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吳寶春真實洄味講座 9/28帶您走讀花蓮農產風味
【記者鄭沾誠/花蓮報導】
2021年9月24日 18:10
花蓮純淨的土地，伴著乾淨的水源，形成了天然純粹的優質環境，因為農友們的努力，讓花蓮的有機品牌冠譽全台。
花蓮縣政府為讓花蓮農特產能有更多展現風味的舞台，縣長徐榛蔚邀請花蓮觀光大使麵包師傅吳寶春將於九月二十八日下午十三時三十分在福容飯店舉行講座，一起走讀花蓮農產風味地圖，並與花蓮在地的烘焙職人交流，期盼花蓮在地特色食材加乘烘焙產業，共創具花蓮在地特色的「真食洄味」。
［🐶寵物友善空間推薦］
來分享一下拖很久才po出來的美美花蓮住宿～😍
第一次帶A-Bai去寵物友善民宿，一開始覺得要找又美又舒服又真心友善的住宿覺得應該很困難～
直到來到 #斯圖亞特海洋莊園 真的覺得要好好大讚一番！👍🏼
🔸房間
我們訂的是「海景家庭房」，三張大床，兩個直接面海灘的陽台。
房間內提供超多貼心的飲料、泡麵、甚至還有膠囊咖啡。
浴室部分有乾濕分離的淋浴間，也有單人綽綽有餘的浴缸可以泡泡澡。
雖然是寵物友善但整個環境都很乾淨，也不會有殘留的尿味之類的～
🔸設施
餐廳有提供下午茶跟豐富的早餐buffet，餐廳外直接有大片美美的草皮，可以帶著A-Bai四處晃晃走走～
還有美麗的無邊際泳池，主人游泳的時候寶貝可以在旁邊玩玩跑跑，潑潑牠水😂
🔸價格
海景家庭房（6人）
一個晚上+下午茶+早餐👉🏼$16,170
寵物清潔費👉🏼$1000
(多一隻加$500，我們帶兩隻過去所以總共再加$1500）
🔻民宿資訊🔻
店家：斯圖亞特海洋莊園
地址：花蓮縣壽豐鄉80號
#花蓮民宿 #寵物友善民宿 #寵物友善住宿 #寵物友善 #法鬥 #寵物旅遊 #花蓮 #花蓮住宿 #法鬥 #frenchbulldogsofinstagram #frenchbulldog #法國鬥牛犬
大清早的
突如其來的天搖地動
相信很多人都醒了
時間：06/26 06:21
震央：花蓮縣秀林鄉
地震深度：45公里
芮氏規模：5.7
新竹有四級震度很有感
都起床了睡意也消了
來去吃口袋名單的早餐
最早在巷弄內販售
後來換到新湖國小後門旁
這間早餐店很搶手
清晨五點半左右營業
七點後就只能碰碰運氣
只賣大腸麵線和香菇瘦肉粥
一賣就是數十年的好滋味
平日沒有那麼早出門
周末又都睡得晚
所以總是沒機會好好品嘗
大腸麵線果真好吃
勾芡整體的濃稠度適中
湯體有柴魚香
嚐起來湯頭不會過甜
有些店家的調味粉加太多
吃起來一整個搶味又過甜
大腸滷得很透很香
口感也很Q非常迷人
蒜泥也加的很大器
吃起來蒜味濃厚很過癮
香菇瘦肉粥
本體走清淡的路線
沒有過重的調味
但仍能吃到肉末香氣
加了店家自製的菜脯乾
整體滋味加分許多
菜脯有炒出香氣帶點鹹香味
讓原本清淡的粥增添層次
台北湖口大腸麵線
地址：新竹縣湖口鄉民生街165號
營業：0500-0730
#大腸麵線 #香菇瘦肉粥
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#早起才能吃得到 #晚來只能碰運氣
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(00:00:12)花蓮豐濱山海大廚 創作原民懷石料理
接下來我們要往花蓮走，帶您認識一位以山海為家的廚師，每天他不是潛在太平洋裡，就是穿梭在山林裡，靠著上山下海採集到的山珍海味，做出獨特的原住民懷石料理，大廚說，只要不自我設限，創作的空間就能無限寬闊。
店家資訊:
陶甕百合春天
地址：花蓮縣豐濱鄉靜浦村3鄰138號
電話：03-878-1683
(00:11:36)只賣單一品項 花蓮小卷米粉大排長龍
花蓮有一家食堂，店裏頭只單賣一個品項。這個老闆真的還蠻有勇氣的，因為一個品項，不是大好就是大壞，而且，看起來越簡單的事情，做起來往往越複雜。老闆當初只做一種料理，是因為沒有人手幫忙，沒想到專心一意烹煮出來的味道，受到顧客喜愛，每天還沒營業，客人就已經等在門口。
店家資訊:
單一純賣雞湯米粉
電話：0938-129-826
地址：花蓮市中美路67-2號
(00:20:59)海魚生魚片加菜 傳統麵店成名店
一般的麵店，小菜多半是海帶豆干滷蛋，花蓮這一家店卻很不一樣，小菜全都是新鮮的海魚和生魚片，原來老闆很愛釣魚，還買了漁船方便隨時出海，剛開始漁獲多到親朋好友都吃不完，後來他乾脆把自己釣的魚拿來做配菜， 這種創意組合讓傳統麵店變成花蓮的名店。年輕老闆說，工作結合興趣，真的是越做越起勁。
店家資訊:
欣欣麵店
970花蓮縣花蓮市民國路125號
03-833-6147
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