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網路社群數據時代
🌟餐飲業讓客人最正確的訂位流程🌟
🌟台灣訂位系統和POS系統的不足🌟
以下長文
適合跟我們一樣餐飲創業初期
已經燒了超多錢開店
沒有行銷預算的人看😂😂
今天正式進入餐飲業兩個禮拜
發肉燒肉餐酒 正式開兩週了❤❤
跟當初美極品一樣
發肉的一草一木都是我們自己蓋起來的
這兩週像戰鬥一樣
每天幾乎到戰到一兩點甚至更晚
有來吃飯的朋友應該知道我們喝得多狂😂
辛苦所有發肉夥伴們大家真的超級棒💪💪
然後我白天再去美極品上班
幾乎沒有休息也沒有好好吃一頓飯
希望趕快喝過前面幾個月把它喝順🙏
經過兩週戰場的廝殺
我來說說餐飲後勤行銷面可以怎麼配合
沒有站過前線的人可能會提很多行銷手法話術給前線
但忙起來真的連招呼都來不及
誰管你的SOP
我站過才知道連我都發樓不了自己的SOP
做發肉行銷我從客服到小編到行銷一個人做
手上沒有任何廣告預算，是0元
甚至也沒有業配的預算
除了試營運有請客幾桌網紅外
之後都是一律不打折不請客
在跟以往美極品想花多少就花多少的超大差別下
這其實很合理
因為一般餐飲業初期真的沒有多餘的錢再做行銷了
要開一間店已經花太多錢了~
所以我開始思考該怎麼做後有了一些心得
先說開頭的第一個主題
餐飲讓客人最正確的訂位流程
一般除了打電話和自建系統
台灣線上訂位幾乎是INLINE全包
大部分直接丟INLINE連結給客人讓他們去訂位就結束
如果有後續再行銷的概念
會知道可以在INLINE埋FB和GOOGLE像素
之後再對這群人再行銷省成本
這已經很不錯了
但不是最直接接觸客人的方式
最直接的絕對是是訊息 !
台灣不外乎EMAIL, SMS, Line,Messenger, 推播這幾種
最適合餐飲業的是有圖文又親切的Line和Messenger
這兩個的選擇絕對是Line
因為Messenger 24 小時策略下也無法完全群發
以上兩個都可以串Chatbot但我們沒有預算串
所以就是跟一般人一樣用基本版
訂位流程應該是所有能放訂位連結的地方
都導去加Line好友
跳出歡迎訊息請他們再去INLINE訂位
當然發張飲料券之類的送客人
最好還可以多一個傳送給朋友讓朋友加Line也領招待券
給一起去的人(再收一個Line朋友)
這樣以後要群發也有人發
還可以多獲得訂位的人的其他朋友
狠一點菜單只放INLINE訂位頁面裡其他地方不放
所以要看菜單也是要先加Line
再去訂位畫面看😋
你說大家先加Line會不想訂位?
不可能，他真的要訂位會以為加了Line可以對話訂位
然後雖然沒對話
看到連結點去訂位也很自然
阻擋不了他們訂位的決心
而且還有招待券領呢❤
所以我看很多餐飲業的訂位流程
覺得有夠可惜
再來說說第二個
台灣訂位系統和POS系統的不足
因為INLINE是我從頭設定到尾的
所以知道它的許多不足
操作和後台對非平板裝置各種不support就別說
畢竟只是比較麻煩設定再修正就好
唯一不能理解的是
"為什麼一組訂位只能有一個訂位人的姓名電話生日資訊"
他是一個人訂位沒錯
但他可能四個人來吃
其他三個人的資訊不能跟這個人綁在一起嗎 ?
外場服務夠好最後完美是可以拿到客人資訊的
(我自己不忙的時候有拿必有，但也很難一直做到還有要求大家也一起做到，但上吉有做到)
INLINE一組訂位只能綁一個人資料
也無法和POS系統串點菜資訊(iChef和肚肚不願意大家彼此都不願意串)
我想知道這桌人吃了什麼
經過要資料訪談
做備註知道他們喜歡什麼不喜歡什麼
下次來訂位或來吃我們就知道怎麼弄
他們沒來吃時我也可以針對他的備註和喜好"標籤"傳對應的訊息給他們
總之，以上都沒有啦 !
難怪餐飲業生意不好就慢慢沒救等死
因為浪費掉超多重要的數據
所以現在只能土法煉鋼最老派
加Line加IG加臉書尋求出路
"發肉IG只發樓來過店裡的客人"
所以幾乎9成客人都願意跟我們互相發樓
我也很認真發限動洗版大家
發肉IG : https://instagram.com/follow_yakiniku
你說還有Ocard
這要看性質
高價單點店就不適合集點
而且客人好忙
又要綁Ocard又要加Line加IG加臉書寫Google評論
連我朋友來吃也不是每個都願意寫了何況客人😂
在更艱難的情況下
生意要好除了靠實力以外
還要把握住所有到訂位系統的線上流量(埋好像素分析來源)
和來店裡的每一個客人
做好後續可以接觸他們的管道
如果有預算可以用機器人做排程走後續故事劇本會更棒 !
目前我們沒預算
就繼續用最省力的行銷流程
好吃的實力和氣氛把店做紅
喔，忘了提有免費流量SEO
我前幾個禮拜請美極品同事寫了燒肉排行榜
現在Google
"松山區燒肉推薦" "中山區燒肉推薦"
我們的排行榜都在第一頁變成索引
當然裡面發肉第一名❤
之後再排一陣子應該可以排進東區和台北市
這就是有效的免費流量👍
說了這麼多
想看發肉怎麼發展
就趕快來吃吃看 !
點下面連結拿招待券看菜單訂位👇
https://mpea.me/加入發肉Line好友領飲品招待券
想知道文章怎麼寫Google最喜歡排到第一頁參考這篇架構 👉 https://magipea.com/…/%E3%80%90%E7%87%92%E7%83%A4%E5%BA%97…/
#台北最難訂燒肉店
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新版 Microsoft Edge超好用的六招小技巧，Google Chrome、Apple Safari被取代了？
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**音樂與音效取自Youtube及Youtube音樂庫
我是JC老師
電腦相關課程授課超過6000小時的一位 Photoshop 課程講師
由於實在太多同學向JC老師反映，希望可以有線上課程學習，所以就決定錄製一系列的 Photoshop 線上影片教學
而且不加密、不設限、不販售，就是純分享，希望可以幫助到有需要的朋友們
如果這部 Photoshop 教學影片對你有幫助的話，請幫我按個讚，給我點鼓勵，也多分享給需要的朋友們喔~
Photoshop 線上教學影片目錄：http://bit.ly/2A9PH3B
Photoshop 線上教學影片範例下載：http://bit.ly/2A9TcHu
JC-Design 網站：http://jc-d.net/
JC-Design 粉絲團：https://www.facebook.com/jcdesigntw/
JC-Design LINE ID：@umd7274k
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Photoshop 工作區
● 橫跨頂部的「應用程式列」包含工作區切換器、選單 (僅限 Windows)，以及其他應用程式控制項。
● 「工具面板」包含用於建立和編輯影像、圖案、頁面元素等的工具。相關的工具會群組在一起。
● 「選項列控制」面板會顯示目前所選取工具的選項。
● 「文件視窗」會顯示您正在處理的檔案。「文件」視窗可以加上索引標籤，而且可以在某些情況下加以群組和固定。
● 面板可以協助您監看及修改工作。此外，還可將面板群組、堆疊或固定。
● 「應用程式框架」會將所有的工作區元素集合至單一的整合視窗，讓您能夠集中一處操作應用程式。如果您移動或調整應用程式框架或當中任何元素的大小，框架中的所有元素會彼此協調，以避免發生重疊。當您切換應用程式，或不慎按到應用程式外面的區域時，面板並不會消失。如果您同時使用兩個以上的應用程式，則可將每個應用程式並排放置於螢幕或多部監視器上。
● 標題欄：會提示「檔案名稱」、「檢視比例」、「色彩模式」
● 功能表列：有功能名稱，可以找到所有的功能按鈕
● 工具箱：繪圖工具集合的地方，如果按鈕的右下方有小三角形，就表示底下還有其他工具，只要滑鼠在按鈕上按久一點，就可以選用其他工具
● 屬性列：隨著選用不同的工具，會有不同的選項可供使用
● 選取功能表 [視窗] \（視窗名稱）。勾選記號會出現在目前開啟的視窗前。
● 浮動面板：
◆ 「視窗」功能表內有打勾的即是表示面板有被打開，沒有打勾就是沒有打開，可以是使用者的需求開啟使用
◆ 有些面板會堆疊成一個群組，同一個群組的面板可以一起開啟、關閉、移動
◆ 所有的面板可以視使用者的需求進行組合與獨立的動作
◆ 群組面板右方的「最小化」按鈕，可以將群組面板做折疊的動作，以得到較大的繪圖空間
● 按下 Tab 鍵，隱藏或顯示所有浮動面板和工具箱。
● 按下 Shift 鍵加 Tab 鍵，隱藏除了工具箱之外的所有浮動面板。
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==延伸線上教學聯結==
3ds Max 2015 線上教學影片目錄：http://bitly.com/2dUGqn3
AutoCAD 2015 2D 線上教學影片目錄：http://bitly.com/2dUGm6Y
TQC AutoCAD 2008 2D 線上教學影片目錄：http://bitly.com/2dUGQtB
EXCEL VBA應用班(桃園縣政府內訓)上課分享
完整影音：http://goo.gl/WDKLo
今天的課程比較短，只有14小時，索性把之前課程精要再精要的做整理，
不難上的太難，又不能上的太快，所以藉由GOOGLE的服務達成師生互動目的。
分享GOOGLE雲端應用：
1.GO.GL：縮短網址
2.GOOGLE表單：取得使用者訊息或問卷調查
3.GOOGLE試算表：當成雲端資料庫
4.GOOGLE共用資料集：分享雲端檔案
5.GOOGLE網上論壇：學員論壇空間，可分享影音連結與討論，必須登入才能取得資源。
6.YOUTUBE影音平台：存放錄製好的教學影音，必利用影音清單建立連續播放功能。
7.GOOGLE Blogger：建立部落格與教學網誌，並嵌入部分影音分享。
一、我的上課用書：
看！就是比你早下班－50個Excel VBA高手問題解決法
作者：楊玉文
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010497458
Excel函數&VBA其實很簡單(附贈超值影音教學光碟)
作者： 林文恭研究室
書號： AEI003800 出版日： 2009/12/28
Excel VBA 與資料庫整合大活用
書號：SP20098 作者：古川順平 著
出版日：2010/3/18 譯者：博碩文化 編
跟我學Excel VBA：將複雜的操作用一個按鍵就搞定！
作者： 恩光技術團隊 江高舉
出版日： 2010/10/19
都有拿來上過課，但都不算太推薦，各有優缺點啦!
二、這次的課程理念：
1. 循序漸進, 透過實用的範例, 輕鬆進入 Excel VBA 設計領域, 逐步了解VBA 架構, 學會： VBA 變數、常數、函式及邏輯的觀念, 即使沒有任何程式設計基礎，也能撰寫 編修VBA，提昇工作效率, 晉昇 Excel 高手。
2.進而將EXCEL當成資料庫來使用，結合函數、VBA等更深入的功能，讓資料處理和分析的應用更上層樓。
3.若能結合GOOGLE雲端試算表與表單，讓EXCEL隨時成為您的分身幫您處理事務。
三、課程大綱：
Excel巨集錄製與VBA編輯器
VBA語法與常用程式函數
VBA控制項與表單介面設計
辦公室必備VBA實用範例
實例1：進階功課表
實例2：大型試算表
實例3：文字遊戲
實例4：銷貨單
ExcelVBA與外部資料整合應用
四、課程內容：
01_簡報說明
02_相關問題說明
03_開啟進階成績單範例與設定巨集安全性
04_顯示開發人員索引標籤
05_進階成績單函數應用
06_錄製巨集與加入註解說明
07_錄製巨集重點說明
08_加入按鈕與錄製清除巨集
09_加入控制項按鈕流程說明
10_修改巨集與儲存檔案
11_錄製巨集改寫成FOR迴圈
12_FOR迴圈與F8逐行執行
13_建立副程式與名次程式碼
14_大型試算表開頭解說
15_大型試算表列迴圈
16_大型試算表欄迴圈
17_列與欄迴圈合併
18_如何讓使用者輸入金額(InputBox)
19_如何計算範圍內有幾欄幾列
20_增加兩個按鈕完成結果
21_文字遊戲解說
22_百家姓MID函數說明
23_百家姓MID函數向右
吳老師教學部落格：
http://terry55wu.blogspot.com/
補充資料：
EXCEL函數與VBA設計
http://goo.gl/LEjSW
EXCEL函數與VBA雲端班
http://goo.gl/zz71P
EXCEL函數與VBA進階班
http://goo.gl/rq9EK
EXCEL VBA 函數 台北市公務人員訓練處 吳清輝老師 程式設計 線上教學 e化創新 雲端計算 虛擬電腦 吳老師提供
