新手訓練營第六課
FMD 食材認識:蔬菜類
FMD 的食材分階段變化對新手來說會覺得有點複雜。今天我們把食材做一個簡單的整理,讓第一次執行的朋友可以快速上手。
以下示範為9公斤的食譜。
蔬菜類(量生的,兩杯以上)
🥬三個階段都可以吃的蔬菜:菠菜,芝麻葉, 地瓜葉,龍鬚葉,蘿蔓,皇宮菜,大白菜, 羽衣甘藍,青江菜,高麗菜, 萵苣,紫萵苣,帶葉芹菜, 白蘿蔔,櫻桃蘿蔔, 菇類(香菇,洋菇,木耳),四季豆 ,蔥,蒜苗 ,甜椒(紅黃綠), 豆薯,葛根, 辣椒,洋蔥(紅,黃),小黃瓜, 醃酸黃瓜 ,小麥草 ,水蓮。
除此以外,以下為限定階段可以吃的蔬菜:
第一階和第三階可以吃的蔬菜:台灣瓜類,節瓜 ,芽菜( 豆芽菜,苜蓿芽,任何的芽菜), 地瓜,茄子 ,南瓜,番茄 ,甜菜根,紅蘿蔔 ,山藥。
第二,第三階可以吃的蔬菜: 蘆筍,豆瓣葉,吉康菜,茴香,
第二階限制比較多,除了白蘿蔔,豆薯,小黃瓜,其他的根莖類的,瓜類的食材都不能吃。
第一階,第二階吃綠花椰菜,第三階吃白花椰菜。
竹筍,荷蘭豆,甜豆是第一階限定。
海帶,海苔,秋葵,苦菊是第三階限定。
球狀萵苣和豌豆在FMD不能吃。
#減肥的路上,我們一起學習,一起享瘦。
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羽衣甘藍 減肥 在 Nate媽咪澳洲代購 Facebook 的精選貼文
好久不見~休息了一陣子
謝謝姐妹們私訊關心我哪時恢復代購😂
讓大家久等囉😘
台灣閨蜜自從居家防疫後,嘴巴吃不停,很需要排毒瘦身的食品
幫大家介紹一款
❤️超級食物—小球藻~不一樣的青汁
澳洲BioGenesis小球藻青汁(7gx18包)
✅黃金比例
50%小球藻粉、25%大麥草粉、25%小麥草粉
✅來自澳洲昆士蘭大堡礁乾淨無污染海域
✅袋鼠標誌,原料全取自澳洲,天然無污染
✅不添加香精、色素、防腐劑
#豐富的膳食纖維促進消化
#減少內分泌及血脂問題
#改善因代謝障礙導致的肥胖
澳洲BioGenesis小球藻
- 地球上的「植物黃金」
- 守護腸道健康 提高自身免疫
- 幫助皮膚細胞抗衰老
- 最濃的抗氧化劑
- 3g小球藻滿足一日需維生素B12
已存活地球5億多年的小球藻,#蘊藏極豐富的18種氨基酸、維生素、礦物質等營養組合恰恰對應人體基本需求。其中,小球藻提供9種人體不能自己製造而必須通過膳食補充的必要氨基酸,另外還提供9種非必要氨基酸,補充人體因年齡增長體內器官合成能力下降的氨基酸。
對於人體如處於亞健康狀態,例如:精神不振、感冒不斷、易疲勞等,小球藻極豐富的氨基酸群對提升人的分泌、免疫力、心血管功能、肝腎功能和補充營養都有莫大益處
小球藻,是理想的天然植物營養來源;同時 #它有效排除人體內不易排出的重⾦屬毒素,#有效提升及維持免疫系统功能健康,全無副作⽤。營養學家說這可能是目前食物中唯一同時起到這兩種作用的完美及天然的全食物
📝什麼是小球藻?
小球藻是一種單細胞的淡水藻類,確實是一種營養豐富的食品。 葉綠素含量高,葉綠素是使植物具有綠色的天然物質。 葉綠素存在於營養豐富的多葉綠色蔬菜中,例如菠菜,羽衣甘藍和花椰菜。 小球藻的神奇之處在於每份葉綠素的含量是其中任何一種蔬菜的10倍以上。 因此,這使得小球藻成為目前可用的營養最豐富的超級食品之一,也是最好的免疫補充劑之一
🔸防癌
小球藻被稱為-【藥效藻類】
小球藻含「活性生物生長因子CGF」改善心和肺的帶氧功能,激活淋巴細胞,預防癌症的發生
🔸減緩鈣流失
葉綠素含量是螺旋藻的5倍,葉綠素與葉酸可保持細胞和骨骼鈣的濃度,能減緩老人因鈣的流失導致的骨骼酥鬆和牙齒脫落
🔸排毒減肥
小球藻的細胞壁比螺旋藻厚,由於細胞壁的存在,小球藻能與體內有害的重金屬,農藥,抗生素等物質結合而排出體外。
🔸增強免疫力
小球藻鹼性生成是自然界最高的,是一般植物的倍,螺旋藻的倍
酸性體質是疾病的罪魁禍首。小球藻能將易患病的酸性體質改變為健康的弱鹼性體質
🔸超高蛋白質含量
小球藻被譽為-天然的綜合維他命
蛋白質含量達42.3%,是牛肉的3倍。是素食者和減脂增肌人士的健康補給品
🔸預防貧血,素食者必需品
小球藻含有豐富的鐵,鋅,鎂,維生素B6,維生素B12等微量元素。B12缺乏的人士就容易貧血
🔸不含碘
小球藻不含碘,螺旋藻含碘
含碘的藻類不適合高血壓,腎臟病,甲狀腺基能亢進患者。所以長期食用,小球藻更安全
🔸改善肺部呼吸功能
經常抽煙的,老人家氣喘呼吸不順暢。簡易長期堅持每天一杯小球藻,強肺功效棒棒噠
🔸延緩衰老
小球藻細胞內的葉綠素和葉黃素等色素,可以使機體提高抗氧化能力,減緩衰老
🔸降三高
小球藻含不飽和脂肪酸和豐富的纖維素,有效的降低總膽固醇,壞膽固醇和甘油三酯水平。減低患心血管疾病風險
➡️使用方式
每盒18包(7gx18包)
每天1包加入250ml水中,或加入喜歡的果汁或冰
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【羽衣甘藍】羽衣甘藍有效減肥?看清羽衣甘藍功效好處!幾種體質不宜食用!
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我真的很喜歡吃紫地瓜(香港叫紫心蕃薯),尤其打開看到它一絲絲,好像看到它纖維多多好排毒,好療癒😆
飽足感還很讚的!像今天做的紫色漸層拿鐵,真的小小一杯做早餐,但從早上6點到下午1點都不會餓唷!
紫地瓜 - 高纖澱粉,熱量又比白飯低,還營養滿滿,滿滿的花青素還是抗氧化的好物,可以幫助清除身體的自由基,美肌抗老~
做出來的料理很美,很有浪漫的感覺~
真的是超級讚的減重好物呢~
今天用到的材料:
拿鐵:
👉🏻豆腐:超划算,購自Costco好巿多 ($29元有3盒)
👉🏻巧克力高纖麥片 / 脆脆莓果乾- 小冰瘦身好物店 (https://happyeatfit.com)
厚鬆餅
👉🏻橙香橄欖油- 小冰瘦身好物店 (https://happyeatfit.com)
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氣炸脆脆:
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地瓜酥
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影片標題:吃瘦了皮膚還變好了❤️4個紫地瓜料理|抗氧化漸層拿鐵、厚鬆餅、拉絲起司地瓜酥,高纖排毒減肥餐 (紫心蕃薯)
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羽衣甘藍 減肥 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳貼文
最終試煉來了
平常學會的備料技術
這次要靈活運用到日常三餐了
雖然Chris之前教過很多美味又邪惡的料理
但我們也不可能天天牛排龍蝦啊
(嗯?我有做過龍蝦嗎?當我沒說!)
現實生活中
我們不得不依賴外食
各位也外面吃傷荷包也不見得健康
所以 這次我們回歸現實層面
帶大家做出快速又健康的料理(我覺得真的很健康啦)
而且搭配上橄欖油
實際運用到日常三餐(就是我平常吃的啊)
影片中菜色都是任意搭配的
都是用桌上的食材拼湊出來
希望可以激發大家創意
做出屬於你的家常料理
臉書粉專
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羽衣甘藍果汁 Kale Juice - 有「超級食物」之稱嘅羽衣甘藍近年大受歡迎,因為佢可以增強身體免疫力、減少患上心血管疾病嘅機會更加可以減低患癌機會添!羽衣甘藍食譜 - 排毒果汁 今日就教大家整羽衣甘藍排毒青汁,幫各位排走身體裏面啲毒素!人都健康啲!呢款蔬菜汁做法亦相當簡單,一齊睇吓點整啦! Detox
首先睇吓材料先
羽衣甘藍葉 5 片
青瓜 2 條
西芹 1 條
蘋果 1 個
檸檬汁 適量
羽衣甘藍同西芹都係營養十分豐富嘅食材,羽衣甘藍含有豐富嘅維他命A、C、同鉀質,有助降血壓,保護眼睛健康,仲可以幫助中和身體裏面過多嘅鹽份。記住,由於 羽衣甘藍 含有可溶性纖維,盡量唔好浸,我哋可以用水清洗,跟住切成一段段,待用。
另外,西芹含有豐富嘅磷,有助預防失眠、保護血管同防癌抗癌。可以好我咁將西芹洗淨,之後切粒,待用。另外青瓜、蘋果洗淨,蘋果切皮,之後切粒,待用。
跟住我哋加埋含有豐富維他命C嘅檸檬,增強抵抗力。我哋只需要檸檬汁就可以啦,可以好似我咁榨少少檸檬汁出來待用。
跟住將所有材料放入攪拌機,加入清水,攪大約5-10秒就即可,留意如果用家庭用嘅 500ML 攪拌機,今日介紹嘅份量可以打3至4次,大約1600-1800毫升左右。不過要留意,如果你有血壓低嘅情況,就避免飲用喇!
#羽衣甘藍 #KaleJuice #羽衣甘藍果汁