當第五顆滾燙石頭下鍋，以檳榔葉為鍋、燒石加熱，鮮美的 #台灣鯛火鍋 開始嗶嗶波波唱起沸騰之歌。「take a picture？」鄰桌的韓國、日本食客聞香而來。
位在馬錫山腳下的 #馬太鞍部落，阿美族傳統生活區塊裏，一處湧泉遍布的濕地農野，紅瓦屋的料理其實是林鳳廷記憶中，#美味的家族野餐進化版。
餐廳處處可見的樟木貓頭鷹，還是林鳳廷的創作....
紅瓦屋老地方文化美食餐廳 #花蓮 #在地美食
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