終於吃到2.0的茂生壽司屋。
最近爆炸的忙碌覺得自己可以先超渡自己。
還有2的N次方稿債要還,今天的文案很簡單,分享近期唯一有印象的進食。
在地四十多年的茂生壽司屋,經過本事空間製作所老店再造,重新設計後,原先就絡繹不絕的訪客,又開拓了年輕的潮流客群,不少人喜愛街弄邊的露天感,喝著小酒,配著生魚片。
對很多嘉義人來說,茂生壽司屋積累了很多家庭聚餐的回憶,我沒去過一代的茂生,但2.0茂生對出了社會幾年的我們很剛好,點餐時可以不用太在意價錢,豪奢的話來一盤紅甘、旗魚、鮭魚的綜合生魚片160元;勒緊褲帶時,50元的料多鍋燒烏龍麵也有。
靈感爆炸的日子,黃色的飲料要有。
然後四月中到九月的這個季節,竹筍出頭天,有甘甜的竹筍沙拉。
茂生壽司屋
嘉義市西區新榮路89號
營業時間:17:00–22:00,週二公休
同時也有105部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【宜得利好物分享】防滑托盤|宜得利家居 NITORI 表面採用特殊的防滑PU塗層,放置物品不易滑動 - #防滑托盤 #宜得利家居 #NITORI - ●特殊止滑塗層,放置物品不易滑動 ●展現天然木材的花紋,富有溫潤氛圍的原木設計 結語: 質感不錯,拍照好方便。 ================...
老店再造 在 李永萍 Facebook 的最佳解答
#老艋舺的第一縷茶煙 #福大同茶莊 #新培舊烘 #百年藏紅 🍵🌱🌿☘️🍃🌲
繼先前永萍給大家介紹了老濟安與澎玉191的老店再造故事後,今天我要再給大家介紹另一件成功案例,擁有175年歷史和精湛製茶技術的艋舺百年老店——福大同茶莊。日前永萍也與立法委員李貴敏前往拜訪,了解他們的再造故事與歷程。
成立於清道光25年(西元1845年)的福大同茶莊,由來自福建的太醫蔡漢,辭官遷台於艋舺定居所創辦。現由第五代蔡玄甫先生經營,第六代蔡子晴女士協助。因憂心年輕世代不喝茶、不懂茶文化及年輕客群減少等問題。蔡家父女於2018年投入「老店正潮計畫」,盼藉此推動茶文化的延續與傳承。
這次的老店改造,著重於福大同的歷史和優良茶葉品質,並以「老艋舺的第一縷茶煙」為主題。空間規劃方面,運用老物件來打造有如文物館般的空間;LOGO設計,融入茶業及茶煙,象徵茶業在烘焙時所散發出的茶香;標語則為「新焙舊烘,百年藏紅」,喻茶人世家的茶葉烘焙的講究工序和烘托茶品的珍貴價值。
此外,福大同的茶園採自然農法栽種,標榜蟲草共生,堅持不使用化學肥料和藥劑;在茶葉的揉捻過程上,蔡玄甫皆要求以布揉茶,須經20次以上揉捻,揉到球型為止。同時,因為考慮到茶性偏寒會傷胃的,蔡家的茶都是在烘焙熟成後,存放直至火氣消退,茶性轉溫和才會出售。
老店承載著歷史與地方的故事,也是一座城市裡不可或缺的存在。永萍認為福大同茶莊便是這樣的例子。各位朋友如果來到老艋舺,一定要來到福大同,品嚐茶的柔順甘醇吧!
店家地址:台北市萬華區貴陽街二段196號
營業時間:10:00~19:00 (星期日休息)
聯絡電話:02-23756527
老店再造 在 李永萍 Facebook 的最佳解答
#澎玉191 #老店再造 #大稻埕遇見澎湖灣 🌊🍡🥜⚓️🛥🏝
今天永萍要繼續給大家介紹,老店家變新品牌——傳統漁貨批發店轉型成功的案例。位於台北市老街區大稻埕的「澎玉191」,日前永萍也前往拜訪,了解了這間南北貨批發商老店再造的故事與歷程。
「澎玉191」原名「成達行」,成立於1988年,由出身澎湖虎井嶼討海人家的陳順豐先生創辦。因爲討海人父親的影響,陳順豐與共同從小在漁村長大的妻子陳若菁,便對於食材品質就一定敏感度與嚴選堅持,憑著他們夫婦倆一股「拼命做」的熱誠,奠定了「成達行」在大稻埕的腳步與口碑。
因為有感於以往合作的傳統批發業者的凋零,及南北貨重複性高、品項較多,無主力推廣商品,陳順豐夫婦與兒子陳名邦於2018年申請了台北市商業處「店家再造計畫」尋求突破!在專業顧問、知名設計師 #楊佳璋 老師團隊對的協助下,進行了店舖空間、LOGO設計及包裝調整的改造。並以「在大稻埕遇見澎湖灣」為店舖主題,店名結合陳順豐父親在澎湖討海的第一艘漁船「澎玉156」及店址門牌191號為新店名,全新的「澎玉191」也就此誕生!
LOGO設計方便,楊佳璋老師以「家徽」的蓋念,結合了魚和漁船船頭的元素,象徵ㄧ個陳家的傳統與光榮;空間規劃上,門口設置了魚船造型的桌子,桌上更擺設當年「澎玉156」的船舵!空間規劃上,將原本門面拓寬,解決原本擁擠的空間!
商品則改為方便攜小包裝式,品項聚焦於陳順豐夫妻的澎湖背景,擁有XO醬、花枝丸、海菜湯包、菊花餅等海島名產及各式各樣的海產乾貨,沙丁魚、魷魚絲、小卷,更是店裡的招牌商品!
「澎玉191」,是一艘象徵傳承與豐收的船,也滿載著多年來陳家與顧客間的點滴回憶。各位朋友,如果來到大道埕,一定要來到迪化街一段191號,品嚐是傳承自澎湖灣的山海味吧!
店名:澎玉191
電話:2553-4836
地址:台北市迪化街一段191號
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結語:
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我家的白博美奧迪~~超級幸福啊!他喜歡吃「MIGO手作鮮食工坊」的雞小胸肉條、軟雞小胸肉條,跟市面上的寵物零食不同,肉條相當多汁阿~~口感不會乾澀,而且香氣迷人,是最棒的寵物肉條。
採用低溫烘乾,高嗜口性,飽食肉條的美味,低脂高蛋白,讓毛孩身體無負擔!台灣製造就是品質保證。
收到Migo咪狗手作鮮食工坊的時候,覺得品牌超大方~~這個肉條相當大塊!結果工程師老公居然跟我說,記得一條雞小胸肉條要剪成5塊,讓奧迪可以吃久一點。
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他太小看我們家的奧迪,他的貪吃可是很出名的。「MIGO手作鮮食工坊」的雞小胸肉條、軟雞小胸肉條,包裝相當用心,產地台灣,有註明一年保存期限。還有貼心的營養標示~~讓狗狗能安心享用!
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當我打開「MIGO手作鮮食工坊」雞小胸肉條、軟雞小胸肉條的時候,那香甜的味道,讓兒子說他也想吃看看,和寵物零食相比,「MIGO手作鮮食工坊」肉香味十足!奧迪吃雞小胸肉條的表情超級開心,肉條就是大片吃起來才爽快~~哈哈!
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人生第三棟房子,我們買在新豐鄉的明新科大重劃區,是買預售屋,今年很辛苦的繳交工程款,明年會準備交屋,所以我們為了裝潢新屋,做了很多功課呢!三房的新家,我們尤其喜歡北歐自然風格,所以想要選擇口碑良好的與舒適。
有小孩的家庭都知道,要選擇低甲醛的原料才能保護家人健康喔!KD科定木地板榮獲綠健材標章,堅持挑選上等原木,與近20多年經驗,依實木不同特性,給予最佳處理,能將實木紋的美感發揮到最好。最棒的地方是木地板還能局部更換,保固五年,服務很細心。
一般會採購木地板的有室內設計師或者是找工班合作,也有一般消費者會來現場親自挑選!親自參觀KD科定木地板的優點是可以觸摸真實的木料,而且大面積的欣賞各種木紋,有利於挑選自己心儀的材料。天然不規格的木紋,宛如藝術品的優雅又美麗。
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