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Q: 細蔥花煮婦肥筆的日常 在Facebook 的評價

：本想做漢堡排，臨時想到冰箱那把快乾的蔥，切成細蔥花混入豬絞肉裡，加點鹽醬油白胡椒粉拌一拌捏成小球，放到大人的鐵板雙面各煎五分鐘，趁這段時間再洗洗切切蔬菜，很快三菜沒有湯的晚餐就完成。#職業婦女需要快手家庭料理

「細蔥花」的推薦目錄：

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關於細蔥花在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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關於細蔥花在 [食記] 札幌喜來登拉麵狸小路人氣拉麵老舖- 看板Japan_Travel 的評價
關於細蔥花在求救請問蔥花怎麼切細- 烹飪板 - Dcard 的評價
關於細蔥花在禾高包子工坊- 「蔥花小日記」以前看日本料理師傅切 ... 的評價

細蔥花在毛毛遊戲城堡 Facebook 的精選貼文

By 毛毛遊戲城堡

2021-09-23 12:30:55 有 22 人按讚

朋友的日本連線社團收單ing
⏰想買的快跟上→ https://reurl.cc/6DDjQ5

這個月有好幾個我們家用很久的好物，像是小一我就直接買一大盒的 #日本Stad學校推薦濃色橡皮擦，這款橡皮擦是真的很好擦也很乾淨，不需要太用力就可以擦得非常乾淨，尤其低年級孩子都是在"刻字"，有時候真的不是一般橡皮擦可以搞定的啊!!

還有秋冬才買的到、我每年必買的 #茅乃舍季節限定冬季鍋物高湯系列，口味很多種: 塩白湯鍋 / 涮涮鍋 / 海鮮鍋 / 胡麻鍋 / 柚子鹽鍋 / 豪華海鮮鍋，這幾款作為湯底真的都很讚，100%使用自然食材，無添加化學調味料與防腐劑，醬汁裡有日本國產丸大豆醬油調味，還有加入自製魚醬，真的豪~~~好喝啊!!!

#茅乃舍雜炊粥飯_泡飯
完全不用廚藝只要煮滾、把飯丟進去就能弄出一碗好吃的粥飯，小孩餓、家裡又沒有食材、或不想大動干戈的時候，超級方便啊! 我愛死它~~

同步還有這款 #茅乃舍雞蛋醬油
這瓶非常厲害，微甜帶鹹的好滋味，吃完讓人再回味。煮個荷包蛋淋上，最後再灑上細蔥花
，吃過的都很滿意，回購率超級高，這款拌飯醬油一定要買，吃起來甜甜鹹鹹非常好吃，跟台灣醬油不同，很香又下飯~淋上雞蛋醬油，整碗飯都升級了XD

照片中上的 #日本貝印KAI貓咪料理盆900ML_可微波，這個我個人超愛用! 它是半透明的，可以直接看到盆裡的容量，尤其我很愛拿來攪拌鬆餅粉，還有尖尖的口很好倒進模具裡，打蛋、做麵糊都很方便，重點它還可以直接微波、也可以進洗碗機哦!

同團還有很多精采的日本小物，從廚房到孩子的用品文具、還有看了總是流口水的日本零食，通通都有~

⭕️日常補貨必備
#MARNA雙面海棉菜瓜布
#日本FLOSSY木醣醇兒童水果牙線
#一筋繩頂級高湯包(煮湯超超超好喝，我家常備品)
#BCL指甲集中補修指緣油

⭕️小女生的最愛
#女孩寶藏盒公仔沐浴球
#萬聖節巧克力棉花糖(角落生物/米奇)

還有這款我自己也有買
#冰箱用脫臭活性炭1年除臭劑
這個除臭劑還有分冷凍室冷藏室和蔬果室，超級專業!

⭕️零食類推薦
這個超好吃→ 日本YBC Aerial 四層超酥脆餅乾
#Ginbis星星巧克力棒
#MINI動物造型英文餅乾

Tags: 細蔥花日本Stad學校推薦濃色橡皮擦茅乃舍季節限定冬季鍋物高湯系列茅乃舍雜炊粥飯_泡飯茅乃舍雞蛋醬油日本貝印KAI貓咪料理盆900ML_可微波 MARNA雙面海棉菜瓜布日本FLOSSY木醣醇兒童水果牙線一筋繩頂級高湯包 BCL指甲集中補修指緣油女孩寶藏盒公仔沐浴球萬聖節巧克力棉花糖冰箱用脫臭活性炭1年除臭劑 Ginbis星星巧克力棒 MINI動物造型英文餅乾

毛毛遊戲城堡

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細蔥花在美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的精選貼文

By 美味拍手 Yummy Yummy Photography

2021-09-19 17:34:04 有 862 人按讚

今年中秋在家簡單吃燒烤不群聚
拍手拍公今天的晚餐就是「日式蔥鹽牛舌丼飯」！
超好吃超下飯的日式蔥鹽醬
搭配牛舌跟粒粒分明Q彈的日本越光米
這樣一碗在日本料理店不便宜啊！
但只要會做日式蔥鹽醬就萬事ok啦😉

超級簡單就很好吃的日式蔥鹽醬做法在這裡
洋蔥半顆切碎
蔥2跟切細蔥花
小磨香油加到讓所有食材都能均勻沾到
白芝麻適量
海鹽加到比平常可以接受的鹹度鹹一點點
黑胡椒適量

就把以上食材用一個保鮮盒裝起來
喇喇欸就放冰箱冷藏
最少冷藏1小時後再使用
這樣可以降低洋蔥跟蔥的嗆辣
也能更加入味唷！

是不是超級簡單我的天🤷‍♀️
這個日式蔥鹽醬可以沾各種肉都好好吃
其實之前拍手就有分享過了
可愛的布布媽咪她也有照著做了一盒
本來想說應該可以吃很多天
沒想到她老公跟兩個孩子那天晚餐就一次吃光光
後面也都還會吵著要吃喔！
這款日式蔥鹽醬真的是老少咸宜
冰箱必備佐料啊😎👍

但還是有很多拍友沒看到那一篇
所以今天再跟大家分享一次囉！

牛舌烤到兩面都沒有血色
如果買到厚度比較厚的牛舌可以烤久一點比較好吃
放在飯上，加蔥鹽醬或是再淋一點燒肉醬
搭配白飯一起吃，根本瘋掉😋😋😋

烤杏鮑菇也是我們最近的心頭好
杏鮑菇切大塊，用烤的或用鐵板煎都可以
用鐵板的話還可以蓋上蓋子燜熟
會讓杏鮑菇超級多汁
用烤盤就是烤到有烙紋並感覺有水分滲出
加蔥鹽醬、燒肉醬
唉唷我的媽呀好吃到不行啊啊啊！！
甚至只是沾個海鹽或玫瑰鹽就又甜又多汁！
美味程度完全不輸給肉品唷❤️

在家輕鬆吃燒肉也是很好吃的
今天簡單分享日式蔥鹽醬
喜歡的話可以趁現在做起來放冰箱冰著
還有兩天可以配燒肉😆

大家這幾天應該也都很忙碌啦齁
那我就先告退繼續去看我的東野圭吾小說啦😆

Tags: 細蔥花

美味拍手 Yummy Yummy Photography

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離不開美食的人生，餐桌上的風景最能療癒人心，尋找與創造美味餐桌，以及旅途中的美好風景... 生活中一切美好事物的拍手，心情愉悅我也拍拍手... 美味。拍手!

細蔥花在煮婦肥筆的日常 Facebook 的精選貼文

By 煮婦肥筆的日常

2021-08-18 22:45:15 有 17 人按讚

：
本想做漢堡排，臨時想到冰箱那把快乾的蔥，切成細蔥花混入豬絞肉裡，加點鹽醬油白胡椒粉拌一拌捏成小球，放到大人的鐵板雙面各煎五分鐘，趁這段時間再洗洗切切蔬菜，很快三菜沒有湯的晚餐就完成。

#職業婦女需要快手家庭料理

Tags: 細蔥花職業婦女需要快手家庭料理

煮婦肥筆的日常

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細蔥花在 Hi Korean Table Youtube 的最讚貼文

By Hi Korean Table

2021-01-11 18:29:34 有 1,307 人看過有 27 人喜歡

微冷的天氣，一碗韓式牛排骨湯端上桌。一塊塊大排骨能徹底地激發食欲，伴隨牛肉香氣，清澈又深厚的湯頭，彷彿可以喝到牛的原汁原味，是一款身心都被滋養的養生湯品。
#牛骨湯 #韓式牛骨湯 #牛排骨湯

韓國人喝這個牛排骨湯有在追求「清澈感」，所以熬牛排骨前有些前置作業和注意事項，通常會經過以下步驟:

牛骨泡水去血水 ➤ 牛骨汆燙 ➤ 牛骨洗一洗 ➤
開始熬牛骨 ➤ 去雜質和油脂

請參考影片時間軸

00:52 牛排骨去血水
01:28 牛排骨汆燙
02:00 洗牛排骨
02:22 高湯食材處理
03:00 熬牛骨湯
04:39 高湯去油脂小撇步
05:48 更韓式的吃法示範

/
牛骨通常要先長時間浸泡水裡以去血水，然後想要湯頭更乾淨的人，
還可以汆燙排骨去雜質後，再稍微洗一下。乾淨的牛排骨丟進水裡，和各種材料一起熬煮。為了達到清澈感、減少油膩，除了熬湯過程中要撈出雜質與泡沫之外，建議將煮好的高湯放冰箱，當油脂凝結成塊時，可以很輕鬆地撈除浮於湯表面的油脂!經過以上如此努力的結果就是:
「韓式牛骨湯喝起來又深厚又清爽！」

大家可以參考影片的作法，
試著做做看喔!
#牛骨湯 #韓國美食 #韓國料理食譜

▬ Info
⊳ 部落格文章 : https://hikoreantable.com/korean-short-rib-soup/
⊳ 追蹤韓食IG : @hikoreantable

▬ BGM
https://www.epidemicsound.com

文字食譜如下
（份量2-3人份）

▮ 主食材

牛排骨肉• 1KG
水•4L
昆布• 5*5 公分大小，2~3張
洋蔥 •1個
白蘿蔔 •半條
大蔥 •一整根
蒜• 7-8瓣
胡椒粒• 些許

▮ 調味材料

韓國湯醬油• 1 T
鹽• 1T
(1T= 15g)

▮ 菜碼

蔥花 (必須)
韓式冬粉 (可選)
雞蛋絲 (可選)

▮ 作法

⓵ 牛排骨去血水: 將牛排骨浸泡在冷水1.5~2小時，期間請進行2-3次換水(將血水倒掉再放入乾淨的水)。

⓶ 煮一鍋水，水滾沸後，將去血水後的牛排骨放入滾水中，煮3-5分鐘後(剛滾時)撈出來，用流水最後沖洗一下排骨，確保沒有碎骨和雜質殘留。

⓷ 準備要熬煮的蔬菜材料: 洋蔥切半，大蔥切大段、白蘿蔔切大塊、蒜頭剝好。

⓸ 準備一個深鍋，加入4公升的冷水後，將牛排骨、昆布、洋蔥、大蔥、白蘿蔔、蒜頭、胡椒粒全部放進去。

⓹ 先用大火煮，當水煮滾後，先將昆布撈起。接著，轉中火繼續滾煮約30-35分鐘後，將煮爛的蔬菜撈起。熟透的白蘿蔔則留著備用，可作為配菜。

⓺ 接著，轉中小火持續熬煮約1.5小時，當湯水濃縮至原來湯水的65%左右差不多完成，並加鹽和韓國湯醬油調味。(鹽和醬油加各1T左右即可，根據個人口味調整)。熬煮過程中如產生泡沫、雜質和油脂，用篩網撈出，才可以讓湯頭更清澈美味。(油脂去除的方法請見下面小撇步)

⓻ 將大蔥切細蔥花備用，也可準備雞蛋絲、韓式冬粉作為其他菜碼。

⓼ 煮好一整鍋，排骨肉、湯汁、白蘿蔔皆分開裝好，可放冰箱保存，要吃的時候，根據份量小份製作即可。於鍋內依序放入韓式冬粉(可放可不放)、排骨肉，倒入熬煮好的湯頭，放入白蘿蔔，開始加熱。湯煮沸後撒上蔥花、最後放上雞蛋絲(可放可不放)，料理即完成!

*吃的時候，根據個人口味可加鹽和黑胡椒粉調味。

《去油小撇步》為了讓湯更清澈醇厚，而不是滿滿油味，撈除湯頭多餘的油脂很重要。我通常會先將煮好的湯放在室溫冷卻下來後，再放到冰箱後進行冷藏。約幾個小時後，湯表面上就會有許多結塊的白色油脂，非常方便進行撈除。

牛骨湯韓式牛骨湯牛排骨湯牛骨湯韓國美食韓國料理食譜

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細蔥花在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

By Ytower Cooking channel

2020-04-17 17:18:37 有 64,336 人看過有 592 人喜歡

飛利浦氣炸鍋0.8L→https://reurl.cc/5ZoMv

1.法式吐司
材料
厚片吐司 1片 \ toast 1
雞蛋 4顆 \ egg 4
牛奶 150ml \ milk 150ml
奶油少許 \ butter
蜂蜜少許 \ honey
作法
1. 雞蛋加牛奶混合成蛋奶液。
2. 吐司浸泡蛋奶液，靜置10分鐘，讓吐司吸飽蛋液。
3. 氣炸鍋的烘烤盤中塗上少許奶油。
4. 將吐司放入烘烤盤中，再放入氣炸鍋中。
5. 以170℃烤約10分鐘，起鍋淋上蜂蜜即可。

2.薄皮脆雞
材料：
雞肉 1200公克 chicken 1200g
玉米粉適量 corn starch
醃雞材料：
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
香蒜粉 1茶匙 garlic powder 1tsp.
洋蔥粉 1茶匙 onion powder 1tsp.
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
白酒 1大匙 white wine 1tbsp.
蛋 1顆 egg 1
作法：
1.將雞肉與醃料混和抓勻，靜置約4小時使之入味。
2.取一個盤子裝滿玉米粉，讓醃置好的雞塊均勻沾裹玉米粉，放入氣炸鍋烤盤，設定溫度180度15分鐘，待時間運轉結束即可。

3.煎牛排
材料
莎朗牛排 16盎司(約450公克) \ sirloin steak 16oz.
醃料
鹽適量 \ salt
黑胡椒粉適量 \ black pepper powder
作法
1.牛排兩面都撒上醃料，且均勻抹勻。
2.放入氣炸鍋中，設定200℃氣炸10分鐘。
3.氣炸完成後再燜3分鐘即可。

4.烤雞蛋豆腐
材料：
豆漿 260cc /soy milk
蛋 3顆 egg 3
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
玉米粉 1大匙 corn starch 1tbsp

醬汁材料：
柴魚適量dried bonito flakes
蔥花適量 scallion
柴魚醬油適量 bonito soy sauce

作法：
1.將蛋液打勻，再加入豆漿、鹽、玉米粉(加入玉米粉口感更Q)，過篩後倒入玻璃保鮮盒中，放入氣炸鍋設定溫度150℃20分鐘，待時間運轉結束後，再撒上柴魚片、蔥花即柴魚醬油即可。

5.啤酒氣炸蝦
材料
大草蝦 10尾 shrimps 10
啤酒 2大匙 beer 2tbsp.
蒜末 20公克 garlic 20g
辣椒末 10公克 chili 10g
蔥粒 20公克 scallion 20g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 black pepper powder 1/2tsp.
作法
1. 蝦剪去頭尖刺與腳，再挑除腸泥。
2. 放入氣炸鍋的烘烤鍋中，表面噴上少許油。
3. 設定200℃，氣炸8分鐘。
4. 打開將蝦翻面，再噴少許油，繼續200℃，氣炸8分鐘。 (使用烘烤鍋要翻面受熱更均勻)
5. 打開加入其餘材料拌勻，再以200℃，氣炸3分鐘即可。 (最後嗆出啤酒與辛香料的風味)

6.一鍋三菜
材料：
A(泡菜豬肉片)
梅花肉片 150公克/ pork shoulder 150g
泡菜 100公克/kimchi 100g
蒜末 5公克/garlic 5g
蔥段 10公克/scallion 10g
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
細砂糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
太白粉 1茶匙/ tapioca starch 1tsp.

B(糯米椒牛肉片)
牛肉片 150公克/ beef 150g
糯米椒片 40公克/ sweet chili 40g
紅辣椒片 5公克/ chili pepper 5g
蒜末 15公克/garlic 15g
太白粉 1/2茶匙/ tapioca starch 1/2tsp.
米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp.

C(洋蔥雞丁)
雞丁 200公克/ chicken 200g
洋蔥片 80公克/ onion 80g
蔥段 10公克/scallion 10g
蒜末 10公克/ garlic 10g
辣豆瓣醬 1大匙/chili bean sauce 1tbsp.
米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
太白粉 1/2茶匙/ tapioca starch 1/2tsp.

7.鹽烤鮭魚肚
材料：
鮭魚肚條 4條 salmon belly 4
鹽適量 salt
細蔥花適量 scallion or chive
七味粉適量 shichimi

作法：
1.將鮭魚肚條放入氣炸鍋中，表面撒上適量鹽巴，溫度設定180°C、20分鐘，待完畢後撒上細蔥花與七味粉即可。
標：讓氣炸鍋幫你瀝出多餘的油！

8.美式蘋果派
材料：
酥皮 3張 puff pastry 3

內餡材料：
蘋果丁 150公克cubed apples 150g
無鹽奶油 20公克 unsalted butter 20g
檸檬汁 1大匙 lemon juice 1tbsp
肉桂粉少許 ground cinnamon
糖 30公克 sugar 30g

作法：
1. 奶油炒蘋果至透，加入糖、檸檬汁與肉桂粉攪拌至糖融化，放涼備用。
2. 酥皮直放對切成兩半，表面刷少許水後，舀一匙的蘋果內餡放在酥皮中間，上下1/3處往內對折，再將左右壓緊，用叉子在邊緣處壓出紋路，上方再斜劃兩刀，用叉子差出小孔防止烤時爆開，放入氣炸鍋，表面刷上蛋黃液，設定溫度170℃10分鐘即可。

9.古早味蛋糕
材料：
起司片 2片 cheese slice 2
麵糊材料：
蛋黃 3個 yolk 3
牛奶 50g milk
沙拉油 35g oil
糖 10g sugar
低筋麵粉 50g cake flour
打發蛋白材料：
蛋白 3份 egg white 3
糖 30g sugar
作法：
1.將牛奶、沙拉油及糖倒入鍋中加熱攪拌至糖融化，熄火後篩入麵粉並攪拌均勻，並放涼降溫後將蛋黃拌入。（降溫約40°C）
2.取另一碗將蛋白打至發泡，分兩次加入糖繼續打發至蛋白可立起。
標：糖分次打口感更細緻
3.舀出一半的打發蛋白加入作法1的麵糊中，混合均勻後再倒回剩餘的打發蛋白。
4.將烘培紙剪裁好裝入烘烤鍋中，將混合的麵糊倒入一半高度並抹平，放入兩片起司片，再將剩餘的麵糊倒入抹平，輕敲兩下將空氣擠出，放入氣炸鍋中設定溫度150°C10分鐘，再將溫度調降至140°C、15分鐘。
5.待時間運轉結束即可，可用牙籤戳入中央檢視麵糊狀況。（沒有沾粘牙籤即是熟透）

10鳳梨果乾
鳳梨 1顆 pineapple 1
作法
1.鳳梨去皮，切成0.5公分薄片；或是切成0.8公分的厚片。(薄片清脆；厚片Q勁)
2.將切好的鳳梨果肉穿插在烤架縫中。
3.可利用烤叉輔助，避免鳳梨重疊。 (重疊太多會不易烤乾)
4.設定85℃低溫氣炸60分鐘，再氣炸60分鐘即可；厚片以90℃低溫氣炸同樣時間即可。

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細蔥花在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

By Ytower Cooking channel

2019-12-13 22:48:07 有 25,600 人看過有 282 人喜歡

Cuisinart美膳雅美味蒸鮮鍋 → https://lihi1.com/mZoBU

破布子鱈魚
材料：
鱈魚 1000g cod
破布子醬(含汁)150g pickled cordia dichotoma with sauce
蒜末 20g minced garlic
辣椒末 15g minced chili
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
蔥花適量 scallion

作法：
1.將鱈魚放入玻璃蒸鍋內，接續淋上破布子醬、蒜末、辣椒末與米酒，蓋上鍋蓋後設定[海鮮]、調整時間為20分鐘。
2.待時間完畢之後，起鍋前撒上細蔥花即可。

蒜泥蒸蝦
小標：輕鬆做出美味宴客菜∼
小標：透明蒸鍋輕鬆觀察烹調狀況
材料：
蝦 12尾 shrimp
蒜泥 200g garlic puree
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
蔥花適量 scallion

作法：
1.鮮蝦用剪刀剪去頭部前端與腳，接著用刀從中間橫著切過去開背。
2.將切好的鮮蝦鋪在玻璃蒸鍋內，淋上蒜泥、醬油與米酒。
3.蓋上鍋蓋後設定[海鮮]、調整時間為10分鐘。
4.起鍋前撒上蔥花即可。

鹹蛋黃蒸肉
材料：
絞肉 1200公克 minced pork 1200g
鹹蛋黃 8顆 salted duck egg yolk 8
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
薑末 20公克 ginger 20g
蔥花 40公克 scallion 40g
太白粉 2大匙 potato starch 2tbsp.
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.

作法：
1.絞肉加鹽摔打到有黏性。(在蒸煮過程才不會散開)
2.加入糖、白胡椒粉、醬油混合均勻。
3.再加入薑末、蔥花、太白粉與香油拌勻，分成適當大小的丸子。
4.將肉丸子放入玻璃蒸鍋中，並在每顆丸子上放上一顆鹹蛋黃。
5.蓋上鍋蓋後設定[肉類]、調整時間為30分鐘即可。

家常蒸蛋
材料：
蛋液 400ml egg 400ml
水 600ml water 600ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.

作法：
1.蛋液加水、鹽拌勻。
2.過濾後倒入蒸碗中。
3.再將蒸碗放入玻璃蒸鍋中，蓋上鍋蓋設定[手動控制]、調整為20分鐘即可。
-

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細蔥花在 [食記] 札幌喜來登拉麵狸小路人氣拉麵老舖- 看板Japan_Travel 的推薦與評價

作者HIKARU5 (Yukikikiki)

看板Japan_Travel

標題[食記] 札幌喜來登拉麵狸小路人氣拉麵老舖

時間Wed Mar 8 21:43:08 2023

店名：喜來登 Kiraito
地址：北海道札幌市中央区南２条西６丁目３ 2 岡田ビル
營業時間：11：40～21：00
休日：週四
造訪日期：2022/12

網誌版 https://yukigo.tw/blog/post/48591488
____________________________________________________________

喜來登拉麵Kiraito是這趟逛札幌狸小路時偶然發現的拉麵老店

這天中午去了北海道神宮後，回到狸小路逛街前想先填填肚子

打開google地圖，發現附近有一千多個評價，4.1分的喜來登拉麵

日本google地圖，超過千則評價的店家不多

難得看到評價這麼多分數又高的店家，那就來吃吃看吧！

喜來登拉麵主打味噌拉麵，特色是拉麵上有堆成小山的蔥花，份量十足！

很適合肚子空空時來吃

喜來登拉麵距離路面電車狸小路站大約300公尺

狸小路商店街上都有雨遮，逛起來蠻舒服，不用怕下雨下雪

喜來登這個名字好記又好找，不是飯店是拉麵店唷

走進拉麵店，發現小小的店內有鋪天蓋地的簽名板，也太多名人來過了吧

店內除了吧台約六個位子外，還有二到四人的小桌約四桌

全滿時大概只能容納15人左右，地板有點油膩，要小心走

喜來登在札幌經營超過25年，似乎不少節目都報導過，是當地人與觀光客都會造訪的店家

喜來登只賣三種拉麵，味噌拉麵、醬油拉麵與鹽味拉麵

價格都是日幣900，加大為日幣1000

店內有簡體中文菜單，但翻譯有點掉漆，把白飯直接音譯為賴斯，加大碗變成大服務哈

喜來登拉麵的特色就是拉麵上都有一座蔥花小山

招牌的味噌拉麵上更是蔥花滿滿，蔥花下還有很多豆芽菜

在日本旅行覺得纖維不足的時候，來這邊吃碗滿滿蔥花的拉麵感覺就補足一天纖維了

蔥花切的很細，日本蔥比較沒有鮮嗆的辣味，蠻容易入口

朋友點的醬油拉麵日幣900，醬油跟鹽口味都有叉燒

我點招牌味噌拉麵日幣900

這裡用的是粗捲麵，吃起來口感相當Q彈，是我喜歡的類型

味噌滋味沒有想像中濃鹹，跟蔬菜搭配起來，是很溫和家常的滋味

猜想是因為份量很大，用甘甜的味噌來搭配大量蔬菜，吃到最後才不會過膩

吃的時候可以感受到新鮮豆芽與蔥花帶來的爽脆口感

覺得味道不夠時，就用桌上的胡椒跟其他調味料來變化

一座蔥花山就這樣被我們通通吃進肚子裡了

這裡的普通大小就很大一碗

光把麵條跟菜都吃光就很有飽足感，很適合肚子餓時來吃

暖簾上喜來登的喜字看起來就像在笑一樣，讓人覺得很親切

飽餐一頓後，就可以往狸小路大開殺戒啦！

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推 mdkn35 : 還以為喜來登飯店開的 03/09 11:14

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#3. 日主婦傳授「切蔥前先劃這幾刀」輕鬆切出完美蔥花 - 聯合報

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#4. 管家王︳日本兩孩媽媽分享切蔥秘技簡單3個步驟切出幼細 ...

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#6. 原來切不出細蔥花的原因是菜刀 - 技客廚房

唸機械的我當然知道鎢鋼刀好用，但那個應該是切削時的硬度，跟切菜的需要的利度應該沒什麼關係吧!大家把刀的角度磨成一樣應該就一樣利了吧!

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#26. 基礎蔥鹽醬

蔥約2～3支份，切成細蔥花備用白胡麻油60ml 白芝麻適量海鹽約3小匙白胡椒粉約1/2小匙. 作法. 白胡麻油與芝麻放入琺瑯盒中以中小火加熱至有香氣飄出。拌入蔥花續加熱 ...

#27. 花捲- 金世國際股份有限公司

材料. 份量. 液體材料. 1.溫開水. 1杯. 固體材料. 2.中筋麵粉. 3杯. 3.食鹽. 1/4小匙. 發酵材料. 4.麵食發粉. 1小匙. 按鍵. 6. 餡料. 5.a青蔥（切成細蔥花）.

#28. 《切蔥花)》食譜與做法 - 愛料理

含蔥(的切蔥花)料理怎麼做？愛料理精選128篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蚵仔煎餅、讓人無法抗拒的：煎蛋湯、海鮮粥、豬梅花炊飯（一鍋到底）。

#29. 蔥花火燒食譜與作法by Morgan - Cookpad

蔥切細蔥花，板子上撒少許的乾粉、取出麵糰用擀麵棍擀成一大張的麵皮. 蔥花火燒食譜步驟3照片. 步驟4. 麵皮抹上油酥，用刮刀刮均勻、撒上蔥花.

#30. 菜單- 台湾スシロー台灣壽司郎

納豆細卷. 40元. 蔥花納豆細卷. 40元. 蛤蜊味噌湯. 60元. 海苔味噌湯. 60元. 炸蝦烏龍麵. 100元. 豆皮烏龍麵. 100元. 牛肉烏龍麵. 100元. 叉燒豚骨拉麵.

#31. 切蔥花。-照片素材（圖片） [48285707] - PIXTA圖庫

相似照片 · 切碎的大蔥（大蔥）。 74338572 · 綠洋蔥Negi Topping食物蔬菜切碎的蔥6423706 · 切細的蔥蔥蔥25865379 · 切細的蔥蔥蔥25865378 · 一小塊蔥30507106 · 切細的蔥蔥蔥 ...

#32. 日本CHUBU 中部切菜機-專業切蔥花機 - 愷橖國際KATTEe

專業切蔥花機. 輸送帶式自動送蔥可調整厚薄度1-5mm. 型號：SW-820 電源：單相110V / 60HZ 定格時間：25分尺寸：26x44x43H cm 重量：12kg. 相關產品. 立式細切機.

#33. 豬絞肉(細) - 協生堂Ecotang

【商品說明】. 適合做法：做丸子、炒、滷。食譜推薦【香蔥絞肉蒸蛋】 1. 將蛋打散並加入高湯。 2. 熱鍋炒香絞肉（不需加油），並加入蔥花盛到盤子。

#34. 细香葱（百合科植物） - 百度百科

细香葱是百合科（Liliaceae）：为百合科多年生植物，学名为Allium schoenoprasum，与洋葱有亲缘关系。耐寒；鳞茎小，白色，形长；叶薄，管状，成丛生长；花淡蓝色或淡 ...

#35. 蝦料理蔥花

蔥蒜蝦需準備的食材：蔥花適量、蒜末適量、辣椒絲少許蠔油少許、米酒少許洋蔥、 ... 洋蔥丁40克木耳丁40克紅蘿蔔丁40克馬蹄丁40克筍丁40克細蔥花5克香菜少許細蔥花5克 ...

#36. 【台灣出貨】五層蔥花剪刀碎菜剪海苔剪文具剪刀不銹鋼剪刀 ...

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#37. 超过100 张关于“细香葱”和“植物”的免费图片 - Pixabay

162 细香葱的免费图片. 近期图像: 植物自然花园草药紫色的韭菜细香葱花开花花 · 熊蜂, 蜜蜂, 花, 昆虫, 动物, 韭菜花, 细香葱.

#38. 這樣切蔥花香氣最充足！蔥蒜、小黃瓜、紅蘿蔔 - 健康2.0

蒜頭－切末 ... 先將蒜頭垂直切成2、3塊，再水平切成角狀，就是炒菜時常用的蒜末了。如果想要更細的蒜末，可以先蓋上一張廚房紙巾，用刀面輕拍，避免蒜汁亂 ...

#39. 细香葱】的营养价值 - 美食杰

细香葱. 别名：葱花、冻葱、冬葱、慈葱、太官葱、绵葱、四季葱、香葱、分葱、科葱、葱花儿、小葱. 热量：较低热量. 适宜人群：一般人群可食用. 点击展开全部内容 ...

#40. 蔥花饅頭怎麼做

蔥花 2根（約17克） • 中筋麵粉250克• 速發酵母3克• 水140克（預留5克調整） • 細砂糖8克• 油6克• 小蘇打粉0.5克（量1克分成2份） • 培根3片（約88克）. 麗麗. 鮮奶300g. 速 ...

#41. 【蔥花卷】 2022熱銷推薦－還有蟑螂、滅蟑、一點絕 - 生活市集

蔥花卷大家都在生活市集買！熱銷蔥花卷排行大整理，以及即食包和常溫。快速出貨七天鑑賞無負擔！ ... 【上野物產】台灣產即食可用細蔥花（500g±10%-包）.

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今天為各位介紹一台超好用的切菜機，別看它小小一台，沒什麼，它卻可以切很多東西喔! <可以切高麗菜絲喔!! 超細的!!> 像是我們廚房裡最難搞的就是切會嗆辣的.

#43. 【食譜】青蔥骰子牛丼:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

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... 黃櫛瓜1條; 鴻喜菇100g; 雪白菇100g; 酸黃瓜2條; 無鹽奶油適量; 洋蔥泥2大匙; 大蒜泥1大匙; 薑泥 1茶匙; 沙茶醬5大匙; 花生醬1大匙; 蠔油2大匙; 細蔥花適量.

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多功能小葱切丝器超细刨丝切葱花神器切细丝多用途多功能切菜器- 鑫鑫百货严选，用户评价：(⊙o⊙)哇好多实用实惠。来抖音，查看更多商品种草视频。

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蔥花麵包鹹奶油菠蘿小土司黃金奶油鹽可頌（區）巧克力菠蘿香蒜起司麵包 ... 肉鬆細卷. 飲品. 義美古早傳統低糖豆奶義美古早傳統豆奶. 主餐+1 副餐省5 元.

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將酸白菜心切片，紅蘿蔔切片，蔥白切段，蔥綠切成蔥花，新鮮大白菜切段。2. 開中小火以少許油爆香蔥白後，放入酸白菜心片與紅蘿蔔片炒香，再放入高湯，以中火煮滾。3.

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肥美干貝一刀切開塞滿蟹膏，細質口感令人回味無窮，從嘴裡化開，海中精華盡在口中。 ... 嗆鼻的蔥花帶來刺激被玉子溫和的包覆，均勻的被伴在一起，搭配口中的燒肉完美 ...

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原PO示範將改造後的佐料容器放置在冰箱門櫃，依序擺入芹菜、老薑、辣椒、蔥花、蒜末、紅蘿蔔和玉米粒等常用配料，如果配料份量少，則可在收納罐中放入 ...

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用油下去爆香蔥花在加入細麵下去燉煮, 讓麵條吸收蔥油香. 因為湯底有油, 所以吃起來會有點油膩，不適合吃多. IMG_1678.JPG. 11. 桂花蓮藕: NT$520.

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先切成薄片，再改刀成细丝，洗净的凤尾（莴笋叶）一把，切成段备用，准备大蒜几粒，拍散后切成蒜末/生姜一块，拍散切成姜末/小葱一根，切成葱花/大蒜 ...

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... 軟嫩口感與無骨牛小排相似，油花分布均勻，肉中間有少許細筋，肉質香甜 ... 小農優質白米，炒至粒粒分明，最後加入蔥花，快炒後起鍋，香氣十足。

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蒸熟后趁热撒一把葱花，淋上热油激发香味就完成了。这包厦门老字号品牌“好好牌”的 ... 蒸着吃鲜嫩爆汁，炒着吃油润香甜，细细咀嚼，连回味都是香的！

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... 較軟嫩的部位，軟嫩口感與無骨牛小排相似，油花分布均勻，肉中間有少許細筋，肉質 ... 及屏東小農優質白米，炒至粒粒分明，最後加入蔥花，快炒後起鍋，香氣十足。

#91. [食疗养生]芝麻藕饼的做法

3.2用工具擦成细末。 4.1藕泥中加入少许盐少许糯米粉，姜末，葱花。顺一个方向搅拌粘稠。 5.2姜 ...

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蔥是一種常見食材，雖然不太會當成主食，但在許多料理灑些蔥花，都能替食物增加風味。然而對許多人而言，卻不知道該怎麼下刀才合適。最近有位日本網.

#93. 設計師的餐盤風景 - 第 51 頁 - Google 圖書結果

也可以把杏鮑菇改為細絲,裝盤時扭轉成小山,最上面再放上一些香菜末或辣椒絲。材料及前置準備動手做料理材料 A 前置準備蔥切細蔥花、杏鮑菇切片。

#94. 热门#记录真实生活#打工人这个只能细品了，想和我说什么打在 ...

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#95. 給孩子的廚房筆記: 跟著阿芳媽媽學做菜 - 第 237 頁 - Google 圖書結果

切細蔥花,長度0.2公分,主要為裝飾之用,在完成的料理上撒一些,可增添風味。切粗蔥花,長度約1 ~ 1.5公分,一般用於涼拌或醃漬料理中,帶有口感不碎散,可切成蔥段後, ...

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