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油茶修剪技術是苦茶樹種植最難的地方，
感謝台南農改場做了這麼詳細的圖說，
如此好的資訊適合對苦茶有興趣的人收藏，
有興趣的人，順便到台南區農改場按個讚，
感謝它們整理這麼好的資料。
【油茶整枝修剪技術】已出版，歡迎線上閱覽。
本技術文宣教導如何利用整枝修剪的調整，來增加油茶樹體產能。內容包括新定植園區、矮化修剪技術、日常的修剪。
閱讀網址：http://www.tndais.gov.tw/view.php?catid=3108
最近粉絲團的粉絲數增加的很快，半個月的時間就到5500了，現在要舉辦慶祝粉絲團破6000活動，只要你截圖下本粉絲團6000個讚的畫面，然後將圖傳給我，最快傳的人就有獎品，只取1名，如果沒有6000個讚的畫面，則取第6001個，越接近6000者獲勝。
這次的獎品決定贈送，台灣本產霜降籽苦茶油一罐，市價超過2000元，沒有認證不能講有機，但保證無施用化學肥，無施用農藥，屬於野放管理的苦茶樹，每年只負責修枝跟採收種子，所以產量稀少，20年以上老欉，去年一甲多的地採收量還不到40罐，平常都是自己吃跟拿來送朋友而已。
幸運得獎者，需在食用後，請給簡單50~100字的得獎食用心得。預計明年1~2月寄出獎品。
從寒露到霜降是霜降籽苦茶種子採收的時期，
採收後自然陽光曝曬曬乾，進行人工剝殼取得種仁，再使用油車工法壓榨。
古法的苦茶油，使用建議；
1. 每日早晨起來一匙5ml左右的苦茶油，直接生吞。
2. 用來冷拌食物。
3. 苦茶油雖然耐高溫，但這是指脂肪酸不容易被高溫影響，但其他多酚類等還是會受高溫影響，降低營養性，因此不建議高溫後食用，建議低溫使用。
4. 本苦茶油未添加抗氧化劑及任何食品添加劑，為食用毛油，開封後請儲存在冰箱裡面，盡速於3個月內食用完畢。
此為限量贈品，本粉絲團不販售此產品，也不介紹，
限量是殘酷的！！！
