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#香菇肉羹 #竹筍肉羹 #肉羹作法
買現成肉羹條，發現有奇怪添加物，又擔心肉品有新鮮度也怕有其它問題，所以肉羹我還是盡量自己醃漬比較安心。
加了喜愛的調味料醃漬掩蓋肉的腥味，加上自己選購的肉新鮮，只需加少許粉醃漬口感一樣滑嫩，雖然沒有魚漿味道也不差。
香菇竹筍肉羹-炸油蔥、醃漬肉羹-料理影音
https://www.amanda326.com/archives/1842
合作提案 (產品開箱、推廣、開發食譜、活動)
amanda751024@gmail.com
#美食 #台灣小吃 #台灣美食 #家常菜 #中菜 #Amanda食譜 #Amanda料理 #Amanda生活美食料理
職業倦怠中，太熱也懶，下雨天也懶，但是兩天還是包了三串媽媽跟家人最愛的胭脂米粽子。
其中一串是素粽子，這次又改了新配料，等一下再補在文章裡
之前有好多位朋友希望我團炒鍋、平底鍋，目前正跟廠商接洽中，產品跟價格一定都會美美的。
香菇竹筍肉羹-炸油蔥-醃漬肉羹 影音教學
https://www.amanda326.com/archives/1842
胭脂米訂購 https://reurl.cc/Eve2g
團購品詳細介紹以及料理 https://reurl.cc/8vn8y
#Amanda食譜 #肉羹 #料理DIY
職業倦怠中，太熱也懶，下雨天也懶，但是兩天還是包了三串媽媽跟家人最愛的胭脂米粽子。
其中一串是素粽子，這次又改了新配料，等一下再補在文章裡
之前有好多位朋友希望我團炒鍋、平底鍋，目前正跟廠商接洽中，產品跟價格一定都會美美的。
香菇竹筍肉羹-炸油蔥-醃漬肉羹 影音教學
https://www.amanda326.com/archives/1842
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#Amanda食譜 #肉羹 #料理DIY
攤位名：阿志肉羹麵
電話：02 2259-6876
地址：新北市板橋區文化路一段188巷7弄12號
營業時間：am06:00 - pm14:00
店名：小注音．朝食茶飲
電話：無
地址：新北市板橋區文化路一段311之11號(致理科技大學的校門前)
營業時間：平日am07:00 - pm14:00假日am07:00 - pm17:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Breakfast---Brunch-Restaurant/%E5%B0%8F%E6%B3%A8%E9%9F%B3%E6%9C%9D%E9%A3%9F%E8%8C%B6%E9%A3%B2-%E8%87%B4%E7%90%86%E5%BA%97-103935085176661/
關於：
從環遊世界的代購小闆娘 到無法出國的現在 讓我們幫你們把懷念的料理帶回台灣。
#Meck大叔#阿志肉羹麵#小注音朝食茶飲
因為一直想要看 #春江獸 而去屏東的我，
一路上真的是不放棄的吃吃喝喝，
吃了一直很想念的一些美食之外，幾乎沒有吃到什麼新的料理 XD
但是整體來說一趟旅行還是蠻開心的 ♥
00:00 intro
00:19 Start
01:06 #嘉義
02:16 #屏東
03:32 入住民宿 #airbnb
・ 網址 https://abnb.me/jPzziizpzjb
06:13 屏東美食開吃
▴▴▴▴Contact▴▴▴▴
‧ Instagram https://www.instagram.com/saisai_style/
‧ Blog https://sai083.pixnet.net/blog
‧ 商業合作(Business only) g3_sai@outlook.com
▴▴▴▴FAQ▴▴▴▴
‧ 影片相機 Canon M6 Mark ii
‧ 剪輯軟件 Final Cut Pro X
‧ 頻道音樂 https://www.epidemicsound.com/music/featured/
▴▴▴▴Disclaimer▴▴▴▴
This video is not sponsored.
小吃攤常見的羹麵
在家就能完全復刻
而且讓它昇華到極致！
看這次我用foodpanda外送平台
把傳統市場的食材外送到家裡變出好料理吧
目前跟foodpanda合作的傳統市場有：
南門市場、中山市場、光復市場、松江市場、中山市場、木新市場
食材購買的市場提供給各位參考
豬骨：光復市場
豬肉：南門市場、中山市場
魷魚：光復市場、松江市場
油麵：光復市場、中山市場
九層塔＆香菜：中山市場
快上foodpanda逛菜市場吧
https://www.foodpanda.com.tw/
00:00 開場
00:19 片頭
01:02 foodpanda X 傳統市場
02:30 食材
04:58 豬骨湯
06:03 湯底
07:56 切三絲
11:07 調味 勾芡
13:00 Recipe
13:20 肉羹
15:09 肉羹麵
16:50 沙茶魷魚羹麵
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拍攝器材清單
panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Ronin SC
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Tascam DR-10L
Superlux E431U
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