Leonard年僅28歲，爸爸是上海人，母親是台灣人，他在美國加州出生，直至升中才回港讀書。他自少對烹飪產生興趣，夢想長大後做廚師。中學畢業後，隨即去了城中著名的Bo Innovation及8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA當實習廚師。兩年後去紐約著名的Culinary Institute of America修讀廚藝課程。畢業後在當地的米芝蓮餐廳NoMad及Eleven Madison Park工作。2015年回港發展，分別在26 by Liberty(已結業) 及Blue Supreme擔任主廚。本來打算今年開餐廳，但疫情影響了計劃，決定在家做私房菜。
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