#舒肥里肌肉酪梨沙拉
早餐這樣吃,真的還滿飽足的! 油醋醬跟酪梨真的非常搭,而且非常推薦放一點糖或是蜂蜜,這油醋醬會更好吃!大推真的大大大推!!
『酪梨沙拉』
#辣媽大推的無敵油醋醬
紅酒醋 10g (如照片)
蜂蜜(或糖)適量 (可省略)
鹽巴 少許
橄欖油 30g
可以用Cobram風味橄欖油中的檸檬或是沒有調味的任何一款橄欖油都很適合,我個人覺得檸檬非常的令人驚艷喔! (照片有標示喔)
以上所有材料混合均勻, 淋在切塊的酪梨上,攪拌均勻就可以了!
『舒肥里肌肉』
可以前一天,把里肌肉用黑胡椒跟鹽巴簡單調味,放入真空袋裡面,用60度舒肥60分鐘。 放涼之後入冰箱冷藏,隔一天煎熱,用醬油嗆一下就很好吃了! 切條狀之後放到沙拉上,超好吃的喔!
一起搭配吃,溫溫的里肌肉,跟常溫的酪梨沙拉,真的很好吃! 大推喔!
橄欖油跟紅酒醋在這邊: https://groupbuyforms.tw/bamhv
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