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📍泰舍泰式料理
米塔集團又推出新品牌囉～
這次是主打泰式料理的泰舍！✨🍴
地點靠近松江南京捷運站1號出口走過來只要3分鐘很方便，門口也有外帶餐盒攤位可以供客人外帶回家！一進店內整個很有泰國氛圍～裝潢風格華麗且很美座位蠻多的，而且我覺得很棒的是他們座位是包廂式的，這樣防疫效果也比較好保持防疫距離，且包廂內用餐也比較有隱私超棒！菜單選項很多元～
泰舍跟一般泰式餐廳不同也提供一人可享用的定食，當然也有多人分享的單點菜～選擇很多菜單照片都拍很美看了都好想點～選擇困難症的我就點了標記是人氣的餐點，點餐後就送上可以免費續的檸檬水跟每日例湯～湯品的部分不是固定的像今天的湯品是椰漿濃湯很特別！椰漿味道很濃郁濃厚裏頭還有蔬菜來一碗暖暖胃是不錯的，接下來菜都上齊滿滿一桌囉～來看看食記吧
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👉椒麻雞定食$288
一道定食搭配三樣小菜以及一碗飯，三樣配菜主要都是蔬菜類很清爽，配上泰國香米煮起來的飯超香，配上任何菜都很搭讓人好想吃好幾碗XD
椒麻雞使用嘉義國產雞腿肉，整份很大一隻份量很夠！雞肉很多汁吃起來外酥內嫩，有保留原本鮮嫩肉質～單吃就很棒了搭配特製醬汁更夠味！😋
升級套餐+$188
（金錢蝦餅 or 泰式炸春捲(2選1)+泰式奶茶 or 奶綠 (2選1)+摩摩喳喳 or 泰式炸香蕉 (2選1) ）
👉炸春捲
一上桌熱騰騰的泰式春捲！一口咬下外皮很脆很香～內餡則是冬粉和蔬菜單吃就很夠味好吃！也可以搭配甜辣醬很泰式風味酸酸甜甜的，品嘗下來更有層次
👉泰式奶茶
茶味與甜味感覺都有調整過應該是為了適應台灣的飲食習慣～不會過甜茶味較重很香，搭配餐食很剛好！🥤
👉摩摩喳喳
吃泰式料理一定要用摩摩喳喳作為結束！滿滿的料很多～可以吃到平時較少吃到的東南亞水果唷！有芋頭塊、紅豆、西米、亞答枳、波羅蜜等，搭配香濃的椰奶，冰冰涼涼的嚐起來很美味！
👉紅咖哩牛定食$268
店員有提醒這道帶點微辣，但品嚐起來還OK屬於濃郁型且有椰奶中和所以不會辣，整個很順口～裡頭的牛肉也蠻多塊的不會乾柴肉質軟嫩好吃！整個非常下飯❤️
👉月亮蝦餅(半份)$158
吃泰式料理必點的蝦餅！泰舍的月亮蝦餅屬於厚實的～入口就是鮮蝦味道很足夠很鮮甜內餡相當的飽滿，沾點酸甜的醬汁很美味！果然是大人小孩的最愛💫
👉泰式炒泡麵(牛)$188
炒泡麵裏頭配料很多記得拌勻還可以擠上檸檬提味，第一口吃下酸甜香氣，整體也是不會很辣，麵條帶點Q彈口感，裡頭還有高麗菜、牛肉、蛋絲等食材下去炒，越吃越開胃讓人一吃上癮～
👉蝦醬高麗菜$168
高麗菜炒上鹹中帶鮮的蝦醬，更能襯出高麗菜的清脆香甜，配上大火快炒口感吃起來就是跟自己炒的不一樣～很下飯耶！
👉白豆奶$98
很懷念泰國的豆奶～有分原味跟芝麻的，大豆香氣濃郁十足、香甜可口～蓁的很好喝，疫情無法出國可以來這品嘗一下泰味很棒！
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📣好康報報📣
加入ocrad米塔會員新會員贈送泰式炸香蕉🍌
9月來店禮是沙嗲雞肉串哦！
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📍地點：台北市中山區南京東路二段63號
📍營業時間：11:00-22:00
📍電話：02 2571 2638
📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/thaished/
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芋香米煮法 在 [心得] 霧峰香米煮食記- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
話說霧峰香米已經被我煮了、吃掉有一陣子了
不過還是可以趁著記憶猶存時寫一寫心得感覺
霧峰香米是台中特產，這只要在入口網站就可以搜到一堆資料了
而其包裝上的特色是翠綠色的膠製米袋
上面當然是印有霧峰香米幾個字
這米是我在板橋市捷運府中站１號出口的板橋活力超市購買的
是３００Ｇ可煮四碗飯的方便迷你包裝，一包好像是３５元
因為曾見過板友在板上寫過霧峰香米很香很好吃
引起了我的好奇所以在閒逛板橋活力超市時無意中看見
這樣方便但有點貴的迷你包裝米，於是伸手取了一包預備試試
活力超市有賣二種品牌的迷你包裝米
一是大橋牌的各種米，一是霧峰香米
只有後者的迷你包裝袋上是附有貼心的夾鍊的
在煮的那一天，當我打開了霧峰香米的包裝後
撲鼻而來的是一陣濃濃的芋頭香味
連洗米水也都沾染上了這樣的香氣XD
雖然我實在搞不懂為什麼白米會有芋頭香
不知是基因改造還是米種配種改良還是什麼別種方法來達成
但這種會令人心曠神怡的香味....會令人誤以為自己要煮的是芋頭 @@"
因為我那天要煮的菜比較繁瑣一些些，下廚時間又晚了
所以沒有空去照顧那一鍋正在電鍋裏煮著的飯
於是就讓它就這麼煮著也沒多餘的時間去管它
倒是讓它在電鍋裏悶了個夠了XD
洗好米後的香米的芋頭味淡了點，不像還未沾過水之前的濃香
而煮好成飯時的香米的芋香的香氣顯然又揮發了更多變成清淡
所以配著菜餚吃的時候芋香味可說是已完全喪失
但單吃時口裏還是會感受得到淡淡的芋頭香氣哦
並且，霧峰香米的品質十分的優秀
煮好後米飯的濕度剛好、軟硬度也剛好
在我吃起來是和台梗九號同等級，同為很棒的優質米^^
這意思便是，台梗九號米有多好吃，
霧峰香米就有多好吃，只差於後者多了一股芋頭香氣
而台梗九號的好吃，可以搜板上我曾寫過的台梗九號的文章哦
實在是懶得再寫一次，因為我並不缺Ｐ幣
但重點是時間也晚了周公老可愛又在召喚我了XD
台灣也有這麼好吃的米，真的是覺得自己太幸福了T__T
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女生在愛吃的時候不怕什麼 想吃的種類跟價格不會管太多
女生在愛吃的時候就是放縱 吃的人要心甘情願的長出肥油
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