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#週週現榨植物油 3/16-20榨油時間表
最新優惠>https://bit.ly/3l1FUEB
・亞麻仁油
・芝麻清油
・南瓜籽油
・亞麻仁油
榨油的種籽從產地採收、運輸、到貨，若沒有謹慎保存，很容易因潮濕而發霉。人良種籽在進料前就慎選供應商，並且要求提供檢驗報告，這樣才符合我們心中對初榨油的標準。
榨油前，我們會以人工挑撿的方式篩選種籽，揀選種籽後送進烘焙機，前、中、後期每個階段的烘焙溫度皆有要求。
100%第一道初榨，榨好的油等到過濾、新鮮裝瓶，生產數量非常有限。從原料開始把關，每個環節緊扣著「良心真食」，琢磨出一瓶油的天然滋味。
電話☎️02-2765-0110
#人良油坊 #初榨 #植物油 #vegan #料理 #最新優惠見官網
＃蔬食料理 #維根
【本周榨油時間表】2/3-2/6
· 苦茶油
·南瓜籽油
🌿油怎麼來~~談液壓純重力榨油
路邊常見小攤販，現榨亞麻仁油、芝麻油。是否好奇，人良與其有何不同呢？台灣初榨製油法，粗略分為「螺旋壓榨」與「餅式壓榨」。市售壓榨機多為螺旋式，機器主體內有螺旋狀膛心，將種籽輸送擠壓，雖快速方便，但易因高溫而變質，不易掌握油品風味。
餅式壓榨，顧名思義將種籽壓榨餅狀，以重力方式進行壓榨。許多百年油行維持餅式油藝，各有其特色。人良的種籽油，即以液壓純重力榨油，無法快速取得。
根據庫存排出本周榨油表，一日固定只榨一種油品。
早上先挑籽，批次烘焙，避免高溫造成有害物質產生；我們尋求油品最佳的抗氧化度點，開發不同種籽最適合的烘焙程度。
進入重力機壓榨時專人看顧，時間緩緩渡過，油液一點一滴流出，這就是第一道初榨的油品。誕生出許多油餅，雖然反覆壓榨還能出油，但這會影響油的營養程度。
透明化櫥窗可以看見榨油過程，經過衛生許可的市區油坊。明亮、整潔是我們期望給您的油行印象。
📋重要公告
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＊訂單年前到貨收單截止日2/3
＊本週六日永康小農市集(歡迎預訂)
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參考報導 > 一次認識 9 種廚房常見油品，這樣用才正確！自由時報。
#良心真食 #以人為本 #初榨油 #人良油坊
【亞麻仁籽粕利用Ｘ小農循環經濟】
#食的善意 #不囤積不浪費
你們家的油粕真的很讚！這周農友傳給我們，幾隻黑羽土雞在山上健康、活潑亂跳的美照。
人良採取純重力壓榨，過程中誕生許多完整油粕餅，它們其實還有高含量的營養，不再利用實在太可惜🙁從小吃亞麻仁油粕長大的雞隻，攝取Omega-3多元不飽合脂肪酸，毛色油亮，相當壯美。
以「循環經濟」的正面能量，讓生產過程製造的副產品，進入新的生產周期被利用，這樣的小舉動源自於對食的善意，不浪費、不過多添加，自然就是美。
照片版權：南山蔬活自然農場，以天然無毒的方式種植季節性蔬果，為人良248農學市集相結識的夥伴。
#週週生產 #初榨 #在地淺焙亞麻仁油 #以人為本 #良心真食
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#中秋節 連假，今天來談談 #疫情 之下的狀況吧！貧富差距正在急遽擴大，那些政府不敢告訴你的事情，重點不是我送花讓人害怕，而是說實話讓人明白 #民進黨 執政並不好！
好啦，放假就談一些可以比較深入的議題吧。你知道我們為什麼花了那麼多心力找 #待用餐 的餐廳嗎？原因看這篇報導就知道了。
根據經濟日報八月的報導：【主計總處昨（13）日發布2020年家庭收支調查結果。依每戶可支配所得高低將戶數分為五組，最高20%家庭與最低20%家庭的可支配所得，差距擴大為6.13倍，較前一年增加0.03倍，並創近8年來新高，反映疫情使所得分配不均更加嚴峻。
主計總處調查指出，2020年我國每戶可支配所得平均數108萬元，年增1.9%；若以中位數衡量，2020年每戶可支配所得中位數為92.9萬元，年增2.6%。
其中最高20%家庭每戶可支配所得為217.6萬元，年增1.8%；最低20%家庭每戶可支配所得35.5萬元，年增1.4%，兩者差距為6.13倍。
值得注意的是，若是先不考量政府提供的社福、紓困及振興券，亦即只從原始所得觀察，最高20%家庭與最低20%家庭所得的差距，達7.43倍，較前一年7.26倍擴大，直接反映的是疫情對弱勢族群的衝擊。主計長朱澤民表示，弱勢就業族群往往也是受疫情影響較大者，可能面臨無薪假、減薪等情況。】
好，你知道嗎，第一個，我國政府所做的經濟政策，除了讓股市飆漲、房市飆漲之外，一般的普通人家根本嚐不到這個好處，你家境不好還可以有錢去股市炒股嗎？更重要的是，疫情期間連認真做吃的生意的小商家都會受到影響，你領政府補助會長時間外食嗎？會有多少能力買外帶呢？而台灣最多的就是這些小型的商家，中小企業，一堆民代還在那邊歌功頌德，哪來的功德啦，多少餐廳都快要倒了好嗎？
另外，又有一堆側翼塔綠斑在那邊宣傳不是疫苗不夠，是大家挑疫苗。幹，這種蠢話會信的人真的數學不好到狗也會笑他。我直接引用衛福部公布到九月十八號的數據好了。
【9 月 17 日 COVID-19 疫苗接種 221,252 劑，其中 AstraZeneca 接種 217,202劑，Moderna 接種 3,708 劑，高端接種 342 劑。
截至目前為止，累計接種 13,171,843 劑，AstraZeneca 接種 8,645,650 劑，Moderna 接種 3,805,277 劑，高端接種 720,916 劑。】根據ｅｔｔｏｄａｙ的報導，【國內發生本土疫情後，新冠疫苗接種變得相當踴躍，目前疫苗覆蓋率已經接近40%，然而近期國際採購疫苗庫存吃緊，下一輪疫苗接種也轉由國產疫苗高端初登場。《ETtoday新聞雲》試算，我國今年在國際疫苗預計取得4167萬劑，不過到8月中旬為止，仍有3129萬餘劑尚未到貨，未到貨比率超過7成。】光是國際疫苗預計取得的數量就不夠我國的所有人口打兩劑，聯亞的五百萬劑沒通過，高端到現在生產還在那邊手搖飲慢慢來，是要數學多不好多想跪舔，才會整天在那邊不指責當局，只靠北你的病患在挑疫苗？你的希伯克拉底誓言是被狗咬走了嗎？
我鄭重地保證自己要奉獻一切為人類服務。
我將要給我的師長應有的崇敬及感戴；
我將要憑我的良心和尊嚴從事醫業；
病人的健康應為我的首要的顧念；
我將要尊重所寄託給我的秘密；
我將要盡我的力量維護醫業的榮譽和高尚的傳統；
我的同業應視為我的手足；
我將不容許有任何宗教，國籍，種族，政見或地位的考
慮介於我的職責和病人間；
我將要盡可能地維護人的生命，自從受胎時起；
即使在威脅之下，我將不運用我的醫學知識去違反人
道。
我鄭重地，自主地並且以我的人格宣誓以上的約定
台灣這邊叫那些塔綠斑醫師改一下【我將不計一切代價忽略科學跪舔塔綠斑政府】這樣就好啦，幹嘛背那麼長。【攤手】
妳各位又要吃水果啦，根據ｅｔｔｏｄａｙ的報導，【今年3月台灣鳳梨遭大陸暫停進口，當時各界力挺農民購買，現在蓮霧、釋迦又被禁，農委會主委陳吉仲今（19日）說，「所有國人愛國心是無限的」，呼籲大家支持，透露10月將啟動採購平台，更要設計讓購買者能有農遊券。陳吉仲舉蓮霧為例，5000多公噸外銷，出口到大陸有4700多公噸，1000多公噸到其他地方，大家只要在消費1、2千公噸就可以解決現在的議題，也希望這時候能讓台灣農產品讓更多人看見。】你不會覺得很奇怪嗎？每次都說不要仰賴萬惡中國，結果每次一被制裁才發現過度依存對岸，不是八成就是九成，這到底是甚麼樣的農業政策，種植出口過度依賴單一國家，出事就是國民買國民吃，農委會是不是太好做了些？有別的招數嗎？還要再消費一兩千公噸，可能嗎？
早就說了，雞蛋不要放在同一個籃子裡面，結果還是放在同一個籃子，是傻了嗎？還是又要說是中國依賴我們？
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#dietvlog #日常vlog #防疫日常 #減醣飲食
/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭
▪日式馬鈴薯燉肉
食材：梅花豬肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、杏包菇、洋蔥
醬料：日式醬油、米酒(清酒)、十全味霖
▪自製黑糖粉圓
食材：100g樹薯粉、65g水、40黑糖
▪香蕉燕麥煎餅
食材：香蕉、蛋、麥片、牛奶
醬料：鹽、肉桂粉
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🌱本週菜單
鮮蝦義大利麵
日式馬鈴薯燉肉
自製黑糖珍珠
蝦仁紅醬歐姆蛋早餐
香蕉燕麥煎餅
/𝐀𝐛𝐨𝐮𝐭 𝐌𝐞
在25歲決定與交往七年的男友結婚
變成了人妻，展開不一樣的生活
頻道也從單純的美妝分享增添了一點生活氛圍
打造簡單輕鬆帶點質感的生活
讓枯燥乏味的柴鹽油米醬醋茶增添一點儀式感
但不變是依然熱愛分享、熱愛美妝的我
在這邊讓我們一起變健康變漂亮吧 :)
/𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭
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我的相機My camera：Cannon M50
我的膚質My skin type：Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼
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此影片不是合作影片
心得都是誠實分享，絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
/𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
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Music by Fiji Blue - Waves - https://thmatc.co/?l=BEC2BAC0
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/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭
▪和風義大利麵參考食譜：https://youtu.be/HTOvsWXeJ1o
▪🇰🇷韓國泡菜鍋
鍋底：蒜、蔥、韓國粗礪辣椒粉、糖、絞肉、醬油 (比例我都隨意
煮法：水、鍋底、你想要的料
▪鍋具
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🌱本週菜單
和風鮮蝦義大利麵
雞肉菠菜捲
韓國泡菜海鮮鍋
墨西哥蛋捲餅
/𝐀𝐛𝐨𝐮𝐭 𝐌𝐞
在25歲決定與交往七年的男友結婚
變成了人妻，展開不一樣的生活
頻道也從單純的美妝分享增添了一點生活氛圍
打造簡單輕鬆帶點質感的生活
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我的相機My camera：Cannon M50
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