[ Chuju waffle 雛菊鬆餅 ]
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超吸睛的酥皮烤布丁熊熊派對披薩😍
一上桌肯定會忍不住拿手機拍~飲料也很可愛
鹹食義大利麵口味也很不錯
很適合來聚餐!
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🔻培根雞肉串 $189
🔻酥炸豬排沙拉 $260
🔻蝦醬鮮蝦義大利麵 $269
🔻主餐升級C套餐 $130 (手作麵包、今日例湯、100元飲品任選)
培根🥓包裹著雞肉,烤過的培根鹹香夠味,不用沾醬就很涮嘴,默默一根接一根掃盤😆 #蝦醬義大利麵 蝦子全部都已剝好殼,不用沾手很貼心,醬汁帶點微辣和蝦的鮮味,麵條偏粗吸滿醬汁,口感仍保有嚼勁。沙拉有多種口味、主餐選擇,豬排酥脆配上一大盆沙拉🥗搭配胡麻醬十分清爽。可以單點或升級套餐,套餐湯品我喝到的是濃郁的蕃茄湯👍
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1️⃣ 酥皮烤布丁熊熊派對披薩 $399
2️⃣ 布丁熊的移動國度 $399
( 點分享餐可享加購價359 )
3️⃣ 烤布丁熊熊奶昔 $239
(以上三種組合價1️⃣+2️⃣+3️⃣+3️⃣ $1088)
布丁熊🍮🐻系列真的很可愛,連我沒有特別少女心的都覺得可愛。#酥皮烤布丁熊熊派對 是手工現桿披薩,中間擺上熱騰騰的酥皮布丁,披薩皮帶有Q勁,焦糖和榛果巧克力醬配上起司乳酪餡,甜度恰到好處,咬開邊邊還可以吃到黑糖麻糬,是好吃又好拍的披薩!
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#布丁熊的移動國度 以戚風蛋糕作基底,搭配起司乳酪餡,上層是冰涼的巧克力慕斯,再淋上榛果巧克力醬,配上手工造型馬林糖,一樣不會太甜👍
#烤布丁熊熊奶昔 用整顆銀波布丁加牛奶與香草冰淇淋打成冰沙,冰冰涼涼的很舒爽,還擺上很精緻的手繪糖霜餅乾。
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用餐環境佈置的蠻美,沙發椅很舒適,餐點種類很多,這次吃的餐點除了吸睛度十足發,口味也很不錯,浮誇甜點很適合慶生!
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[ 雛菊鬆餅 高雄店 ]
( 高雄市左營區富國路292號)
時間:一-五 11:30-21:00
六日 11:00-21:00
☎️07-5508265
⚡️無服務費,低消100/人,小孩60/人
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台南府前店
☎️06-2974567
🏠台南市中西區府前路二段378號
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台中南屯店
☎️04-23800077
🏠台中市南屯區五權西路2段1112號
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澎湖馬公店
☎️06-9275377
🏠馬公市三多路353號
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#左營大口袋
#義式大口袋
#甜點大口袋
#下午茶大口袋
#高雄美食 #台南美食 #台中美食 #澎湖美食 #左營美食 #左營區美食 #高雄義大利麵 #高雄蛋糕 #高雄甜點 #高雄下午茶
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,32種披薩烤法 ►► https://smarturl.it/9mobpd 放下你的桿麵棍,注意看義大利麵課要開始了! 與紐約Vic's餐廳的行政主廚兼合夥人希拉蕊·史特林一起參加速成課程,了解如何裁切和塑造你能想到的每種義大利麵。從蝴蝶麵和經典的通心粉到吸管麵和義式蕎麥麵,廚師史特林說明了關於在家...
「義式麵包種類」的推薦目錄:
- 關於義式麵包種類 在 Facebook 的最佳解答
- 關於義式麵包種類 在 護理系吃貨的美食地圖 Facebook 的最佳解答
- 關於義式麵包種類 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於義式麵包種類 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
- 關於義式麵包種類 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
- 關於義式麵包種類 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
- 關於義式麵包種類 在 你都吃過了嗎?》... - 媽媽咪呀義大利餐廳Mamma mia Ristorante 的評價
- 關於義式麵包種類 在 義式蒜香鹹味麵包棒- 整形示範《不萊嗯的烘焙食譜》 - YouTube 的評價
義式麵包種類 在 護理系吃貨的美食地圖 Facebook 的最佳解答
《OinkOink 》
12小時油封鴨腿沙拉330$
霹靂霹靂烤雞堡 210$
炭烤章魚腳 250$
草莓香蕉牛奶 120$
伯爵鮮奶茶 90$
檸檬塔 110$
乳酪蛋糕 110$
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審計商圈新開了一間很有溫度的早午餐
整體建築外觀以白色為主體
非常質感又好拍呢~❤️
OinkOink的logo是一隻正在尋找松露的小豬
老闆說他們就像這隻小豬
努力挖掘屬於自己獨特的味道~
真的從小細節就能感受到他們的用心
*
➡️ #12小時油封鴨腿沙拉
沙拉的基底有三種可以選
分別是生菜、烤蔬菜或烤蔬菜+飯
鴨腿的部分不會乾柴
用叉子稍微劃開
肉就會跟骨頭分離了~😍
烤蔬菜的調味適中
種類也滿豐富的
還有酪梨喔
整體來說很不錯!!🥰
➡️ #霹靂霹靂烤雞堡
漢堡麵包烤到外酥內軟
中間的烤雞很大片
口感軟嫩多汁😍
吃起來帶點微辣喔
➡️ # 炭烤章魚腳
這道調味非常清爽
章魚腳Q彈又新鮮
可以點一份跟朋友一起share🥰
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糖糖 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 推薦
❗️不收服務費
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💫店家資訊💫
📍地址:台中市西區中美街25號
🕰營業時間:禮拜二~日 11:00–18:00
禮拜一 公休
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💫分類標籤💫
🏷️地區:#liyu台中 #liyu勤美 #liyu審計 #liyu美術館
🏷️食物類別:#liyu早午餐 #liyu正餐 #liyu義式
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#台中早午餐 #台中新開幕 #台中新店 #台中新店報報 #台中美食 #台中早餐 #台中咖啡廳 #美術館美食 #美術館早午餐 #美術館新開幕 #勤美美食 #勤美早午餐 #勤美新開幕 #審計新村美食 #審計美食 #審計早午餐 #OinkOink #台中西區 #西區美食 #西區早午餐
義式麵包種類 在 Facebook 的最佳貼文
#一秒變大廚的秘密武器
紐約、巴黎、東京,全球各大城市都有好吃的美食和知名的餐廳,如何探索當地的美味,CNT全球旅遊網(Conde Nast Traveler)特別推薦八大城市的最佳食品伴手禮,其中舊金山則一致推薦:Stonehouse
喜歡逛市集的我,不管到哪個城市都喜歡去在地小農市集挖寶,除了新鮮的蔬菜水果外,也常發現最道地自然的美味,StoneHouse更是每次到舊金山必補貨的商品啊!
Stonehouse商店位於舊金山渡輪大廈(Ferry Building Pier1 ),他們家不只橄欖油好,油醋及香料也非常厲害,全都是加州農產品製造,得過不少獎項。在Ferry Building的商店門口有各種試吃大家可以慢慢品嘗挑選。店家貼心的幫大家調配好烹飪方式及橄欖油搭配香料及油醋的種類,印成小本子送給買產品的顧客們。(COVID-19 後試吃暫時收起來)
目前因為橄欖油玻璃瓶太重還在想海運方案,倒是義式香料可以先空運讓大家試試這無與倫比的好滋味!
是否煩惱每次煮出來的義大利麵、燉飯總是脫離不了台式口味,這也是我在台灣烹煮的困擾,搬來美國後幾乎天天煮飯,更下定決心尋找在地小農的食材與香料!
這次介紹五種天然香料:
A.義大利麵上桌前撒上『AGLIO OLIO』,拍胸保證像級高級餐廳的義式料理,瞬間讓味覺充滿層次感😋
用途不只這樣還可以撒在奶油煎干貝上提味,烤蘑菇、水煮或煎蛋、或做美國家常菜:奶油蒜頭檸檬炒大蝦,上桌前蕭灑撒一把在盤上就對了!
我還常用來做Baguette麵包沾醬,記得之前帶回台灣不到兩個月整罐橄欖油和香料全被消滅,連里仁又乾又不好吃的土司沾上這個特調沾醬,整條立馬被秒殺,就知道它有多美味了:)
要創造一個簡單的開胃菜,結合你最喜歡的油,享用新鮮麵包沾油醋。
如何製作完美的香醋沾醬:橄欖油+帕薩米克醋+秘密武器Aglio Olio(或其他款香料也可,下方有介紹),當然這個特調沾醬也可以倒在生菜沙拉上,也是非常的可口美味,不論牛排、雞肉、豬肉、雞蛋、蔬菜、義大利麵、蝦、海鮮、馬鈴薯、香醋,都很適合加入Aglio Olio
B.另一款香料非『NAPA VALLEY BLEND』莫屬,更是最暢銷的香料,這款香料加上他們的橄欖油及油醋,不僅吃得出新鮮且更是好滋味。對於令人上癮的沾油,將1湯匙NVB與4湯匙橄欖油混合,靜置一小時,調整味道。搭配新鮮麵包。也非常適合紅醬意大利麵用,更可以用NVB代替麵粉將雞肉撈出來進行煎炸(就是充滿義式香料的炸雞口味囉)。製作美味的快速義式烤麵包,休閒小吃或開胃菜,更可以混合成漢堡肉,做出美味的漢堡,炒或煎蛋都可以加入甚至用NVB抹於烤豬排也可相當提升味蕾的層次感
C.『OMG』“洋蔥、芥末和大蒜”讓這種混合香料得名,但它的意義遠不止於此!
OMG 是一種濃郁、可口、用途廣泛,是雞肉、羊肉、火腿和鮭魚的完美搭配。從深色綠葉蔬菜到紅蕃薯,各種蔬菜也很棒,非常適合炒雞蛋或菠菜和奶酪煎蛋。 在烹飪前後調味鮭魚,以獲得最佳風味。
D.『Chipotle Honey』墨西哥辣椒蜂蜜:甜、煙熏、辣!適合夏季燒烤的任何食材上!將 Chipotle Honey 與奶油和羅勒油混合,塗抹在烤玉米棒上並用切碎的香菜裝飾,以獲得美味的夏日佳餚- 或嘗試墨西哥美食-烤玉米 Elote
烤羊排也非常適合先Chipotle Honey醃過半天,裡面含孜然的香味,烤出的羊排在刷上蜂蜜+一點點白醋上色~超級美味啊!
E.『North Beach Blend』這款是義大利香草和香料的經典組合,具有來自超脆辣椒片、番茄醬、義大利麵、撒在佛卡夏上或作為比薩餅上的美味配料,都很美味。
可將 1 湯匙 NBB 與 4 湯匙自製混合油、羅勒油、大蒜油或迷迭香油混合,浸泡 1 小時,品嚐並調整。最好提前做——浸泡的時間越長,味道就越好,以獲得可口的新鮮法式麵包一起食用。
製作出色的義式烤麵包,也非常適合用作義大利麵的番茄醬。用橄欖油炒 1/2 洋蔥、幾瓣大蒜和 NBB,製作簡單的自製意大利麵醬,直到變軟,然後加入罐裝牛番茄,用文火燉,加鹽調味。
撒上大蒜麵包或烤蔬菜,也可混合成新鮮的比薩麵團。 添加到肉丸或肉餅中,以獲得充滿活力的義大利風味
最後特別推薦最近的心頭好~Maldon煙燻海鹽片
平常我常料理牛排,所以對於各式鹽品的搭配頗在意,之前推薦過永豐餘的七彩鹽之花也是廚房必備單品之一,這款馬爾登煙燻海鹽片更不容錯過!
馬爾登煙燻海鹽片非常適合任何牛排、鮭魚或蔬菜,讓食材散發出煙燻火烤的香氣。
美麗晶體、口感鬆脆的海鹽片,採用傳統技術,英國橡木精心燻製,該橡木已獲得英國林業委員會可持續發展計劃的認可。 自 1882 年以來,Maldon 海鹽片就由英格蘭埃塞克斯郡莫爾登鎮(當地人稱為“泥上的馬爾登”)的河口海水製成。它採用傳統工匠原始方法手工製作,創造出美麗的金字塔形鹽晶體,它具有天然礦物質的美味平衡,既健康又可提升任何菜餚。
這次開團共三品項,香料分兩容量~
✅五種香料綜合組:每瓶3TBSP,優點:每樣都可試試,就知道最愛哪幾項;缺點:小小一瓶
✅夾鏈袋包裝3~4oz 最划算,常下廚買這容量,建議可從最暢銷這三款入手:A.Aglio Olio / B. NAPA VALLEY BLEND/ D.Chipotle Honey
請私訊下單,7/28結單
📍1 綜合款:$1250/一盒五入
📍2 單獨包裝款:$750/ 3~4oz (請告知要A、B、C、D、E哪幾款)
📍3 Maldon煙燻海鹽片:$750 /4.4oz box
國內運費$65;2000以上免運
StoneHouse是舊金山在地小農,為確保風味和新鮮度,每月小量生產
請私訊下單,如遇訂貨量太大無法供貨 ,以匯款順序確保
溫馨提醒:台灣氣候炎熱,為確保品質,開封後建議可放冷藏儲存
義式麵包種類 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
32種披薩烤法 ►► https://smarturl.it/9mobpd
放下你的桿麵棍,注意看義大利麵課要開始了! 與紐約Vic's餐廳的行政主廚兼合夥人希拉蕊·史特林一起參加速成課程,了解如何裁切和塑造你能想到的每種義大利麵。從蝴蝶麵和經典的通心粉到吸管麵和義式蕎麥麵,廚師史特林說明了關於在家製作義大利麵的所有知識。
#義大利麵 #義式料理 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:52 Pasta Tools 工具介紹
03:00 Corzetti 壓花圓麵
04:35 Farfalle 蝴蝶麵
05:24 Pizzoccheri 義式蕎麥麵
06:30 Tajarin 蛋黃細麵
07:08 Bigoli 圓粗麵
07:44 Trofie 特飛麵
08:52 Canederli 麵包丸子
10:53 Spaghetti alla Chitarra 琴弦麵
11:49 Maltagliati 亂切麵
12:26 Fregola 珍珠麵
13:27 Passatelli 帕薩帖利麵
15:05 Garganelli 溝紋管麵
16:15 Pici 披奇麵
17:14 Strozzapreti 掐死麵
18:37 Pappardelle 鳥巢寬麵
19:45 Bucatini 吸管麵
20:51 Tagliatelle 寬扁麵
21:54 Sedanini 蔥管麵
22:57 Rigatoni 短管麵
24:00 Macaroni 通心麵
24:54 Quadretti 方形義大利麵
25:57 Lagane 寬切麵
26:40 Orecchiette 貓耳朵麵
28:01 Cavatelli 扭指麵
29:23 Tacconelli 菱形麵
30:41 Fusilli 螺旋麵
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義式麵包種類 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
在美味的肉丸上,覆蓋著義大利麵網和起司,真的好特別! — 義式寬麵 (Pappardelle) 是來自托斯卡尼的超寬義大利麵,一直都是當地人的私房美味。到目前為止,它仍然在遠遠落在義大利麵直麵,通心麵及筆管麵等著名義大利麵種類之後。但是,它們在德國也很受歡迎。德國人傳統上把它用來做成巢狀。但是,其實義式寬麵可以做的更多,例如:編織成網狀,做為可口的肉丸子焗烤鍋的蓋子!
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/pappardelle-pasta-bowl/
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所需材料:
500 g Pappardelle 義式寬麵
200 g 起司
融化的奶油
肉丸子部份:
300 g 絞肉
30 g 乾燥的麵包
1 根紅蘿蔔
50 g 帕馬森起司
1 顆蛋
100 g 大蔥
1 紅洋蔥
鹽和黑胡椒
醬汁部份:
橄欖油
2 顆牛番茄
1 瓣大蒜
1 茶匙番茄醬
鹽和黑胡椒
300 ml 蔬菜高湯
1 茶匙迷迭香
作法:
1. 首先準備醬汁。在鍋子裡加入橄欖油,然後加入兩顆切碎的牛番茄。再加入剩餘的醬汁食材以及切碎的迷迭香。然後將醬汁煮至濃稠。
2. 接下來準備肉丸。將乾麵包和紅蘿蔔磨碎後,和絞肉一起放入碗中。加入切碎的洋蔥、大蔥,少許鹽和黑胡椒粉,然後將所有食材充分混合均勻。
3. 將絞肉捏成肉丸子後,放入醬汁中。
4. 將起司磨成絲,撒在鍋子裡,並完全覆蓋住肉丸子,然後放在一旁備用。
5. 將義式寬麵煮熟後,編織成網狀。
6. 用雙手小心地拿起義大利麵網,然後把它放裝有肉丸子和起司的鍋子上。讓所有食材都被義大利麵網完全覆蓋。
7. 用剪刀剪下鍋緣多餘的義大利麵網。
8. 用融化的奶油刷在義大利麵網上,然後放入預熱到200°C的烤箱中,開啟上火/火烤功能烤約15分鐘。
小秘訣:剛開始時用鍋蓋蓋住鍋子,等到義大利麵網和起司融合後,再取下鍋蓋。
品嚐肉丸子永遠是一種享受,再加上義大利麵和起司的脆皮麵網,讓這個肉丸子義大利麵鍋變得更特別了!
這2道瘋狂的義大利麵食譜:義大利麵肉丸錐和義大利麵麵包也是非常特別唷!https://www.yokofu.tw/crazy-spaghetti-recipes/
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義式麵包種類 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
熱烘烘的夏天、懶洋洋的全身無力
實在讓人怯生生的不想走進廚房
我想這一定是每個家庭煮婦的心聲
所以幾乎只要到了夏天
家裡的餐桌上就會出現許多的涼拌菜
其實涼拌菜的種類也不少
而我今天做的香草鮭魚蛋沙拉堡
是那種很可以有大大飽足感的
搭配這樣的沙拉
通常我都會買一些比較柔軟的麵包
像是今天的大亨堡麵包真的是超誇張的大
我個人是真的吃不了一整個啦
可能也是我本來就不是很喜歡吃麵包吧!
但是像兒子和老劉吃的時候
他自己就會再加起司片、火腿片
總之千變萬化就看個人的喜好
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還有如果你沒有時間
也可以多做一些份量
把它放進保鮮盒然後再放到冷凍庫
想吃的時候提早拿出來常溫解凍
你只要把麵包放進烤箱烤一烤
就可以輕鬆地解決一餐了
多方便的自家享受啊!
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『香草鮭魚沙拉堡 食材份量』
雞蛋2顆
芹菜25g
洋蔥35g
蘋果25g
美乃滋20g
橄欖油2大匙
白酒醋少許
鮭魚罐頭1罐170g
義式綜合香料適量
黑胡椒少許
蕃茄1顆
綠皺葉萵苣適量
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義式麵包種類 在 義式蒜香鹹味麵包棒- 整形示範《不萊嗯的烘焙食譜》 - YouTube 的推薦與評價

義式麵包 # 麵包 棒#Grissini 完整文字食譜:https://brianrecipe.com/?p=15533這道「 義式 蒜香鹹味 麵包 棒」發展自知名的 義式 香料 麵包 棒- 格里西 ... ... <看更多>
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