【罹癌者多發生於50歲以後，若要預防有無這習慣是關鍵】
依據「世界衛生組織(WHO)」報告調查：「菸、酒、不健康飲食、缺乏身體活動及肥胖都是誘發癌症的主要危險因子，且至少有1/3的癌症是可以預防。」
多數人都知道「運動」對健康帶來的好處很多，其中很重要的好處即是降低20%罹患癌症的風險，每天規律的運動30分鐘就可降低罹患大腸癌、乳癌和子宮內膜癌的風險，運動甚至是某些癌症的抗癌處方。
■預防勝於治療，後天危險因素可避免
「國民健康署」王英偉署長表示，許多癌症的先天危險因素，如老化、性別、基因目前是無法改變，但後天的危險因素如不健康的生活型態、缺乏運動、肥胖是可以靠你我去改變，特別是養成規律的運動習慣顯得格外重要，只要每天規律運動30分鐘就能幫助降低包括大腸癌、乳癌和子宮內膜癌的風險。。
■ 運動可以抗老還能預防癌症，研究證實可降低這8種癌
目前已有強力證據證實透過運動可有效對抗的癌症分別為「食道癌、大腸癌、腎臟癌、膀胱癌、胃癌、乳癌及子宮內膜癌」，中度的證據則為「肺癌」。【註1】
隨著年齡的增加，癌症發生率也會隨著攀升，癌症是老化的疾病，國民健康署106年癌症登記報告顯示：「罹癌的人有82%發生在50歲以後，為增強自我免疫力，運動是抗老防癌第一道防線。」
美國運動醫學學會（American College of Sports Medicine, ACSM）2018年的統合研究指出，運動如爬山、有氧活動（快走、慢跑、競走、滑冰、游泳、騎自行車、打太極拳、跳舞、跳繩）、重量訓練（舉重）等休閒活動可降低12%-28%罹癌風險。
■ 衛生福利部國民健康署提醒您「運動期間如出現不正常情況，如頭暈、胸悶或胸痛、心悸或心律不整、呼吸困難等症狀發生，有可能是危險的警訊，應停止運動，才能達到最好的效果」。
歐洲大型規模研究(European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition, EPIC)發現有規律運動可降低20%罹患大腸癌及乳癌的風險。因為當身體在運動時，呼吸頻率變快，吸氧量也會增多，讓體內氣體交換加速，並且大量流汗，提升身體新陳代謝，降低癌症的發生或復發，同時引起大腦產生讓身體愉快的物質（如多巴胺），可消除憂慮和煩惱，抑制不好的情緒，鍛鍊自我意志，增強抗癌的決心和毅力，並可減少體脂肪，減少因肥胖帶來的罹癌機會，並可強化肌肉組織與功能，維持健康體重。【註2】
個人罹癌風險主要遺傳自父母突變基因、幹細胞複製，隨機突變與生活環境、生活行為，外在因素致癌等三大原因所造成；增加身體活動量與提升心肺適能，具有效降低癌症死亡風險的效果。
運動預防癌症機制，可以分為立即短暫抑制癌細胞增殖發展，或誘導凋亡作用，以及長期規律運動，降低罹患癌症危險因子；科學研究證實約三分之一的癌症是因為高身體質量指數、低蔬果飲食、抽菸、酗酒與缺乏身體活動等生活行為所造成的。
運動的效果已經逐漸在科學界被證實，也期待未來運動處方能夠普遍為醫療人士所運用，帶給病患更多益處。【註3】
【Reference】
1.來源
➤➤資料
∎【註1】
(NIH- National Cancer Institute)Physical Activity and Cancer -What is known about the relationship between physical activity and cancer risk? ：https://bit.ly/2UxNZod
∎【註2】
(元氣網)罹癌8成在50歲以後！研究證實8種癌都能靠一件事降風險：https://bit.ly/2Uv22ei
∎【註3】
(台灣內科醫學會-內科學誌)增加身體活動預防癌症的效果：文獻回顧：http://www.tsim.org.tw/journal/jour31-3/06.PDF
內科學誌 2020：31：180-188
DOI：10.6314/JIMT.202006_31(3).06
➤➤照片
∎( American Institute for Cancer Research - AICR)「For World Cancer Day, how physical activity can lower your cancer risk」：https://bit.ly/2UF5aUJ
∎【註3】
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能多益致癌 在 [新聞] 便利商店都有賣！知名巧克力抹醬驚爆致.. - 看板hypermall 的推薦與評價
【新聞】便利商店都有賣！知名巧克力抹醬驚爆致癌危機
2017-01-16 10:30
知名巧克力抹醬「能多益」（Nutella）一直以來都是民眾早餐桌上的寵兒，而日前台灣
便利商店7-11與全家等甚至還推出隨手杯，50元不到的超親民價格讓許多家長和小朋友愛
不釋手。但現在外媒卻驚爆，廠商製造能多益時添加的棕櫚油，竟會因為高溫製程產生致
癌物質，長期食用後果不堪設想
根據美國CNN報導，歐洲食品安全局(EFSA)發布的科學報告指出，能多益巧克力抹醬濃郁
絲滑口感的關鍵，就在於製造時添加的棕櫚油。當棕櫚油加溫至攝氏200度時，會產生「
縮水甘油脂肪酸酯」（GE）和「3-氯丙二醇」（3-MCPD）等致癌物質，長期食用容易損害
DNA並引發癌症。動物實驗中更指出，除了癌症外，甚至可能導致腎臟及男性生殖功能損
傷。
報導中指出，植物油在精煉加熱過程中，通常都會出現GE和3-MCPD等致癌物質，但棕櫚油
加熱後產生的致癌物量，卻是所有植物油之冠。但能多益製造廠商「費列羅」（Ferrero
）表示目前提煉過程已經有所改善，「如果能多益抹醬中少了棕櫚油，就會喪失濃厚的口
感，也無法維持穩定的品質。」
費列羅公司律師克特蘭（Beth M. Kotran）表示，為了去除棕櫚原油中的紅色，以及改善
強烈氣味，提煉棕櫚油時必須經過高溫製程。他強調，費列羅公司精煉棕櫚油溫度是在安
全範圍內，不會產生致癌物質，「我們保證，費羅公司生產的能多益抹醬，以及其他添加
棕櫚油的產品，都是安全無虞的。」
能多益除了驚爆致癌危機外，去年3月法國生態部長萊爾（Ségolène Royal）就曾公開
呼籲，希望民眾停止購買能多益抹醬。因為每年費列羅公司使用的棕櫚油高達18.5萬噸，
為了生產大量的棕櫚油，印尼與巴西等赤道國家的農民大量砍伐雨林後種植棕櫚樹，造成
熱帶物種加速滅絕，帶來生態浩劫。
網友看到巧克力醬驚爆有致癌風險後，紛紛留言大呼「趕快吃兩杯壓壓驚」、「怕什麼呢
？地溝油、塑化劑、黑心包子、黑心食品都吃這麼多年了，早已百毒不侵！」、「我都整
罐用湯匙挖來吃的欸」、「本來要給小孩吃，幸好沒有給她吃」、「之前我媽帶2箱回來
，全吃光GG」。
目前歐洲食品安全局做出有關能多益的實驗中，只有使用白老鼠進行實驗，實驗結果也證
實加熱後的棕櫚油會導致白老鼠的癌細胞擴散。目前歐洲食品安全局並沒有要求產品下架
，但承諾會進行更多相關研究。
新聞來源: https://news.ebc.net.tw/news.php?nid=49163
這款很多大賣場也都有販售
至於吃不吃就端看個人選擇囉
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