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#新口味來了
#全部實拍圖就是那麼多料
比晶片還缺的貝果來了,這個貝果會要等很久,就是因為太好吃所以爆單了啊!我會推薦的東西真的不可能難吃,因為我家爸爸跟女兒都是出名的嘴刁,而我則是天天計較卡路里,我怎麼可能願意把扣打花在不好吃的東西上面! #早點下單早點收到,不然順位會一直一直往後推!
我吃過好多家的貝果啊!今天要團購的查理布朗貝果是吃起來比較Q有嚼勁的濕潤口感,吃起來不會太乾小孩比較不會抗拒!重點是有一大優點太適合我這種懶人媽媽!
查理布朗貝果 #可以不用加熱,退冰後可以直接食用,這樣吃起來口感還更Q,很像老麵很耐咬!真的很適合懶得特別早起加熱早餐的人啊!但如果喜歡吃比較脆皮的口感,還是可以用烤箱、氣炸鍋回烤,也是很有層次的好吃啊!
然後這次是 #五種新口味 第一次亮相喔!新口味出現以後,整個重新刷新了排名啊!新口味有好幾個太厲害了!
查理布朗貝果,是來自民生社區的老店查理布朗烘焙所販賣的人氣招牌商品。強調使用了100%的日本製麵粉,以18小時5度低溫熟成製成,無添加奶油,僅添加單純的橄欖油。口味非常豐富,共有8+5種口味;不管是嗜鹹或是嗜甜都能選到好吃的貝果啊!
萊姆葡萄-真的超級無敵好吃,微酒醺的葡萄乾搭配鮮奶油滋味太美妙了,而且我最愛掌控烤箱的時間,烤到外面微溫內裡還有點冰冰的冰火五重天真的太讚!
草莓牛奶-孩子最愛的口味沒有之一,感覺像是之前很受歡迎的北海道牛乳加上新鮮草莓醬,酸甜滋味加上類似菠蘿油口感的鮮奶油,超優秀!
芋泥金沙-甜在下芋泥加上鹹甜蛋黃的滋味也是難以言喻,芋頭控無法錯過的口味!
藍莓乳酪-中規中矩的口味,排名也是在中段班!
肉桂核桃-很適合買給仇人的口味,對不起我真的不懂肉乾,但愛肉桂的朋友會愛這個!
高達起士─像我這樣的起士控真的很愛這款,烤不烤都好吃,因為內外兩種不同起士雙層享受啊!尤其內餡裡面的整塊的起士真的會讓人情不自禁想咬下一口((((或是把起士挖出來,嗯!?
原味─適合喜歡單純麵包的朋友,也可以自己夾喜歡的餡料或是果醬。
白醬燻雞─白醬的口味也是經典鹹食啊,這款一定接受度很高喔,也是推薦加熱後吃喔!搭配濃湯簡直絕配啊!清爽的鹹食口味很耐吃!
北海道牛乳─應該是小孩最愛的口味了,而且冷吃跟回烤後吃都是滿分啊!退冰後直接吃的奶油口感會很像波羅油裡面的奶油,如果用氣炸鍋、烤箱回烤一下則是會有爆漿的奶油,奶油也是一吃就知道讚的那種,不會太甜膩的高級風味!
蜂蜜蔓越梅─果醬吃得到蜂蜜丁和蔓越莓果乾,酸酸甜甜的常溫吃很迷人!果乾跟查理布朗的麵糰也很配,越嚼越香!
檸檬乳酪─也是香甜好滋味呢!檸檬的果酸香氣搭配滑順的奶油乳酪,果香味讓整體不會太甜,吃起來非常爽口,也是推薦退冰以後直接吃喔!
花生脆酷力─整個看起來咖啡色的貝果其實是加了可可粉,內餡則是抹上的是阿華田脆酷力醬,裡面有添加花生顆粒讓口感吃起來更棒,沒有特別愛花生的我卻覺得這款很好吃呢!
黑糖燉紅豆─我個人沒有愛紅豆餡,一般的紅豆餡通常的甜到要死,但是黑糖燉紅豆則是滿滿的黑糖味,跟一般的紅豆餡不一樣,黑糖就是有一種特別的魅力啊!
另外還有 #明太子湯普斯,使用九州博多YAMAYA明太子,加上特調的長野八幡屋七味粉以及北海道乳業煉奶,濃郁香氣並有淡淡奶香,味覺變得富有層次與變化。可以吃到濃濃明太子風味以及粒粒分明的鱈魚卵,吃起來真的好療癒啊!烤過以後法國麵包的香脆通通出來了,吃起來香濃又不會過硬!外酥內軟!
#我放照片的順序大約是我喜愛程度,大家可以參考一下!
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羅 爸 紅豆餡 在 Facebook 的精選貼文
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然後這次是 #五種新口味 第一次亮相喔!新口味出現以後,整個重新刷新了排名啊!新口味有好幾個太厲害了!
查理布朗貝果,是來自民生社區的老店查理布朗烘焙所販賣的人氣招牌商品。強調使用了100%的日本製麵粉,以18小時5度低溫熟成製成,無添加奶油,僅添加單純的橄欖油。口味非常豐富,共有8+5種口味;不管是嗜鹹或是嗜甜都能選到好吃的貝果啊!
萊姆葡萄-真的超級無敵好吃,微酒醺的葡萄乾搭配鮮奶油滋味太美妙了,而且我最愛掌控烤箱的時間,烤到外面微溫內裡還有點冰冰的冰火五重天真的太讚!
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芋泥金沙-甜在下芋泥加上鹹甜蛋黃的滋味也是難以言喻,芋頭控無法錯過的口味!
藍莓乳酪-中規中矩的口味,排名也是在中段班!
肉桂核桃-很適合買給仇人的口味,對不起我真的不懂肉乾,但愛肉桂的朋友會愛這個!
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原味─適合喜歡單純麵包的朋友,也可以自己夾喜歡的餡料或是果醬。
白醬燻雞─白醬的口味也是經典鹹食啊,這款一定接受度很高喔,也是推薦加熱後吃喔!搭配濃湯簡直絕配啊!清爽的鹹食口味很耐吃!
北海道牛乳─應該是小孩最愛的口味了,而且冷吃跟回烤後吃都是滿分啊!退冰後直接吃的奶油口感會很像波羅油裡面的奶油,如果用氣炸鍋、烤箱回烤一下則是會有爆漿的奶油,奶油也是一吃就知道讚的那種,不會太甜膩的高級風味!
蜂蜜蔓越梅─果醬吃得到蜂蜜丁和蔓越莓果乾,酸酸甜甜的常溫吃很迷人!果乾跟查理布朗的麵糰也很配,越嚼越香!
檸檬乳酪─也是香甜好滋味呢!檸檬的果酸香氣搭配滑順的奶油乳酪,果香味讓整體不會太甜,吃起來非常爽口,也是推薦退冰以後直接吃喔!
花生脆酷力─整個看起來咖啡色的貝果其實是加了可可粉,內餡則是抹上的是阿華田脆酷力醬,裡面有添加花生顆粒讓口感吃起來更棒,沒有特別愛花生的我卻覺得這款很好吃呢!
黑糖燉紅豆─我個人沒有愛紅豆餡,一般的紅豆餡通常的甜到要死,但是黑糖燉紅豆則是滿滿的黑糖味,跟一般的紅豆餡不一樣,黑糖就是有一種特別的魅力啊!
另外還有 #明太子湯普斯,使用九州博多YAMAYA明太子,加上特調的長野八幡屋七味粉以及北海道乳業煉奶,濃郁香氣並有淡淡奶香,味覺變得富有層次與變化。可以吃到濃濃明太子風味以及粒粒分明的鱈魚卵,吃起來真的好療癒啊!烤過以後法國麵包的香脆通通出來了,吃起來香濃又不會過硬!外酥內軟!
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羅 爸 紅豆餡 在 森朵餐桌日常 Facebook 的最佳貼文
以前有人跟我說,酪梨沾哇沙米跟醬油吃起來像黑鮪魚,
我就用醬油加柚子胡椒醬,其實吃起來酪梨還是酪梨不會變黑鮪魚~哈哈,
可是我是從此覺得酪梨沾柚子胡椒是最好吃的!
你們看我午餐餐桌吃牛肉片雞胸肉酪梨,什麼都要加一點柚子胡椒❤️。
說起來口味這件事有點複雜,老實說我不是大眾口味的,
我不喜歡吃的東西名單落落長,像平燒麵包我先生是叫我包紅豆餡,
這真難倒我了,我從不吃紅豆當然也沒煮過,我三個孩子長大了去學校都不吃紅豆湯,
孩子的口味是跟著媽媽的(這樣說有點甜蜜)。
不過昨晚做的黑芝麻平燒麵包先生誇說很好吃,我超愛芝麻粉、芝麻醬、大概是看到黑黑的東西就覺得會長頭髮吧(並不會...)
今天 #早餐餐桌 是芝麻平燒麵包、水果、煎蛋、
煎豆腐佐仙台山椒辣油(花椒應該也不是大眾口味可是我好愛)、
酪梨搭配的是茜醬油+九州柚子醋+柚子胡椒。
好多人買老舖茶屋的抹茶拿鐵,我就來跟大家說一下怎麼用豆漿做抹茶豆乳,
碳水低,也適合乳糖不耐不能喝牛奶的人。
#抹茶豆乳作法
100ml的豆漿+9克的抹茶拿鐵(因為已經有甜度了我豆漿是買無糖的喔)
用果汁機打15秒,抹茶與豆漿會完全混合均勻,如果要喝冰的加冰塊一起打更是好喝。不要去星巴克點抹茶拿鐵了,真的,買老舖茶屋的抹茶回去,
如果要喝 #芝麻抹茶拿鐵 就是老舖茶屋抹茶�+九鬼芝麻粉,非常方便又美味。秋冬必備。
🌟老舖茶屋抹茶拿鐵
採用160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作,獲得2019東京食品展的美食女子大賞,代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。
一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感比較甜膩,
老舖茶屋抹茶拿鐵添加了珍貴的和三盆糖來豐富飲品的層次。
在日本和三盆糖是高級甜點的代名詞,
不論任何甜點或飲料只要加入和三盆糖,風味就會完全提升,
擁有獨特的甘潤甜美。這也讓老舖茶屋抹茶拿鐵沖泡後口感細緻溫潤,風味絕佳。
無人工甘味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑
🌟九鬼 黑芝麻粉 2018年銀賞受賞黑芝麻粉
九鬼黑芝麻粉用獨創研磨工法去除胡麻油份,研磨出極細緻粉末,快速就能沖泡完成,稍微攪拌就可化開不易結塊。
加上100%以日本奄美諸島產的甘蔗為原料製成的高級素焚糖,以及日本國產黃豆粉,香氣與風味更具層次,喝過一次就會愛上!
無甜味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑☑️☑️
🌟Goto茜_釀造醬油(甘口)
甘口是在九州地區流行的略帶甜味的醬油,非常適合來拿做料理。而且他醬油的甜是在口中回甘的甜,跟做菜時用一般醬油加糖的味道完全不一樣,我常來醃肉品,很適合喜歡滷東西做紅燒料理的人。
(有一個網友指名要買茜醬油...因為女兒名字有茜so sweet)
🌟仙台辣油: 黑色微辣/☑️紅色小辣/綠色山椒口味
日本仙台宮城縣的萬能辣油,源自店家愛料理爸爸的靈感,
將大蒜,蔥等佐料混合辣椒製成具有口感的辣油,
與一般的調味用辣油不同,
萬能辣油採用青森縣產最高級品種的福地六瓣大蒜,
比一般大蒜更具甜味,香氣柔順不刺鼻,
細切後的大蒜更能釋放出蒜素
讓您品嚐美味的同時更能吃進營養。
可配飯,當下酒菜,拌麵,加在豆腐上..等,
日本仙台萬能辣油是無添加防腐劑、化學原料、色素、甜味劑等居家必備的萬能調味品。
🌟九州柚子胡椒醬-辣味
成分:柚子果皮、胡椒、食鹽
產地:日本大分縣
未開封常溫保存,開封後建議冷藏保存
由明治 16 年創業的九州知名醬料老舖富士甚出品,
它是用柚子皮加上唐辛子磨製而成,清爽的酸味混合著辛香感,
除了可以和醬油調一起,平常做煎魚、烤雞、天婦羅或是鍋物、肉類料理,沾著吃都很搭很提味(加入烏龍麵高湯會變更好喝喔!)
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手刀下單要快,綜合鬆餅粉/水蜜桃果汁/金胡麻顆粒已售完不補。
下次開團要半年後了,記得秋冬一定會用到的芳醇胡麻油跟仙台辣油還有冬天要吃的烏龍麵先囤貨喔!