箸がすすむ！「しょうが肉味噌うどん」
ごま油としょうがの香りがきいた肉味噌で箸がすすむ一品です。揃えやすい食材を使用しているので簡単に作れます♪
※材料・作り方はコメント欄に記載しています
肉味噌うどん 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅MAMADAYS - ママデイズ -，也在其Youtube影片中提到，ママのためのお役立ち動画を公式Facebookページを中心に毎日配信しています♪ 参考になったら、ぜひいいねやチャンネル登録してくださいね♪ ▷チャンネル登録 https://www.youtube.com/channel/UC26H3H7aEUnMwF7hztP07Og ▷Facebook htt...
「肉味噌うどん」的推薦目錄：
- 關於肉味噌うどん 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
- 關於肉味噌うどん 在 作り置き＆スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於肉味噌うどん 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最讚貼文
- 關於肉味噌うどん 在 MAMADAYS - ママデイズ - Youtube 的最佳解答
- 關於肉味噌うどん 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
- 關於肉味噌うどん 在 くまクッキング Youtube 的最讚貼文
- 關於肉味噌うどん 在 【簡単うまい！食欲そそる肉味噌うどん】格上げのコツあり 的評價
- 關於肉味噌うどん 在 【冷凍うどん】作らないと絶対に後悔する！肉味噌 ... - YouTube 的評價
- 關於肉味噌うどん 在 火を使わない！肉味噌うどんはこれが簡単すぎて ... - YouTube 的評價
肉味噌うどん 在 作り置き＆スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
🍳野菜も麺もモリモリ食べれる！🍳
（レシピあり）
#ジャージャーうどん
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077380375.html
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
肉味噌を作って野菜と一緒に
うどんに乗せるだけ♪
肉味噌は、水でのばして片栗粉でとろみをつけるので
麺に絡みやすく食べやすい。
また、辛さはラー油で調整するので
小さなお子様との取り分けも可能♪
とっても簡単で
これからの季節に大活躍間違いなし！
肉味噌は作りおきもできるんで
機会がありましたら、ぜひ♡
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：10min
冷蔵保存：3〜4日（肉味噌のみ）
冷凍保存：1ヶ月（肉味噌のみ）
🐷材料：2人分🐷
⚠️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目にまとめております🙇♀️
冷凍うどん...2玉
豚ひき肉...150g
きゅうり...1本（100g）
長ネギ...1/4本
A 水...50ml
A みそ、しょうゆ、みりん...各大さじ1と1/2
A 砂糖、片栗粉...各小さじ1
A にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
🥣作り方🥣
1️⃣冷凍うどんは袋の表示通りにほぐし（レンジor鍋で茹でる）、冷水でしめる。きゅうりは千切りに、長ネギは粗みじん切りにする。
2️⃣フライパンを中火で熱し、豚ひき肉と長ネギを炒める（オイル不要）。豚ひき肉の色が変わったら、合わせた【A】を加え、とろみがついたら火を止める。
器にうどんを盛り、２をかける。きゅうりを添えて、お召し上がりください。 お好みでラー油をかけても♪
ーーーーー📕新刊発売中📕ーーーーー
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日（木）発売✨
🔻Instagramで人気の151品。調理のコツ68🔻
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
（ストーリーズにリンクあり🔗）
ーーー📕【重要】新刊の内容について📕ーーーー
✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
（帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」）
✔️新規レシピは前作より多めです。
（27品。黄金比のタレ含む）
✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。
こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。
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肉味噌うどん 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最讚貼文
うどんレシピって悩みがちではありませんか？
今回はカミカミ期から取り分けできる肉味噌うどんのレシピをご紹介します！
うどんはとろみをつけて食べやすくしてあげるのがポイントです。
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
野菜も入ってて嬉しい 肉味噌うどん
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■材料（おとな２人＋子ども１人分）
・豚ひき肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/4本
・しいたけ ２個
・ピーマン ２個
・水 300cc
・おろししょうが 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・砂糖 大さじ１
・醤油 小さじ１
・味噌 大さじ２（赤味噌を使用）
・水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1/2＋水大さじ１
・うどん ２食分
・離乳食用 うどん 50〜60g
・離乳食用 水 100cc
・離乳食用 片栗粉 小さじ1/2
・離乳食用 味噌 小さじ1/6（１g）
■作り方
1.玉ねぎ・人参・しいたけ・ピーマンはみじん切りにする。（フードプロセッサーでやると楽です）
2.フライパンを弱めの中火で熱し、豚ひき肉・玉ねぎ・人参・しいたけ・砂糖を加えて炒める。（砂糖を加えると豚ひき肉がほぐれやすい）
3.玉ねぎがしんなりしてきたらピーマンを加えてさっと炒め、水を加えて煮立たせる。フタをして弱火で約８分煮る。
4.離乳食用に取り分ける。
5.おとな用におろししょうが・ごま油・醤油・味噌を加えて軽く煮詰める。水溶き片栗粉を加えてとろみが付くまで加熱する。
6.加熱したうどんにかけて完成。
■取り分けた離乳食用 作り方
1.耐熱容器に、取り分けた具と細かく刻んだうどんに離乳食用の調味料を加えてよく混ぜる。
2.ふんわりラップをかけて600wのレンジで約1分30秒加熱し、取り出してよくかき混ぜてとろみが付いていたら完成。とろみがまだ付いていなかったら様子を見ながら10秒ずつ加熱してかき混ぜる。
■対象
カミカミ期（生後9〜11か月頃）〜・おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味の濃さは調節してください。
※１食分の肉味噌の目安量は約50〜60gです。
※動画では赤味噌を使用しましたがご家庭にある味噌を使用していただいて問題ないです。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存：片栗粉でとろみを付けてから冷凍すると解凍したときにとろみがなくなってしまうので、冷凍する場合はとろみを付ける前にしてください。
冷凍保存用フリーザーバッグや清潔なタッパーなどに入れて冷凍保存する。保存期間の目安は約1週間です。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生（ピーナッツ）
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）
肉味噌うどん 在 MAMADAYS - ママデイズ - Youtube 的最佳解答
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うどんレシピって悩みがちではありませんか？
今回はカミカミ期から取り分けできる肉味噌うどんのレシピをご紹介します！
うどんはとろみをつけて食べやすくしてあげるのがポイントです。
【野菜も入ってて嬉しい 肉味噌うどん】
■材料（おとな２人＋子ども１人分）
・豚ひき肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/4本
・しいたけ ２個
・ピーマン ２個
・水 300cc
・おろししょうが 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・砂糖 大さじ１
・醤油 小さじ１
・味噌 大さじ２（赤味噌を使用）
・水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1/2＋水大さじ１
・うどん ２食分
・離乳食用 うどん 50〜60g
・離乳食用 水 100cc
・離乳食用 片栗粉 小さじ1/2
・離乳食用 味噌 小さじ1/6（１g）
■作り方
1.玉ねぎ・人参・しいたけ・ピーマンはみじん切りにする。（フードプロセッサーでやると楽です）
2.フライパンを弱めの中火で熱し、豚ひき肉・玉ねぎ・人参・しいたけ・砂糖を加えて炒める。（砂糖を加えると豚ひき肉がほぐれやすい）
3.玉ねぎがしんなりしてきたらピーマンを加えてさっと炒め、水を加えて煮立たせる。フタをして弱火で約８分煮る。
4.離乳食用に取り分ける。
5.おとな用におろししょうが・ごま油・醤油・味噌を加えて軽く煮詰める。水溶き片栗粉を加えてとろみが付くまで加熱する。
6.加熱したうどんにかけて完成。
■取り分けた離乳食用 作り方
1.耐熱容器に、取り分けた具と細かく刻んだうどんに離乳食用の調味料を加えてよく混ぜる。
2.ふんわりラップをかけて600wのレンジで約1分30秒加熱し、取り出してよくかき混ぜてとろみが付いていたら完成。とろみがまだ付いていなかったら様子を見ながら10秒ずつ加熱してかき混ぜる。
■対象
カミカミ期（生後9〜11か月頃）〜・おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味の濃さは調節してください。
※１食分の肉味噌の目安量は約50〜60gです。
※動画では赤味噌を使用しましたがご家庭にある味噌を使用していただいて問題ないです。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存：片栗粉でとろみを付けてから冷凍すると解凍したときにとろみがなくなってしまうので、冷凍する場合はとろみを付ける前にしてください。
冷凍保存用フリーザーバッグや清潔なタッパーなどに入れて冷凍保存する。保存期間の目安は約1週間です。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生（ピーナッツ）
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）
肉味噌うどん 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
想要分享非常QQ 好吃的炒烏龍麵
烏龍麵不一定要跟湯一起吃
也可以用炒的方式烹調
這次用Pirikara 辣口味的味噌醬一起炒
烏龍麵在醬汁裡面煮一下 每條很有入味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
辣味噌絞肉醬烏龍麵/ピリ辛肉味噌うどん
[ 1人份 ]
讚岐烏龍麵 Frozen udon—1片
豬絞肉 Ground pork—100g
高麗菜 Cabbage—60g
蔥 Green onion—1支
蒜頭 Garlic－1～2個
[ 辣味噌醬汁 ]
日式高湯 Dashi—50cc
味噌 Miso—1大匙
清酒 Sake—1大匙
辣油 Chili oil—2小匙
砂糖 Sugar—1小匙
咖喱口味烏龍麵：https://youtu.be/Y4Xxcj4VeS8
韓式泡菜&豬肉烏龍麵：https://youtu.be/AIylpYvMujs
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊鍋具：BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊BGM：
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
超级Juicy！牛绞可乐饼/Super Juicy Menchi Katsu|MASAの料理ABC
利用油花漂亮的牛小排
做超级Juicy的可乐饼
当下酒菜 便当菜 点心都适合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
[ 4个份 ]
牛絞肉 Ground beef－250g
鹽巴 Salt—1/2小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
洋蔥 Onion—1/2個
雞蛋 Egg—1個
麵包粉 Bread crumbs—25g
牛奶 Milk— 50cc
高筋麵粉 Bread flour—3大匙
雞蛋 Egg—1個
麵包粉 Bread crumbs—2碗
肉味噌うどん 在 くまクッキング Youtube 的最讚貼文
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