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綠茶紅豆大人味 在 鏡週刊 Facebook 的最讚貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary，也在其Youtube影片中提到，#matcha #cookbook #vegan ? 戒不掉的癮！品嚐抹茶的極致濃厚滋味 ? 創造出絕妙多層次的豐富口感 ? 成就專屬大人的成熟風味！ ? 你最想嚐試那一個食譜？ 肥丁最新料理書《就愛那抹綠！抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》 台灣率先發售，出版日期 ...
綠茶紅豆大人味 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
#matcha #cookbook #vegan
? 戒不掉的癮！品嚐抹茶的極致濃厚滋味
? 創造出絕妙多層次的豐富口感
? 成就專屬大人的成熟風味！
? 你最想嚐試那一個食譜？
肥丁最新料理書《就愛那抹綠！抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》
台灣率先發售，出版日期 2021 年 2 月 4 日
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★從零開始學！達人級配方&不藏私技巧大公開
掌握抹茶美味的關鍵，輕鬆變化出鹹甜交錯的幸福風味，在家就能做出極致濃厚的大人系「絕品抹茶」！讓你一吃就愛上，每天都想做。
★抹茶入菜！創造視覺與口感的新食感
當抹茶遇上料理，迸出絕妙好滋味，Q彈蕎麥麵、櫻花壽司、茶泡飯等主食；蔬食咖哩、玉子燒等配菜；胡麻沙拉、玫瑰饅頭等輕食，多種鹹食新吃法，顛覆你對抹茶的美味想像！
★在家輕鬆重現！超人氣抹茶特調飲品
輕鬆翻玩抹茶，分別選用攻佔 IG 版面的超夯蝶豆花，打造出夢幻繽紛的漸層飲品，以及抹茶粉圓搭配豆奶，交織出雙倍誘人的茶韻，更加入甘酒、咖啡混搭，創造出大人感的成熟餘韻，口口甘醇深邃，值得細細品味。
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抹茶特有的微苦甘醇，為甜點增添層次風味，從入門款的餅乾、馬林糖、布丁，到冰淇淋、鬆餅、蛋糕卷，每一口都是回味無窮的茶香韻味。更特別收錄全植物點心，完全不加奶蛋，也很好吃，大大降低了身體負擔，大口吃也不怕胖！
★獨家收錄！百搭配料×美味淋醬製作
全面網羅粉圓、芋圓、寒天凍、紅豆餡、豆腐奶油霜、黃豆粉等配料，以及黑糖蜜、豆漿煉乳等各式淋醬，與抹茶相互搭配，營造出口味多變且層次豐富的苦甜好滋味。
本書特色
? 38種甘醇微苦的美味提案，視覺味覺雙享受
料理、飲品、冰品、甜點統統搜羅，鹹甜都滿足，怎麼吃都不膩。
? 全植物抹茶點心，苦甜滋味超銷魂
餅乾、巧克力、蛋糕卷……無蛋無奶零負擔，挑逗味蕾新感受。
? 影音示範QR Code，一看就懂輕鬆上手
詳細圖文步驟+動態影片，製作零死角，技巧全披露。
? 介紹抹茶基本知識，一窺抹茶的深奧世界
從選擇、沖泡到保存一應俱全，品味抹茶的極致濃郁。
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? 更多無添加健康食譜 Check out 600+ healthy recipes at beanpanda.com
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肥丁的料理書
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
綠茶紅豆大人味 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
綠茶益力多
材料：
益力多1支
綠茶粉半茶匙
冰粒6～8粒
清水100毫升
處理：
1. 放半茶匙綠茶粉在杯／攪拌器。
2. 加入100毫升凍開水，攪勻。
3. 加入冰粒6～8粒。
4. 加入益力多1支，攪勻。
5. 倒入杯中，完成，可享用。
Green tea yakult
Ingredients:
Yakult 1 No.
Green tea powder 0.5 tsp
Iced cubes 6～8 Nos.
Water 100ml
Preparation:
1. Put green tea powder into mug/blender.
2. Put cold water 100ml. Mix well.
3. Put iced cubes 6～8 Nos.
4. Mix with yakult 1 No. well.
5. Pour into mug. Complete. Serve.
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電飯煲 酒樓 牛展
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美極鮑魚
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紅豆豆腐花 母親節親手續
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有質素任食 $79蚊一位 https://www.youtube.com/watch?v=p6EcSi4c0yQ&t=8s
綠茶紅豆大人味 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
雖然軟雪糕是西方產物，不過日本人一樣瘋狂鑽研，做出自成一派的日式軟雪糕，綠茶軟雪糕就是他們的代表作。近年香港亦有不少口碑不錯的日式雪糕店。像銅鑼灣的iCremeria，標榜用高級日本水果伴軟雪糕，單是一款用上半個蜜瓜的軟雪糕。軟雪糕有廿多款選擇，重點在於伴雪糕的水果，全部日本農場直接入口，全是當造水果。至於綠茶軟雪糕店Via Tokyo人氣極盛，以綠茶、牛奶軟雪糕做招牌。間中推出限定口味——玄米茶、焙茶，又配水果、寒天、紅豆、蕨餅等，足足有三十多款選擇，式樣繽紛。
i Cremeria
地址：銅鑼灣記利佐治街11至19號名店坊1樓
電話：2897 1118
詳情： http://bit.ly/2KMqZKK
Via Tokyo
地址：銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號鋪（另於尖沙咀設分店）
電話：2895 1116
詳情： http://bit.ly/2B9zOz1
記者：陳佳男
攝影：飲食男女攝影組
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