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《芒果奶酪》
謝謝Dear簡單幸褔‘’幸福’‘的分享，今天立馬來開工～💕😊
#自己做的 #香草莢醬就是可以給它阿莎力的加下去😄😄😄
以下為’‘簡單幸福’‘的食譜與文字解說～
今天的份量做W E C K杯子11杯+胖胖布丁杯六杯，總共17杯
材料：
1.牛奶1100
2.動物鮮奶油350
3.糖90
4.香草莢醬30
5.吉利丁片19克
每杯填大約6-7分滿的奶酪液
做法：
吉利丁片要先泡冰水備用，使用時要擰乾水份
1-4材料全部一起煮到大約65度加入泡過水的吉利丁片，繼續煮到大約70度熄火，過濾倒入杯子，冰在冷凍大約兩個小時再拿出來填芒果泥跟芒果丁（如果冰在冷藏至少要六個小時）
一杯芒果奶酪要填大約40公克芒果泥+40公克芒果丁
今天芒果泥只打了500克不夠
我直接換算下次17杯需要的份量
680芒果泥加糖35煮到糖溶化加入檸檬汁40，放涼即可使用
今天的奶酪跟芒果泥甜度都很剛好
如果怕芒果氧化可以在芒果表面刷鏡面果膠
芒果奶酪-鮮芒果打泥和鮮奶一起拌勻 最後再放入切成小丁的芒果塊～一口吃進滿滿的酸甜芒果味～真消暑～
新鮮芒果塊建議像carol老師的做法～等奶酪凝結後再加入一起吃～否則芒果氧化顏色不好看～我家是明天一早就會進五臟廟了～所以我乾脆一起放進奶酪裡省時間～～
參考carol caroleasylife.blogspot.tw/2013/08/blog-post_2.html
我家口味不重 所以糖量減半 也省略淋醬～
今夏最值得投資的家電無非就是氣泡水機了❤️
英國品牌Sodastream是我考慮許久最後入手的品牌，爬了很多的文章及影片，最後還是選擇了最有設計感、輕巧且更換氣瓶方便的老牌子。
然後，我就自己主動去詢問開團了😆其實一方面是知道近年台灣流行氣泡水機，另一方面是很希望爭取到最優惠的價格讓我的粉絲購買。
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先介紹我手上的這台是fizzi款式，Sodastream除了價格最親民的Jet款，其餘款式都是自動扣瓶設計。
不得不說，Sodastream的設計厲害就在這裡，只要對準卡榫推進去就自動扣上瓶子，正當你以為這樣扣不緊，但打氣時卻又扎實的充飽碳酸。取下也只需提起便可取下瓶子，所有動作一氣呵成，非常優雅！
【令人關心的氣泡安全小知識】
Sodastream的鋼瓶皆由以色列製造，符合食品法規並使用食品級二氧化碳。交換的每一支鋼瓶皆送回以色列原廠回填。因此無須擔心喝到來路不明的二氧化碳氣體👏
【喝氣泡水的好處】
由於我家長年習慣飲用氣泡水，除了我做調酒之外，太太更是喜歡直接單喝。但買下來真的覺得，丟寶特瓶很不環保，還很佔空間😓
🏷️氣泡水除了可以提升新陳代謝、促進血液循環，懷孕的媽媽們更是可以緩解不適感。
🏷️有便秘煩惱的，喝氣泡水可以刺激胃壁粘膜，促進腸胃蠕動，緩解便秘問題。（雖然我沒什麼便秘問題，不知道跟氣泡水有沒有關係哈哈）
🏷️最有感的是宵夜時可以消除饑餓感、吃燒肉時可解決油膩感，碳酸強度還可以自己做調整。（小孩2下微碳酸、大人3下正常版、跟我一樣愛辣賴刺刺的感覺就打5下）
好處多多，有了一台，任何人都會愛上喝「水」喔！
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如果你是習慣喝氣泡飲的人，這絕對是你最值得投資的一項家電產品。
購買前請先查詢鋼瓶交換據點 https://www.sodastream.com.tw/store/
✔️全台燦坤、恆隆行據點、全國電子舊換新只要550元。
✔️百貨更換還可5瓶換1瓶免費。
✔️同時也可上pchome或是momo宅配更換。
此次的氣泡水機，當中皆附有鋼瓶一支/氣泡水機主機一台/專用水瓶1L與500ml小水瓶2入。滿$4000還贈送sodastream專屬糖漿（口味隨機）
是不是超划算！！
⚠️現在你可以用網上最超值的價格購入，只有7天⚠️
🏷️團購時間：2021.7.12~7.18（同團還有青森蘋果汁，也很值得關注！）
🏷️購買連結：https://gbf.tw/gybyr
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Tips🌟一支鋼品最多可以打60瓶1L的氣泡水。平均一杯（250ml）的氣泡水只要2.75塊，比市售瓶裝氣泡水來說真的划算太多！我自己實測上述應該是壓3下的一般氣泡水，如果像我一樣很愛強碳酸，不辣不愛的那種大約是壓5-6下，根據我每天喝1L來算，我是在3週多用完的，以此來算的話，每杯5塊多也是很便宜啦！
#全球氣泡水機領導品牌 #sodastream #氣泡水好處多多
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0:00 前言
1:10 芒果檸檬氣泡飲
2:41 highball調酒
3:36 火龍果蜂蜜氣泡飲
4:27 El Dorado with soda
5:48 梅醋汽水
6:51 lemon酎ハイ
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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每到暑假，家裡都會有許多不同的水果一直出現，
今年特別多的荔枝，所以就想要把荔枝好好的消滅一番，
沒有想到在IG上詢問大家，大家竟然芒果也很多！
秉持簡單食譜原則，今天就先來帶大家消滅荔枝，
過幾天再來消滅芒果吧 ♥
食材：
荔枝・20顆
優格（酸奶）・150g *不能用優酪乳
水果丁・20個（任何水果都可）
鹽巴水 適量
作法：
① 將荔枝洗淨後，剝皮至一半
② 用手指腹先將荔枝的果核與果肉溫柔的分離（盡量不要讓果肉受損）
③ 拿一個小叉子，使用背面較圓潤的部分，挖出果核，並且剝皮乾淨即可
④ 剝皮好的荔枝丟入鹽巴水中浸泡，可以防止上火及氧化
⑤ 準備150g優格放入塑膠袋，準備開始製作
⑥ 將冰塊盒取出，放入荔枝後，擠入優格，並在最後方放入水果丁
⑦ 放入冷凍2-3小時候即可食用！
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‧ Music by Julia Pauletti - Yesterday - https://thmatc.co/?l=6DE830D3
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This video is not sponsored.
【米米瘋】芒果切法 網上瘋傳的環狀切 井字格切 此生必學切芒果秘訣 DIY布丁芒果雪花冰
#芒果護眼助消化 #吃芒果三大好處
大家敲碗的超實用 #芒果切法 來囉！
台灣期間限定的夏季水果開始盛產囉
在居家防疫時期可以享受香甜水果
平衡一下全民大悶鍋的感受😅
下一集想要切什麼水果呢？留言告訴我
https://youtu.be/0kM2wDv6Ths
#芒果🥭info
1.豐富維生素A
芒果有豐富維生素A及β胡蘿蔔素與蕃茄素，光是100克芒果就含有966(IU)的維生素A，在水果類能排上前三名的豐富含量。維生素A能改善乾眼症、預防癌症、強化免疫系統、增進皮膚和上皮黏膜健康、幫助牙齒與骨骼發育、保護心臟及心血管。
2.補充維生素C
維生素C是一種優良的抗氧化劑，能幫助減少體內氧化自由基產生，具有減緩老化的功效。維生素C還能使鐵質更好吸收，並能活化免疫系統。芒果的維生素C含量是木瓜的1.5倍，鳳梨的兩倍。
3.膳食纖維助排便
芒果果肉的纖維較粗，富含膳食纖維，可以增強胃腸的蠕動，加速腸道內的糞便排除。
芒果護眼又助消化，吃芒果三大好處 - Heho健康
https://heho.com.tw/archives/86215
