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感謝 I am TOBY 推薦 一起來杯 #拉西 吧🍸🍸
「這本「＃天然發酵研究院」談的層面補足了我對「發酵乳」的知識，從 發酵的歷史、工具、菌種，到起司、鮮奶油的製作，最後 更有超多的優格可以運用的食譜，最推薦的是裡頭還有整個章節關於「#Vegan #維根」/純素主義者，怎麼製作 ＃植物奶等發酵～」
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《天然發酵研究室：自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用》
博客來 https://reurl.cc/jqLlAD
誠 店 https://reurl.cc/ZQpWXA
金石堂 https://reurl.cc/7y5kkd
momo https://reurl.cc/NXV046
食醫行 https://reurl.cc/7y5k0N
蝦 皮 https://reurl.cc/R6xarn
#優格
#抗暑
#在家上班
#防疫飲食
#益生菌
之前教大家自製優格，相信大家都學會了，超簡單對吧!
不過最近也很多人私訊我，表示自己一人在外租屋或是單身，真的不方便；或是上班、照顧孩子已很累不想再自製，想知道有沒有可以即食又推薦的優質優格。
有~娜塔老酥幫你找到這個真的很棒！
就是酸度溫和清新、菌種豐富，連不敢吃優格的人都會愛上的
✨ 日青優格！
先說這真的會一吃成主顧，太可口了。
他們家品質真的很好，怕吃酸的人尤其推薦你試看看他們家的，比一般酸度更溫和、自然清新又可口。
而且除了 #原味 無精緻糖的口味外，還有 #莓果無糖 的莓果班克喔~
烤燕麥系列口味多又不甜，優優飲也無比好喝不甜膩，激推啊激推!
🥛🍓詳細的貪吃心得： https://bit.ly/3x6tWyJ
如果你在正尋找方便即食、好吃沒話說的健康優格，快點來看（招手）
⏰預告7/1早上10點首團喔!!!
#日青 #日青優格
你們是米森迷嗎？｜ #打手回購停不下來～
從第一次合作，我家就被米森迷住惹…/從優格粉、穀片。這次 吃了米森的新品 #乳酸菌咬咬優格，真的 嗚呼…也太好吃了！
❤️官網這邊買 https://bit.ly/33yAObf
身為我家的螞蟻王-古龍，吃了一口說「這是餅乾？」
「不是餅乾，其實是急速冷凍的優格～」
「是Dino/恐龍糖果….」喬接棒。
#我兒每次叫我幫他保護零食 #防的不是妹妹而是爸爸
咬咬優格用超低溫急凍技術，將優格直接冷凍，第一口咬下很像餅乾，之後 快速融化很像米餅口感，加上有三種恐龍造型/劍龍、暴龍、三角龍，讓 女孩、男孩們愛不釋手的吃著小點心(話說，沒有造型已經呈現螞蟻人狀態，這恐龍造型真的讓孩子們常點名要吃「優格糖果」)～
😅無法全面的不給孩子們吃糖，畢竟爸爸自己也很愛吃/囧～
既然零食這件事戒不掉，那麼好好選擇與把關便是媽媽我的責任了，咬咬優格除了零添加外，每包還含有50億的乳酸菌，讓孩子在吃點心時，也吸收了滿滿的乳酸菌、豐富的鈣質～
🎈獨立的小包裝，除了出門遛孩子方便外，也可當作「好孩子」獎賞啊…（=..=.我們家沒有大包吃不完問題，只有吃不夠的份。），小包裝的好處是，可以跟孩子說「吃完惹！要下次 才可以再有一包，所以 要繼續當好孩子XD~」
#你們懂得。
🍓乳酸菌咬咬優格有-兩種口味-牛奶優格、草莓優格
🚗外出吃咬咬優格，在家吃我們家的最愛『 ＃米森手作優格粉 』
不是第一次 推薦米森家產品，實際上 前幾年使用過米森優格粉後實在太驚為天人，簡單方便又好吃，已經是我家採購囤貨物品之一。
優格有多方便呢？來～不用買機器、不用加熱。
只要 無調整鮮奶拿出來、優格粉倒進去，然後就靜靜的等菌種寶寶們將牛奶變成美味的原味優格，天然可口，還可自行添加喜好的配料上去。
另外-我們家原味優格一直都用量很大，除了當早餐、點心單吃外，其實古龍都用來煮飯了。
在匈牙利很多料理因為口味較為油膩。都需要用到Sour Cream，但我們現在住在海線小鎮，「酸奶油」這東西實在不好購入，就算入手也因太大罐吃不完，所以 古龍都會用自製的優格/酸奶，來當替代品，平時他煮了很多匈牙利湯品：魚湯、豆湯也都會添加很多酸奶，讓 濃郁的湯品味道更加平衡，大家 有機會也可以試試。
#你們家裡也有螞蟻爸爸嗎？ #甜食吃最多其實就的就他 #AD
🐟桑潔的murmur時間
相信大家在家應該已經煮到沒想法了吧🤣
所以這次就來跟你們分享：
「防疫在家煮什麼」！！！
內有超罪惡的「法式可麗餅」「極濃蒜香粉絲鮮蝦煲」「花崗山剝皮辣椒雞湯」🤤
希望大家看得還開心🥰
有什麼影片主題想看的，不論任何主題，
也都歡迎留言告訴我唷！我一定會納入參考的！
快來留言唷！（每一位留言都會回覆）
想知道我的更多個人生活的話，記得追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
🐟法式可麗餅配方
隨便一個麵粉120g
鹽 2g
糖30g
雞蛋（室溫）三顆
牛奶（室溫）440g
融化無鹽奶油60g
*份量約13片
🐟本集使用到的東西
《法式可麗餅》
green&white優格機
喜德堡綜合堅果
Granola house脆萃纖 燕麥穀片
彩花蜜 龍眼蜜
《蒜香鮮蝦粉絲煲》
東成白曝油
四季醬油
海霸王辣味豆瓣醬
萬家香香菇素蠔油
飛馬粗片紅辣椒
《剝皮辣椒雞湯》
花崗山剝皮辣椒
🐟更多桑潔
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桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過？衰爆的一天🤣
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【越南美食】沒吃過越南料理？別說你是老饕！台北4家「人氣越南餐廳」評比🔥
https://youtu.be/gSxE8k-e6hQ
桑潔VLOG。我家狗有五個名字？！🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
＃防疫在家煮什麼＃法式可麗餅＃蒜香粉絲鮮蝦煲
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之前做過一份現在網路上最常分享的自製優格法的比較
：室溫菌種法、電鍋加熱市售優格法、電鍋加熱菌種法 內有優劣比較報告 https://goo.gl/dDUfHx
自己覺得最喜歡也最方便的方法是室溫菌種法，
這樣做出來的優格最新鮮、味道也很不錯
重點是不需要再多買什麼機器來輔助，
實在是要給它掌聲鼓勵鼓勵!
所以這次的影片就直接用室溫菌種法來說明。
另外還有整理了一篇QA大全集，
內容有整理出要用什麼菌粉？要怎麼知道手邊的乳酸菌可不可以作優格？牛奶加溫時溫度要怎麼判斷….等等問題來解答，
所以想要自製優格的朋友非常推薦可以先看看。
自製優格QA大全集https://goo.gl/jnTGMm
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自製鮮奶優格或豆漿優格
材料
全脂鮮奶 (或無糖豆漿)：930ml
優格菌：2g (布布優格菌)
玻璃容器：1個 （我是用1300cc的罐子）
優格 粉- 優益生菌‧乳酸菌‧DIY優格Facebook>家酪優益生菌‧乳酸菌‧DIY優格. i2cffxoq.olabilir.art; 優格粉FindPrice 價格網2023年9月精選購物推薦 ... 菌種、以及每包含有的菌 ... ... <看更多>
自製 原味優格，免優格機談到優格製作，幾年前曾流行一陣子，塔塔那時也一頭熱實驗了好幾種做法，甚至自己培養菌種，有些方法成功率不高，照顧菌種也是 ... ... <看更多>
自製優格菌種推薦 在 [閒聊] 大家自製優格有推薦的菌粉嗎？ - 看板e-shopping 的推薦與評價
最近日本日幣真的殺到見血
在蝦皮日本直送買了IRIS優格機
才千元整個很可以
附上推坑連結
https://shopee.tw/product/584870556/19901698441?smtt=0.3358341-1657735160.9
但問題來了
不知道該用什麼牌子的菌粉比較好
毫無頭緒
有爬文看到有人推薦FB的布布優格
但要低溫宅配單價也蠻高的
請問大家網路上還有推薦的嗎
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