關於 自製優格不酸 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【365-16】冬天，該如何吃「熱」優格？分享我試過的自製優 ...

自製優格, 克菲爾, skyr, 菌粒grains, 發酵乳, 鮮奶, 發酵乳, 冬天, 分享, ... skyr的適口性極佳，不酸也不澀，但保有鮮乳的乳香，小孩也很喜歡。

#12. [問題] 自製優格不夠酸？ | 健康跟著走

推tc080502:我也試過林鳳營優酪乳，真的不酸。 ,引述《Galileolei (人不看波波貓要選獸醫)》之銘言： : 第五次：柳營+菌粉，今天... 我看資料，似乎是優格在成形過程中盡量 ...

#13. 自製優格失敗

自製優格不 凝固- 美食貼文懶人包. 食譜超級無敵簡單自製優格只要兩個食材一個步驟! 優格失敗補救- 法律貼文懶人包. 自製優格作法. 優格DIY️免菌粉免優格機免電鍋用 ...

#14. 優格太酸可以加什麼 - 法律貼文懶人包

【優格DIY小教室】常見Q&A - 普羅拜爾。 可以，做法跟鮮乳都一樣，豆漿請選用無糖，濃淡適中，並且記得濾渣。 若熱豆漿建議先冷藏過再取出使用。

#15. 優格DIY - 素食干物女

其實酸度可以控制，優格的酸味來自乳酸菌消化乳糖所產生的乳酸，乳酸累積越多味道就越酸，而乳酸濃度高低跟菌種、環境溫度和培養時間長短有關，夏天溫度高適合生長繁殖，菌 ...

#16. 優酪乳

(四) 凝乳：鮮奶暴露在酸熱或高溫的環境中所形成濃稠、不規則的塊狀物。 (五) 乳清：鮮奶中的 ...

#17. 自製優格太水 【優格DIY小教室】常見Q&A | 藥師家

少於10小時，優格可能較不成型，呈現優酪乳狀；超過13小時則可能出現離水現象，口感較酸，但都可以食用。 Q3 天呀！優格發酵過頭（超過17小時以上），怎麼辦？優格放在冰箱 ...

#18. 自製超香濃優格by Janna - 愛料理

如果喜歡不太酸的優格，牛奶開始變濃稠凝結就可放冰箱，讓它停止發酵。冰在冰箱一天後，會變得更濃稠一點。這種發酵程度吃起來較順口，略帶甜味，像是 ...

#19. 不分季節零失敗又免插電：紐西蘭EASIYO優格機 - 娜塔

市面上很多號稱可以自製的優格粉，我還真是實驗家精神試過有夠多。有些是請你溶解後等室溫自然發酵，但那種是有時候成功、有時又不明原因失敗， ...

#20. 優格的好處有7大項！想自製優格失敗率卻很高？注意2細節是關鍵

優格 作法：會不會失敗的2大關鍵！ · 容器需要先消毒，這樣好菌才可以生長 · 加入優酪乳200毫升 · 加入牛奶600毫升 · 接下來將密封罐放到電鍋中讓它發酵，外鍋 ...

#21. 如果要製作酸一點的優格~要怎ㄇ作ㄋ~會不會越吃越肥ㄚ^^&quot

【問題】在詢問一下~外面ㄉ那種半固體ㄉ優格~(植物ㄉ優)那種優格也可以作ㄇ~如果要酸一點~要怎ㄇ作ㄋ~會不會越吃越肥ㄚ^^"外面ㄉ那種半固體ㄉ優格~(植物ㄉ優)那種 ...

#22. 在家自製優格食譜｜奇異果藍莓優格 - 小K訓練日常

從小就不敢喝原味鮮奶和原味優格，. 敢吃優格的原因是因為有搭配香脆的燕麥片，. 水果＋果醬酸甜口感完全可以蓋掉牛奶的腥味，.

#23. 夏天吃優格好清爽吃希臘優格比一般優格更好嗎？

兩者製程不同營養、味道不同一般優格和希臘優格都是用牛奶添加好菌發酵 ... 因為乳清被過濾掉，希臘優格的味道比較不酸，這也是它受歡迎的原因之一。

#24. 【自製原味優格】料理－ 2,102 篇食譜與家常做法- Cookpad

自製 原味優格料理怎麼做才好吃？這裡有2102 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：草莓優格煉乳果實冰/酸V呀酸V/自己動手做/健康又美味！, 簡單自製優格~雙槽電子鍋 ...

#25. 自己動手做(3)－自製優格 - 365ML+2

6.放涼後放進冰箱冷藏，要吃時視個人口味加水果、果醬或是煉乳… 什麼都不加也可以，不會太酸也不會太甜，因為優酪乳本身有含糖記得在做好 ...

#26. 優格DIY小教室- 進階篇part II - 普羅拜爾

少於10小時，優格可能較不成型，呈現優酪乳狀；超過13小時則可能出現離水現象，口感較酸，但都可以食用。 Q3 天呀！優格發酵過頭（超過 ...

#27. 優格作者： 范晉愷。國立員林農工。食品加工科三年甲班 ...

優格. 1. 壹、前言. 一、研究動機. 優格已被醫界、學界等證實是有益於人體健康的食品，因為裡面主要有嗜熱鏈球. 菌、保加利亞乳酸桿菌，除了以上主要的菌，還有嗜酸 ...

#28. 優格DIY❤️免菌粉免優格機免電鍋。用簡單工具超簡易『自製 ...

保溫約10小時即完成，記得設定鬧鐘以免忘記取出發酵過頭囉！ ▽成功的優格成品，不會流動凝固的很好，表面平滑、味道微酸。

#29. 自製優格~常見問題 - 愛妮優

4.發酵時間太長或太短；太短則發酵不夠，乳酸菌含量太少，保健功效打折扣，太長則味道太酸，雖沒有壞，但卻大大影響口感。 Q12：優格發酵時間過久，會不會 ...

#30. 自製優酪乳(優格) - 簡單

這個階段所做出的優酪乳產品的品質並不穩定，而且口味偏酸（有可能是菌種之故），不容易直接食用，必須搭配果醬或蜂蜜來容易食用。 也因為常溫法製作的優 ...

#31. 常見問題| SNOW FACTORY 雪坊精品優格

但優格隨著置放時間的經過，由於乳酸菌具有活性而仍持續緩慢發酵，也還是會微幅變酸。 為什麼有時候優格有些顆粒感？ 優格發酵過程中會產生多醣體，凝固不均勻時會 ...

#32. 「優」然製「格」 研究摘要

(5)克菲爾菌優格0.5%、1%，2 杯達到標準(口感評分≧70%，且下降高度. <2.1cm)，但若加上水果泥來吃，會比較好吃(口感評分≧70%)，比較. 不會那麼酸。 2-3.以益生菌(longum)+ ...

#33. 只需要17-22HR常溫發酵.不需要優格機或電鍋.好吃的優格 ...

不知道有沒有人和我們家一樣優格的食用量之大2隻米米每天最少要吃掉一瓶 ... MESO常溫優格菌 的製作時間我一樣抓在18HR上下製作出來的優格不酸很好吃 ...

#34. 好吃優格DIY 花小錢吃到大安全

吃優格的好處多多，除了能吃到牛奶裡鈣質跟蛋白質等所有的營養成份之外，同時還能獲得益生菌，調整腸胃道的健康，患有乳糖不耐症的人，更適合吃優格， ...

#35. 優格的製作方法

先倒入優酪乳~所有製作的容器.器皿都要先加熱消毒晾乾(很重要!!不好的菌會傳授製作原理與流程. 自製優格3大關鍵為，溫度控制、菌種選擇與消毒。最適合菌種 ...

#36. 自製優格絕對成功！食驗室評測「家酪優常溫優格菌」 - 食力

市售優格粉都是冷藏或冷凍保存，MESO優格粉可常溫保存，也不減優格菌的活性，並有18個月的保存期限。」、「成份單純無添加物，每包是1g，熱量才3.9大卡， ...

#37. 自製優格不凝固 - 美食貼文懶人包

【優格DIY小教室】常見Q&A - 普羅拜爾。 普羅優菌屬於排便順暢的益生菌，適合排便不順的小孩或成人食用；其口感奶香醇郁。 Q3 可以用市售優格或優酪乳來做優格嗎？ 不 ...

#38. 用電鍋就能做！簡單兩種材料自製優格，做成沙拉醬

一碗優格，是許多人料理早餐的好食材，只要再加點燕麥、水果or 蜂蜜，就可以完成一頓營養與顏值兼具的簡單早餐！優格沒了，不必再到超市補貨，簡單兩 ...

#39. 優格DIY - 河畔小築

由於酸凝乳後，乳蛋白非常不安定，而聚集成網狀，水分在凝乳的網狀結構中，如果這時，繼續發酵或是以物理性破壞凝乳結構，則乳蛋白會更不安定，造成網狀 ...

#40. 自製優格不酸在PTT/mobile01評價與討論

優格發酵過度在PTT/mobile01評價與討論, 提供自製優格機、自製優格不酸、優格發酵過度就來素食蔬食資訊集合站，有最完整優格發酵過度體驗分享訊息.

#41. 【開箱】紐西蘭EasiYo優格機、優格粉，自製優格免插電

我就會買些市售優格來給他吃，辛巴也超級愛吃. 久了就有點想要自製優格，覺得應該會比市售的健康。 之前有些朋友會培養優格菌種子來做，很節省也不很 ...

#42. 夏天吃優格好清爽吃希臘優格比一般優格更好嗎？ - 康健雜誌

此外，正因為乳清被過濾掉，希臘優格的味道比較不酸，這也是它受歡迎的原因 ... 希臘優格質地較厚，可以用來製作抹醬，自製冰淇淋時也可以用優格取代 ...

#43. 優格DIY - 梅子煮藝

口味真的比較不酸、不澀，梅子大多直接吃一碗。至於Howard還是喜歡加蜂蜜。 或者，拌了自製果醬 ...

#44. 輕食優格料理DIY - Donna陳怡錞｜治本保健營養專家

第二，自製無糖優格，不僅熱量較低，也能變化出很多不同的料理，鹹的甜的都適用。 第三，沒有人工添加物，吃得安心又健康，重點是吃了不會膩，這才是「真」食物的味道 ...

#45. 「自製優格失敗可以吃嗎」懶人包資訊整理(1)

又說如果離水作用超過一半的話= 失敗不建議食用我是有吃一咪咪試試看就是酸酸的但是真的好水. ... bluesky1167:底層也都是液態耶~這樣可以吃嗎? ,你好,我昨天剛收到優格機 ...

#46. 自製優格- 優惠推薦- 2022年5月| 蝦皮購物台灣

買自製優格立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心 ... 現貨 Easiyo Easi yo 紐西蘭自製優格粉手做發酵健康看得到親子DIY商品優格早餐 ...

#47. 自製優酪乳風險吃下去都覺得酸酸的？醫師提醒自製優格有腸胃 ...

醫師提醒自製優格有腸胃炎風險網路上有自製優格的食譜，教大家只要使用吃剩的優格加 ... 但是自製優格得小心雜菌汙染，發酵後的菌種也不完全是益生菌，食用後可能導致 ...

#48. 自製超香濃優格 - Taste of Levant 薄荷紅茶的滋味

8.如果喜歡不太酸的優格，牛奶開始變濃稠凝結就可放冰箱，讓它停止發酵。冰在冰箱一天後，會變得更濃稠一點。這種發酵程度吃起來較順口，略帶甜味，像是 ...

#49. 食譜『自製優格』只要兩種食材/免廚藝/電鍋做出源源不絕得優格

早期我們是去棉花田買他做好的優格，後來升級了，改買鮮奶和菌種自己來發酵，但因為氣溫夏天和冬天不同，偶爾會失敗，後來姪女分享了升級版，用電鍋不 ...

#50. 如何製作健康價廉的優格作者

漿>光泉大醇豆豆漿>未過濾過的自. 製豆漿>過濾過的自製豆漿。 2. 豆漿做出來的優格較結實，口感較像. 豆花，吃起來不酸，倒出來時較多黏. 在杯底，無法順利倒出。

#51. 優格牛奶一起吃

利用优格减肥一定要食用不含糖分的优格，最好是使用脱脂鲜奶制作的优格。在吃饭前空腹饮用200c.的优酪乳，或是吃一份添加优格的蔬菜水果沙拉，然后再吃 ...

#52. 【親子廚房DIY】自製優格, 只要簡單四步驟, 點心或早餐都適合

其實保溫後放涼就能吃，只是味道有點微酸。放到冰箱後24小時後較溫潤。 只是我們使用全脂牛奶、原味優酪乳，做出的優格不會甜。 是否市售的原味優格又 ...

#53. 9款市售無糖優格(希臘式)綜合評比-阿娟、優意思、質立、光泉

福樂的很固體，完全不酸也沒有奶味，聞起來有非常淡的起司味，吃起來也有非常非常淡的起司鹹味，但真的非常淡，如果沒有仔細的品嘗不會發現。成分裡有乳脂 ...

#54. 【營養師監修】2022最新推薦十大優格排行榜 - mybest

美味、健康的優格是不少人的早餐選擇，其中含有豐富的益生菌能幫助改善腸道 ... 專家・達人文章監修; 優格的選購要點; 自製優格也不難; 專家解惑！

#55. 好用的自製優格器

升溫速度慢，2小時後才達43℃，初期易受雜菌污染，品質不穩定。 後段保溫期溫度. 後段溫度緩慢下降，減少後段產酸速度，活菌量高，品質 ...

#56. [食]自製-優格 - 小國島民

自製優格 當然是為了省錢品質更好更多的乳酸菌在7-11到處都買得到的優格， ... 雖然止時的乳清還不酸，嘗起來不酸像水，不過一周後還是不再培養下去.

#57. 自己做健康美味的優格&優酪乳：高溫菌、低溫菌、以菌養菌

測試了好幾個品牌的鮮奶，做出來的口感其實差異不大，時間拉愈長就愈酸，我個人比較喜歡11~12小時間的酸度。 IMG_3500.jpg. 直接吃無糖優格老實說還蠻噁心 ...

#58. 【食譜】超級無敵簡單自製優格只要兩個食材一個步驟!

知道腸道裡面的益菌大大影響了消化系統所以吃好菌非常的重要但是市售的優格是不是總額外添加了很多很多看都看不懂的添加物又擔心熱量又害怕自己吃太多 ...

#59. 優格DIY-傻瓜電鍋法 - 韋恩的食農生活

其實優格DIY真的不難，也不用特殊的器具，有大同電鍋就好了。只要做好器具的清潔，與使用正確的菌種，其實做起來很傻瓜的。 關鍵其實在菌種用吃剩的優 ...

#60. 自己來作優酪乳輕鬆4步驟 - 半瓶星光

她指出，在家DIY 製作優格需要的工具有攪拌匙、溫度計（刻度為一百度西左右）、燜燒鍋或保溫杯（用酸乳酪專用的發酵器更佳），在製作前務必用肥皂洗淨雙手 ...

#61. 自製優酪乳- 藥品

前陣子家裡開始自制優酪乳但是我不知道那是不是真的乳酸菌我們家的乳酸菌是親戚給我們的，白白軟軟的～ 每天加入鮮奶，隔天就會變成優格，超酸～～～

#62. 自製優格不再失敗了！ EasiYo免插電優格機最簡單新鮮好菌多

自製優格 才能吃到新鮮美味，且乳酸菌活性最高。來自紐西蘭的國民品牌EasiYo，使用100%天然成分，免備料、免測量、免插電，是兼具操作簡單、品質完美兩 ...

#63. 家酪優優格粉

家酪優是臺灣推廣優格DIY的先驅，自1993年，從美國引進適合臺灣氣候及口味的730優格菌粉，成功的解決了當時使用克菲爾菌種發酵品質不穩定及口味太酸的問題。

#64. 自製優格Part II - Tiffany的城市點滴

2. 比起用克菲爾菌，用普羅優菌做出來的優格質地比較細緻，也比較不酸。 註：接下來的實驗都是用「普羅優 ...

#65. DIY優格Yogurt - Miss Rêve - 痞客邦

DIY優格Yogurt~ 作法: ♡自然發酵法→好市多鮮乳：優酪乳=10:1，攪拌均勻倒入容器，夏天氣溫較高放室溫24hrs就是很棒的優格，發酵完成後放冰箱冷藏2 ...

#66. [食物]優格DIY - MIIIA‧Mia - 痞客邦

這樣菌種會長比較多，就會比 較＂硬＂；普通放置一個晚上，結果是比較稀一點的，大概是介 於一般優酪乳和優格中間的濃稠度。 （4）讓優格綿延不絕的方法 ...

#67. {晴·副食} 自製優格(高溫菌種)~無須優格機，只要一台大同電鍋 ...

狐狸媽好久沒有寫文章了，上一篇是快10個月前了... 不知道大家會不會忘記我們啦(嗚~) 自從Sunny出生之後，我的生活就變得非常忙碌，一邊育兒還一邊 ...

#68. Baby food【自製優格】 - 小龍副食品實驗室

自製優格 第一做優格大成功而且味道比市售的優格還好， 充滿奶香、一點也不酸前幾天剛做好自己還先試吃過隔天卻定沒有異狀才敢給小龍吃， ...

#69. 自製優格出水 - Dradio

優格 DIY小教室– 進階篇part II 自製優格怎麼知道成功了呢？ 發酵時間應該多久？ 發酵過頭怎麼辦？ 什麼是離水現象？ 少於10小時，優格可能較不成型，呈現優酪乳狀；超過13 ...

#70. 「優格凝固原理」+1

優格 是由鮮奶+乳酸菌在適當培養環境發酵製成的乳酸菌在生長的過程中， ... 凝固因為乳酸菌發酵產生的乳酸，會使牛奶的酸鹼值(pH值）開始下降，而這時 ... , 自製優格遠 ...

#71. 媽媽牌優格是世界上最好吃的優格_部落客推薦

這次，很榮幸的能夠體驗到<紅布朗優格粉的邀請>來跟大家分享. 如何在免電鍋、免優格機的情況下自製優格呢? 這次的體驗組合~~<不包含瑞穗鮮乳喔，這罐全聯買的啦>.

#72. 牛奶喝不完怎麼辦?蔥媽媽教你用電鍋自製優格

牛奶喝不完怎麼辦？蔥媽媽教你用電鍋自製優格 · 1.牛奶(任何牌子都可)-----------300cc · 2.優酪乳(任何牌子都可)---------100cc · 3.已消毒乾淨的容器(可用沸水煮過掠乾)

#73. 希臘優格熱量很高？適合健身人吃嗎？【程涵宇營養師專欄#網 ...

另外，克菲爾（kefir）優格也不少人在討論，它們之間該如何選擇呢？這篇通通告訴你！ 牛奶不適合成人？想瘦身該怎麼喝牛奶？破解你對牛奶的所有疑問.

#74. 懶人豆漿優格製作～不加乳酸菌自然發酵

只要是製作優格、優落乳、克菲爾等，在牛奶、豆漿、植物奶的過程都需要添加外售合成乳酸菌、或者可由優格或克菲爾菌轉移而來。自製豆漿優格是不加菌粉 ...

#75. 室溫菌種法、電鍋加熱市售優格法 - 戀戀家

影音食譜：在家DIY自製優格/全素豆漿優格【無添加/免優格機和電鍋】含QA大全集解答 · 1.將牛奶加熱至37度C後離火，加入菌種攪拌一下， · 2.倒入己消毒過的 ...

#76. DIY優酪乳.酸奶之製作 - 王明勇的健康三好生活

◎ DIY 優酪乳不使用固形物，所以成品中會有少許液狀乳清蛋白，是很好的營養成份，請勿丟棄。 ◎ 優酪乳置冰箱冷藏可保存兩星期。 【優酪乳之應用－酸奶酪 ...

#77. 自製優格業餘廚手也上手【Landy微酵機(優格機)】一機多用

市售價格也較昂貴，自製的話就沒有這方面的困擾! 因為乳清被過濾掉，希臘優格的味道比較不酸，這也是它受歡迎的原因之一。

#78. 電鍋自製優格的秘訣 - Brada

自製 希臘優格：取一大型網篩，架在調理盆或鍋子上，鋪上乾淨的棉布，再倒入做好的優 ... 自製優格全家大小都適合吃; 芒果香蕉優格*萍姊by 萍姊; 有人會做不酸的優格嗎?

#79. 我家廚房．優酪乳＋鮮奶自製優格好簡單！ - 蒲公英的飛翔

此時，大嫂告訴我，用優酪乳和鮮奶就可以自製優格，於是我上網查詢做法，目前已用家裡常備的四方鮮乳及福樂優酪乳 ... 但是不酸，我可以單吃優格。

#80. 免工具1步驟完成,吃優格好處多多使排便順暢/調整體質,再搭配 ...

優格 算是小孩都愛的滋味酸甜酸甜，然後吃優格比起喝飲料只是糖水又更有 ... 身為手作魂爆棚的媽麻我早看上別人自製diy優格有興趣很久了，我最愛這種 ...

#81. 益菌微多多DIY優格粉

益菌微多多濃郁型DIY優格菌粉. 簡述. 益菌微多多DIY優格菌粉美味健康自己來 天天吃優格，消化道好菌多更多，為您健康加分 *DIY系列不享有不滿意無條件退費!!

#82. 雪比鮮奶乳酸菌飲- 雪比優格-23年的無添加堅持

不喜歡吃酸酸的優格，. 又想補充到有益菌。 ◇喜歡自己在家做優格，. 卻常常失敗或覺得自己做的不好吃。 ◇嘗試過自製優格，. 覺得製作過程很麻煩就放棄了。

#83. 普羅優菌，DIY優格，希臘優格簡單好吃 - 媽咪拜

吃起來完全沒有甜味帶點微酸的優格，給全家人最健康的點心選擇。 自製優格可於冰箱冷藏保存14天 但是建議三天內食用完畢，以確保優格新鮮

#84. 「優格」自己做靠電鍋4步驟就OK！買對牛奶很重要

起床後一碗優格，加點燕麥、水果和蜂蜜，是營養健康兼具的完美早餐──如果全是自己手作的那就更棒了。你知道嗎？自製優格不需要餵一頭牛或買精密機械 ...

#85. 【問題】自製優格太水 - 自助旅行最佳解答

如此能確保菌種的穩定，如果你想ㄧ直做下去不間斷，就要注意只要開始做不太能成型，或吃起來非常酸，就是要重新一個循環了。 4、 另外，優格在製作時經過 ...

#86. 自製優格新鮮美味好菌多| 食品與廠商 - 天天里仁

高優活DIY優格粉由14種強菌組合而成，配方堅持不添加酵母及脫脂奶粉，無添加劑、人工色素、人工香料及增稠劑，室溫即可發酵，而且牛奶跟豆漿都可以製作， ...

#87. 自製水果風味優格，微酸不過甜！ - 台灣好農部落格

優格 受到許多人喜愛，想換個口味，又不想吃太甜的話……可以變化成微酸的水果口味唷！搭配酸性的水果，只要將所有材料攪拌一下，並結合電鍋就能簡單製成，清 ...

#88. 食譜日常- 自製優格(濃郁風味)

不會酸, 使用較爽口的牛奶嘗試, 提高發酵溫度 ; 質地粗糙，但口味合適, 若有使用奶粉、乳清蛋白，確認看看是否攪拌時沒有均勻可加入10%鮮奶油讓質地較為滑 ...

#89. 【健康】讓好菌更活躍這些食物和優酪乳一起吃最好

2017-11-05 10:23 聯合報記者賴香珊／報導由牛奶加工而成的優酪乳， ... 但黃漢章表示，自製優酪乳或優格並不簡單，因器皿消毒、發酵菌種和牛奶溫差等 ...

#90. 無糖優格(第4頁) - Mobile01

目前用優格機兩年了， 前一年都用菌粉(2個牌子) 後來就都用優酪乳來作。 其實自製的優格第一天都不會酸， 反而會有一點點甜甜的， 我試過鮮乳及乳飲品，成品沒什麼差，

#91. 如何做優格【食譜+實作影片】自製優格 - Guvxn

非典型自製優格使用不插電優格機與家酪優優格菌粉，除了製作牛奶優格外，也可以製作豆漿優格，步驟與牛奶優格相同，惟豆漿優格風味較酸，會有一股臭酸味，不知道的人還以為 ...

#92. 豆漿優格聚寶盆！怎樣增加優格稠度? 簡易不失敗的 ... - YouTube

原來豆漿也可以養 優格 ？ 不 失敗的養 優格 方法？不得不說豆漿 優格 真的很好吃啊！ 略酸的味道褪去之後嘴巴中留下的是溫醇的豆味，真心推薦沒嘗試過的人試 ...

#93. 「希臘優格」跟一般優格差在哪裡？小心吃進一堆添加物

「希臘優格」是不少健身及進行飲食管理者的首選，與傳統優格最大的不同之處在於，凝乳形成後會額外以過濾、離心等方式，加以濃縮、排除凝乳中的乳清 ...

#94. 自製優格－鍋寶好食光 健康食譜

零技術卻有高成功率，成本相對較低，美味和健康卻不減喔！ 食材. 牛奶 300ml; 無糖優酪乳 100ml ...

#95. 「自製優格失敗可以吃嗎」情報資訊整理

又說如果離水作用超過一半的話= 失敗不建議食用我是有吃一咪咪試試看就是酸酸的但是真的好水. ... bluesky1167:底層也都是液態耶~這樣可以吃嗎? ...

#96. 主播親自實驗！超簡單7步驟學會做「優格」 小孩也能完成！

優格 能幫助腸道健康、提升免疫，也非常適合當作點心。 ... 簡單7步驟，自製優格不失敗 ... 延伸閱讀：豆腐自製「純素起司」 希臘沙拉快速上桌！

#97. 優格的營養價值與食用時機 - 馬修嚴選

優格 中的乳酸菌在發酵時會將乳糖轉化為乳酸，並產生乳糖分解酵素，所以就不會有乳糖不耐的問題。乳酸還可降低腸道的酸鹼值，抑制腐敗菌的滋生，幫助鈣質的吸收。因此，若有 ...

#98. 克菲爾優格種菌QA大全 - NiSORO

自製優格 可避免攝取過多不健康的成分，儼然已成為一種風潮！克菲爾優格種菌， ... 淺藍色包裝的龍根菌比較少，做出來優格比較清爽而不酸。