【補貨通知‼️】烘友們久等啦😍
你們一直敲碗的熱銷商品終於補貨啦~
這次有請採購團隊多補一點現貨,不用等預購!
建議大家喜歡就先下單,比較有保障喔~~~
✅三能動物吐司模
可愛無極限!
最熱門的 #貓咪、#兔子,現貨充足
還有可愛的熊熊和2021限定的牛牛造型喔~
用不同顏色的麵團玩出自己的特色吐司吧!
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✅耐烤圓紙模
可替代模具放入麵團直接烘烤😍
不用脫模直接裝袋,食用時也更加方便
非常適合製作肉桂捲哦!!
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✅日本製塑膠量杯
CP值超高的烘焙好物😍
日本製造品質有保證,2種容量百元有找
烘焙人必備的量杯~就選它啦
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✅英國Astonish烤箱清潔膏
你的烤箱多久沒清了呢?
如果焦垢累積過多,也會影響烘焙的風味哦!
這款烤箱專用清潔膏最厲害的就是強效除油配方~
只要將菜瓜布沾濕去沾取清潔膏,並以繞圈的方式刷洗烤箱焦垢處,最後再用濕抹布擦洗,烤箱馬上亮晶晶
不只烤箱,多數廚房&浴室清潔都可以使用,宅在家就來洗烤箱吧
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,Castella Cake 像布丁一樣濕潤軟綿細緻「古早味布丁蛋糕(拜拜蛋糕)」燙麵法更綿密X超棒的食譜配方(8吋)。畫線不開裂。立體漂亮又綿密好吃! | 俏媽咪潔思米 超好吃的蛋糕!!! 她有好多名字呢~ #古早味蛋糕、#布丁蛋糕、#拜拜蛋糕~ 用了燙麵法製作,讓口感更濕潤綿密好吃了!!! 超棒...
肉桂捲模具 在 小滿 Facebook 的最佳貼文
肉桂捲的一天。以及一些Q&A。豆單更新。
八點半的鬧鐘響起,厭倦了IPhone內建鬧鐘聲,把鬧鐘聲音改成伍佰的牽掛。按下停止鍵,起床後刷牙洗臉是直接進入工作模式。搬起麵粉,攪拌機,清點黑糖、砂糖、雞蛋、牛奶、鹽巴、發酵奶油,一個一個的點名。
報數,1!2!3!4!5!6!
將前一晚做好的老麵拿出,請你好好的帶領它們,做出美味的麵包。
攪拌機嗡嗡作響,烤箱預熱,清洗甜橙,幫它脫去外衣,切成細絲再切成小丁,將甜橙皮倒入肉桂醬內攪拌均勻。
揉好的麵糰猶如幼嬰的皮膚柔軟細緻,將麵糰整圓,靜置在桌上十到十五分鐘待麵糰鬆弛。
時鐘顯示早上十點鐘,稍微的喘息,挑一支適合的豆子,打開磨豆機,熱水壺,為自己沖一杯沁涼消暑的咖啡。
桿麵棍預備,開始一推二拉,將麵糰桿成寬36長95,均勻的抹上肉桂醬,將麵皮小心的捲起。測量好公分大小開始切割。
煮好的糖醬,將切割後的肉桂捲放入模具當中,再進入發酵箱發酵20分鐘。
時間是早上的十點四十。
發酵完畢的肉桂捲再進入烤箱烤焙三十分鐘。
繁瑣的程序,每一個步驟,每一個思維都影響到肉桂捲出來的狀態。
看著時鐘,已經到了中午,嗯,我還有兩爐等著要做。
:請問肉桂捲如何購買?
:您好,目前都以包爐為主,口味是黑糖跟香橙擇一,口味不能綜合。包爐共有12顆,1顆是100元,包爐是1200元,若是店到店寄送會再加上運費。
:您好,防疫包還有嗎?
:有的,再來還是會再開單,什麼時候,還請多留意貼文。或是可以先留下姓名電話,以及7-11門市(至少三家)會再與你聯繫。
:司康可以訂嗎?
:可以的,一樣是包爐,一爐一樣是12顆。原味司康1顆是50元,伯爵茶口味是60元。一樣不能混搭,因為一個麵糰就是一個口味。
:面交可以嗎?
:可以的,若距離可以我會幫忙送。當然在木柵面交是最好。
以上,若有任何問題私訊詢問。
豆單如下:
衣索比亞 日曬 罕貝拉 花蝶
(百香果、莓果、水果茶)
衣索比亞 水洗 谷吉 堤波波
(茉莉花、檸檬、紅茶)
衣索比亞 水洗 耶加 尼羅河
(檸檬、水蜜桃、荔枝)
盧安達 日曬 富士
(葡萄、櫻桃、楊桃、桑葚)
以上半磅225g 均為400元 淺烘焙
配方豆 中深烘焙(苦甜巧克力)
半磅225g 300元
訂購小飛機私訊即可。三包依然免運費。7-11店到店寄送。掛耳包一盒為十入。
降級的部分,我還是不會出攤,畢竟疫苗還沒排到,一些安全性的問題,總之這樣的狀態我相信還有很長一段路要走。
最後,肉桂捲以及豆子隨時為需要的人準備好,這也是我能做可以做必須做的事情。
感恩惜福。
肉桂捲模具 在 烘焙找材料 Facebook 的最讚貼文
暴動啦!新品上架🔥
✅ #本週主打
疫情期間,在家的時間越長,越來越不知道要吃什麼。很多媽媽已經煮飯煮到心力交瘁~今天推薦大家一台 #角落小夥伴熱壓點心機,一個烤盤是雞蛋糕烤模,一個是熱壓土司模~
這款 #角落小夥伴熱壓點心機 小編覺得很方便,麵糊倒進去大概七分鐘就完成,而且圖案很可愛。其中機器本身設計非常貼心,機器的邊邊是有腳腳的,所以熱的地方不會直接接觸到桌面,之後使用完也可以把電線直接繞那邊。蓋起來的時候他有一個扣的環,可以讓烤盤更密合,很貼心~
小編拿這台給我們的侄子吃,他整個食指大動,每次做完都迫不及待想吃,因為真的太可愛了~最明顯的就是平常侄子早起都是都是一臉沒睡醒的樣子,但是現在一看到角落小夥伴的雞蛋糕,笑到幸福洋溢,而且平常都是吃少少的,現在侄子突然胃口大開~
下單這邊請:https://bit.ly/3eioFN9
✅#本期新品
本期不只有 #三能無尾熊低糖吐司盒(浮雕設計超有質感💗)、#義大利手指餅乾(做提拉米蘇好輕鬆!)、#PVC無粉手套(做蛋黃酥再也不黏手啦🤣)、#耐烤圓紙模(肉桂捲不用模具直接烤!).....多達10款超吸睛新品!
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✅#人氣組合包
除此之外,我們還上架了本月的人氣組合包,不只有抹茶粉、桿麵棍、蛋糕模、還有.....👉🏻https://bit.ly/3pDdfYm
肉桂捲模具 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
Castella Cake 像布丁一樣濕潤軟綿細緻「古早味布丁蛋糕(拜拜蛋糕)」燙麵法更綿密X超棒的食譜配方(8吋)。畫線不開裂。立體漂亮又綿密好吃! | 俏媽咪潔思米
超好吃的蛋糕!!!
她有好多名字呢~
#古早味蛋糕、#布丁蛋糕、#拜拜蛋糕~
用了燙麵法製作,讓口感更濕潤綿密好吃了!!!
超棒的圖片文字食譜配方(8吋
🌸點這裡> https://yummymum.tw/chiffoncakerecipe/
[材料]8吋分離模具 烤箱預熱150度C
植物油 60g
低筋麵粉 100g
玉米粉 20g
冰牛奶 100g
蛋黃 6顆
蛋白 6顆
砂糖 90g
檸檬汁 5g
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肉桂捲模具 在 有口福 Youtube 的最佳解答
4種天堂般美味的吐司食譜
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1. 吐司瑪芬
份量:6 份
準備時間:30 分鐘
烘焙時間:20 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
6 片吐司
6 格瑪芬模具
約 100 ml 融化的奶油加香草
120 g 披薩番茄醬
6-8 個迷你莫扎瑞拉起司球
迷你義大利臘腸,切片
羅勒
作法:
1.1 將玻璃杯放在吐司上,切出圓形吐司。
1.2 將圓形吐司放在瑪芬模具裡,並用玻璃杯底壓緊。
1.3 在吐司上刷上香料奶油,然後放入預熱至180 °C的烤箱中烘烤10分鐘。
1.4 將吐司放涼後,加入番茄醬、迷你莫扎瑞拉起司球及迷你義大利臘腸片,然後放入預熱至180 °C的烤箱中再烘烤10分鐘。最後放上羅勒後就可以享用了。
2. 起司奶酪通心粉吐司
份量:3份
準備時間:20 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
3 片吐司
約 300 g 起司通心粉
奶油
蔥
作法:
2.1 用玻璃杯切出三片中空吐司,或者使用第一道食譜切下的吐司邊。然後在平底鍋裡放入奶油融化後,放進吐司。然後在吐司中間放入用起司通心粉填滿。
2.2 將起司通心粉吐司兩面煎成金黃色,盛盤後撒上蔥花就可以上菜了。
3. 熱狗吐司卷
份量:6 份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
5 片吐司
5 片起司
5 根熱狗
1/2 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙迷迭香
1/2 茶匙大蒜粉
2 顆蛋
煎炸用植物油
作法:
3.1 切掉所有的吐司邊。
3.2 將吐司邊切碎後混合香料,放入一個大盤子裡。蛋打散,也倒入一個大盤子裡。
小秘訣:先在烤箱中將吐司邊烤幾分鐘,會讓吐司邊更加酥脆。
3.3 用擀麵棍將所有白吐司擀平後,在每片白吐司上放上一片起司和一根熱狗。吐司片邊緣刷上少許水,然後捲起來。
3.4 將熱狗吐司卷沾上蛋液後,再沾上用吐司邊做成的麵包粉。放入熱油中煎至每一面都呈現金黃色,沾上番茄醬享用更美味。
4. 吐司棒棒糖
份量:4 份
準備時間:10 分鐘
烘焙時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
4 片吐司
4 根竹籤
100 g 融化的奶油
肉桂糖粉
作法:
4.1 用披薩切刀在每片吐司上切出一個正方形。
4.2 將吐司邊緣捲成螺旋狀,並用竹籤固定。
小秘訣:先在微波爐中短暫將吐司邊加熱,會更好捲。
4.3 在吐司棒棒糖兩面塗上融化的奶油,再放入肉桂糖粉中,用烤麵包機將其烤至金黃色。用巧克力醬或焦糖醬來搭配,味道也很不錯。
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肉桂捲模具 在 YummyMummy Youtube 的最佳解答
Brown Sugar Steamed Cake 「黑糖糕做法」O失敗!用蒸的就可以!澎湖黑糖糕! | 俏媽咪潔思米
好久以前去過澎湖,
吃過一次澎湖的黑糖糕之後真的會念念不忘~
疫情期間想要去的地方好多,想要吃的食物更多~
最近也更常一直在家動手做甜點,
誰叫愛吃沒藥醫阿 !😘
黑糖糕的製作方式,無敵簡單~
基礎的材料超市都可以買得到~
全部喇一喇放進電鍋或蒸籠超快速就完成了!!!
[材料] 八吋分離模具 需準備紙模鋪底
黑糖 160g
熱水 320ml
低筋麵粉220g
地瓜粉(樹薯粉) 100g
泡打粉 12g
植物油 15ml
蜂蜜 15ml
白芝麻 少許
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