋友決定從札幌前往苫小牧
為了那有名的美味，北寄貝咖哩
所以我們就到了地鐵大谷地站搭巴士前往苫小牧！
從地鐵大谷地站到苫小牧需要50分鐘
車票錢是1,200 JPY(= 10.99 USD)
而且在抵達苫小牧的巴士站以後
還需要再走12分鐘的路
雖然是趟稍嫌遙遠的路程
但我們終究在約莫下午一點抵達了我們午餐的目的地
Marutoma(マルトマ)食堂！！！
不過到達以後才是問題的開始
前面可是有長長的人龍啊！
但是畢竟都到了
還是排下去吧
在排隊等待的過程中
只好玩一下手遊FGO打發排隊等待的時間
(順便推薦一下FGO(Fate / Grand Order)，蠻好玩的)
另外發現除了我和朋友兩個走路來的外國人之外
幾乎清一色都是開車來的日本人！
在經過了40分鐘之後的等待之後
終於快輪到我們進餐廳了！
進了Marutoma(マルトマ)食堂之後
這間餐廳主打的就是苫小牧的名產：北寄貝
(苫小牧的北寄貝產量是全日本第一！)
而最推薦的就是這邊最受歡迎的北寄貝咖哩了！
當然其他東西也看起來很好吃
如果我有多幾個胃
很想都點來試試看
在點完餐之後
發現餐廳牆壁上看到MLB棒球選手的簽名！
田。中。將。大！
沒錯！
就是現在紐約洋基隊的投手，田中將大！
除此之外
還有很多其他名人的簽名
另外餐廳生意也真的很好！
我們坐進去餐廳點完餐已經快要14:00
人還是高朋滿座
因為人多的關係
我們的餐點也比較久才上來
我們都是點這個有北海道特產的Guarana Soda的北寄貝咖哩套餐
一個人1,150 JPY (10.53 USD)
北寄貝咖哩份量十足
很大一盤
上面北寄貝的份量也給的很大方！
從札幌坐了一個小時的巴士
下車後還走了快15分鐘
在門口排隊的還花了40分鐘
在餐廳裡等待了將近20分鐘
但是在北寄貝咖哩飯入口的剎那
我明白了一切
這一切都是值得的！
大量Q彈可口的北寄貝配上帶點微甜味適合下飯的日式咖哩
再搭配上熱騰騰的日本米飯！
確確實實，是無懈可擊的美味！
在吃完了令人生理和心理都十分有飽足感的美味北寄貝咖哩後
已經過了營業時間
沒有人在排隊了
我們吃完後是走到了半個小時到JR苫小牧站坐車
因為我們吃得很飽
就當作是散步運動
畢竟日本北海道的天氣真的很舒服
散步起來真的是一種享受
老實說，這個地方對於走路來的觀光客來說並不是很方便
但是我還是覺得專程跑這一趟很值得！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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