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[ 全台Taiwan|#cheesecake1]
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今年生日跟陳小勳許願許到了一顆
號稱蛋糕屆的愛馬仕 連包裝的都很精緻
奢華高貴的橘色盒子 附上大理石乳酪刀
真的超級有質感 很推薦大家生日可以買ෆ ̫ ෆ
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· 奢侈-嚴選藍莓乳酪💲1280 — 推薦
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·推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌗
(3.5顆普通 4 顆好吃 5顆極推)
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每一顆藍莓都酸甜飽滿 非常的新鮮
搭配上滑順香濃的熟成乳酪蛋糕 ෆ ̫ ෆ
真的讓人忍不住一口接著一口 口感偏軟
滿滿的藍莓 每一口都能吃到 真的很好吃 ⸝⸝> ̫ <⸝⸝ ︎
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🏷·台中新光三越中港店B2
📬·台中市西屯區台灣大道三段301號
🕛·11:00-22:00
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🏷·台北信義新光三越A4館B2
📬·台北市信義區松高路19號
🕛·週日至週四 11:00-21:30 週五週六11:00-22:00
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。 早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業...
「義華乳酪蛋糕」的推薦目錄:
- 關於義華乳酪蛋糕 在 花花就是很愛吃 Facebook 的最讚貼文
- 關於義華乳酪蛋糕 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的精選貼文
- 關於義華乳酪蛋糕 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳貼文
- 關於義華乳酪蛋糕 在 alex lam Youtube 的精選貼文
- 關於義華乳酪蛋糕 在 HER For Hygge 生活提案 Youtube 的最讚貼文
- 關於義華乳酪蛋糕 在 ab‘走跳生活 Youtube 的精選貼文
- 關於義華乳酪蛋糕 在 Re: [問題] 豐原名產- 看板FengYuan - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於義華乳酪蛋糕 在 豐原鹹蛋糕- Posts 的評價
- 關於義華乳酪蛋糕 在 豐原鹹蛋糕的推薦與評價,PTT和江啟臣這樣回答 的評價
- 關於義華乳酪蛋糕 在 Re: [問題] 豐原名產- 看板FengYuan | PTT台灣在地區 的評價
義華乳酪蛋糕 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的精選貼文
老派咖啡店、
泡在咖啡因裡頭的冰冰的奶油大腦 🧠❣️🍨
跟室內設計師拜訪完做自然塗料的建築老師後
找地方討論相關事項
設計師小時候在這帶出沒,熟門熟路帶來這間咖啡店。一入內一切皆對皆合理,已經太久沒機會拜訪這樣自在人情,老客戶跟闆娘融成ㄧ氣的咖啡場所。比如角落的真空管音響,唱盤,大喇叭,一切都對耶。
我們紛紛點了招牌,其實就是 affogato ,義式濃縮加冰淇淋,不過在這裡它有自己的名字⋯⋯⋯⋯比如說「香杏」,念起來等同「相信」,是一球香草加一球杏仁口味,配上如天母吃吃看乳酪坊的乳酪條,或是烤的酥軟口味老派的大蒜麵包。微小事物裡藏著這座城市一代人的共同記憶。
(或許不是每個人都知道吃吃看跟乳酪蛋糕是連在一起的——這是混洋派天母的人的認識,若你是吃外省小館飯堂路線的,吃吃看是萬華貴陽街的江浙館子。)
在老派咖啡店,我認為外來食物有自己的譯名是比較有風情的。像同樣一個名字用日文片假名寫,感受跟讀英文字是不一樣的。
有自己的在地譯名,稍微調整過的在地口味版本,留著吃食在地化過程中生長的痕跡,也就不會有人在爭執正統不正統的疑問。這樣很好。讓人舒服安心了起來。
義華乳酪蛋糕 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳貼文
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菲力乳酪醬:楓糖核桃乳酪醬
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義華乳酪蛋糕 在 alex lam Youtube 的精選貼文
環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感,為湯通粉注入新意,推出「芝士通心粉」(港幣88元)。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉,配搭香脆煙肉條,再放上流心太陽蛋,滋味無窮。
「香脆炸雞」(港幣108元)份量十足,是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色,肉質嫩滑多汁,然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋,分外惹味。
夏日炎炎,Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選,讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」(港幣55元)以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成; 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」(港幣 115 元)採用全素版本的荷蘭醬,能滿足素食主義者的所有要求;而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」(港幣 65 元)富含膳食纖維,是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間,Classified亦重新設計了全日菜單,為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬,新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」(港幣 108 元),嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄,然後淋上辣椒檸檬汁,再加入薄荷、芫荽和炸蔥,令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」(港幣98元)靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成,蘊含所有食材的濃縮精華,鮮味大大提升。
此外,賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」(港幣 128 元),即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞,配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬,再伴以金黃炸薯條,絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」(港幣138元)是Classified最受歡迎的菜餚之一,今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜,以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌,並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊,更加美味。
意大利麵食方面,新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」(港幣148元)是更清爽輕盈的選擇,很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉,加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調,以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外,Classified素以優質手工芝士而著稱,其「芝士拼盤」可謂必食之選,可自選三種或五種或七種口味,定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選,亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面,傳統「提拉米蘇」(港幣68元)必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成,最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」(港幣78元),為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧,讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
義華乳酪蛋糕 在 HER For Hygge 生活提案 Youtube 的最讚貼文
我們的台南之旅
終於把第一天的食物清單條列出來了!!
第一站:
萬。白糖粿
台南市南區夏林路33號
綜合我第三天買的林家、游爸爸
我的第一名要搬給我第一天吃的萬。白糖粿🥇
第二站:
窟仔kula
台南市中西區忠義路二段158巷13號1樓
這間是最近台南蠻夯的咖啡廳
我們點了有點大角豬肉飯、有點大器牛腱飯、巴斯克乳酪蛋糕
我們推薦他們家的飲料及鹹食的飯
在咖啡廳有這麼道地的中式料理
還很好吃...很意外,
但也意外的乳酪蛋糕有出水,口感也不是很好,
略微失望我們就沒有特別拍了!
第三站:
石頭鄉燜烤香味玉米
台南市中西區保安路98號
這是QA大家都說必吃的!!
連不愛吃玉米的我都愛上玉米了
我們這次買了沙茶及奶油
兩種口味都好好吃~但個人更愛沙茶一點,
配上啤酒我想一定也很對味
第四站:
Bar Mozaiku - 馬賽克酒吧
台南市北區國華街四段5巷15號
雖然這部影片沒拍到,但馬賽克酒吧的酒卻是我念念不忘了的!
酒吧的環境很不錯是屬於安靜可以聊天的環境
他們的酒也是會依照你喜歡的口味去做專屬調製
第五站:
鬍鬚忠牛肉湯
台南市中西區民族路三段91號
這次台南我們沒有打算要起一大早排牛肉湯
所以我就準備了晚上場的牛肉湯
事實證明 牛肉湯我喝來喝去都差不多
我蠻推薦大家可以來鬍鬚忠尤其喝完酒暖暖胃
第六站:
Bar Home
台南市中西區中山路23巷1號
台南著名酒吧,TCRC、Bar Home是同個老闆
大家可以二擇一,要記得先訂位唷!
義華乳酪蛋糕 在 ab‘走跳生活 Youtube 的精選貼文
第三天離開關子領到了嘉義!
快跟我一起吃吃喝喝嘉義美食!
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本集客串美食:
阿婆烤玉米
600嘉義市東區民族路312號
https://goo.gl/maps/e3vjVAW5x89a4w4Q9
大人味 日.印咖喱(撲空沒吃到😭)
600嘉義市東區成仁街94號
https://goo.gl/maps/9HWgh5ftGVaFyzT99
阿宏師火雞肉飯
600嘉義市東區光華路108號
05 223 3467
https://goo.gl/maps/vu7syBbpy1F3Rmkg7
藏.咖啡
600嘉義市東區中山路233號
05 225 5622
https://goo.gl/maps/4ufz3pjvupbpypkg9
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別忘了訂閱、開啟小鈴鐺、按喜歡及追蹤我的IG:https://www.instagram.com/abeats_trav...
天天分享美食給大家~
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本集音樂:Music by Chinsaku - Blossom - https://thmatc.co/?l=39DD8F63
義華乳酪蛋糕 在 豐原鹹蛋糕- Posts 的推薦與評價
豐原名產伴手禮‧七十年老店義華餅行創立於1935年,位於豐原知名的糕餅街中正路上,老字號口碑被列為豐原三大糕餅之一,研創改良傳統的鹹蛋糕,口味聞名全台,打開了義 ... ... <看更多>
義華乳酪蛋糕 在 Re: [問題] 豐原名產- 看板FengYuan | PTT台灣在地區 的推薦與評價
德發、義華+1,二家吃起來不同,但是都很好吃^^. 04/24 10:24, 12 F ... 義華鹹蛋糕每次回豐原必買XD ... 義華鹹蛋糕都好吃~~~ 順便推義華的小乳酪蛋糕:). ... <看更多>
義華乳酪蛋糕 在 Re: [問題] 豐原名產- 看板FengYuan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
吃光光..............................
要我說豐原的名產我覺得是鹹蛋糕耶...
雪花齋有名的也是鹹蛋糕...
雖然我比較愛寶才的就是了...
我學妹倒總是說另一家比較好吃...(我忘了名字了...)
一般的麵包店都賣比較西式的東西...
鹹蛋糕算是豐原比較特有而且好吃的...
在其它地方好像也比較不常見....
不然聯翔的鳳梨酥也不錯...也是得過名的食品...
基本上中部地區名產主要都是以糕餅類聞名
不然也可以琨派啦~~~XD
雖然記憶中...有人跟我說過一心豆干也很有名...囧....
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◆ From: 114.26.64.144
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