[寫給柔軟的人]
柔軟的人,就連身體都會傳遞出柔軟氣息,容易退縮自己的界限,但會堅持原則,在身體表層的皮膚與肌肉張力偏小,毛細孔舒張,傾向去感受、接收他人的意念。
若要發表自己意見,則要花較長的時間整理思緒、核對感受,有時得花一些時間與身體溝通,直到說服自己產生肯定感,才能夠慢慢表達一點點,當遇到不同意見時,除非肯定感十足,否則會先懷疑自己,甚至自我批判。
柔軟的人,特別適合做協助人的工作,而不是指導人的工作,適合代人著想、為人服務的後勤行政,且能夠堅守程序規範的原則。
然而,較不適合主動協調或參與策劃,但可以被動配合或為策劃內容服務,只需要堅守規則,卻絕不適合去要求他人符合程序規則,因為,要求與跨部門溝通是行政主管要做的事情,並不是行政人員的工作範圍。
柔軟的人,在皮膚與肌肉層面有較多空間,像是鬆軟的土壤。雖然也會感覺到身體上的各種緊繃,卻難以被觸摸到,如果不是深入組織的觸碰,甚至會覺得摸起來軟軟的。
所以,也會被不理解的人誤解,因為一般人確實會感覺不到柔軟的人有壓力正在累積,進而忽略柔軟的人正處於壓力狀態,如果,又恰好當事人不習慣表達情緒或環境不允許,通常就會變成壓力鍋。
這時候會開始有「喘不過氣」的現象,然後心中有「悶悶的」感覺,累積在身體上會有「胸口像壓了塊石頭」的重力感,比以往更容易緊張、心悸、頭暈、頭昏,再來就是無止盡的慢性疲勞,總而言之是一種「憋屈」的感受一直在累積著。
當喘不過氣、心悶悶的、胸口如壓石時,感知力會大幅度的降低,對於外境索然無味,生命力也會在此時逐漸失去養份,也可能被當成一種身心症的前兆或警訊。
柔軟的人的緊繃並不是肌肉上的用力,也不是過度使用的勞損,而是緊縮在肌肉之下的空間,那是一種更內在的空間,彷彿是一種壓制自己不去擴張或釋放的習慣,傾向壓縮自己的內在,得以保有一些安全感。
倘若陷入長期的壓力,會使得內在壓力高到連外層的柔軟空間也緊束起來,這是物極必反的概念,這時候人會感知大錯亂,無法分辨善意或惡意,更傾向全部都先當成敵意,事先防備起來,如此一來,身心會超級耗能,充滿負面思想。
聽起來,當一個柔軟的人,或本身就是一個柔軟的人好像沒什麼好處?其實也不是的。我相信,柔軟的人,人緣會比較好,受眾人愛護,感知豐富而細膩,更能靜得下心與自己待在一起,本質上雖容易受傷,但只要能找到自己的使用說明書,其實是更好照顧的。
從身心二個層面,寫下一些給柔軟的人的使用說明,可以參考,但建議一定要為自己量身訂製,儘可能的為自己去調整、修改。
身體,要懂得透過嘆氣去釋壓,把悶的感受釋放掉,多做一些擴胸的運動,去找到心胸開闊、心開意解的身體感覺,把頭部的重心往後移動,開心的人頭腦不可能低低的,身體語言也會是更打開的。
讓自己背部有更多的支持和放鬆的品質,如果自己做不到,也可以找一個能讓你感到放鬆、安全、信任且不會批判你的家人伴侶或朋友讓你依靠著,試著感覺有依靠時的身心變化。
心理,學習分辨界限與原則是兩個不一樣的事情,柔軟的人,界限鬆,原則緊,儘量的事先準備、事中放鬆、事後釋放掉壓力,使得界限緊一些,原則鬆一點,以取得內外的平衡,說大白話,就是對別人不要過度設想,對自己不要太多苛責。
最後,把這一段背起來:不要直覺的認為自己有問題、自己有錯誤、自己很糟糕,因為大家都有問題,每個人都不完美。
特質是難以在短時間改變的,所以不要你現在不去批判自己,試著對自己柔軟一點呀,多唸幾次,記在心裡,這樣就很好。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,萬用鍋使用大全🔥牛肉麵、瓜子蒸肉、濃湯、優格...直接搞定 為了料理準備很多廚具嗎? 只要一個鍋子滿足料理需求😍 一周料理提案,萬用鍋太無敵啦🤤 🔺Crockpot 萬用壓力鍋-5.7L霧黑 上市優惠中 購買連結👉 https://reurl.cc/DZgORN 粉專連結👉https://www....
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🙏🙏週日平安愉快
防疫新生活在家吃出免疫力!!
今天王老師要分享一道冷熱都好吃😋使用當季好食材蓮藕的健康美味料理:
◎和風七福築前煮
這道菜是日本很常見的鄉土菜,在過年時家家戶戶也會煮來吃。「七福」一般是用雞肉搭配當令蔬菜,尤其是根莖類,總共有七樣食材,所以稱為七福。這道菜傳統以日式醬油去烹煮,但我運用了台灣的黑豆蔭油,中日融合,讓味道更加濃郁。另外,日本人會用到的味醂,我也特別用了黑麥汁取代,利用它的甜味與顏色,讓整鍋燉物吃起來特別香甜美味!
【材料】
薑……1小塊
去骨雞腿肉或排骨……300公克
芋頭……1/2個
牛蒡……1根
蓮藕……2節
紅蘿蔔……1/2根
豌豆莢……100公克
黑豆蔭油……5湯匙
黑麥汁……200cc
黑胡椒粉……1小匙
乾香菇……8朵
昆布……3小片
水……1000CC
油…….少許
【做法】
1.製作香菇昆布高湯:乾香菇、昆布再加適量水,放在冰箱泡一個晚上即可,也可以再用小火煮滾放涼備用。
2.薑及蓮藕切片,其餘根莖類皆切塊。
3.去骨雞腿肉切大塊,先加入黑豆蔭油1湯匙、黑胡椒粉醃片刻。
4.起鍋下少許油,煸香薑片,再下雞腿肉,雞皮朝下兩面煎香。
5.利用鍋中逼出來的雞油煎香芋頭,芋頭煎過後燉煮時才不易散掉,接著蓋上鍋蓋燜煮一下。
6.將香菇昆布高湯350cc及黑麥汁倒入鍋中,再放入牛蒡、蓮藕、紅蘿蔔、高湯裡的昆布及香菇,煮滾後轉小火燉煮二十分鐘。(或是將所有食材放入壓力鍋中煮約十分鐘即可)
7.最後加入豌豆莢燜熟即完成。
【營養小叮嚀】
黑麥汁是富含維生素B群、鐵質、蛋白質的飲品,適量加入料理中不僅能取代糖提味,還能額外攝取到其他營養,而黑麥汁中有一成分忽布花抽取物Humulus lupulus,對舒緩女性經痛有幫助。另外也有許多哺乳婦女會直接喝黑麥汁來增加乳汁的分泌,但要特別留意黑麥汁熱量並不低,若是哺乳的媽媽每天都來一瓶,體重可是會悄悄上升喔。
蓮藕含豐富的營養和纖維,有助促進心血管健康。研究顯示,食用非水溶性纖維含量高的食物與血壓及膽固醇水平呈反比關係,也就是說可幫助控制血壓和膽固醇在較低水平。另外蓮藕也是鉀的良好來源,鉀是人體重要的礦物質之一,負責確保心臟跳動的規則性,只要適度補充有助控制血壓、改善水腫。蓮藕上的多酚類化合物可以刺激神經膠質細胞中的BDNF(腦源性神經滋養因子) ,來改善神經功能及抗氧化功能。
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《防疫週,整理週》
~廚房用具整理收納~
今日陪大家來整理多樣的廚房用具類,
因為常有粉絲對我家用的物品有興趣,
也順便幫大家問好了廚房收納用品的團購,
是已經第二次開團的 #日本天馬收納盒系列,
如果想看整理方法的在前半段,
對收納產品有興趣的請接下去看後半段
或照片介紹喔!
☑️團購連結👉 https://bit.ly/35Jgm8w
☑️期限:6/30結團
開始整理吧!
廚房用具的品項有:
1️⃣鍋具:包括任何材質、用途、尺寸的鍋具。
2️⃣烹調用具:鍋鏟、湯勺、篩網、電鍋夾、
料理夾、料理筷、過濾勺等。
3️⃣刀具:各式刀具、刨刀、食物剪、
開罐器、砧板等。
4️⃣備料器具:洗米籃、洗菜籃、備料碗、
攪拌器、打蛋器等。
5️⃣各種餐具、杯盤、碗筷
6️⃣廚房小家電
🔹步驟1.將物品下架
按照上述類別,ㄧㄧ下架檢視,
並將櫃內、抽屜內清空後擦拭乾淨,
若不想放在地上,也可改放餐桌上檢視。
🔹步驟2.分類檢視
拿起每樣物品,跟這些物品說說話,
記住,#使用者才是主角,
篩選後保留的物品,
要是你在廚房工作時的好幫手、好夥伴,
能讓廚房作業更省時、省力,
若有買了尚未拆封的新用具,
剛好可藉此機會讓它們取代舊的用具。
A.你是誰?有什麼用處?
B.我有多常用到你?
C.你讓我的生活更方便,還是更不方便
D.你有雙胞胎(多胞胎)兄弟嗎?
E.你是不是太昂貴以至於我捨不得用
是寶貝?要轉送、寄賣、捐贈?或是垃圾?
#盡量以多功能物品取代單一功能的,
#留下來的就是一定會用到的。
🔹步驟3.統計數量
留下精挑細選後的物品,並清點數量,
我們家的情況是平日每天煮晚餐,
早中餐看心情😂,
防疫期間曾經餐餐都煮也沒問題的量,
在此清點我家的數量給各位參考。
*碗盤:
米白瓷碗5個
米白瓷盤6個(大2小2深2)
米白瓷可堆疊碗3個(小1迷你2)
其他花色大盤4個、小碗4個
*餐具
不鏽鋼筷子5雙
不鏽鋼湯匙4把
不鏽鋼點心匙4把
不鏽鋼餐具叉4把
不鏽鋼點心叉4把
不鏽鋼分食匙1把(分菜用)
*鍋具:
陶瓷炒鍋一個
陶瓷平底鍋一個
陶瓷雙耳大湯鍋兩個
陶瓷單柄小湯鍋一個
陶瓷煎烤盤一個
陶瓷雙耳四格多功能煎鍋一個
*烹調用具:
鍋鏟兩個
湯勺兩個(大小各1)
料理夾三個
電鍋夾一個
篩網一個
過濾勺一個
*刀具:
菜刀三把(大、中、小)
刨刀一個
食物剪兩把(一家用、一外出)
開罐器一個
砧板三個(生食、熟食、水果)
*備料用具
玻璃器皿一個
昌信保鮮盒拿來當洗菜籃
*廚房電器
微波爐、烤箱、電子鍋、電鍋、咖啡機、
陶瓷料理鍋、微電腦壓力鍋、砧板刀具消毒器
🔹步驟4.收納
將篩選後的物品依照以下技巧思考
收納方式。
a.構思你的廚房使用動線
b.#依照動線將需使用的工具收納在附近
c.依照使用頻率收納,
常用到的放在容易拿取的地方
d.給每個物品一個家,
同類型的放在同個抽屜或櫃子
e.貼上標籤更容易找到
f.限制餐具的數量,
只留下最新、最好或最美麗的
🔹步驟5..美化與維護:
~每日下廚,每日淨空~
備料前先將程序想好,
烹調時順手收拾周邊,
上菜後馬上擦拭檯面,
用餐完立即清洗碗盤
🔅小提醒:
雖說「工欲善其事,必先利其器」,
但其器要是在充分發揮功能下,
才有達到「善其事」的目的,
否則只是佔用廚房空間,
造成更大的不便,
保留真正喜歡、好用且常使用的工具即可,
我們再怎麼樣,也不會是總鋪師,
不需要左手炒菜右手煮湯,
或是餐餐滿漢全席,
所以老話一句「#夠用就好」。
*更詳細的內容可參考
「簡樸生活的實踐」一書。
💕💕分隔線以下介紹這次團購的收納用品👇
———————————————————————
#除了無印良品以外的選擇
接觸無印良品傢俱是我少物生活的開端,
日式簡約風格也是打造這個夢想之家的主要元素,
然而每個品牌總有不及之處,
我並非只有無印良品不可,
相反地,
近幾年來我接觸到許多日本和台灣的居家用品品牌,
質感和實用性皆媲美無印,
越來越多品牌推出無印風格的產品,
讓喜愛簡約風的消費者有更多選擇性。
這款 #日本天馬收納分隔盒解決了許多以往收納盒無法達成的效果,
如果你在選擇收納用品也面臨這些困擾,
就非常適合參考今天的介紹喔!
🔹尺寸更容易使用:
較長的尺寸,能收納烹調用具、餐具。
🔹純白色外觀更清爽簡約:
如同白色餐盤承裝食物看起來總是最美味一般,
白色收納盒裝什麼物品,都如同有化妝效果,
使整理後的空間更整齊精緻,
也更容易看清楚所有物品,
即便直接擺在桌面(檯面)上收納也有質感。
🔹附連結卡扣,可連接收納籃,
擺放穩固不易晃動跑位。
🔹內部圓角易清潔,擦拭無死角。
🔹平口系列的前後把手採一高一低設計,
無論放廚下或上櫃皆能輕鬆拉出。
🔹鍋蓋蒂固定卡孔
方便鍋深與鍋蓋同時存放
🔹多種尺寸自由組合搭配
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也在這次團購內,
明天再另外po文跟大家介紹。
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美 善 品 壓力鍋 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳貼文
應該有不少朋友可能是在外租屋或是住宿舍
想料理但是沒有廚房、爐火。
這次與 Lock & Lock 樂扣樂扣合作,
用最新推出的「可蒸可煮PP微波專用保鮮盒」系列,
達成簡單一日飲食、不開火、不洗鍋的一天。
希望你們喜歡這支影片,也希望對你們有所幫助。
若想看更多類似的食譜,歡迎留言告訴我! :)
Nora 葉子
✗ 我的食譜電子書 - http://bit.ly/nora-ebook-bundle
✗ 支持創作 Patreon - https://www.patreon.com/barrelleaf
» 我如何變成全植飲食者 - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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影片中的
[午餐食譜]
馬鈴薯 1 大顆
紫洋蔥 半顆
紅甜椒 1 小顆
大蒜粉 適量
熟米飯 ~1/2 碗
莎莎醬 2 大匙
煮熟鷹嘴豆 4 大匙
冷凍青花菜 1 把
嫩豆腐 1/3 盒
醬油膏 隨意
中東白芝麻醬 1-2 大匙
黑胡椒粉、鹽 適量
[其它吃的]
• 胡桃燕麥穀片 - https://bit.ly/cinnamon-pecan-granola
• 甜菜根鷹嘴豆泥 - https://bit.ly/beet-hummus-zh
• 抹茶燕麥棒 - https://bit.ly/matcha-granola-bars-zh
• 餅乾麵團巧克力球 - https://bit.ly/white-bean-cookie-dough-truffles-zh
• 花生泡芙球 - https://iherb.co/uYu4ihLc
[用具]
樂扣樂扣可蒸可煮PP微波專用保鮮盒
» 新上市! 第二件5折 (~2020.06.30)
• 三分隔/1.3L[影片中裝水果]
http://tinyurl.com/yctjkvf2
• 握把湯碗/1.0L [早餐裝優格]
http://tinyurl.com/ycvvekso
• 蒸籠/2.4L [午餐蒸煮料理]
http://tinyurl.com/yar768eo
▸▸同系列其它的
• 長方形/1.1L/C8
http://tinyurl.com/y93vd323
• 正方形/1.1L/C8
http://tinyurl.com/yczzbzxj
» 前陣子買的抗菌止滑砧板
http://tinyurl.com/yam6r5l5
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常用器具 (2020)
• 食物處理機 - https://amzn.to/2WyvG0N
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• 不沾炒鍋 - http://bit.ly/woll-28-pan
• 密封盒 - https://igrape.net/2U_TZ
• 密封罐 - https://easyfun.biz/2hCvi
• 壓力鍋 - https://dreamstore.info/2dleJ
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相較之下instant pot之類的電子壓力鍋,可以在內鍋炒完或煎過後直接加水開始高壓快速燉煮,也有慢燉、蒸跟其他功能,按個按鈕人就可以走開,回來時已經煮好了,高壓燉煮又 ... ... <看更多>
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悶燒鍋基本上就是壓力鍋概念但是更方便不用電!!!我通常瓦斯爐煮熟後,就放進去出門。回家牛肉牛筋已嫩! ... <看更多>
美 善 品 壓力鍋 在 [問題] 美善品實用度- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題,我已經考慮要不要買美善品快要一年的時間了,也有默默加入社團去潛水了解,也有業務不斷的每個月通知有什麼活動要不要買?其實壓力很大,所以不敢貿然回應,偶爾也是已讀不回或是說還在考慮!
重點來了,我平常一打二,小的還是個出生不久的嫩嬰,想請益大家是不是真心推薦,葉佩雯小姐就不用來捧高高了,我是認真的的想知道他的優缺點?除了可以打檸檬汁,南瓜濃湯,做饅頭豆漿這類,在煮飯上面是否是極大幫手呢?
我未來的家建商有內建蒸烤爐(我沒用過也不知道是否實用) 目前家裡有水波爐、大同電鍋、攪拌器、壓力鍋,會猶豫美善品是因為他在做麵包跟饅頭這類料理好像真的很方便,平常真的沒空慢慢研究食譜,又號稱低油煙很健康,家中有孩子好像可以信手捻來就出現一道點心,但烹煮食材的時間似乎也沒比較短,如果得不斷的操作按鈕,好像更麻煩?
請各位給我一點意見,我本身是會烹飪的人,偶爾烤個蛋糕也還行,想知道美善品菜煮了好不好吃?還是其實很不怎樣?倒不如買果汁機、麵包機、飛利浦萬用鍋,都分開來還值得一點?有時想衝動刷卡,又怕根本不實用,畢竟主婦的錢都得精打細算啊~ 拜託各位帥哥美女指點迷津,謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.139.121
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1542038397.A.016.html
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