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有好鍋才能出好菜,不需開鍋,不用養鍋,耐磨不沾黏,不掉塗層,重量合手,導熱快速均勻,鍋身夠高,容量夠大,有附鍋蓋,再加送 #鍋鏟 #316不銹鋼吸管四件組
Amy今天就用鼎鈦鍋來教大家做這道 #古早味炒米粉
炒米粉除了食材下鍋順序及火侯很重要之外,鍋身大好翻炒也很重要!
另外米粉要也吃純米的才會好消化,也比較不會脹氣,只是純米米粉因為沒有添加玉米澱粉,所以會容易斷,Amy來教大家如何炒出又Q又好吃的古早味米粉喲😋
鼎鈦鍋四代-韓國MEGA STONE耐磨不沾炒鍋有幾個特點:
①韓國專利不沾材質,安心又放心
②鍋身深且材質厚實,輕巧好掌握
③鍋底IH導磁,各種爐座都能用
④導熱快速,儲熱效果好
聽起來是不是超級厲害呢?
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📜▵▵材料表▵▵📜四人份
純米米粉 200g
水 400cc
油蔥酥 1大匙
五花肉 80g
乾香菇 5朵
蝦米 20g
紅蔥頭 5瓣
蔥 2根
芹菜 1株
紅蘿蔔 50g
高麗菜 150g
—調味料—
鹽 2小匙
醬油 1大匙
烏醋 1大匙
香油 1大匙
白胡椒粉 1小匙
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Amy用鼎鈦鍋來教大家做這道 #花雕雞🐥上桌總是大受歡迎😋,作法也很簡單,影片中有詳細作法,想學的朋友們可以跟著做喔👍
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美心316不鏽鋼複合黑晶鍋開鍋 在 小飛媽媽咪呀 Facebook 的最佳貼文
#鍋寶熔岩厚釜鑄造不沾鍋
買就送刀具3件組+不鏽鋼保鮮盒
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上次推薦給大家的鍋寶大理石紋不沾鍋,在居家防疫前給了小飛外婆,等我自己想買時居然已經缺貨!廠商推薦我試試看 #熔岩厚釜鑄造不沾鍋,我不得不說這個外型真的比較美但跟之前的不沾鍋相比重量稍重了點 ,不過導熱速度我覺得更快!
說我真的很不喜歡油煙味,也討厭飯後洗碗的工作,所以我煮飯非常注重鍋具,用油少又低油煙是首要條件,使用過後的好清潔更是加分,所以我一直以來都是不沾鍋的愛好者。我只要用傳統鍋具煎魚都會燒焦,但用不沾鍋即使不加油就直接使用,也完全不會沾鍋,真的不得不說不沾鍋是廚藝救星啊!
這次有特別幫大家爭取到買鍋具就送 #黑武士萬用刀具3件組和316不鏽鋼保鮮盒,我自己慣用的是28cm平底鍋和18公分湯鍋,小家庭使用剛剛好的組合,無論炒菜、煮湯都超方便!
不沾鍋一般的使用年限大約1-2年,如果較常煮或刮傷,開始有沾黏,就差不多需要替換了唷!
💗熔岩厚釜鑄造不沾鍋必買推薦
✔️七層強化材質,抗刮耐磨一體成型好清理。
✔️導磁複合金鍋底傳熱快速、導熱均勻。
✔️可用於電磁爐、黑晶爐,適合無明火的料理方式
✔️貼心雙邊導流口,左右手都能輕鬆使用
✔️食品級不沾材質,好烹調又好清洗
✔️木紋手柄符合人體工學,好握不費力又防燙
這次團購價真的超殺,賣場還有加入超好用氣泡水機、賣到缺貨的氣炸烤箱,趕快趁著這次一次買齊
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目前考慮要買這支不鏽鋼鍋
這個網頁解釋較詳盡https://goo.gl/bImn2F
不會太大支符合小家庭
雙把好提
可悶燒鍋蓋看齊萊節能
304不鏽鋼
完全符合個人需求
特別是那個蜂巢底 號稱能減少沾鍋這點最吸引我
不過蜂巢底又不常見 想請問各位大大 蜂巢底對不沾有幫助嗎?
本來是家裡的特福不沾鍋壞了 想換耐用的不鏽鋼鍋
爬文發現不鏽鋼鍋要用中大火熱鍋 會影響我用的油又想買回不沾鍋
直到看到這支蜂巢底才想上來問問看 估狗只看到他牌的蜂巢有不沾塗層的心得
但是想買的這支是純不鏽鋼蜂巢鍋無塗層
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.222.106
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1475411791.A.E51.html
目前是不太考慮不沾鍋 偏好不鏽鋼炒鍋
※ 編輯: Florabee (36.237.222.106), 10/02/2016 20:41:17
她是不是買到這種
https://goods.ruten.com.tw/item/show?21631244563939
這個我也覺得很難清 然後其實是塗層不沾鍋 只是上面有蜂巢鋼網非純不鏽鋼鍋
所以才找本文這支看起來沒有卡垢問題
是不是微氣泡比較不沾嗎? 油會不會因此洗不乾淨
※ 編輯: Florabee (36.237.222.155), 10/02/2016 21:07:44
該不會因為油都跑到蜂巢底部 導致接觸面沒什麼油就沾鍋吧
這樣有點滅火耶 請問你用其他"非不沾鍋"都比這隻不沾黏嗎?
※ 編輯: Florabee (36.237.222.155), 10/02/2016 21:35:59
結果在那支鐵鍋之後你都使用不沾鍋了嗎?
想說你有沒有其他非不沾鍋經驗跟蜂巢鍋作比較 好猶豫呢~
※ 編輯: Florabee (36.237.222.155), 10/02/2016 22:09:30
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