180分鐘足夠時間可以慢慢食, 慢慢嘆, 唔洗趕頭趕命食, 食完雞煲, 再打邊爐, 滿足吧!
新南苑私房菜-灣仔店 三個套餐選擇, 三款均有雞煲任食, 差別只在任食主打款式而定價。
我地揀左"牛魔王套餐", 滿足打邊爐無牛不歡嘅我地。
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雞煲可無限encore, 自選大中小同唔辣, 上檯時雞件已預先有5成熟, 每隔2分鐘跟煲內配料炒一炒, 重覆3次, 加入脆油炸鬼, 撈一撈個汁就食得。
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雞件嫩滑又多汁, 醃得入味, 雞皮炒過後帶少少焦香, 沾左個汁, 少少辣, 惹味!😋
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換煲準備打邊爐, 揀左味道清甜嘅"蟹窩花甲湯底",
呢款湯底係灣仔店限定, 有湯底雪成手掌般大嘅冰公仔, 未開始打邊爐, 先影相打卡!📸
加入湯底再將冰公仔溶掉, 就正式打邊爐喇!!!
🤩任食美國黑毛和牛肉眼、安格斯牛小排、美國肥牛牛心片、美國肥牛
本地手切牛頸肩: 牛脂相對較少, 入口冇咁嫩滑, 但食落唔覺漏
相比下, 美國黑毛和牛肉眼牛脂呈大理石娛, 分佈比均, 質地嫩滑, 牛脂豐富, 食多幾件好快漏。
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🥬蔬菜、丸類等火鍋配料就click紙仔落單。
配料質素亦唔差, 特別係水魷、牛柏葉, 好爽!
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📍新南苑私房菜火鍋鷄煲
灣仔盧押道18號海德中心2樓
星期一至日: 12:00 - 22:00
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肩小排牛小排差別 在 [問題] costco肩小排、嫩肩里肌、翼板的差別？ - 看板cookclub 的推薦與評價
大家好～
最近在逛好市多的時候，有特別注意一些牛肉
發現有些賣場會賣翼板和肩小排
而這兩種部位價位也差不多
關於嫩肩里肌的介紹非常多
但對於這兩種肉，尤其是肩小排則沒有太多文章可以爬
請問一下各位對這三種肉有什麼評價呢？
他們又有什麼差別呢？會推薦哪個？
希望大家可以分享一下心得XD
謝謝～
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