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這次過年帶去南部的行李箱
輪子沿路上崩解⋯⋯
在還沒要換箱子的前提下
研究換輪子的可能
一種是全部DIY
一種是送修
做完功課之後～
懶惰的人決定送修
看了天母幫的推薦
跑到吉林路上
也剛好在我想吃的羊肉水餃附近
拖著行李箱
搭搭搭前往目的地
看到一個慵懶的背影
斜躺在椅子上
到了店門口
回身一看
才發現是老闆
老闆看見行李箱
眼睛都亮了起來
問說
你有什麼困擾嗎？
我說想換輪子
老闆一把抱起行李箱放到腿上
說這款箱子大概6～7年了吧
而且是網路上買的
這個牌子的之前有合作啊～
看起來4顆輪子都得換了
年限也差不多了
1顆輪子$200
買3送1算$600就好
可以等嗎？
10分鐘換給你
然後老闆就推著行李廂到店裡
10分鐘後
老闆推著行李箱出來
展示著輪胎上
MADE IN TAIWAN
台灣製的輪胎
大概可以7～8年
之後壞掉再來啦😊
以後箱子有問題
我都要來這兒修
希望老闆不要太快退休啊～
換個輪子再戰10年！
#雙北整理師
#整理師日常
【最近的share house生活】
來到日本之後,不論是哪個時期:
打工度假、留學、還是現在有正職工作
我很大部分的時間是住在share house,即使現在也是。
・
住Share house其實很奇妙
跟沒有血緣關係的人每天在同一空間下
時而像朋友 時而像兄弟姊妹
生活多少會有摩擦
當然也會有不爽想把對方當空氣的時候🙄
以前真的有時候會悶在心裡氣到內傷
・
還好現在住的地方有一個很棒的規則
我們每個月會有一個House meeting
我們會分享這個月用了多少水電費？
用公費買了多少日常用品？
或是這個月想在家辦什麼活動
不論是烤肉趴夜唱趴還是想租車一起去Costco採買或逛IKEA 也行👍
最重要的是對House內的生活有何不便或不愉快希望大家改善的都可以在大家面前提出討論
我家就曾經為了到底男生上完廁所要不要把坐墊放下來這事吵了2個月😏
從衛生面勸說、成熟男人的體貼面溫柔誘拐，
好像都沒有成功說服那位不願意放下坐墊的室友
最後說不通來硬的開罰
沒放坐墊罰請大家吃披薩一塊
至於最後真正懲罰時
披薩莫名的變每人5顆羊肉水餃🥟又是另一個故事了。
・
而就在這個月開會的前一週剛好發生被室友惹惱事件請讓我娓娓道來
回家發現客廳燈開著,桌上擺了一堆東西一團亂
冷氣開著，廚房燈也開著，流理台上放了一堆做菜做到一半的殘局，所有東西都好像被突然時間停止一般，只留下一大堆生活軌跡，而這位事主呢？跑回房間睡覺了不見人影
・
因為罪行實在太過重大
我馬上把他老兄叫起來說明一下
他才抓抓頭說抱歉抱歉,立刻收拾回原狀
其實這位老兄講好聽就是比較年輕、自我一點
（講難聽就是白目）
平常沒有在顧慮別人的感受
所以我偶爾對他頗有言詞😤
・
不過這事還沒完
剛好那天想煮飯
而我家飯鍋總是２４小時在運轉
明明家裡才三個人
另外2位非常會善用飯鍋的保溫功能
總要溫個8小時10小時以上才肯把飯鍋清好洗完
因為我實在太不了解為何飯總要「熟成」好幾個小時才肯收拾😳
詳細問為什麼不煮好飯就把飯盛起來另外冷凍保藏呢？
才知道原來他們是 「正港中華男子漢 」
異口同聲的說:「飯就是要剛煮好，熱熱的才好吃」
「冷凍的飯不是飯，飯說不上味道不好，但就是奇怪不喜歡」
（我心想：冷凍的飯不奇怪，你們才是真的怪好嗎？）
・
還好下一週就遇到House meeting
（輪到我出馬的時候了 休怪我無情）
馬上就開反省大會制定規則，不遵守的人則會被懲罰
分享幾個規則內容就像這樣：
1.上完廁所要沖水
2.馬桶沾到大便要刷乾淨
3.離開前要隨手關燈 關冷氣
4.不可霸佔飯鍋12小時以上，用完飯鍋要清洗
5.門口鞋子要收好不能亂擺（紅框內不能放鞋子）
大概就是這種很像教小學生的生活規章綿延個10幾條
囉唆到好像我是他媽一樣很煩人
但這都是其實都是基本到不行的生活習慣不是嗎？（嘆）
・
好拉認真說其實大家都不壞
只是住House真的不能太自我
還是要保持一定的禮貌和乾淨
才不會被當作討人厭的室友
（其實第二張的照片是開完會還是有人依舊故我把鞋子亂放🙄我還能說什麼呢？）
（來人啊～關門放狗！）
・
下次我會分享住了這麼多年的Sharehouse心得
―那些房仲（管理公司）不會主動告訴你的事之軟體篇―
簡單的說就是教你還沒住進去之前，怎麼問房仲或管理業者問題盡量避免住sharehouse遇到爛室友
有興趣的朋友可以繼續關注我的新文章！
＃艾咪王東京生活日誌 ＃ＳＨＡＲＥＨＯＵＳＥ ＃日本生活日常 #東京sharehouse #日本留學 #日本打工度假
#高雄特色美食
#新疆料理
前鎮區這家開了10多年的 #新疆私房菜 不曉得你們有沒有去吃過？
老闆娘是新疆人，店裡的麵條、水餃、餅皮都是自製，招牌 #烤羊腿 、#大盤雞、 #羊肉水餃、#饟包肉 都是高雄很少見的道地異國料理， 還沒吃過的朋友，有機會可以吃吃看喔。
https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/100507037
匠弄。12-09 茴香羊肉水餃 Fennel Dumplings 羊羊得意型
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2017/12/12-09-fennel-dumplings.html
食材 Ingredients
水餃皮材料 Dumpling wrappers
中筋麵粉 四兩 150g All Purpose Flour
鹽1/4茶匙 1/4 tsp Salt
菜梗汁 75ml毫升 Fennel juice (買一斤, 用梗的部份)
做出240g的麵團, 可分割為24張10克重或20張12克重的水餃皮
Can make 10g-24pcs/ 12g-20pcs
*** 或, 市售水餃皮半斤 300g ***
餡料 Dumpling Filling
羊肉 150g Minced Goat meat
鹽1/2茶匙 1/2 tsp Salt
薑泥 一湯匙 1tp Ginger paste
菜梗汁 三湯匙 3tp Fennel juice
料酒 一湯匙 1tp Cooking wine
茴香2/3斤 Fennel 400g (買一斤, 用葉的部份)
★★★12「豐」味水餃, 食材食譜都編寫好了, 在陸續拍攝中, 所需時間會比較長, 敬請期待並訂閱頻道, 就不會錯過了, 謝謝! ★★★
#水餃 #茴香 #羊肉 #手工水餃 #手捍水餃 #現包水餃 #包水餃 #水餃包法 #水餃子 #蒔蘿 #fennel #dill #Dumplings #Chinese Dumplings
第五集 巴依
在香港，能吃到羊肉的餐廳並不多，專門店更少。像蔡瀾這種羊癡，一聽到那裡新開一家，必定去試。 「巴依」很難找，藏於西營盤的水街。水街在哪裡？還是說靠近薄扶林道大家才有個印象吧？
去吃羊肉的話，一定要吃個過癮。像烤羊腿，原隻大羊腿放在焗爐裡烤，上枱香噴墳，索性雙手拿著來吃，最過癮。記得，烤羊腿需兩天前預訂。
另一道是香酥羊腩，聽到香酥這兩個字，一定是蘸了麵粉後油炸出來的意思，大可把外層的麵粉皮剝掉，吃裡面的羊腩。有層肥膏，腩肉也不硬，羊味十足。不喜歡吃油炸東西，只是個人問題，不關店裡的事。
羊肉餡餅，的確像九龍城那家清真館子的牛肉餅一樣多汁，份量夠，塊頭並不大，每塊只賣幾大洋。 羊肉餃子，一大碟有十五隻之多。特點是一吃就知道是羊肉，不像一般餃子，吃不出牛、豬或雞來。黎智英來吃也說一流，倪匡兄更說好吃得發瘟。天下文字一大抄，菜餚也一樣，參考了「巴依」的羊肉水餃，就可以多做些生意。
另外的清湯羊腩、丸子湯和清湯羊腩麵，都有水準，絕對不折衷，羊味羶就羶，不會加甚麼香港人喜歡的柱侯醬之類的東西去羶。
巴依
地址：西營盤水街43號地鋪
電話：2484 9981
explore #羊肉水餃at Facebook. ... 羊肉水餃有滿滿孜然羊肉、臘八蒜羊柳酸酸辣辣、羊肉串Q彈香嫩、五色菇菜豐富涮嘴、新疆奶茶淡淡羊奶香（我們點無糖）… See more. ... <看更多>
羊肉水餃 在 [心得] 雅方羊肉水餃- 看板Instant_Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
其實看到這款水餃是他剛推出，在電視台打廣告的時候
但是那時通路比較少，我唯一找到能買的就是官方的網站
當然就打消了購買的念頭
上周六在看電視邊看全聯的DM時，看到雅方的水餃在特價
再仔細一看，有羊肉水餃耶
於是就去找了鄰近的全聯看有沒有進貨，果然就在冷凍水餃區看到了
DM特價一盒109元
羊肉水餃一盒重500公克，約20顆
(平均一顆五元多)
包裝上標榜手工、上選羊腿肉精製，飽滿多汁無羊羶味
數了數，我買的這盒剛好20顆/一顆均重25公克
後面有四種煮法以供參考，產品成分有三國語言(繁中、簡中、英文)
外包裝相對於其他家的袋裝水餃還算講究
不過餃子第一眼給我的感覺，就是皮挺厚的，習慣吃薄皮的會有點失望
包括打開包裝、烹調過程和煮好起鍋後，其實完全感覺不到這就是羊肉水餃
咬了第一口，裡面的湯汁還蠻飽滿的
而且因為皮挺厚的，不太容易破，搞不懂應該說是缺點還是優點
但說這是羊肉水餃，我直到湯汁流入口裡才有感覺，啊，是羊肉
但就如同包裝所說真的很不羊
成分裡有麻油，剛吃一樣沒感覺，過了一陣子才有油香味出來
但.....，我吃了第一顆以後居然想吃泡菜是怎樣XDDD
做成泡菜羊肉水餃應該更好吃(笑)
整體而言就是中規中矩的水餃
但是真的很"不"羊，買來嚐鮮即可
我大概不會再回購，一顆五元多的水餃，可以有更好的味道選擇
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一起看風光的人在哪裡？
是那個已經離去的人，還是被遺忘的自己？
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