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【#MBAessay解析：UCLA Anderson】
從去年開始，UCLA Anderson 就是第一個要申請者談談近期發生事件的學校，想想這兩年的 #新冠病毒、#種族歧視 等議題，對申請者來說，都是很特別的經驗。
如果對於上述議題沒有立即的想法也沒關係，因為你個人的生命經驗、核心思想或獨特的背景，對於希望建立多元且豐富群體的 #UCLAAnderson 來說都很重要。
我常常說，頂尖商學院不缺聰明、優秀的學生，所以你的特別之處在哪裡？關於這題又該怎麼開始呢？來看看我的建議！
最近活動因疫情取消，居家防疫多了很多時間可以閱讀💪
這週就看了三本O'REILLY系列的UX書，很推薦大家看～詳細介紹寫在Instagram！
►UX策略｜透過商業策略、價值創新、證實使用者研究、殺手級UX四大信條，讓設計更有決策能力！
►看得見的經驗｜核心UX圖表深度介紹：服務藍圖、顧客旅程地圖、經驗圖、心智模型圖、空間圖，讓UX常見圖表可以發揮更大用處！
►資訊架構學｜清晰的資訊架構體系與原則，在組織介面更清晰！
特別認為「UX策略」在觀念上提供非常良好的框架，用更高思維解決品牌、產品、企業上的問題，能夠擁有這樣的思維，參與專案時可以做到這段決策，也才能更就有決策力！而「看得見的經驗」將UX常見的圖表解釋的更深層詳盡，能夠深入理解解析內容將會對原本使用的這些圖表發會更大的效益！（貼心提醒：UX策略這本目前已經絕版，需要稍微找一下！）
未來想看到更多關於UX書籍的分享嗎？
留言和我們分享💬
By 居家防疫來閱讀的Yoko
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「每日e錠 ｜ 提供精準實用技巧💪🏻」
UX大小事都收藏在 #UX補充錠
Instagram👉http://bit.ly/daydayding
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清炒櫻桃鴨胸義大利麵
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前幾天看一位大廚說不要把排餐跟義大利麵放一起，這樣義大利廚師看到會森77～～嗯⋯可是我就是想混搭，而且一盤有兩樣料理感覺超划算🤣所以今天決定把什麼義大利還是維大力拋諸腦後，來跟大家分享這款好吃的義大利麵！
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自己在外面吃鴨胸常常吃到雷的，所以想特別分享煎鴨胸的經驗～核心概念就是用低溫煎，讓鴨皮豐富油脂釋放！接著再用烤箱的環境溫度熟化至自己喜歡的熟度！當然你也可以翻面繼續小火煎，但熟度部分就得各憑經驗去判斷，個人還是偏好用烤箱可以量化數據去操作，喜歡的熟度是200度烤7分鐘，非常的juicy軟嫩！
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然後不得不說用鴨油炒出來的義大利麵真的素神級美味～真心大推！辛香料跟鴨油完美融合，再用台味代表九層塔去提香，雖然這義大利麵一點也不正統，但吃起來唇齒留香，也是極度適合臺灣人口味的一道佳餚呀！
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之前有主婦跟我說鴨胸料理都是老公在操刀，希望今天看完這篇教學，下次換你秀老公一波！真的不難動手做了就會發現新大陸唷！歡迎大家有機會來試試～～
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🌀材料&調味料（1小匙5ml）
🔸鴨胸1個
🔸洋蔥1/4顆
🔸蒜頭3瓣
🔸九層塔1把
🔸義大利麵80克
🔸白酒30cc
🔸鹽巴&黑胡椒1/2小匙
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🍳做法
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1️⃣烤箱預熱200度、鴨胸退冰擦乾水份，表皮切菱形格紋，接著雙面各撒上1/4小匙鹽巴及黑胡椒，醃10分鐘再次擦乾表面水份備用。
📝表皮切菱形格紋利於油脂釋出，但切記不可切到肉，避免煎的時候煎到肉開始熟化。
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2️⃣鐵鍋熱鍋熱油鴨胸皮朝下放入，「小火」煎10分鐘至表皮酥脆，翻面「大火」將其他面煎10秒送烤箱200度烤7分鐘，取出靜置10分鐘切片淋上巴薩米克醋即完成。
📝跟煎牛排一樣要靜置不然會爆汁！
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3️⃣靜置鴨胸時煮義大利麵，麵水2000cc加20克鹽，煮至大滾放入義大利麵，並依盒裝上建議時間減2分鐘煮好撈起。
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4️⃣利用剛剛煎鴨胸的油「中火」炒香洋蔥、蒜頭及辣椒，接著加入30cc白酒「大火」煮至揮發，再加入50cc麵水「大火」煮滾，最後加入義大利麵拌炒均勻，起鍋前關火加入九層塔碎再次拌炒均勻即完成！
📝加入麵水務必大火煮滾至濃稠（乳化）
📝鴨油跟麵水皆有鹹度所以沒有再調味
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📖小知識
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櫻桃鴨是英國人在櫻桃谷大量繁殖而命名，故稱為櫻桃鴨，後來國人將櫻桃鴨之品種引進台灣，其鴨油豐富且肉質細膩，有別於傳統台式鴨肉較硬的口感。
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#鴨胸 #櫻桃鴨胸 #清炒義大利麵 #먹스타그램 #foodie #food #delicious #cook #homemade #家料理 #instafood #大象西式料理
#拳皇allstar
拳皇全明星 最有效率的體力(AP)使用方式
基本：
1. 兩分鐘回一體
2. 先推完主線
3. 金錢，經驗，核心優先刷
進階：
1. 這遊戲升級是沒有繼承剩下體力的，會全部回滿，所以盡量把體力用乾在升級
-主線的經驗值很肥，副本的經驗值很少，所以要適時的挑整打什麼關卡
-獎勵的體力別亂領
-最後才用經驗罐
2. 掃蕩卷的妙用：當快升級時，如果還剩一堆體力，那不讓費體力的方法就是使用掃蕩卷
Garena旗下眾所期待的全新遊戲《核心爭霸》，即將要在台灣上市囉，今天也特別召開了遊戲試玩體驗會，邀請遊戲代言人「BeBe」到場站台，並與玩家進行互動。這款由韓國SOFT BIGBANG所出品的遊戲，強調新型態團戰與競技，為玩家帶來不同以往的經驗。
《核心爭霸》擁有三大遊戲模式，有各自為營的大混戰，也有分組對抗的團體戰，玩法雖然不盡相同，但是唯一的制勝關鍵就是「核心」，玩家需想盡辦法、不擇手段去蒐集，才能獲得最終勝利。遊戲目前擁有超過50名的英雄角色供玩家選擇，有興趣的玩家別忘了持續鎖定官方網站，掌握最新消息囉。
(C)Garena
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