關於 羊肉湯 怎麼 煮 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[ 2021.04.16 / 4y7m8d ]
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家裡附近有一家羊肉湯賣的滷肉飯很好吃，滷蛋是那種超入味黑黑一顆的那種🤤。上次買了一包他們的現成滷肉包，弄成滷肉飯或乾麵再燙個青菜、煮個湯，一餐就能快速解決。好吃又方便！
#滷肉真的是台灣最厲害的料理了
#加什麼都好吃

#買菜日常
今天早上去市場買了一包蘆筍，挑了一包阿姨已經處理好外皮的，這樣回家只要切段炒就可以了。對於沒做過的菜我都會先google網路上的食譜，或是買菜的時候問老闆怎麼煮😂，通常老闆都會很熱情地教你。

而一開始去傳統市場都不知道從哪買起，但買久了自然就會找到喜歡的攤販，像是豬肉固定的某家現宰溫體豬、蛤蠣買了好多家前陣子終於找到一家會附上海水，回家只要倒出來蛤蠣就會活跳跳，每次買都是活的覺得太厲害哈哈。而青菜類就是挑想吃的買就可以了。
#逛久了其實市場買菜滿療癒的😂
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#mori #もり #莫里 #20210416 #日常 #生活 #日々の暮らし #instagramtaiwan #IGersTW #ig_photooftheday #photo_twn #photo_shorttrtw #taiwan_of_insta

/#陶土鍋料理/ 我最最常用這個直火陶土鍋來做咖喱，鍋身是炒鍋形狀，很好炒料，因為毛細孔趨近零，不串味，洗完後刷洗一下，完全不會粘附食物的味道。
我們家男孩超愛咖喱，一個禮拜可能要點餐三次，不過我和先生都在飲食控制，因此我時常做一鍋二吃，先做一份有肉有菜的鍋物，配上新鮮蔬菜，還有許多菇類跟洋蔥，大人吃這樣很有飽足感。另一半加上馬鈴薯、咖喱塊，做成給孩子們吃的咖喱雞肉。
煮飯從來不是件輕鬆的事，但為了先生與孩子與我自己的健康，多點巧思，可以兼顧大人跟小孩不同餐點的準備那是最開心了。
#快手餐桌
日本Miyawo 宮尾陶土鍋開團中：
https://gbf.tw/sauvr
👉不需開鍋、養鍋，輕鬆刷洗
👉玻璃釉面導熱快，遠紅外線穿透受熱均勻
👉不串味、不易發霉，今天煮咖喱明天煮羊肉湯也沒問題
👉耐熱溫差達500度 #從冰箱拿出來不用退冰可直接加熱👏👏

#直火雙蓋炊飯鍋
👉獨特內外雙鍋蓋，內外雙蓋搭配並用，氣孔錯開90度，可延長蒸氣留存時間，在蓄存熱量的同時，慢慢將鍋內的米飯炊熟，米粒濕潤Q彈粒粒分明，入口散發香甜美味。
不只是煮飯好吃，重點是燉肉、煮湯，這個鍋型長時間燉煮也不噗鍋，能使用的料理非常廣泛。

#直火陶土湯鍋
◆容量：2.7L
◆重量：2.1kg
上次團購網友回饋超好，真心覺得這個鍋子CP值超高，如果是第一次想試試看陶土鍋，這個也很適合，鍋身寬，炒食材非常順手，有時候我自己炒個菜也都是用這一個鍋子。有黑白兩個顏色，材質都是一樣的喔，黑色的價格比較優惠。
3⃣️IH湯鍋系列：
有2種尺寸(1.7L、2.7L) 3種花色可選。
IH可用的陶鍋真的很少，如果你家裡是使用IH爐，一定要考慮宮尾土鍋，比起其他牌土鍋鍋身更輕，多層銀膜加工，鍋身導熱更快更均勻！

👉所有陶土鍋都適用瓦斯爐、烤箱、電鍋、微波爐，亦可使用洗碗機、烘碗機進行清洗或烘乾。
👉我覺得是耐操好用的鍋子，有時候晚餐吃不完的滷肉或湯品放到冷卻之後，可以放入冰箱，隔天拿出來在瓦斯爐上直接加熱也沒問題👌

⭕️尺寸怎麼選？
我自己有三個鍋子，直火湯鍋2.7Ｌ、IH湯鍋2.7L跟直火雙蓋炊飯鍋3L。
我覺得2.7L\3L這個尺寸很剛好，幾乎一家3~5口都很適用。
👉如果是1~2人小家庭、或是有做小份料理的需求，可以選擇 #IH陶土湯鍋1.7L。
👉如果家裡人口多，或是希望做更大份量的料理，#炊飯鍋有5L的容量喔。

日本第一陶土鍋品牌，宮尾陶土鍋獨家優惠團購中🛒
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乾杯！！
醫生說喝完這杯
就會通體舒暢，佔領馬桶24小時

事情要從12月31日說起
那天我們不是碼頭活動全部被取消
連街頭表演都因應疫情暫停一次
然後我們就只好回家了
路上想著要如何張羅我們的跨年大餐
突然想到魚池街有家賣薑母鴨的羊肉爐還不錯
（因為小孩不吃薑母鴨）
於是羽爸就叫了一爐薑母鴨450元
想著火鍋料再去全聯買就好了
於是呢，帶著羊肉爐開心的回到家的我們
打開冰箱發現好多的火鍋料在冷凍
除了火鍋料還有一些水餃，是孩子愛的韭菜口味
心裡面想著，羊肉湯餃應該不錯吧
開心的把一包水餃倒進鍋裡（大約10個）
煮熟以後當然要試試看味道怎樣
有沒有熟才可以給孩子吃。
於是吃了第一個，沒有味道？？？
再試一個，還是沒有味道？！
韭菜水餃怎麼可能沒有味道...
當機立斷的把水餃都丟了
不過來不及吐掉的已經進了肚子
然後肚子就一直悶悶的疼了兩三天
昨天終於忍不住掛了急診，吊了點滴打了止痛針..
今天再回診腸胃科做進一步治療

最後的結論就是，
假如各位朋友吃到沒有味道的韭菜水餃
千萬不要吞下肚
結果很可怕

24小時內羽爸及粉專訊息可能無法回覆，
我們家廁所網路不好
掰掰

【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎👉https://bit.ly/37kOfww

新的一年即將展開！第一站總部就帶大家去吃只有在地人才知道的隱藏版甕中甕美食，有用炭火古法熬煮12小時以及高達25種種類的湯品，而且每種甕湯都有不同功效，包準讓你新的一年就頭好壯壯、身體健康！除此之外，總部這次還加碼feat.湯老師教大家如何吃：「求工作」就要吃綠色，你有看過水餃皮加入綠藻嗎？除了基本餡料之外，還加入了整粒小干貝，1顆8元絕對值得！！！「求財運」就要吃黃色，位於濱江市場附近的「新東羊羊肉料理」是出了名的大分量美食，視覺震撼度直接爆表，讓你新的一年吃出最高CP值料理！

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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/328624

00:00│甕中甕炭火煨湯
09:00│鵝掌櫃-鵝肉料理/燒鵝
14:35│竹林山觀音寺
16:53│牛轉乾坤手工水餃
23:06│青立方
30:53│山東小館
39:20│新東羊-羊肉料理

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醫聖張仲景特輯2 傷寒雜病論(上集) │談古論今話中醫

本集佳賓 張閎運 張仲景文教基金會執行長 、陳旺全 中醫師全聯會常務理事 義守大學教授

第一單元 《傷寒雜病論》的前世今生
我們常說，有病要看醫生。
那你可知道，醫生是怎麼「看病」呢?
中醫看病，沒有精密儀器，何以能憑著眼睛(望)、鼻子(聞)、一張嘴(問)，幾根手指頭(切-把脈)，就能精準找到病因?
你又可知道，中醫的辨證論治看病準則，是1800年前，仲景勤採古訓、博採眾方後，流傳給後世的不朽瑰寶!
仲景告訴我們，病的侵襲是有路徑與方向的，所以擊退疾病也是有理可循的!
沒有印刷術，更沒有影印機，傷寒雜病論走過歷朝歷代的命運大不同，從漢末的連年戰亂到遣唐的飄洋過海，再至宋朝皇帝下令修書，
一本傷寒論，也看盡中華歷史興衰~

第二單元 六經辨證 放諸四海
經方名家陳旺全醫師說:自他師承張步桃老師後，用藥也越來越像仲景方的簡便廉效。他曾用只有4味藥的大承氣湯，讓一位肝腦病變已經昏迷的患者醒了過來…
韓劇的大長今和許浚，大家都認識吧，但你可知道，大長今的內醫院裡典藏著金匱要略；許浚影響韓國漢醫學的東醫寶鑑也記載著傷寒論。日本近代更是有古方派，用科學的方式證明了仲景方的療效，更取得厚生省的認同，核准給漢醫師的藥方裡，幾乎一半是仲景方。
中原古老智慧，又再一次折服世界!

第三單元 當歸生薑羊肉湯
張仲景最有名的溫補藥膳，當屬「當歸生薑羊肉湯」。
當歸補氣、羊肉補形。
就一起來認識這道有名的湯品吧~
當歸9克 生薑15克 羊肉50克
上藥以水1600毫升，煮取600毫升，溫服七合，日三服。
(NTDhealth) http://www.ntdtv.com.tw/


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