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40年手藝傳薪傳承40年的好味道，三立電台、美鳳姐說田中間開店，阿西、阿嬌口中的少年頭家，讓人垂涎的好滋味，老闆本身是在飯店擔任主廚，傳承客家肉圓手藝少年頭家，不以老店而自限，不斷精進提升品質，老闆更通過國家中餐乙級技術鑑定、地方美食顧問......等 ，如意棧由起源的客家肉圓傳承進而研發三角圓，水晶餃到創新研發的五彩蔬果水晶餃，堅持手工製作，保存、皮薄、肉鮮、Q彈口感，三大素求，為了就是讓愛好美食的饕客吃到美食就像回到家的溫馨感覺回味。
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現在訂購「苗栗客家肉圓・客家水晶餃（三角圓）」，全台宅配到家！居家自煮新選擇，採用台灣本土溫體豬肉與天然蔬果製作，皮薄、肉鮮、Q彈口感，傳承40 年手藝的好滋味，讓您輕鬆在家就能享受來自苗栗的道地客家小吃！
苗栗在地經營40 年老店手工肉圓與三角水晶餃
堅持採用台灣本土溫體豬肉與天然蔬果製作絕不使用人工色素，讓你吃得開心又安心
使用真空包裝保鮮, 不添加任何保鮮劑或防腐劑等
全台冷藏宅配到府，保留最新鮮的好味道
#旅咖享食 #苗栗客家肉圓 #客家水晶餃
這次的一日北苗歷經波折終於成行，沿途上果真是厭世到不行，看來如果還想挑戰雙塔或北高，還需要跟梁靜茹借一下勇氣呀！這次最主要的目的是ㄘ客家菜，身為半個客家人的我，絕對是舉雙手贊成這個行程的。
But下次有人說要吃彰化肉圓、台南鹹粥、高雄...我絕對會...
📍閒人居茶坊
地址：苗栗縣苗栗市府前路59號
👍歡迎追蹤：
FB ► https://reurl.cc/p2xR8
IG ► https://reurl.cc/GdYa2v
騎行裝備：
單 車｜TCR ADVANCED 1-KOM 2020
輪 組｜DT Swiss PR 1400 Dicut OXiC
外 胎｜Goodyear Eagle F1 Super Sport
安全帽｜KPLUS NOVA冰川藍
小 帽｜Montt
車 衣｜MIS Sport競賽阪隊服
車 褲｜WARSAW CYCLING
卡 鞋｜LAKE CX176
襪 子｜Montt
風 鏡｜POC Aspire
器 材｜GoPro Hero 9/Insta 360 ONE X2
#厭世西濱 #單車日記 #公路車
(00:00:12)苗栗苑裡傳統市場 秒殺炸雞人氣沸騰
另外一個走過路過卻很容易錯過的小攤子，隱身在苗栗苑裡的傳統市場。這裡的炸雞是以秒殺的速度賣出去，老闆家族世世代代都在養雞，他用自家的雞肉，開創另一塊美食版圖。
店家資訊:
秒殺炸雞
地址：苗栗縣苑裡鎮大同路90號
電話：0932-531-046
(00:09:03)霸氣臉盆牛肉鍋 苗栗鄉間道路飄香
在苗栗後龍鄉間，有一家專賣牛肉鍋的小吃店。在這麼偏遠的地方開店，又一個人掌杓，牛肉鍋還像臉盆一樣大，到底有沒有賺錢呢？對於這些疑問，老闆娘說，這一切都是為了守住對先生的承諾。
店家資訊:
老余牛家莊
地址：苗栗縣後龍鎮中華路1021號
電話:(03)772 6304
(00:19:19)客家超大肉圓 貼心飄香50年
苗栗一家老店，早年因為顧客大多是學生，老闆就故意把肉圓做大一點，餡料包多一點，讓學生一顆就能吃飽，結果，超大份量，就此成為店裡的特色。如今，老闆已經不在了，但是，這一份對顧客的貼心和真心，將由他的女兒，延續下去。
店家：湯家大肉圓 (苗栗市場口)
電話：（03）737-4590
地址：苗栗市中山路713號
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熱血48小時👉週一中午12：30
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客家 口味的--湯家肉圓- 從小吃到大的說！以前下午就賣完了現在晚上還有真不習慣現在回苗栗不吃就像沒回一樣還有"紅豆湯"不要忘了補充一點：如果你很在乎蒼蠅的就不要來 ... ... <看更多>
苗栗客家肉圓 在 #湯家大肉圓 - Explore | Facebook 的推薦與評價
苗栗 市美食『湯家大肉圓』是南苗市場週邊的超級老字號肉圓店！超大的肉圓、厚實Q彈的外皮，特別受老一輩人的喜愛！而且傳說中的苗栗人的熱狗，這邊也有喔XD文內附上店家 ... ... <看更多>