: 『 嘉義 ➜ 壺豆花 @chiayisweet.fu 』
嘉義近期很夯的網美豆花店
光看店門口會以為是韓系咖啡廳☕️
沒想到是平民美食「豆花」
店內主打豆花 但也有販售限量甜點和吐司🍞喲
豆花可以選擇要加豆漿或是泰奶
最特別的是 豆漿跟泰奶是裝在茶壺🫖內
可以依照自己想要的量添加
我是選泰奶 稍微甜了一點
但搭配豆花一起吃滿剛好的☺️
那天因為剛吃了午餐就去吃豆花
不然好想吃芋圓口味的
𓆸 #薏仁壺豆花 ɴᴛ.60
𓆸 #經典泰奶壺豆花 ɴᴛ.70
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ᴵⁿᶠᵒ.
𓆱 嘉義市西區垂楊路402號
𓆱 13:00 ~ 21:30（週二公休）
𓆱 05 - 2270200
𓆱 低消一份餐點/人
𓆱 內用如遇客滿，限時用餐50分鐘
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𓆰 ɢᴏᴏɢʟᴇ評價 : ⭐⭐⭐⭐.2
𓆰 整體推薦程度 : ֍֍֍֍.6（滿分5個֍）
𓆰 建議停留時間: 1 ~ 1.5 hr
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ᴴᵃˢʰᵗᵃᵍ
⇾ #真der食記 #真ㄔ嘉義
⇾ #宇你伊起👭
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. @ 嘉義壺豆花
經典泰奶壺豆花 在 [食記] 嘉義西區·壺豆花質感又具創意吃法的豆花- 看板Food 的推薦與評價
網誌版：
https://tin1ingg.pixnet.net/blog/post/55966684
IG版：
https://www.instagram.com/p/CYQ6gwGPKGd/
餐廳名稱：壺豆花
地址：60043嘉義市西區垂楊路402號
電話： 05 227 0200
營業時間：13:00-21:00 (週二公休)
可否刷卡：
每人平均低消60元
消費時間：2021/12
很特別的網美豆花店，外觀以乾淨的白底加上微奢華感的金邊，為主要配色！一眼望過去～招牌也相當顯眼！內部空間寬敞明亮，搭配上大理石紋路的建材及特色紙雕裝飾，風格獨樹一幟。
如同店名，他們家的豆花都會附上一壺飲品，讓客人自行加入豆花中，飲品以泰奶及豆漿為主，甜度大約介於微到半糖之間，豆漿則可選擇冷熱以及有糖/無糖，豆漿の黃豆味蠻香濃的
個人蠻喜歡『豆漿＋豆花』的組合，相同的豆香很一致，不同的口感很有層次，在嘴裡碰撞出的火花，太值得一試！
『泰奶＋豆花』其實也蠻不錯的！第一次看到這樣的搭配，但吃起來意外地不突兀，只不過泰奶選擇較少，沒辦法做熱飲，也沒辦法調整甜度，雖然個人覺得他們家的泰奶已經比市售泰奶，甜度有下降一點，但平時為無糖控的偶，吃久了還是覺得稍甜膩了一些
他們家的飲品量都不少，加了一些飲品配著豆花吃完之後，幾乎都還能再喝上半碗到一碗的量！算是給的蠻有誠意的
至於我們點的幾樣配料～表現的都還不錯！
1.花生燉得蠻軟嫩的，有一點點甜度，配上豆花蠻剛好的！
2.粉圓有Q彈，不會軟爛
3.上面撒上的蛋酥蠻脆的，店員會提醒可以先吃蛋酥的部分，以免加入飲品後，減少脆度，會減少口感唷！
整體環境及氛圍舒適，店員們的服務態度也都很不錯，最後我們還帶走一盒壺蛋捲，回家試吃感想～一併附上啦
蛋捲手工製作，表面蠻多小孔洞、吃起來口感算綿密，蛋香味蠻濃郁的，但有一點甜度喔，以蛋捲來說偏甜一點！
位處嘉義文化路夜市鬧區，停車位一位難求，建議大家可以排一下正隔壁的收費停車場，雖然有時候排隊的車龍看起來很長，但實際等候時間不會太久，裡面車位蠻多的！
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豆漿豆花-花生壺豆花 $60
豆漿豆花-蜜粉圓壺豆花 $60
泰奶豆花-經典泰奶壺豆花 $70
壺蛋捲禮盒 $250
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壺豆花IG:
https://www.instagram.com/chiayisweet.fu/
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