JOYCE.
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🔥 #澳洲JOCO啾口玻璃隨行咖啡杯(0901收單)
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✦ JOCO隨行杯絕對絕對絕對必買!
✦ 這是我跟我妹疫情期間買到最喜歡的好物!)
✦ 目前胎胎我買的sandstone 16oz 正在等預購時間
(因為16oz真的超多人愛啊~)
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週五來上我跟妹妹媽媽的大愛,因為太愛必須用🔥 XDDD 因為我真的等這團等超級久~~~~ 在廚房我也一定要說為什麼要開這團!有追蹤我IG的朋友(#IG才是真生活 >>> http://bit.ly/2SZAlsz )不少朋友在疫情期間就看過我陸續在IG發現時動態,但每次都不敢一直發,因為一發就一定會有人問會不會開團XDDD 我真的不知道,但我要我就會直接買,一天都不想等~~~
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▌胎胎懇求拜託廠商讓我開團的原因
(先說主因再說我會買的起因)
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這兩年我唯一開過的隨行杯就是KINTO,但KINTO一直都有一個問題就是「容量太小&無法微波」,這兩點其實不只蠻多朋友跟我反應,我自己也是有這樣的困擾,特別是 #聖誕節要到了我的太妃核果那提又來的時候,KINTO隨行杯就是無法買大杯的(哭),因為KINTO已經有很好用的350ml水壺,硬要他們出一個這麼大的隨行杯,我覺得機率應該不高(但未來的是誰知道)但我就是想要有一個可以裝 #大杯太妃核果那提 的杯子啊啊啊啊啊!
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約莫五月底,我妹某天連丟了好幾個JOCO隨行杯的連結給我,說感覺很好用,問我要不要開團?詳情請見 >>> https://bit.ly/3kmBIzu ,總之,我隔兩天立刻下單三咖16oz(473ml)、一咖8oz(236ml) XDDD一大一小我自己要,另外兩個買給我妹跟我媽~
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#我跟我妹都是買米白我媽的是莫蘭迪色
#最後面所有照片都是我妹的
#就是白色指甲油or在辦公桌or放在車架裡or冰塊or喝拿鐵的
#通通都是我妹拍給我她的使用狀態因為她也很滿意!XD
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✅ 胎胎用快三個月の心得
▌#可微波可烘洗碗機清洗(注意刮傷)
可微波就先給讚!之前應該有跟大家提過幾回,我是一個無法喝溫水或任何溫飲的人,要麻就是冷(不是冰),至少要80度熱以上,溫溫的喝起來感覺就是不舒服,我個人不愛。因此「#能整個放微波加熱」簡直就是讚爆,可以進烘洗碗機比較沒有這麼吸引我,這點我非常大心,因為這是KINTO隨行杯完全無法做到的~
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▌可裝檸檬水、牛奶、拿鐵、茶類
(我妹說:#這根本是拿鐵專用隨行杯!)
因為我妹跟我媽都很在意能不能裝檸檬水(他們很愛喝),但我有白斑最忌諱的就是維他命C的東西,檸檬水是無法喝的。撇除檸檬水,咖啡、拿鐵這些,#確實不少朋友都希望能有玻璃好用的隨行杯,因此我一直都在找~ 這次讓我找到這款簡直讚爆,我媽一看就說她也要XD 所以我就一次買了三個16oz(473ml),對,要就買大的,我買一個8oz是要讓我自己控制每天喝咖啡的量,不然基本上我是不會買小咖的~
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▌#可裝大杯鴛鴦和大杯奶茶就是爽
這真的就是我最最最想買的原因!應該大部分的朋友都知道我真的很愛鴛鴦跟奶茶,我從來不喝手搖,唯一會買的就是小樽咖啡的「#鍋燒奶茶」、路易莎的「#大熱鴛鴦三分糖」、星巴克聖誕限定「#太妃核果那提」,其他基本上我是不會在外面買飲料,但這些我都是買大熱,一杯要喝一、兩個小時,有時候沒喝完帶回家,可以直接微波加熱真的很爽,真的就是這樣~
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▌#矽膠蓋口超級緊飲用時一滴都不會露
▌要蓋口喝或打開喝都超方便
一定有朋友跟我娘一樣,第一次用JOCO會很擔心:「#這個矽膠蓋蓋的緊嗎?#會不會蓋著蓋子喝了從接縫處倒出來?」蓋的緊,而且真的緊,我跟我妹用了快三個月,沒有倒出來這個問題。在家的時候我會直接喝不會用杯蓋,我自己有買吸管,個人很喜歡(但我妹不愛),我妹用他自己的玻璃吸管也很OK~
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另外,有時候我媽會泡茶包(#有線茶包),蓋上蓋子也不會漏,當然我個人跟廠商當然不敢跟你說蓋子壓了一條線在那就一定不會漏,只是我媽用她說不會,但我還是覺得可能有風險,大家可參考看看。基本上正常直接蓋上去直接喝,#不用一直把蓋子往下壓(買回去的朋友一定會這樣),因為一開始都會懷疑:「啊是真的有蓋緊嗎?」有!它蓋很緊XDDD
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▌德國LFGB認證材質,無塑料不會釋放雙酚A
材質無塑料也不會釋放雙酚A,大家可以放心。我自己有次不小心開門摔到地上竟然沒破(但不要亂摔破了我不知道XD)還好沒破XD 我跟我妹真的很愛這咖,外型美、好用、又各種飲品都能裝,你要用自己的 #玻璃吸管 也OK(波霸的不行),建議小一點或正常的吸管都可以。
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▌專業咖啡師標準容量
當初會買8oz(236ml)老實說就是為了自己控制每天喝熱美式的量,因為我本來就沒有太好入睡,所以每天攝取黑咖啡的量我都會用這個杯子或家裡另外的杯子計算,這款就是趕出門的時候沖完掛耳直接帶出門,讚!
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▌可搭配收納環保矽膠吸管
(廠商數量太少無法開團)
上面說的吸管我自己有買兩組,本來是要給我妹,但他不喜歡矽膠的吸管,我喜歡的原因是「它是扁的」,阿哈哈哈哈哈哈~ 因為我很愛咬吸管,所以扁扁的很優秀。我超級推薦給:「#想要練習每天喝水的朋友」,因為無法開團,大家自己上網找,代理商也不知道之後會不會再進,總之我很推薦,清洗一樣用一般洗吸管的刷具清洗就OK!
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⚠️ 使用上務必務必注意的注意事項
➊ #請勿盛裝100度的熱飲盡量低於90度為最佳
為什麼勒?因為就是會燙!如果要說這個隨行杯有什麼缺點或不便之處,大概就是 #不建議直接盛裝100度的飲品(其實就是熱美式不適合而已),雖然杯身有矽膠,但超過90度手還是會覺得很燙無法直接拿,外面要墊一層餐巾紙才行。我買過路易莎的大熱鴛鴦、星巴克的焦糖瑪奇朵、我妹買過各家的拿鐵,基本上只要是拿鐵類的或是一般手搖店的熱飲,通通都沒問題。
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會燙的大概就是我每天喝的「熱美式」XD 如果是我自己在家手沖帶出門,大約是88度手沖,沖完帶出門沒問題,老娘店裡幫我沖的楓糖美式也沒問題,#通常都是便利商店和連鎖咖啡廳的熱美式比較母湯,他們都直接全熱給你沖下去,阿丟燒係阿涅XD
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➋ #車裡的杯架不一定所有都適合
因為這款隨行杯 #肚子偏胖一點,但就是很可愛又好拿,我的車有另外可以放隨行杯的地方,但真正的杯架其實只能卡一半,巨嬰、我妹、我妹婿他們三台車的杯架就可以,他們車門旁的杯架也可,但我跟我爹地就無法,總之就是不一定~
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我個人蠻推薦這個放在辦公室用,一來是透明乾淨方便裝各種飲品,二來是 #不管矽膠蓋的零死角或杯身都超級好清洗,JOCO隨行杯的矽膠超好洗,這點我很滿意。本來我妹對矽膠也是很反感(她不愛矽膠製品),但這款矽膠杯蓋和杯身的套子非常好清洗,杯身的套子也不不會滲水進去,因此也不需要拆下來清潔,直接一起放入微波爐加熱通通沒問題!
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✅JOCO隨行杯規格
・杯:耐熱玻璃
・蓋:矽膠(Silicone)
・杯套:矽膠(Silicone)
・鑰匙圈吸管 :矽膠(Silicone)(需額外購買)
・耐熱:110°C 至 - 18°C
・可微波,可使用洗碗機清洗,須注意刮傷
★ 容量大小請參閱下單連結裡規格說明
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✅JOCO啾口玻璃隨行咖啡杯
・德國LFGB認證材質,無塑料不會釋放雙酚A
・專業咖啡師標準容量
・杯蓋杯套零件均可拆解,提供無死角清潔
・方便開合及飲用口設計杯蓋
・耐熱高通透手工吹製玻璃
・可搭配收納環保矽膠吸管
・澳洲設計,百配顏色,風格隨行
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☻ 澳洲JOCO啾口玻璃隨行咖啡杯:#開團連結請在下方留言索取
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這個疫情你肥了多少?
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改編詞:
我變好肥
這個疫情 胖了一大圈
管不住嘴 半夜兩點還在吃宵夜
肚子的罪 要靠運動 才能消一點點
我根本活該 變肥
我變好肥
熱量高的食物都美味
真的討厭 偏偏又愛吃忌不了嘴
隨便個誰 快來批評我變胖就不美
我已經無法 克制愛吃的嘴
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演唱:蠟筆小心
作詞:蠟筆小心
作曲:蠟筆小心
編曲:waymen
錄音:周天胤
混音:周天胤@星壹線唱片 Studio
封面設計:ELANUS
藝人統籌:黃路歡
OP/SP:不要音樂
我是個平凡但不普通的普通女孩
喜歡想做什麼就做什麼和姐妹逛gai(街)
喜歡每天都有他就有甜甜的戀愛
偶爾也愛下廚嘗嘗自己做的飯菜
我是幼稚園的吃飯冠軍
每天獎勵大紅花
小學運動會小健兒
是那個舉牌的哈
到了高中貪玩成績差
老師打電話(喂家長你好)請到我媽
報了一對一的補習班弄得老師頭疼
數學公式看得歡看似簡單其實都逞能
為了衝刺每科買了刷題冊和很多草稿本
做夢都夢見了課本長了腳踢得我好狠
就是要快樂起來
不快樂都請離開
我就是固執偏不聽話但有趣的女孩
我性格有點古怪
偶爾還是有點乖
但是怪的時候其實就是
怪可愛
安靜的模樣誰知道內心那麼的狂妄
照著鏡子看看無與倫比美麗模樣
拿著手機翻來覆去照著不停想象
自拍一萬張選一張一定要p得漂亮
世界上的女孩朝著太陽不停奔跑
你就像向陽花般美好一直把美好都尋找
我是個平凡但不普通的普通女孩
喜歡想做什麼就做什麼和姐妹逛gai(街)
喜歡每天都有他就有甜甜的戀愛
偶爾也愛下廚嘗嘗自己做的飯菜
到了大學除了每天上課學著彈琴寫歌
一筆一劃記錄大學的故事珍惜每刻
我批評貪玩的自己網癮少女逃課掛了幾科
反省很多曾經的錯誤一樣一樣得改著
我想我想溜進哆啦A夢的口袋
坐著時光機偷看自己的未來
我想馬上鑽進任意門裡待待
門一打開我就撞入他的胸懷
明明那麼好的天氣適合化妝出去我卻窩在家裡看劇
一呆就好幾個星期躺得眼冒金星懶得那麼出奇
一點好幾個外賣每樣都想看看肚子撐得奇怪
每次吃完就後悔明天開始減肥宅到底怎麼辦
我真的好想好想怎麼吃也不會吃胖
可是就算只喝白開水也還是會長膘
我真的好想好想永遠不會再有煩惱
一直快樂得活著才是人生終極目標
就是要快樂起來
不快樂都請離開
我就是固執偏不聽話但有趣的女孩
我性格有點古怪
偶爾還是有點乖
當你認識我的時候我會對你say hi
就是要快樂起來
不快樂都請離開
別把難過傷心壓在心裡又藏起來
笑臉大膽露出來
好心情圍著你轉
你要相信你是最特別的那個女孩
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肚子偏胖一點 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
工業大廈埋沒了清晨的淡雅,卻藏着了默默耕耘的人兒。
不聽早鶯嗯哼,但聞水聲淙淙,不見淨泉,只見一老三嫩,分散於雪白的場所內,用水洗擦着工具。這是一家臘腸製作工場,看上去倒不像,架生雖說不上簇新,但也沒有半點油膩污損,可見製作者的執着。驟眼看來,似乎是自家製作,窗前微胖的老人,抬頭綻露慈祥的笑臉,介紹自己叫「錦叔」,是旁邊的短髮女生「阿儀」及較瘦削男生「阿文」的爸爸,至於一旁的胖男生,則是這裏的員工「阿斌」。他們幾口子經營着一家凍肉店,招牌是自家製的臘腸。她說,傳統於人的腦海內,都有個印象﹑有些記憶﹑有份懷念,沒有了會很可惜,然而,如果可惜的感覺只有一瞬間,它,就真的會慢慢消失。故此,她決意傳承,延續溫馨的滋味。
最佳的馥郁
臘腸,無疑是一種傳統。除了是食物,也是舊陣時回到家中的撲鼻香氣,不帶奢華高貴,卻屬一種親切。此刻,整個工場,就瀰漫着這一股馨香。十一月,是吃臘腸的季節,也是周氏一家人最忙的時候。臘腸嘛,畢竟是季節性的食物,天氣涼的話,日日開工,三十多度的話,數天才開一次工。做臘腸普遍是七月尾開始,到過年就收爐,收爐了,他們就賣豬肉。
「借歪、借歪。」錦叔邊高喊,邊與阿文雙手秤起一大箱豬肉,放到砧板前,隨即把豬肉逐塊執到砧板上,切成小塊備用。阿儀終於洗乾淨所有工具,滿意地步至兩個男人身旁,把切好的豬肉倒入碎肉機內,重複幾次後,阿斌就來到這邊,把一大盤碎肉拿到水喉處清洗,再交由錦叔秤味。秤味即調味,把大量豬肉倒到醬油中醃製,錦叔邊攪拌着肉碎,邊解釋他們的臘腸比坊間的偏鹹,吃起來更香口,秘技就在於用自家的醬油做臘腸,「我哋由阿爺個代就開始自己曬豉油,不過而家要喺大陸曬啦,香港邊有咁大個工場畀你曬?」語畢,他把碎肉撈起,與瘦肉混合後,於紅色大膠盆內大力攪拌。兩代人嘛,思想上始終有點差異,有時候阿儀會看不過眼,怕老爸太辛苦,故一直提出用機器取代人手,她捂着額頭道:「佢好執着,非常執着,比我更執着。」既然有科技可以幫到人,為何仍然堅持最傳統的一套呢?故此,在她大力推動之下,工場添置了不少機器。只是,有些事情還是親手製作方好,例如灌腸。
說時遲那時快,他們一行四人已經站於崗位上,用腸衣包裹着肉餡,再打針疏風。然後就是紮結,對於紮結,錦叔堅持不能有繩尾外露,這是老一輩人的執意。然而,不是所有工序都能保持如初,曬臘腸便是這樣一回事。誰都知道,臘腸生曬過比較好,但如今全都在工廠製造,根本沒法子曬,只能用烘焙方法,用風機吹乾。烘過後即完成,成品要回味七天方能賣。阿儀不是不理解老爸的想法,她自己也喜歡炭火焙,但法例不容許,不變也不行,她嘆口氣:「除非你令嗰樣嘢消失,咁佢就可以喺歷史中永恆不變。」永恆不變的,從來只有變幻。
時針依舊轉動着,提醒時刻都在更新。中午十二時許,工場已經完成了當天的使命。做好清潔工作後,錦叔跟阿儀就回到店鋪工作。這是阿儀恆常的生活,對錦叔而言卻不然。以往,做臘腸這一個行業十分興盛,有十來二十檔,那年代很多人排隊買臘腸,比現在旺多了。他由早上六時起床,工作至晚上十二時方下班。說起來,錦叔做臘腸已經五十五年,六十年代,剛來香港沒機會讀書,惟有跟隨大哥做臘腸,一做就是十年。後來,他決定自立門戶,立名號為「恆安」,賣豬肉及臘味,一直鑽研改良臘腸的味道,結果,另一個十年又過去。做得好端端的,名堂開始響之時,政府突然說要拆工場,當時要另覓工場太難,於是他只好一味賣豬肉。停止生產臘腸的期間,他一直都感到技癢,又偷偷地研究。至二零零三年,有位食家朋友說服他重出江湖,見心癮到了,自己也捨不得這一行,「研究咗臘腸味道咁多年,希望自己再親手做,我真係鍾情於臘腸,係真㗎。」把心一橫,將小店改名為「家香」,捲起衣袖再做臘腸。
聽到店名,阿儀立即豎起耳朵,彷彿急着告訴大家,名字由她而來。她的記憶中,家裏每一頓飯,幾乎都有臘腸作菜,她形容:「好難有一種食物,只要煮一煲飯,放上飯面,打開飯煲,已經有一種香味,令你返到屋企有一種幸福嘅感覺。」少女時期,身在英國讀書,每次回港,她硬要帶着一大袋臘腸離開。對臘腸有親切感的最大原因,當然是吃久了有感情,自小吃臘腸到大,她最喜歡一味獨門住家菜——臘腸蒸雞蛋。剛好是午飯時間,她埋首於廚房做着與爸爸的午膳,「呢道菜我由細食到大,我成日介紹畀啲客聽,真係唔係好多人識得咁煮,但其實又簡單又好送飯。」她先將臘腸切粒,加入攪拌好的雞蛋及水,放入爐內蒸熟就可以。對她而言,即使是簡單的煮一煲飯,放兩孖臘腸,就很有回香港的感覺,猶如回家吃飯,一解鄉愁。炊煙輕輕晃於招牌前,這是家的香味,所以她將小店命名為「家香」。
最好的教誨
錦叔率先放下碗筷,捧着肚子走到店後方,拿出兩大束臘腸步出店外,勾掛於右方的網架上。這是剛好回味七天的臘腸,此時吃就最美味,要慢慢吃的話,最好不要超過三至四個月。一位大嬸來到店前,躊躇了一會兒。錦叔見狀,就上前解疑。他執起一條臘腸,教說挑選時最主要按它一下,如果新鮮製造的比較軟腍,帶乾身一點,表面不會過於油膩,肥肉要雪白,瘦肉夠大粒的話,臘腸會肥身一點,「我哋行內人叫四堆,三堆瘦一堆肥,咁就最靚啦。」大嬸準備掏錢之際,一名少女連跑帶跳地走來,悄悄話兩句,就把大嬸拉走了。錦叔無奈地苦笑,他知道時代變了,老一輩喜歡吃臘腸,年輕一代卻不太喜歡,也不得不接受。反倒女兒十分積極樂觀,洗完碗的阿儀步出店外,拿起一包凍肉,謂:「我哋要考慮年輕人點樣先會食臘腸,可以做啲乜呢?」於是,她想到了將食法簡單化,並加入年輕人喜歡的元素,就如她手上一包臘腸冬菇豬肉釀雞翼,不止這款,還有黑松露臘腸等古靈精怪的味道。質素能保持的話,錦叔也相當願意接受新嘗試,銷量倒是其次,重點是令更多人憶起傳統的味道之餘,又將其推廣予新一代,好讓這種傳統的味道能傳承下去,阿儀正正與老爸理念一致。
畢業後,她回到香港打過幾份工,五年前,還是決定回到小店幫忙。某程度上是一個共識,發現爸爸老了,她希望傳承父親的熱忱及心血,畢竟,沒有了這種味道,還是十分可惜。這不是一個輕鬆的決定,很多東西都需要搬﹑需要抬,骯髒兼辛苦。打從回到店子工作,身邊朋友最常聽到的,就是她又去看脊醫了,「但我唔驚,我喺街市長大,同我爸爸賣豬肉,所以真係冇所謂。」然而,這一行還是面臨式微,老一輩已經老了,他們認識的老行家都不幹了,年輕一輩沒人入行,原因很簡單,大陸賣的臘腸三十至四十多元有一斤,香港做的臘腸,成本都不止了,競爭大得多。雖然賺不了錢之餘,又換來周身骨痛,但錦叔始終是開心的,他嘛,興趣多於賺錢。
比其他行家幸運的是,有下一代的延續:「個女唔幫手嘅話,我都七十歲啦,梗係要退休。」他其實也計劃了做完今年就退休,交棒給女兒。令他如此放心,因為女兒曾經跟他講過,所有事情都可以變,世界都一直在變,但工作的態度不能變,如果工作態度變了,所有事情都會變歪,所以她製作的食物一定能入口才賣。他也教導女兒不要執着,人上有人,一定有人比你厲害,盡力就好,做這一行,就要敬這一行。二人似乎心領神會,合拍地一同轉身步進店內工作去。
身教,已經是最好的教誨﹑最美的傳承。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢、謝本華
家香食品
地址:元朗福德街46B地下
電話:2479 4777
營業時間:9am-7pm
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