為了本週六的 #廣播金鐘獎 頒獎典禮，我最近有試著想做一點點🤏飲食控制（真的只有一點點⋯😂）。
但這幾天太忙太累，而我這人只要一累就會⋯
特別餓！！！😭😭😭
（你們會嗎？😫我真的很討厭這個因果關係！）
貼（ㄎㄜˇ）心（ㄨˋ）的老公晚上又叫了炒飯外送😩！然後我又不爭氣的拿出我的最愛～
#澎湖王黃金油封干貝
含淚嗑了小半碗炒飯🤣🤣🤣～～～
（我真的很克制⋯基本上只要有這油封干貝，隨便幾碗白飯都不是問題！）
這油封干貝最初只是我朋友（被我們封為澎湖王🤣）的私房菜，因為他很愛吃飯吃麵，就想搞個方便又健康的小菜。但一般的干貝醬或XO醬沒咬頭，他覺得無法獲得滿足🤣！
反正是自己要吃，他就砸重本：整罐都用一顆顆完整干貝來做油封干貝！而且我這朋友是個歪嘴雞，他反覆研究（還找摘星主廚幫忙試味道），用秘傳的 #自製麥芽沙茶醬 提味，我們這些親朋好友一吃驚為天人！叫他一定要量產，因為我們要買！🤣（也因為是給自己人的，他價格訂得真的很公道⋯我們一次都是六罐六罐的買）
我真的每餐都有它：吃飯吃麵也就罷了⋯我有時連吃生菜沙拉都會加一些🤣（實在太鮮甜好吃！）
🉐兩種口味：辣味/原味，都非常好吃！我知道辣味賣得比較好，但我自己比較喜歡吃原味！因為原味有一滴滴微微辣～但麥芽沙茶的甜鹹特別明顯！（雖然一邊正吃著⋯但一邊打這些字我竟還是口水滿嘴🤤）
因為是自己朋友，他首次讓我開團！因為我實在很想分享給我的粉絲們～🥳
🔜 http://bit.ly/202109澎湖王黃金油封干貝喊單文
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自製 干貝 粉 在 [問題] 自製香菇粉沒味道怎麼辦？ - 看板cookclub 的推薦與評價
之前看電視教
用果汁機把乾香菇or干貝打成粉
可以代替市售調味精用
可是我用自己打的香菇粉煮卻完全沒味道
連一咪咪香菇味都沒
製作時就真的只有放香菇乾而已
是我少了什麼嗎？
還是香菇要特別品種呢？
冰箱還有二瓶不知如何是好
請大家幫我指點迷津好嗎？
謝謝大家
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