自製美式BBQ豬肋排、香煎杏鮑菇、薯餅、生菜佐義大利油醋醬❤️❤️❤️與兒子的早午餐❤️❤️❤️
義大利油醋醬 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄，也在其Youtube影片中提到，#廣達香沙拉醬系列分享 你們知道廣達香不是只有肉醬還有沙拉醬嗎？ 愛吃雞肉凱撒沙拉的朋友們更不能錯過，因為美式賣場用的就是【廣達香】的凱撒醬啊！ 夏天到了大家一定更想吃一些消暑好物，現在有了無添加人工防腐劑、味精、人工色素的廣達香沙拉醬，簡單加入食材當中就能大加分，凱撒醬、蜂蜜芥末醬、橙汁水果醬、...
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義大利油醋醬 在 佩吉的生活點滴 Facebook 的最佳貼文
可以讓美食更加具有靈魂!!
可以讓味道更加豐富!!
這就是 #沾醬 的神秘力量!!!!
今天佩吉就來介紹一下
廣達香所推出的各種特色沾醬
原本想說買幾個口味就好
讓炸物或沙拉更有味道
沒想到一買下去就五種口味了
五種沙拉醬分別是: 凱撒醬、塔塔醬
橙汁水果醬、蜂蜜芥末醬、義大利油醋醬
每一種沾醬都有適合的食物
尤其是凱薩與蜂蜜芥末，使用量最大!!
一定要多買幾包才行!!
這是由廣達香所推出的產品
當然衛生與製程都相當放心!!
廣達香的食品工廠同時具有
#HACCP 與 #ISO22000 雙驗證
無添加防腐劑、無味精、無色素
就是這麼簡單又健康的東西!!
這麼棒的沾醬當然要分享一下囉!!
※ 官方粉絲團 ※
https://www.facebook.com/KuangTaHsiang
廣達香
※ 官方IG ※
https://www.instagram.com/kth1932/
義大利油醋醬 在 Facebook 的最佳貼文
我家蔬菜最近銷量真的有夠大
最近都是去costco一次大補貨
因為我本來蔬菜就吃得多
最近加上崔理郎也吃超多蔬菜
不大量補貨會一直需要跑超市
但大量補貨也要冰箱塞的下
所以抓著那個很微妙的庫存數量超難的
每個週末都在鬼打牆的補貨跟整理冰箱
不過昨天崔的驗血報告出來
兩個月前完全赤字一大堆放牛班學生的他
乖乖調整飲食、生活起居和運動以後
全部都恢復到正常值了
真是可喜可賀😭
我想兩個月期間我應該就是血壓有變高就是了
我每天三餐都一定有一個大碗公的沙拉
再搭配其他肉料理
而且一天一定肉一餐、海鮮一餐
就這樣把放牛班變成了合格學生XD
所以我要一直準備沙拉醬的口味
會看肉料理是什麼盡量搭配
像是義大利油醋醬
只要橄欖油、巴薩米克醋和醬油
就可以調出來自己想要的口味
橄欖油沙拉醬
深色蔬菜很多只要橄欖油、鹽巴和胡椒拌一拌就很好吃
善用優質橄欖油的香氣和口感
簡單就可以上菜很方便
【聖塔麗塔】的東西我之前就聽說過
抱著懷疑的心態試用了他們家商品
結果他們家巴薩米克醋真的非常好吃
果香濃郁、醋很濃稠但帶甜味
讓我除了沙拉醬，
第一次嘗試去滷肉、醃肉或是沾著牛排吃
才發現它提味和豐富口味的效果真的非常好
難怪西洋料理廚師非常多都會做料理時加一點點
他們家的巴薩米克醋得到義大利當地的各種認證
包含產地、釀出來的風味等等都有分級
也都拿到最好等級的唷
這是選購巴薩米克醋一定要確認的審核標準
橄欖油強調是由義大利橄欖農民
直接壓油以後直送台灣
沒有再有中間商
肉眼可以看出比市售橄欖油稍微再帶綠光
家裡常常用橄欖油的人可以多一個選擇
留言處放活動唷
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義大利油醋醬 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
#廣達香沙拉醬系列分享
你們知道廣達香不是只有肉醬還有沙拉醬嗎？
愛吃雞肉凱撒沙拉的朋友們更不能錯過，因為美式賣場用的就是【廣達香】的凱撒醬啊！
夏天到了大家一定更想吃一些消暑好物，現在有了無添加人工防腐劑、味精、人工色素的廣達香沙拉醬，簡單加入食材當中就能大加分，凱撒醬、蜂蜜芥末醬、橙汁水果醬、塔塔醬、義大利油醋醬五種色系的沙拉醬任你選擇，而且在各大賣場像是 #家樂福、#大潤發、#愛買都買得到喔！
廣達香
開箱文：https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/36007112
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義大利油醋醬 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶，需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素
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義大利油醋醬 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
十月發生什麼事？7-11推出了6樣蔬食餐點🔥
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■星巴克
蔬食肉醬義大利麵 $220 (五辛素/Vegan)
藍莓貝果$55(全素)
水果杯$75(全素)
星巴克飲品(皆可+20元換燕麥奶、豆奶)
■怡客咖啡
紅燒獅子頭時蔬藜麥飯 $200 (全素)
鮮菇鑲肉紙包蔬藜麥飯 $180 (全素)
抹茶豆奶 $90(全素/熱)
健康燕麥豆奶 $90(全素/熱)
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
👉蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元
■IKEA
★超市蔬食產品：
植物素肉丸$160(五辛素)
蔬菜丸$249(五辛素)
蔬食熱狗 $149(五辛素)
熱狗麵包 $35(全素)
藍莓慕斯 $65(全素)
巧克力慕斯 $65(全素)
★店內蔬食餐點：
綜合蔬菜 加購價$35(全素)
植物素肉丸 $99(五辛素，可客製去薯泥、奶醬)
蔬菜丸多穀飯 $99(五辛素)
蔬食熱狗$25(五辛素)
溫烤蔬菜 $50(五辛素)
洋蔥圈 $45/10個(五辛素)
薯條 $40(五辛素)
🔺貼心提醒：餐點可能為共鍋烹煮，依分店情況不同，植物素肉丸餐記得要去除薯泥、奶醬，才是全素。
=====連鎖飲料=====
■Cama café
OATLY燕麥拿鐵 $85(中杯) $105(大杯)
■可不可熟成紅茶
墨玉歐特 $65(中杯)
■全家
厚豆乳拿鐵 $55
榮町厚豆乳 $32
=====即將結業=====
■戀巧克手工黑巧克力專賣店
11:00–20:00(週日公休)
新北市板橋區府後街4號
02-2960-1610
★營業到2020年底
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蔬食拌麵(蛋素含五辛)$75
鮮蔬炒炊粉(五辛素) $65
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義大利油醋醬 在 【輕鬆料理】義大利油醋醬生菜沙拉| 品油師Ellen 的推薦與評價
義大利料理#油醋醬#油醋沙拉義大利油醋醬生菜沙拉 材料： 奧利塔蔬菜特級初榨橄欖油．．．30毫升奧利塔摩典那巴薩米克醋．．．．10毫升鹽． ... <看更多>
義大利油醋醬 在 我愛全聯-好物老實説| 第一次做**油醋醬**就上手 的推薦與評價
第一次做**油醋醬**就上手！ 最近天氣好熱啊))) 想吃餐廳那種油醋醬沙拉，原來很簡單! 比例抓好就不會失敗，超有成就感；大約比例為橄欖油3:紅酒醋1。 ... <看更多>
義大利油醋醬 在 [廣宣] 台北大安—茱莉金牛排餐酒館｜高貴不貴牛排排餐｜師大 的推薦與評價
餐廳名稱：茱莉金牛排餐酒館
消費時間：2023/8
地址：台北市大安區浦城街26巷2號
電話：02-2368-0986
營業時間：11:30–14:30、17:30–21:30（周一公休）
每人平均價位：800
可否刷卡：可
有無包廂：有
[*BLOG]：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/573590172
許多人往往到了節慶，都會想要吃頓大餐，而大餐對我來說最直接的想像就是牛排配紅酒
了，但這樣的享受卻可能會為了沒有飽足感或是傷荷包而苦惱。
但在「茱莉金牛排餐酒館」卻有不少低於千元的排餐，加價套餐還有湯品、麵包、甜點，
薯條跟汽水類飲品更能無限續加，是許多年輕小資族群的聚餐好去處。
--
「茱莉金牛排餐酒館」位於師大商圈附近，從捷運台電大樓步行約五分鐘就可以抵達。
我平常餐酒館較常往東區、信義區等鬧區跑，倒是很少往餐酒館郊區涉獵，不過反而在氛
圍上，會有比較悠閒的感受。
店內裝潢很雅緻，空間明亮且沒有過於濃厚的色彩，用餐起來挺舒服。
大理石桌面與綠意植栽牆有畫龍點睛的效果。
除了室內座位外，店家還很貼心的設立半露天座位區，這裡有大自然的採光，很適合多人
聚餐包場。
--
▲橄欖油義式小麵包（招牌套餐 +$180）
招牌套餐附：橄欖油義式小麵包/每日湯品/特製甜點/附餐飲料（汽水類可續）/薯條（限
同桌皆加點套餐，可續）
這麵包我可真是愛了。
我原本就是很愛吃麵包的人，尤其對這種熱騰騰、外酥內Q的類型更沒有抵抗力，再加上
半融化的奶油跟帶些鹹度的岩鹽，真是罪惡。
▲每日湯品（招牌套餐 +$180）
招牌套餐附：橄欖油義式小麵包/每日湯品/特製甜點/附餐飲料（汽水類可續）/薯條（限
同桌皆加點套餐，可續）
套餐每天提供的湯品會更換，今天剛好是我很愛的南瓜濃湯。如果湯品內有不敢吃的食材
，像是南瓜、番茄、牛肉，換成沙拉也是完全沒問題。
除了主角南瓜外，還加上胡蘿蔔、洋蔥增添甜味，馬鈴薯則是多了自然的濃稠口感，喝起
來挺濃郁，不過對我來說甜度有點過高，應該是小朋友會喜愛的類型。
▲附餐飲料（招牌套餐 +$180）
招牌套餐附：橄欖油義式小麵包/每日湯品/特製甜點/附餐飲料（汽水類可續）/薯條（限
同桌皆加點套餐，可續）
附餐飲料有七種可以選，選擇可以說是十分豐富，而汽水類更是可以續杯。
而我有了酒精飲品，自然就需要些搭配甜點的飯後茶飲，無咖啡因的南非國寶茶就是很好
的選擇，雖然不能續杯但也份量也是不容小覷。
▲每日沙拉（加購 $99）
每日沙拉的蔬菜都不一定相同，皆選用新鮮食材，並使用臭氧水取代自來水清洗，能提升
其保鮮度，也可去除有害化學藥劑生菌，每一口都吃得出鮮脆感，也吃得更安心。
上方淋的不是油醋醬或胡麻醬，而是火龍果檸檬醬，不僅顏色好看，口味上也更為清爽、
且多了果香氣，但口感稍嫌厚重了些，不過無傷大雅。
▲薯條（招牌套餐 +$180）
招牌套餐附：橄欖油義式小麵包/每日湯品/特製甜點/附餐飲料（汽水類可續）/薯條（限
同桌皆加點套餐，可續）
誰能抵擋薯條的誘惑呢？無論去速食餐廳或是去餐酒館，炸物總是桌上的常客。
而在「茱莉金牛排餐酒館」卻是能無限續加，這根本是邪惡又迷人的手法，如果有小朋友
更是無法抗拒啊。
即使是無限享用，但薯條表現著實不差，夠酥脆、夠熱、也夠乾爽，調味不會過鹹過重讓
人吃不多，反倒是有大蒜粉的鹹香氣，也可沾最佳拍檔番茄醬。
▲1664法國 白啤酒 $200
而炸物最搭的飲品，對我來說具有氣泡感是最好，可以將那爽度放大至極致。
套餐的附餐飲料有汽水類可以選擇，而且同樣可樣無限續杯，不過我看到有1664就忍不住
了，那清新的花香味從一入口就無限蔓延，滑順口感也達到解膩的清爽感。
而現在更有午間套餐1664買一送一的優惠，等於一瓶只要百元，如果中午就有想暢飲的聚
餐需求，真的很推薦來這。
▲10oz 紐西蘭法式羔羊排 $830
限量，需準備40分鐘
每次看到餐酒館有羊肉料理我都很好奇，畢竟羊肉對我來說，並不是個容易料理好的食材
。
如果亞洲料理羊味重我覺得合理，但西式的處理方式似乎又會再細緻一點，羊羶味算是滿
重要的關鍵及差異性。
從橫切面即可看出熟度是剛好的五到七分熟，肉質呈現垂涎欲滴的粉紅色。
兩隻羊肋排的份量也不小，烹調方式似乎是以煎烤，所以外層表皮有層焦色，跟我之前在
「Salt and Stone」、「chateau zoe 酒窖餐廳」吃到的軟嫩不太相同，「茱莉金牛排餐
酒館」算是直球對決型。
這道羔羊排有三種口感跟口味。
第一種是先用刀叉切著較靠近外層的羊肉，外酥香、內軟嫩，羊羶味最不明顯，但有著咀
嚼肉的爽度；第二種是往肋骨的方向切，是口感最為柔嫩的部分，還帶有些油脂跟膠質；
最後一種是則豪邁的抓起肋骨，直接啃食骨頭旁的筋肉，熟度更生，帶些嚼勁跟較明顯的
羊味，野味十足，是男友P最喜歡的部分。
而一旁有著法式芥末籽醬，有別於較常見的法式芥末醬，是以芥末籽、醋、白酒和葡萄汁
等食材發酵製作，所以酸度更為明顯，而不是印象中的嗆口辛辣感，和羊肉很是合拍。
▲12oz Prime招牌1855安格斯肋眼牛排 $1380
對許多人來說，在餐酒館享用牛排搭酒是頂級的享受，對我來說也是。
「茱莉金牛排餐酒館」的牛排選項不少，且會不定期更新菜單，甚至連中午的經濟特餐都
有。
1855不是年代，而是一個美國純安格斯黑牛的品牌，對安格斯黑牛的品種、產地到運輸都
有嚴格的規範標準，所以該品牌的牛排品質完全值得信任。
除了牛排外，一旁的配菜我也很喜歡，有馬鈴薯丁、櫛瓜、甜椒等，都沒有多加調味，吃
得出食材本身的單純，也很清爽。
旁邊的蒜片像是零食般，似乎有經過風乾，既脆又不油，還保有蒜香，跟牛排很搭。
肋眼是牛脊肋靠近背脊的位置，有一塊明顯的油脂，是許多人喜歡的部位，但對我這種害
怕油脂的人來說，其實不是我的牛排首選。
但是「茱莉金牛排餐酒館」的肋眼油花分布挺均勻，且沒有膩口的油感，五分對我來說是
剛好的熟度，而且肉感、肉味、油脂間滿平衡，是大眾接受度很高的一款牛排。
▲ANTICA OSTERIA Rosso義大利 安提卡精選 $180/150ml單杯
「茱莉金牛排餐酒館」的紅白酒可作單杯販售，也會不定期做更換。
這瓶義大利產區的紅酒算是挺標準的house wine，甜度不高、單寧偏重、莓果味明顯，搭
配肉味重的羊排跟牛排都很合適。
而隨著時間會越發甜味，單喝也挺順口的，算是有變化的一支。
用餐當天剛好是值得慶祝的日子，這杯紅酒來得正是時候。
▲特製甜點（招牌套餐 +$180）
招牌套餐附：橄欖油義式小麵包/每日湯品/特製甜點/附餐飲料（汽水類可續）/薯條（限
同桌皆加點套餐，可續）
今日甜點是核桃布朗尼，約是四公分左右的立方體，份量作為餐後甜點對我來說剛好。
蛋糕體本身氣孔較多，屬扎實型，還有核桃與穀片的口感，甜度是苦甜參半，搭配套餐的
國寶茶挺舒服。
【本篇為與茱莉金牛排餐酒館合作文章】
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