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這間素食臭豆腐好好吃~還有我們沒吃過的鹽酥臭豆腐和臭薯條，搭配九層塔超香啊～店內的自製辣椒和泡菜也都有單賣。其實我們去的時候才剛在準備，老闆也讓我們入座稍等。還問我們哪裡來的？以為我們是外地人^^。本來還想點麵線糊，但和小孩真的都吃不下啦😅。
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前幾天社團有人分享了一攤
水果泡菜的臭豆腐
參考食記:http://www.catkissfood.com/blog/post/439856395
讓阿貓想起一中街也有類似的美食
去台中上語言課快半年
一直撲空沒遇到店家營業
剛好今天有順利再訪
當下只覺得有點不一樣
畢竟事隔好幾年
一些人事物的印象都模糊淡薄了
價格錢漲到50元一份
臭豆腐外酥內嫩
桌上有兩種醬
深褐色的香氣足味偏甜
鮮紅色的重口味有鹹度
可以依照自己喜歡的比例去搭配
每一口都涮嘴的不得了
泡菜沒以往水果氣息很明顯
淡淡的甜酸也是開胃
回家整理照片才發現
原本的21臭豆腐店名招牌不復存在
不知道是不是已經換手經營
但整體評估還是好吃的
有機會會想再去回味
如果有貓友知道店家最新情報
歡迎跟我分享
讓我可以更新補充
感謝喔!
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#一中必吃
🚩21臭豆腐
每次經過都看到很多人在排隊，吃了真的覺得蠻厲害的👍這裡只賣臭豆腐，一份是五個，點餐要抽號碼牌排隊，點好了很快就會送來
🔹臭豆腐NT$45(一份)
外皮酥脆 但不會太硬或刮口，咬到裡面會噴汁，口感不錯，也很入味，加上蒜泥和辣醬，吃起來非常香😋💕泡菜我覺得口感有點不夠多汁，但酸度很剛好，味道爽口，和臭豆腐很搭👍
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📍地址:台中市北區一中街21號
🕒營業時間:16:00~22:00(週一休息)
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本集完整版內容：https://youtu.be/-B72nFJJ_Hs
名稱：21臭豆腐
地址：台中市北區一中街21號
營業時間：16:00-22:00，週一公休
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