關於 胡 傳 讀音 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

謝謝上午場的大家，十點半這一場小米粒👶都會和我一起看，二十個月的小孩，最近開始聽到音樂會手舞足蹈了，雙手舉高晃動的那種，他最喜歡＜#交通歌＞，而＜#數星星＞因為在我肚子裡就跟著我一起上台唱，聽到這首歌他會特別特別的專心，螢幕前的你們，哪首歌特別的走進你們心裡頭呢？💓

別忘了幫忙欣芷填個問卷讓我們變得更好，還有，之前彈唱分享會直播時說的團購，下週一就要結團了，不但可以預購《#尋找最棒的自己》和《#小熊和青鳥的城市歷險》#點讀音樂繪本 可以預購，我們特別規劃了一個這場線上音樂會相關的專輯套組，有需要的朋友們可以保握機會！

謝謝大家 🤝 我們下午最後一場見！

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2015《走吧！我們唱歌旅行去》親子音樂會
｜製作及演出團隊｜

▫️製作單位：風潮音樂．六月十五音樂
▫️監製：楊錦聰
▫️製作人：蔣國弘．歐佳華
▫️製作協力：于蘇英
▫️執行製作：許嘉文．曹慈芳
▫️文宣：許嘉文
▫️宣傳：曹慈芳
▫️企業贊助：許嘉文．歐佳華

▫️音樂總監：謝欣芷
▫️導演：呂寰宇（小馬）
▫️故事發想：謝欣芷
▫️劇本：馬騳驫
▫️多媒體影像設計：鄭立曜．顏宏安．林柔君
▫️舞台設計：范振罡
▫️服裝設計：胡哲誠
▫️舞蹈編排：Teresa Lee
▫️手語舞編排：廉雅筑
▫️舞台監督：施珊珊
▫️舞台執行：劉冠宏．李佾璋
▫️排練助理：張宇勝
▫️燈光指導：羅佑嘉
▫️燈光音響工程：快樂星實業社有限公司

▫️作詞：謝欣芷．李宗翰．黃靜雅．洪淑青．蔣國弘（依演出曲目序）
▫️作曲：謝欣芷．黃靜雅（依演出曲目序）
▫️編曲：謝漢揚

▫️演出人員：謝欣芷．林嘉容．李宗翰．Teresa Lee．林妍希．詹惠雯
▫️現場樂手：游學志．吳品賢．吳品璁
▫️現場音效暨聲音設計：謝漢揚
▫️插畫：王元芳．九子．哇哈

▫️贊助單位：彰化銀行．臺灣網路認證
▫️特別感謝：張擎佳

【Poke Toke】
✨今期走渡假風，不如帶大家去夏威夷丫🌴🌴

😋今次帶大家食Poke！

⭕️首先，它的讀音是「Poh-keh」，不是 poki，也不是 poke。
Poke 在夏威夷語言中是一個雙音節的詞，意指「切塊」的意思，亦即是我們即將看到的魚生碗飯。

🌴🌿由於夏威夷靠近日本，飲食文化被日本的魚生文化影響，所以製作出具日本風味的魚生丼飯，但卻充滿夏威夷的風情。

💡很多人誤以為這個Poke是日本丼飯，非也。
❤️食法是把三文魚/吞拿魚魚生切成方塊，撈上醬汁，再自由搭配上具夏日風味的「生洋蔥絲、牛油果、蟹籽、蝦仁」等等涼伴食材，十分適合夏威夷這個炎熱的地方享用！
💡醬汁也有點日系，不過又不完全一樣，因為沒有提供芥辣的！
⭕️醬汁有鰹魚豉油/山葵蛋黃醬/柚子沙律汁/凱撒沙律醬/日式胡麻醬，5款醬汁都感覺就是「加州卷」那種味道！

【大滿貫】HK$128
我選了一款有三文魚及吞拿魚，加上中華沙律🥗、牛油果🥑、蟹籽、蛋絲一系列的夏日配料，再配上山葵蛋黃醬，額外單點了三文魚籽$8。
整體超豐富，預先撈上山葵蛋黃醬的魚生很清新，再拌上三文魚籽牛油果簡直就是加州卷的風味😍不過夏威夷丼飯其實應該要更多更多醬才對味，我嫌醬太少了😆
如果還嫌不夠花款？還可以額外加點，配上自選配料，有二十多款可選選擇，製作出個人風味的Poke!

【夏威夷波奇】HK$88
朋友點了吞拿魚Poke，包括海帶、紫洋蔥、蟹籽，配上鰹魚醬油，額外單點再加上虎蝦仁$8配料。
吞拿魚配上紫洋蔥超級爽口鮮味，感覺有別於日式口感，很清新！虎蝦也很爽口，整體都是夏日涼快的味道，超級下火😆

㊙️其實傳統的Poke不是用三文魚的，是吞拿魚/八爪魚為主，不過後期因為吞拿魚過度捕撈供應不足，便加入更多不同款式的魚類刺身，我個人覺得比日式刺身丼飯更美味！但如果想更Juicy，不妨叫「多醬」啊😋

[POKE TOKE]
📍地址 ： 香港旺角廣華街3號百利達廣場地下1號舖
@poketoke_hk

📸 Camera - ZV1 @sonyhongkong
📷 Cameraman - @oakley_________

🥼Wardrobe🥼
🥼 - decollo
🎽 - @cottonon_hk
🩳 - @terminal21asok
💍 - @dolcegabbana @timbeelo
👟 - @kenzo
👜 - @balenciaga

Hair cut - D.A.K Salon @a_don_

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即日專欄：藝術月之藝行者

說來慚愧，除了對上市公司資料特別上心，對股票代號有如條件反射般如數家珍外，開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)一竅不通，士人七大雅事(琴棋書畫花酒茶)認知不足，喜歡品茶，卻自問未算有研究，一知半解有待學習；說到藝術，亦止於愛聽音樂會看電影觀戲劇睇畫而已，充其量只能用「自問對藝術識條鐵」來自嘲一番打完場。

從前聽大人形容香港是文化沙漠，藝術只是有錢人專利，家長少有支持鼓勵子女攻讀音樂與藝術課程，不少具天分的小朋友亦因升中後大量功課與頻密公開試而慘遭埋沒才華，又或是因從小被迫學習樂器考級攞獎，而到了自主年齡即鬥氣式放棄。

那些年經濟起飛，營營役役日子，又何來閒情雅興。今天的香港，雖然已過經濟高增長期，為人父母者，反而更積極和願意帶小朋友去學習欣賞課堂以外事物，爭取機會讓他們走進社區，擴闊視野，啟發思維。藝術已不再是動輒從天文數字搭建而成般高不可攀，曾灶財的街頭塗鴉，是很具香港特色的藝術作品。從中上環、灣仔、香港仔和深水埗，街頭塗鴉更成為不少年輕族和遊客尋訪打卡熱點，走進大館，音樂表演與展覽亦吸引不少觀眾。

隨著新冠肺炎疫情緩和，本月香港再度被濃厚藝術氣息包圍，走進太古坊發現一系列享負盛名藝術家設計裝置式作品，不止可以遠觀，更可近距離接觸和探索，大型木製裝置「Please be seated請就座」是真正可坐下來慢慢嘆的作品，走進ArtisTree藝廊更有糅合時裝、攝影與錄像多媒體作品的另類視覺體驗之旅。期待整整一年的ArtBasel終以實體回歸會展，還有Art Central、城中不少藝術館與畫廊，在港鐵大堂為這個藝術月增添不少氣息。正因不懂，更添好奇，理得甚麼真文青偽文青，走進另一度空間，各自修行，就憑感覺去感受。

5月艷陽天，除人山人海的沙灘和商場，藝術就在身邊，早前走進重建後的觀塘協和街即裕民坊一帶，感覺既熟悉又陌生，老區煥然一新，由現在至7月初，這個新的大型商場內正舉辦香港近年最大規模的「官塘．傳情 微縮藝術展」，展出多達38件作品，包括展覽創作大型主題作品《觀塘裕民坊》及其中7間昔日裕民坊老店：《永興豆漿王》、《雞仔餅大王》、《福泰晶品》、《興發生果店》、《駿業士多》、《左溝右溝果汁店》及《裕民坊鞋店》，感受古今新舊交融的觀塘。其中《觀塘裕民坊》特設六個擴增實境(AR)，為靜態微縮藝術加上互動元素，可藉手機重溫舊日觀塘車水馬龍情景，更可成為寶聲戲院上映電影海報主角！展期將舉辦多場工作坊，可動手做微縮作品，並由觀塘老街坊帶領的導賞團，藉微縮藝術「話當年」。

原文：https://bit.ly/33WNUPJ
網上圖片
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🌸食譜：
可以吃到滿滿蔬菜鮮香的羅宋湯來了！
簡簡單單一鍋到底，這次直接做無水烹調版，好鮮甜啊！羅宋湯是源自俄羅斯的一種相當受歡迎的雜菜湯，因"Russian"這字讀音的關係，老一輩的人就直翻成「羅宋湯」，一直沿用至今。
羅宋湯屬濃菜湯，在東歐或中歐很受歡迎，做法簡單食材豐富好取得，酸中帶甜、甜中帶香，加上鮮滑爽口的牛肉搭配各式蔬菜，營養豐富、味香醇厚，讓人口齒留香啊！
快來試試簡單又好吃的羅宋湯～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/4yVyNY

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
牛肋條或牛腱500公克
番茄 6-7顆（或罐頭番茄一罐）
洋蔥1顆
高麗菜1/2顆
馬鈴薯2顆
紅蘿蔔1條
西洋芹5支
蒜頭6顆
｛調味料｝
奶油1-2大匙
煮私房牛肉湯的湯
鹽適量（也可用帕瑪絲起司粉取代鹽）
黑胡椒粉適量
番茄糊或番茄醬4-6大匙
月桂葉2片
冰糖1大匙

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #羅宋湯 #蔬菜湯 #俄羅斯

Hi 大家好，我是Rex！
跟著我一起出差到印尼看吻仔魚(魩仔魚)吧 😁✈️

科普一下 魩（讀音：ㄇㄛˋ）
因為字幕打不了魩仔魚　
所以我都打吻仔魚

0:00 印尼吻仔魚
0:35 吻仔魚(魩仔魚) 製程
4:17 在印尼捕撈吻仔魚(魩仔魚)的海邊吃飯
5:31 巧遇印尼貓咪
6:23 印尼貓咪吃我的午餐

印尼因為本身的地利及環境
印尼除了盛產香料及水果之外
印尼的水產也是赫赫有名的
這次是我們印尼出差Vlog的番外篇
還有番外篇的番外篇－印尼的貓咪
香料進口商轉職一日印尼水產進口商

今天我們要介紹的就是
印尼的吻仔魚(魩仔魚)
印尼吻仔魚(魩仔魚)的產地大多都在印尼周邊的小島
因為吻仔魚(魩仔魚)若要品質夠好
吻仔魚(魩仔魚)的工廠必須得靠海

你可能吃過吻仔魚(魩仔魚)
但你絕對沒有看過透明的吻仔魚(魩仔魚)
今天就帶你一探吻仔魚(魩仔魚)的製造工廠
從吻仔魚(魩仔魚)的捕撈到處理以及吻仔魚(魩仔魚)的加工

到捕撈吻仔魚(魩仔魚)的海邊吃飯時
還巧遇到了印尼的流浪小貓咪

小貓咪
小貓咪
小貓咪

不是因為小貓咪很重要
而是因為有三隻小貓咪所以我講三次

印尼的貓咪
真的比我想像中的還來得可愛
好啦　跟台灣的貓咪沒什麼差別
大搖大擺
吃起我的飯　
啃我的雞腿　
吃我的魷魚
真的是好一個貓咪啊
更正　好三個貓咪

貓咪在吻仔魚(魩仔魚)這邊感覺就過很爽
一整個就不愁吃穿啊
也發現了印尼都是流浪貓咪而沒有流浪狗的原因

經過這次到吻仔魚(魩仔魚)的產地
在海邊和流浪貓咪的相處
我覺得我對貓咪有更不同的看法
（畢竟我原本是養狗的XD）
好像稍稍能體會貓奴們的想法了

接下來在接下來在印尼香料地圖系列
還會帶大家到印尼其他產地去系列
體驗我們進口商在印尼的採購流程
也會有一些印尼當地民情的分享
帶著你看不同的印尼唷

⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook：https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram：https://www.instagram.com/spices_jny/

✨印尼香料地圖系列✨

【印尼香料地圖#1】
開箱印尼泗水最恐怖旅館！｜Agoda評價都是騙人的？！
https://youtu.be/AiTW33tWByQ

【印尼香料地圖#2】
在印尼白荳蔻產地轉角遇見老狐狸｜香料進口商日常
https://youtu.be/eM2q1JLFzlY

【印尼香料地圖#3】
去印尼泗水傳統市場走走｜印尼的攤販都這麼嗆嗎
https://youtu.be/fK8RwJlohXA

【印尼香料地圖#4】
在印尼無神論是違法的？！｜印尼的宗教都得寫在身分證上？！
https://youtu.be/nRVTtf0A2Hs

【印尼香料地圖#5】
擅闖印尼胡椒小島｜長達13小時身曝險境
https://youtu.be/tIeKUohvqVQ

【印尼香料地圖#6】
印尼泗水的香菸工廠博物館｜你知道印尼香菸裡面加了什麼嗎？
https://youtu.be/apvV8ni3FLA

【印尼香料地圖#7】
印尼海邊超萌貓咪大戰爭｜印尼吻仔魚的產地大公開
https://youtu.be/Wsue94WsCWE

【印尼香料地圖#8】
印尼農家特調飲料，我受不了啊｜印尼紅蔥頭產地開箱
https://youtu.be/rT9GBHKr-NY

【印尼香料地圖#9】在印尼牙齒痛到爆炸｜印尼牙醫體驗
https://youtu.be/s8Kb2lCzqSc

記得要訂閱✨味旅 Spices Journey✨
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才不會錯過之後的影片唷
我們下個影片見 :）

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