【粟米紫菜蝦卷】
這道粟米紫菜蝦卷切件後賣相更吸引,粟米粒令口感十分豐富。
烹飪時間: 30 分鐘
份量: 1-2 人
食材:
蝦膠 300 克
粟米粒 80 克
壽司紫菜 2 張
腐皮 1 張
鹽 1/4 茶匙
紹興酒 1 茶匙
胡椒粉 1/8 茶匙
芫荽 適量
烹飪步驟:https://bit.ly/3iatmv6
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,材料 蝦滑 300克 粟米粒 80克 壽司紫菜 2張 腐皮 1/2張 鹽 1/4茶匙 紹興酒 1茶匙 胡椒粉 1/8茶匙 芫茜 適量 查看完整食譜:http://daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=185738 F...
紫菜蝦卷 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的精選貼文
《重拾首爾的味道-初雪炸雞🍗 玫瑰醬炒年糕🌹》
呢間炸雞店我哋喺韓國食過一次,因為當時喺外賣🥡所以點都係爭啲。而家冇得去旅行🧳,唯有喺香港食返餐回憶吓 韓國嘅味道🇰🇷。
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📍玫瑰醬寬粉炒年糕($108)
Rose sauce rice cake with vermicelli noodles
嚟到韓式鋪頭點都一定要叫返個炒年糕食,呢個玫瑰醬係新口味🌹。雖然玫瑰味就食唔出,不過食惹味,味道的確係唔錯。年糕口感煙韌得嚟唔似食緊擦膠,薯粉同樣口感煙韌又滑溜,仲有外皮卜卜脆嘅芝士腸,真係令人食唔停口😋。
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📍雙重滋味炸雞(無骨)($188)
Half & Half Chicken
呢間嘅炸雞有好多款口味🤩,草根樣樣都想試,最終叫咗叫炸雞雙拼🐥,一款喺初雪,另一款喺韓式甜辣🍗。初雪炸雞上面佈滿一層厚厚嘅芝士粉🧀,惹味之餘令人胃口大開👅,真係又邪惡又好食😋。
至於甜辣炸雞味道都OK🍗,一啲都唔辣,甜味較強,不過味道就冇初雪咁突出。勞雞肉質嫩滑😍,肉汁豐盈💧,外皮仲保持香脆 。另外份量夠晒多,三人分享再叫小食就啱啱好。
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📍皇室豬肋骨(L)伴芝士火鍋及脆薯條($275)
UK Baby Pork Ribs with Cheese Fondue
主食點咗個好澎湃嘅芝士火鍋配豬肋骨🫕🐷,不得不說佢嘅份量真係好大份😱。有2排豬肋骨同大量薯條🍟。豬肋肉比想像中軟腍,基本上唔使咬就已經可以將骨同肉分離,外層塗上甜酸醬好入味👍🏻。旁邊有一個芝士火鍋可以用來點豬肋骨食🫕,不過芝士唔夠鹹香,麵粉感覺重😮💨,呢點需要改善。薯條表面加咗蜜糖🍯,炸得唔夠脆,而且感覺甜咗啲。
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📍脆炸紫菜蝦卷($90)
Fried Shrimp Rice Roll
卷物中間包咗炸蝦🍤、醃蘿蔔🥕、青瓜等等配料🥒,之後再炸過表面🔥,概念喺幾得意,外層香脆再淋上沙律醬。不過中間嘅炸蝦唔突出😢,有啲失望👉🏻👈🏻。
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📍士多啤梨乳酪特飲($48)
Strawberry Yogurt Smoothie
士多啤梨味甜度自然🍓,飲落清爽,唔錯。
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📍愛文芒果乳酪特飲($48)
Applemango Yogurt Smoothie
呢款特飲好有趣🥭,咪道有啲似蘿菝神啫喱粉號,相信呢個味道絕對係大家嘅兒童回憶🙌🏻,草根妹妹就好buy呢個味道啦,唔知你哋呢?
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NeNe Chicken (新都會廣場) (葵芳)
葵芳興芳路223號新都會廣場L1層185號舖
飲
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@nenechickenhk #NeNeChickenHK #韓國人氣炸雞品牌 #玫瑰醬寬粉炒年糕 #炒年糕滋味遊 #friedchicken
紫菜蝦卷 在 Daydaycook Facebook 的最佳貼文
【粟米紫菜蝦卷】
這道粟米紫菜蝦卷切件後賣相更吸引,粟米粒令口感十分豐富。
烹飪時間: 30 分鐘
食材:
蝦膠 300 克
粟米粒 80 克
壽司紫菜 2 張
腐皮 1 張
鹽 1/4 茶匙
紹興酒 1 茶匙
胡椒粉 1/8 茶匙
芫荽 適量
烹飪步驟: https://bit.ly/3rzMJRl
紫菜蝦卷 在 Day Day Cook Youtube 的最佳解答
材料
蝦滑 300克
粟米粒 80克
壽司紫菜 2張
腐皮 1/2張
鹽 1/4茶匙
紹興酒 1茶匙
胡椒粉 1/8茶匙
芫茜 適量
查看完整食譜:http://daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=185738
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