好菜在疫情前就一直想去吃
結果剛好疫情的關係
全台升級為3級警戒
所以不能內用了
本來打算疫情結束後大吃八百回
但真的謝天謝地感謝老天爺🙏🏻
#好菜 竟然有外送了
四公里內「滿千免運」
另外至防疫三級警戒結束恢復內用可正常營運止
只要去現場自取,「滿千」享85折優惠
;商品僅限好菜現場菜單,不包含料理冷凍包系列)
最重要的是 #挺醫護人員
凡「 中、彰、投」教學醫院
醫護人員及各職級員工
攜帶工作證去好菜現場自取
「不限金額」半價優惠
期間至8/31止
是不是超佛心的!
這樣還不買爆他嗎?
餐點皆包含台中194白米飯
(牛蒡味噌湯)或(冬瓜茶、可爾必思、酸梅湯)
外送僅限湯,自取可擇一
備註告知就好了
點了每次去內用必點的
#金沙美人腿炒雞肉 還有老皮嫩牛肉
這兩道真的百吃不膩
#美人腿炒雞肉 真的巨好吃😋
超下飯
雞腿肉像是炸過再炒的口感
雞皮酥脆內肉很嫩
除了雞肉量有點少以外完全沒毛病
#老皮嫩牛肉 就每次吃每次覺得很強
那個豆腐配上清脆的水蓮
加上超嫩的牛肉片整個一絕👍🏻
口感很豐富超愛
#酸辣醬醉仙透抽 上面備註中辣
但我覺得辣度是小辣左右
因為家裡不吃辣的人也吃得津津有味
本來沒有要加點這道的
但好險有在最後一刻加點🤣
因為這道口味超特別
我本來以為是中式的炒中卷
結果口味是偏泰式酸辣
意外好吃
第一次吃到中卷用這種調理方式
沒想到還蠻好吃的
想嚐鮮的人或愛吃泰式的人蠻適合的
#鮮蝦粉絲煲 也是第一次點
本來看賣相覺得沒啥興趣
因為也不是我點的
還有他上面放了香菜的關係😅
但香菜被吃掉後就嚐了一口冬粉
馬上脫口「哇~很好吃欸」
然後蝦子超大隻也很入味很新鮮很好吃
這道也是大推
不過不能接受黑胡椒的人可能就不會喜歡
因為他裡面很多黑胡椒粒
#破布籽蒸鮮⿂
這之前內用就吃過了
我覺得他們家的魚料理都做的不錯
像是 #豆酥鱸魚 就超超超級好吃
而且這道 #破布籽魚 的湯汁很下飯就點了
總共點了3個套三(附三碗飯、三碗湯)
然後兩個單點的
這樣全部五道菜 飯跟湯各三碗
原價1430現場自取的話是85折1216
護理人員優惠是半價只要608
這樣三個人吃綽綽有餘
而且有吃過好菜的人鐵定知道這樣超划算的!
還是要感謝老闆對醫護的貢獻與支持🙏🏻
如果可以,情況或成本允許
我希望也能對警消人員提供一點優惠
因為最近看了 #火神的眼淚 感觸好深
警消也很辛苦
雖然我不是急診的不太會接觸到警消
除了來做筆錄會遇到警察以外真的很少遇到
但看了火神的眼淚覺得他們真的很偉大
真的就是無私的英雄
我只是建議老闆啦!如果成本不允許也沒關係
沒別的意思有愛最重要
至少我們有感受到
📍#好菜
🕚11:30-14:00/17:30-21:30(週二公休)
📞04 2305 2933
台中市西區模範街24巷1號
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,開胃好滋味!【剝皮辣椒雞湯】香甜美味,清脆爽口! 「怎樣保留剝皮辣椒脆脆的口感?」 「湯頭煮不出鮮甜的味道?」 這道料理夏天開胃冬天暖身 真的是一年四季都適合的料理 喝起來回甘香醇 想要煮出好喝的【剝皮辣椒雞湯】 這次的分享一定不能錯過 (今日份量:5 人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉剝皮辣...
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美人腿炒雞肉 在 當我在旅行的路上 Wendy's Travel plus goodies diary Facebook 的精選貼文
#20200422
台中的熱炒中式餐點
不用懷疑,來吃好菜吧!
-
上次自己來吃,只能吃一道
這次一群人來吃,吃了好多樣
超滿足,每一樣都好好吃😋
-
菜單是我上次吃的,這次吃有點不一樣,有新東西唷!
上面價位本身含飯、前菜、醃蘿蔔。加60元有湯、飲料。
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#老皮嫩牛肉 💰290
#綠咖哩椰汁雞肉 💰260
#南洋打拋豬肉 💰280
#金沙美人腿炒雞肉 💰270
#仲夏梅子雞 💰260
#現磨薑汁燒豬肉 💰280
#清炒空心菜 💰120
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#好菜 #好菜küisine #模範街 #台中美食 #台中餐廳 #台中熱炒 #當我在台灣吃吃喝喝 @ 好菜Küisine
美人腿炒雞肉 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
開胃好滋味!【剝皮辣椒雞湯】香甜美味,清脆爽口!
「怎樣保留剝皮辣椒脆脆的口感?」
「湯頭煮不出鮮甜的味道?」
這道料理夏天開胃冬天暖身
真的是一年四季都適合的料理
喝起來回甘香醇
想要煮出好喝的【剝皮辣椒雞湯】
這次的分享一定不能錯過
(今日份量:5 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉剝皮辣椒罐(半罐)
👉雞腿 1副
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蒜頭 30克
👉蔥花/段/白 25克
👉米酒 1.5大匙
👉薑片 20克
🥘開始簡單製作🥘
①下蔥、薑蓋上蓋子到水滾後下雞肉去腥去血水
②水滾後把雞肉撈起來沖水
③冷水下雞肉煮滾後下蒜頭、蔥花、辣椒汁、米酒
④滾的狀態轉中小火燜10分鐘下剝皮辣椒
⑤下鹽巴、胡椒調味,再轉小火燜滾5分鐘極美味完成
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#剝皮辣椒雞湯
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#家常料理
#簡單料理
#居家料理
美人腿炒雞肉 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
#品城記 #雞 #菜譜
喜歡吃雞的股東一定要看!
又到了周末我們【下廚】的版塊!此前,我們分別請到Roy嫂、貓哥還有台灣前香格里拉酒店大廚劉師傅,向大家傳授了一些她們的拿手菜。這些菜吃起來是真香,但回頭想想,我們又總感覺缺了點什麼!對於廣東人來說,無雞不成宴。到目前為止,我們竟然還沒有做過一次雞,實在是有點說不過去!所以今天,我們一定要把這個缺漏補上!喜歡吃雞、平時又喜歡自己下廚的股東,趕緊收藏了!
脆姜煎嫩雞
材料:
新鮮雞腿肉350克
京蔥2支
老薑120克
紅美人椒菱形片3-4片
調料:
花雕酒40克(分成2份名20克)
胡椒粉少許
鹽巴少許
白糖15克
蠔油15克
味極鮮/東古醬油其中一種準備12克
家樂雞汁2-3克
生粉20克
老抽
做法
1.先將買來的雞腿肉洗乾淨去骨切大丁狀,晾乾水分或擦乾。
2.再把老薑、京蔥洗淨切成大丁狀備用。
3.雞肉依次加入調味料:蠔油-鹽巴-胡椒-紹興酒1份-白糖-老抽
4.抓拌均勻後再加入生粉攪拌,靜置十分鐘。
5.將雞肉放入鍋中煎至兩面金黃,撈出後再放入姜先煸炒至金黃,後放入京蔥煎上色。
6.將煎好的雞肉放入蔥薑上面,淋上一份花雕酒,蓋上蓋中火焗3-5分
7.加入美人椒配色,盛出裝盤即可。
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在這3分鐘原創視頻裡!
美人腿炒雞肉 在 我的好事集 Youtube 的精選貼文
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一鍋完成海南雞飯
【材料】
白米 2杯
雞腿排 2隻
薑黃粉 適量
高湯 1杯
蔥
薑 3根
1塊
【醬料】
薑 適量
紅辣椒 適量
蒜末 適量
檸檬汁 適量
【做法】
1. 將雞腿排多餘的雞皮切下備用。排以蔥、薑片、酒少許醃放。大蒜切末備用
2. 起內鍋將雞皮煎出油脂後取出,下蒜末爆香,加入白米略炒。倒入一杯雞高湯、一杯水,適量的薑黃粉。
3. 雞腿排鋪於米飯表面、加蓋轉中火,待鍋蓋邊緣冒煙時轉小小火,燉煮10分鐘,關火後放入外鍋靜置15分鐘。切記此時千萬不可掀鍋蓋!!
4. 15分鐘後開蓋,將雞腿排放入冰水中冰鎮後切塊。餐盤盛飯放上雞腿,淋上醬料即完成
5. 醬料:薑、紅辣椒搗碎,加入蒜末及少許的鹽,拌勻再添加檸檬汁即可
提醒:
1. 本道料理使用的鍋具是瑞康的HOTPAN,所以有內外鍋之分
2. 雞肉熟後泡冰水可添加其Q彈口感,切時也較不易散開
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