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金門Day 2《補》
第二天一早去登太武山，
然後從早到傍晚6點整個行程滿滿😅
午餐吃了好吃的良金牧場牛肉麵，
下午還喝到毛澤東奶茶🥤
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來到金門大家都知道一定要吃金門牛，因此【良金牧場】牛肉麵也是許多人來金門旅遊必吃名單內，來到這裡可吃到最新鮮的溫體酒糟牛肉，令人一吃就難忘這美味，品嘗完畢還可順道買伴手禮，且【良金牧場】在金門有二家分店，無論是想吃或是購買都是相當的便利喔!
詳見:https://nancyik2001.pixnet.net/blog/post/230720059
【店家資訊】
良金牧場工廠總店
地址：金門縣金湖鎮金湖鎮漁村160號
營業電話：(08) 335886
營業時間：10:30–19:30
現在國旅正夯，又想飛金門吃牛肉麵了，吃過 良金牧場 Liang Jin Farm 的牛肉麵就回不去了
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十一週年金門之旅
旅遊時間：2021.05.12 - 2021.05.15
#金門 #南石滬公園 #小百岳 #蔡厝古道 #太武山
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1. Suffering in Paradise - Lasse Lyx.mp3
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大胃米粒(2019金門自由行)03.金門牛肉麵推薦,良金牧場現沖溫體牛肉麵,使用100%金門酒糟牛/良金牧場牛肉乾伴手禮推薦/良金牧場參觀,金門必吃美食,
遊記：https://dm0520.com/blog/post/liangjin_farm
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每週六日晚上：22:00-23:00
良金產品，是伴手禮、自家零嘴最好的選擇也是伴你成長的好朋友! ... 連皇后娘娘都一定要穿越來吃的《金門酒糟溫體牛肉麵》 最正港的滋味只在良金牧場 . ... <看更多>
良金牧場牛肉麵 在 [食記] 金門金湖鎮良金牧場紅燒牛肉麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：良金牧場
消費日期：2020 年 10 月 11日
地 址：金門縣金湖鎮漁村160號
電 話：(082)337427
價 位：160起
營業時間：10:30-20:00
可否刷卡：可
影片好看版 https://youtu.be/183mh_LGLo8
良金牧場是金門一家專門做牛肉乾及牛肉料理的商家，他們有許多分店，我們這次來到的
是位於金門金湖鎮漁村的總店，良金牧場其實是做牛肉乾等食品起家的，所以店內擺設了
許多牛肉乾及豬肉乾的相關產品，後來他們也推出牛肉料理，像是溫體牛及牛肉麵，在網
路的推波助瀾下變得更有知名度。
我們是周日中午去用餐，還不到11點店內用餐區就已經是滿滿的人，生意十分的好。良金
牧場最有名的是他們的溫體牛肉，他們有自己的牧場，自己養牛，養牛的飼料是用金門酒
廠製酒剩下的酒糟，所以他們的牛也稱為酒糟牛。不過我們點的是紅燒牛肉麵，因為溫體
牛實在是太貴了，第一次先從大眾化的食物下手。
牛肉麵是160元，有附上小菜，分別是芒果乾、滷花生、跟泡菜。芒果乾酸甜爽脆，非常
開胃。花生就像滷豬腳的那種滷花生，軟軟的也很好吃。泡菜酸鹹，像台式的黃金泡菜。
醬料區也有蔥、薑絲、酸菜等及調味料可以自己拿。我拿了原味跟辣味的酸菜。辣味酸菜
泡了辣椒，油亮油亮的，剛入口酸酸鹹鹹不覺得辣，但是後勁很強，愛吃辣的不要錯過
他們的牛肉麵蠻大碗的，麵跟肉給的份量也蠻多的，肉就有六大塊，有的還是帶著筋的。
麵條還蠻Q的，不過沒啥味道，因為湯頭感覺就不是很濃郁，覺得有點失望。不過還好牛
肉挽救了這碗麵，牛肉滷得非常入味，肉裡的紅燒味道非常濃郁，肉也可以稱得上嫩，肉
汁飽滿，尺寸也很大，真不愧是專門做牛肉乾的果然很會滷肉。
餐點有附冰淇淋，可以自己取用，看起來是綠色的，應該是抹茶口味的。老實說他們的牛
肉麵就中規中矩，牛肉麵的靈魂---湯頭不夠濃郁是一個敗筆。不過牛肉倒是不錯，再加
上有小菜跟冰淇淋，用餐環境也算舒適，一個人160元還是算值得啦。
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