謝謝大家暖心的鼓勵和打氣,沒有想到,能有這麼多的回饋與祝福,這個粉絲頁紀錄了我生活真實的日常📖我想能的話,還是會繼續說著故事,陪伴大家,謝謝您們一直以來的支持。
有時候認真的對話,都會想說很像在寫論文,又或者像在叨念,我常笑自己有個老靈魂,奇妙的遇緣與人生經歷讓我提早就看透了許多事,但是一步一步的成長蛻變,吃苦是最好的老師,讓我們從中清醒,放下曾經執手拳握的固執。
學著隨緣不攀緣,學著珍惜習以為常的一切,學著更加愛護為人子女的幸福,做好本份,孝養父母,奉事師長,感謝曾經給予鼓勵愛護的人、也感謝給予傷痛毀謗的人,都是人生最好的老師,沒有您們,我們都不知道自己可以這麼勇敢堅毅。
這段日子,幾乎都是在家煮婦人生,讓 #佬山御廚 照顧肚子,經營者是過去淡水蔬漫的主廚,是我的蔬食部落客演講初發場,造訪淡大後用餐的餐廳,當時的食物留下了美好的印象與回憶,後來主廚自己經營了蔬食工作室,製作出好幾種家常素食、北方麵食,讓我為之驚艷。
對於生長在南部的我,非常驚豔他們能製作出手工的紅糟大素圓和芋粿巧,因為雖然在美食小吃之都長大,我在南部也真還找不到這個口味,口感與香氣讓我驚艷喜愛,只是他們從一開始聯繫到了今天,生意一直不是很好,受到一些客人批評與打擊幾度想放棄,連續的虧損下,夥伴退出了經營,刪減了品項,卻一直支持我,我也鼓勵著他們,希望有一天能夠把他們曾經自豪的產品,幫助他們重現天日。
主廚對於產品的要求很高,我能感受到每一個產品的天然與用心,也因為有虔誠的信仰,所以心善料好,唯一需要強調的是,東西很新鮮,冷凍的食品可以稍微久放一些,如果是冷藏宅配食品收到機會都要馬上吃,因為天然無添加,加上宅配運送會有降溫可能,腐敗的速度會比想像中的快,我也建議他們使用真空包裝改善,一切都會再做調整,但是我已經迫不及待要分享給你們。
因為我覺得他們家的東西是真的好吃,煮了幾樣請吃葷食的婆婆和家人們品嚐,連他們都直說喜歡💕
桃膠素燥好吃到我跟耀臨哥會吃到停不下來,胃口再不好,蒸上一碗素燥,好像再多的白飯都能吃下肚🍚,好吃到每次蒸熟加熱之後就開心的吃下肚了,這個懊惱重複了好幾次居然還是失敗一直忘記拍照😂
🥟添加新豬肉的水餃我覺得口感有像以前吃葷食的時候的滋味🐽但味道上是清爽的,口感上的菜肉感很驚奇,皮很Q,分為高麗菜口味和青江菜🥬,用蒸的也很美味。
臭豆腐的湯頭口感及風味很迷人,是有名的南機場夜市臭豆腐店傳授,豆腐厚實大塊口感好,近期新推出的古巴三明治,除了花生口味我沒有吃其他的松露/青醬/三種起司🧀都很優適合當早午餐,配上一杯植物奶咖啡。
產品以純素為主,只有古巴三明治是奶素,佬山剛剛起步做宅配,雖然包裝上還沒有那麼成熟,都是他們一直非常用心持續的改進與研發,希望大家鼓勵支持這樣用心的好店家❤️
本篇非業配,真心純分享,佬山還持續再進步中,但我已等不及要告訴他們的美好存在。
請大家一起追蹤關注👉 佬山御廚
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,大家晚安! 搬來台中的第一個Vlog,居然就是居家防疫的Vlog 本來就長時間在家工作的我們過得算挺適應的 你們呢?都過得好嗎? 我真的好想念好想念與家人朋友相處的時光呀🥺 這集將我們居家防疫的平凡日常分享給你們 希望能從我們的影片裡獲得一些些歡笑和療癒 獲得一些煮飯的靈感也不錯啦(笑) 喜歡的話...
緣緣蔬食家 在 Facebook 的最讚貼文
你沒看錯!是我😆
不用在當中秋烤肉邊緣人😏
不用在被說那你烤蔬菜啊😂
—
從國小自己就沒吃🐂了
收到許多好吃滿滿蛋白質的植物肉時
看到了這 ! 驚了一下 ‼️ 🐂 😱😳
終於在中秋今天🤔
鼓起勇氣來嘗試 😆😋
哈哈 挺有趣的😆 甜甜 微辣
很適合平常想少吃肉的人
以及 初一十五或是有需要 無肉 時的大家
他們還有 泰式打拋 我內心第一名😋
—
前陣子因為 純植物慢生活 ChaCha- Green Life-姚茶瓊營養師 推薦
收到 優植肉Plant-Best 真心好愛 好好吃😋
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#韓式辣炒牛 🥬🐂❤️🌍
#蛋白質 #植物肉 #素肉 #優植肉 #蔬食 #五辛素
緣緣蔬食家 在 玉媽咪好食生活誌 Facebook 的精選貼文
#光光盒餐-#料理醬包
深得我們一家人的喜愛(・∀・)
也替我省下不少料理時間
湯汁分量和料都足夠.且醬汁超濃郁的. 很是下飯😋非常涮嘴
每次開吃都會停不下來!
只需一只電鍋
就能輕鬆化身一道道幸福料理🍝🍲
光光盒餐在食材選擇上十分用心
#番茄咖哩雞
#奶香燴鮭魚
#紅酒燉牛肉
堅持選用「台灣產銷履歷雞肉」
「智利新鮮鮭魚」及「高級牛腩烹煮」
每一份都裝著滿滿的主食及蔬食好料.當主餐配飯或配麵條都很對味
加入料理拌炒都是個不錯的好選擇唷!
玉媽咪圖文介紹👇
緣緣蔬食家 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
大家晚安!
搬來台中的第一個Vlog,居然就是居家防疫的Vlog
本來就長時間在家工作的我們過得算挺適應的
你們呢?都過得好嗎?
我真的好想念好想念與家人朋友相處的時光呀🥺
這集將我們居家防疫的平凡日常分享給你們
希望能從我們的影片裡獲得一些些歡笑和療癒
獲得一些煮飯的靈感也不錯啦(笑)
喜歡的話記得留言給我們,Vlog就會繼續拍下去喲:)
◼︎ 你可能會想知道的⋯
0:16 西芹汁榨汁機品牌:美國漢美馳 Hamilton Beach
9:04 我們愛用的噴霧式酪梨油|https://gbf.tw/kj3jr (團購到6/20)
13:37 第一名的麻辣臭豆腐|天緣素食
18:35 我們每天都做的瑜伽練習|https://www.youtube.com/watch?v=4pKly2JojMw
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緣緣蔬食家 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
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緣緣蔬食家 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
嗨大家,今天這集是今年的最後一支Vlog
一直以來得到很多人的支持與照顧
當然也得到不少建議與回饋(我們都超級感謝🙏)
Vlog拍起來說難不難,卻又沒這麼容易
因為「單純的分享」生活會擔心太一成不變會讓大家失去新鮮感
所以不斷逼迫自己在每一集做一些改變與嘗試
(包括練習在路上邊走邊錄影😂)
很開心大家喜歡我們的「簡單生活」
從最一開始Hao的個人視角
到現在Yang的加入一起紀錄兩人的生活
讓頻道跟影片都能更加豐富
(也讓我越來越會料理😆😆)
也終於在最近有一些閒暇時間
能在週末晚上好好休息充電
陪家人吃頓飯、聊聊天,再一起看個電影❤️
即將年底了,讓我們一起用輕鬆愉悅的心
揮別今年發生的一切種種
迎接新的一年到來吧
大家敬請期待明年的Vlog,我會越剪越好的!!
先祝大家新年快樂喔✌🏻
對了,影片出現的辣椒醬跟堅果醬有 #團購 喔!
是 #果子樹工作室 的 #有辛仁川辣果油 跟 #有緣仁胡麻果油
說真的,他們家的醬真的堪稱神醬啊
至今仍佔據心目中排行第一的寶座
Hao媽已經訂到變VVIP了(偷爆Hao媽的料🤫)
團購資訊在下方喔!!
快來看看有多好吃吧🔥
01:37
🍴薑黃飯
食材:米
調味:薑黃粉、豆蔻
作法:1.將豆蔻炒香備用
2.將米洗乾淨
3.加入薑黃粉、豆蔻
4.放入電鍋加水蒸煮即可
02:00
🍴青龍椒豆乾
食材:豆乾、薑絲、青龍椒、豆乾
調味:胡椒粉、將由、醬油膏、豆瓣醬、砂糖
作法:1.將薑絲爆香
2.放入豆乾炒香
3.放入杏鮑菇絲炒香
4.放入青龍椒炒香
5.加點胡椒調味
6.加入醬油 2大匙、醬油膏 1大匙
7.加入豆瓣醬 1大匙、砂糖 些許
03:01
🍴乾香菇炒青江
食材:青江菜、薑絲、乾香菇
調味:鹽巴
作法:1.將薑絲爆香
2.加入泡開乾香菇絲爆香
3.加入青江菜翻炒
4.可加點鹽巴調味
03:25
🍴麻婆豆腐
食材:天貝、嫩豆腐、杏鮑菇、薑末、乾香菇、玉米粉
調味:豆瓣醬、辣醬
作法:1.先將天貝切丁後炒至表面焦脆
2.加入杏鮑菇及乾香菇翻炒
3.加入薑末及豆瓣醬2大匙拌炒
4.加入辣椒醬拌炒(依喜好加入)
5.加入泡發乾香菇的水
6.加入豆腐(瀝乾)
7.蓋上鍋蓋煮滾
8.以地瓜粉水勾芡即可
09:18
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