芝麻粉你們都怎麼吃呢?歡迎留言與我分享喔~☺
有機會抽中「芝初-高鈣黑芝麻粉」隨手盒一盒!🎁
#參加方法於文末
今天俐岑就要來分享我平時最愛的芝初-高鈣黑芝麻粉,如何應用於三餐之中,先來跟大家聊聊我覺得優質的黑芝麻粉該具備哪些條件?
✅高鈣:鈣質豐富的食物其實非常多,像是乳品、小魚乾、板豆腐等,但東方人的體質容易有乳糖不耐的問題,飲用乳品就會拉肚子,而透過鈣質豐富的黑芝麻粉來增加鈣質的攝取就會非常適合,芝初高鈣黑芝麻粉的鈣含量更是比一般芝麻粉高出約50%。
✅細緻度:以前曾吃過容易卡喉的黑芝麻粉,不然就是加入豆漿整個沉澱在杯底,無法均勻分散,直到品嚐過芝初的高鈣黑芝麻粉,我才知道原來黑芝麻粉可以這麼細緻。透過獨家八道輪刀研磨的技術,造就了8倍細緻且不卡喉的高鈣黑芝麻粉,也很適合吃副食品的嬰幼兒和高齡長輩食用唷!
✅新鮮度:食材新鮮,產品才會新鮮。芝初以高規格的標準,採用的原料是酸價2.5以下的芝麻,並重視製程及保存,以確保芝麻產品新鮮無油耗味。
我在早晨最常食用的方式就是將高鈣黑芝麻粉加入優格內,下午來杯芝麻綠拿鐵,晚上打杯香蕉芝麻奶昔,黑芝麻粉可以非常靈活應用在各種料理、飲品甚至是烘焙製品之中,最重要的是使用高品質又細緻的黑芝麻粉,身體才能真正吸收到黑芝麻粉的營養成分唷!
🎁🎁🎁
#抽獎辦法:本篇文章按讚,於留言處tag兩位好友+「分享你都如何吃黑芝麻粉」,就有機會參加抽獎活動囉!
#活動期間:即日起~2021/8/28(六)晚上11:59截止
#獎品:將抽出三名幸運粉絲,可獲得一盒芝初高鈣黑芝麻粉隨手包(12入/盒)
一起來體驗芝初高鈣黑芝麻粉的8倍細緻、營養及美味!😋
芝初 有機 芝麻粉 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的最佳貼文
#居家防疫期間料理日常 👩🍳
#都快變大廚啦😆
俐岑家中有好多款油品,不同料理輪流搭配著使用,像是有橄欖油、芝麻油、酪梨油等,橄欖油多半用來炒義大利麵、一般炒菜使用,酪梨油會用來使用在烘焙方面,而我若想要增加料理的香氣與風味,我獨愛芝麻油。
芝麻經過焙炒後,所榨取的黑芝麻油,充滿芝麻的濃郁香氣,當作料理食材的油品也非常適合。就芝麻油的脂肪酸組成來看,單元不飽和脂肪酸佔30%,多元不飽和脂肪酸則佔有34%,其中又以次亞麻油酸佔56%,與其他植物油(像是大豆油、玉米油等)相比較,芝麻油含有較高比例的Omega-3多元不飽和脂肪酸,有助於身體的新陳代謝及健康。
居家防疫期間,正值孩子暑假,大人要忙工作又要兼顧小孩真的是忙到焦頭爛耳,於是今天的午餐就來簡單做個「#韓式豆腐蔬菜餅」吧!韓國料理也很常使用到芝麻油喔,不僅能增添香氣又健康。快來看看要準備哪些食材吧~
📌#食材份量:板豆腐一大塊、雞蛋1顆、青蔥4-5支、洋蔥末半顆、胡蘿蔔適量、芝初黑芝麻油、適量黑胡椒鹽、全麥麵粉兩大匙
■ 料理步驟:
1. 將青蔥洗淨擦乾、切末備用;
2. 洋蔥切末,胡蘿蔔洗淨,刨絲切細末備用;
3. 板豆腐稍微瀝掉水分搗碎,加入雞蛋、青蔥末、洋蔥末、胡蘿蔔末、調味料(黑胡椒鹽)以及芝初黑芝麻油,加入適量全麥麵粉拌勻備用(加入全麥麵粉的用意為稍作黏合);
4. 取一平底鍋開小火加熱,芝初黑芝麻油熱鍋,豆腐蔬菜餡料倒入鍋內,使用鍋鏟慢煎、翻面煎熟,即可盛盤享用。
運用優質的植物性蛋白-板豆腐,搭配蔬菜,所製作出來的煎餅,清爽無負擔,而且很有飽足感,對於需要體重管理的朋友來說,可以當作正餐或是下午的鹹食點心也很不錯!
再來就要跟大家介紹這款 #芝初黑芝麻油,我自己非常喜歡,特選新鮮芝麻慢火烘焙,以獨特工藝壓榨出溫和不燥熱的100%純芝麻油,無添加防腐劑、香料及人工添加物。芝初的所有油品及芝麻相關品項,酸價值皆低於2.5以下,品質新鮮且香氣清新,非常適合韓式涼拌菜、麻油麵線、麻油煎蛋或是清炒蔬菜等料理,可以吃得到芝麻油帶給身體的營養與健康。
現在芝初也推出有機增補組,內有有機芝麻粉及有機芝麻粉,推薦給大家喔~
有機增補組>> https://reurl.cc/EnQ9ek
#芝麻油推薦 👍
#芝初黑芝麻油
#居家防疫備餐用好油料理吧 ♥
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#全台首支榮獲米其林一星的黑芝麻粉🎉🎉🎉
#芝初高鈣黑芝麻粉 #榮獲兩項殊榮 ✨✨
#留言抽獎❤
我獨家推薦連續使用了三年的芝初高鈣黑芝麻粉,於2021年榮獲兩項殊榮,分別是 #食品界米其林評鑑iTi風味絕佳獎章一星獎 及 #Monde Selection 銀獎!
真的很不簡單!
看似簡單的黑芝麻粉,卻榮獲這麼難能可貴的獎項,俐岑營養師與有榮焉地要來跟大家分享這份喜悅^_^ 也來跟大家說說這兩個獎項的指標性與重要性。
相信大家應該多少有聽過米其林評鑑的獎項,若是美食老饕的話,應該更是熟悉,而這是什麼樣的獎項呢?什麼樣的產品才有可能脫穎而出呢?米其林評鑑iTi風味絕佳獎主要是由來自於最負盛名的歐洲烹飪協會的200多位廚師與侍酒師的評委們,在「盲測」的狀態下進行評鑑,因此,唯有品質非常好的黑芝麻粉才有機會脫穎而出,而「芝初高鈣黑芝麻粉」其粉末如雪花般的細緻度、最新鮮的芝麻香氣讓它勇奪「米其林評鑑iTi風味絕佳獎章一星獎」,更是所有市售黑芝麻粉的翹楚!#芝初 將黑芝麻粉推向國際的舞台,可以說是另一種台灣之光!
另一個獎項:Monde Selection 銀獎✨✨
Monde Selection向來有「食品界的奧斯卡獎」之稱,國際品質標章是由Monde Selection所頒布的評鑑認證。Monde Selection是1961年成立於比利時的國際品質研究機構,在今年邁向60週年,從成立以來掌握了評估產品品質的獨特方法,每年為了確保獨立的產品品質檢測,會根據各個品項類型,精心挑選全球上百位在該領域富含經驗的專業人士所組成的專家小組,同時也有第三方公正實驗室對產品進行評鑑和測試。因此,能榮獲Monde Selection 銀獎的獎項,無疑是對於「芝初高鈣黑芝麻粉(罐裝包裝)」這項產品的品質最大的肯定!
我信賴的芝麻品牌 #芝初,誠心推薦給一直以來支持我的粉絲們,最高鈣、最細緻、最新鮮的「芝初高鈣黑芝麻粉」,🎯🎯居家防疫期間只要 #購買高鈣黑芝麻粉12包,就再 #送自動給皂機,防疫期間不只幫大家補好鈣,還能保護您與家人的健康!👉 https://bit.ly/3wtFo6M
✅芝初提供給俐岑粉絲專屬折扣碼(芝初官網限定)
只要在官網結帳時輸入折扣碼「CSA66」就能再折$30
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另外,俐岑也極力跟廠商爭取抽獎活動(兩位名額),只要完成以下的步驟,將有機會抽中一罐芝初高鈣黑芝麻粉,辦法如下:
步驟一:營養師的粉絲專頁按讚
步驟二:該篇文章按讚與公開分享(一定要公開分享唷!)
步驟三:於留言處tag兩位好友+「居家補鈣我只吃芝初高鈣黑芝麻粉」,即可參加抽獎活動。
*活動期間:即日起~2021/06/04(五)晚上11:59截止
*抽獎獎品:6/5抽出兩位幸運朋友,可獲得一罐芝初高鈣黑芝麻粉。
#我信賴的品牌芝初
#芝麻系列產品的專家
#榮獲兩項國際獎項的芝初高鈣黑芝麻粉
#推薦給你們