嗯哼~
大家吃膩了基本口味的蛋餅了沒
現在中壢這裡有酸白菜蛋餅哦
也可以做成酸白菜蔥抓餅
老板娘還有做隱藏版菜單咧
很妙的組合
快點幫忙去測試其他隱藏版口味啊~~
桃園中壢-老八早點舖
0968-360-130
桃園市中壢區環北路511號
05:30~11:30
有事才會公休
停車資訊:路邊停車格,或對面有付費停車場
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老八味菜單 在 絲人空間(李絲絲) Facebook 的最讚貼文
🥢信義旗艦店每週五CookingStudio直播
01/18(五) 《濃油赤醬上海菜──老味道新饗受60道》
►示範/ 路凱源 路路(亞太區最高勳章五星金鑽主廚、 初心初食中式經典餐廳True Heart粉絲團專區、本書作者)
►示範菜單│滬式熏魚、糯椒櫻蝦鮮茄、豆沙鍋餅
上海絕代風華!
講究的上海人從「宴客老八樣」到「家常菜」,處處展現對生活的用心,品嘗的不僅是料理百味,更是上海人的家常味兒。濃郁鮮美的海味惹得食客連連稱讚。
原本上海人並不吃大烏參,因戰爭緣故而徹底翻轉飲食習慣。聽路路主廚娓娓道來典故,以上海菜為引線,跨越時空串聯新舊,帶領你體會料理背後的復古情懷。
揉合料理典故,字裡行間香氣撲鼻,生動誘人的色香味,每道菜都收服你挑剔的味蕾。
細膩剖析上海菜6大料理手法,一窺上海人的廚房秘密。行過古老弄堂,主廚親至上海取經,在炒瓢燴煮之間,習得最地道的本幫菜,重現老上海的弄堂滋味。
老八味菜單 在 絲人空間(李絲絲) Facebook 的最佳解答
🥢🥢🥢
01/18(五) 《濃油赤醬上海菜──老味道新饗受60道》
活動頁請按 ↑
►示範/ 路凱源 路路(亞太區最高勳章五星金鑽主廚、 初心初食中式經典餐廳True Heart粉絲團專區、本書作者)
►活動時間│01/18(五) 3:30pm-5:00pm︱信義店3F Cooking Studio
►活動地點│ 誠品信義旗艦店 3F Cooking Studio
台北市信義區松高路11號3F
►示範菜單│滬式熏魚、糯椒櫻蝦鮮茄、豆沙鍋餅
►直播位置│
誠品書店 the eslite bookstore
絲人空間(李絲絲)
上海絕代風華!
講究的上海人從「宴客老八樣」到「家常菜」,處處展現對生活的用心,品嘗的不僅是料理百味,更是上海人的家常味兒。濃郁鮮美的海味惹得食客連連稱讚。
原本上海人並不吃大烏參,因戰爭緣故而徹底翻轉飲食習慣。聽路路主廚娓娓道來典故,以上海菜為引線,跨越時空串聯新舊,帶領你體會料理背後的復古情懷。
揉合料理典故,字裡行間香氣撲鼻,生動誘人的色香味,每道菜都收服你挑剔的味蕾。
細膩剖析上海菜6大料理手法,一窺上海人的廚房秘密。行過古老弄堂,主廚親至上海取經,在炒瓢燴煮之間,習得最地道的本幫菜,重現老上海的弄堂滋味。
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出版社: 理想的讀書-樂木文化
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Chris Hung
李絲絲
梁幼祥
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張瑀庭
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極品軒-上海極品軒-煉珍堂
萬有全金華火腿 - 南門市場總店
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老八味菜單 在 [美食] 忠孝東路的老八味乾拌麵- 看板Sijhih - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
忠孝東路 達美樂 對面巷口新開了一間 老八味乾拌麵
記得那個位子從八古文搬走後換了好幾家店
這次開的是一間 簡單 乾拌麵
整間店都很簡單
兩種麵體:拉麵、家常麵
兩種調味:招牌、麻辣
兩種湯 :蛤蠣、赤肉
三種飲料
小菜好像七八種
更簡單的是價格,全部都35元 (記得好像是全部)
還有選三樣35元,特價100元的優惠
昨天跟老婆去點了兩麵一湯,才100元
後來想說好像太簡單,再加點三樣小菜,也是100元
原本想說35元的麵應該很小碗,待會吃不夠要再加點
沒想到分量跟一般麵店的差不多
吃完還是有飽足感,略撐的飽足感(小菜只吃完一盒,剩兩盒打包帶回家)
昨天點的湯是蒜味蛤蠣,裡面有很多顆煮透的蒜,蒜味超濃超好喝!
蛤蠣也不少顆,但他只是配角 XD
服務則像是速食店那樣,吃完自己拿去回收區分類
老婆說他的麵好像是自製的,說在店後方有看到麵粉袋
我也有看到!
不過我以為那是水泥....想說店剛開還在裝潢勒.... XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.211.33.254
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Sijhih/M.1538707687.A.DF6.html
※ 編輯: csyow (218.211.33.254), 10/05/2018 13:17:09
因為那間麻辣燙從外面看不太懂賣法跟價位,所以每次經過都只是想說下次有機會試試
不像這間,菜單直接擺最外面,清楚明瞭!
※ 編輯: csyow (218.211.33.254), 10/05/2018 14:58:31
不過看營業時間似乎只開晚上挺可惜的,不然週六、日午餐就可以去吃了
※ 編輯: csyow (218.211.33.254), 10/05/2018 15:01:31
昨天發現在秀峰路、黃昏市場旁也有一間老八味耶!
不過營業時間不同,黃昏市場這邊的大約三、四點開,週日有開周一公休
賣的東西也比較少,只有麵跟湯,沒有賣飲料
※ 編輯: csyow (218.211.33.254), 10/08/2018 09:44:34
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