關於 素食西點 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#一之軒新舒食主義發表會
#6道純素新餐肉餐點嚐鮮

今年一之軒又推出新產品啦❤️
跟GreenMonday聯合推出6道美食

✨全台門市可以吃到的是👇🏻
❶ 法式新餐肉稻穗
❷田園新餐肉潛艇堡
❸日式南瓜新餐肉

✨南東旗艦店限定
❹經典新餐肉植物旦生吐司
❺西班牙風味新餐肉義大利麵
❻普羅旺斯時蔬新餐肉披薩

生吐司大受好評💯
我自己也最喜歡這道
潛艇堡跟植物旦三明治也被大推超好吃😋
回去給同事看照片她還以為是真的蛋🥚
成功騙到葷食者👍🏻

新餐肉真的好厲害
不管放在什麼料理都好搭喔
超喜歡💕

新聞👉🏻 https://reurl.cc/0DDZjk

題外話之今天遇到
#2021台灣先生健美錦標賽
古典組冠軍的楷教練
真的超厲害的
他這次比賽也轉為純素飲食
非常厲害👍🏻
已經約好下週採訪他
期待期待❤️

#一之軒時尚烘焙
@ijysheng
☎️ 02 2764 6868
📍 台北市松山區南京東路五段1號
🍴上午7-晚上10點🍴
-
#連鎖蔬食 #素食烘焙 #素食 #蔬食烘焙 #一之軒 #新舒食主義 #素食產線 #葷轉素 #台北蔬食 #素食麵包 #素食西點
#vegan #veganfood #veganlatte #vegancoffee #veganbakery #veganbread #oatly #oatly咖啡廳清單
@ 一之軒南東旗艦店

↔️往右滑看更多
📍台北🚇松江南京8號出口
「Nozomi Bakery」
.
👉香蕉蛋糕$45/
鹽可頌$45（3入）/
豆漿杏仁長條蛋糕$200/
法式蔓越莓乳酪$48/
豆漿湯種紅豆餐包$55（5入）/
薯堡堡$55/
醬燒起士玉米粒$32/
原味泡芙$30/
芝麻泡芙$40/
草莓大福$48/
-
Nozomi Bakery是養心茶樓旗下的烘焙店，
謝謝 的邀約，讓我來試吃😊
其實一開始接到邀約，我還覺得不過就是個麵包呀！
能有什麼驚奇的，沒想到Nozomi Bakery能讓我大大改觀！
接下來我就以我個人喜好來介紹👇
-
1️⃣香蕉蛋糕
這真的是我吃過最好吃的香蕉蛋糕，入口有如棉花般輕盈，鬆軟卻紮實，綿密且濕潤，香蕉味超級濃厚，吃一口馬上愛上❤️蛋糕的組織相當密，不是大孔洞的那種，這點我相當喜歡💕
我認為喜愛香蕉蛋糕的人千萬不能錯過！
而且45元這麼大一塊我真的覺得很可以👍
我可以為了它常常光顧💯
-
2️⃣芝麻泡芙
這個芝麻泡芙真的也沒有在吹噓，吃一口就被芝麻的濃郁香氣給療癒！
重點是餡有夠爆漿！配上表皮的酥頂真的好好吃哦😋
原味泡芙的話有一股淡淡的檸檬香氣～相較之下我還是愛芝麻💗
-
3️⃣鹽可頌
店內明星商品之一，雖然很多麵包店都有這種海鹽麵包，但這邊的外皮不簡單，吃起來像金牛角的牛角那樣脆脆的，我超喜歡這樣的口感～
-
4️⃣法式蔓越莓乳酪
麵包很軟，咬下去裡面有滿滿的乳酪，而且是那種會噎到的乳酪喔（表示很濃很濃）～
-
5️⃣草莓大福
一整顆的草莓配上甜度適中的紅豆泥，冬天就是吃草莓大福呀！超級大一顆很划算😋
-
6️⃣豆漿杏仁長條蛋糕
當時那這款蛋糕的時候，店員一直提醒，如果不喜歡杏仁的就不能吃它！原因是杏仁味真的超重～
蛋糕體一樣輕輕柔柔，每咬一口，杏仁味就飄散出來❤️
-
7️⃣豆漿湯種紅豆餐包
柔軟的麵包體，灑上黃豆粉，一口咬下，馬上能感受到那股嚼勁，唯一美中不足的地方大概就是紅豆粒不夠多哈哈哈😂
-
8️⃣醬燒起司玉米粒
吃起來不像外面麵包店的那麼鹹，我覺得還不錯👍
-
9️⃣薯堡堡
有生菜.蛋.薯餅，朋友說吃起來蠻有飽足感的🙌
———————————————————
整體來說我覺得Nozomi Bakery是我吃過數一數二好吃的素食烘焙店，
也是目前覺得最好吃的～
真心推薦給大家，也謝謝店家讓我顛覆了我對麵包的想像💯
-
◾️Nozomi Bakery
⏰1:00-22:20
📍台北市中山區松江路128號
#溫蒂在台北#台北美食#松江南京松江南京美食#松江南京素食#素食烘焙#素食西點#台北甜點#台北素食#台北純素早午餐#台北蔬食#香蕉蛋糕#NozomiBakery#taipei#taipeifood#taipeivegetarian#vegetarian#taiwan#taiwanfood#popyummy#yummy#yummyday#wow美食#vsco @ Nozomi Bakery 松江總店

吃上癮的麵包店，姊姊推薦給我之後就很常去買👍，結果太常吃現在有點膩…哈（是太常吃的關係不是不好吃哦，如果要預先準備隔天早餐都會跑去買）。
全店素食無蛋，部分含奶他會另外標示出來，在新北市蘆洲區中山二路52號1樓〔億香素食西點麵包坊〕，靠近蘆洲夜市，適合走路搭車騎車過去，路邊不方便停汽車（連臨時停都很不方便💦）

#海帶芽$249，其他款均$199
#12罐免運 #高ＣＰ美食
#未滿12罐需自付冷凍運160元
#可宅配直寄給指定對象

#南部知名餐廳獨家品牌✨
#台北吃不到的好口味
#超佛心600g超大一罐只要$199
#包你魂牽夢縈回味再三

🔥堅持把關品質🔥
✅遵循古法、純手工製作
✅100%天然，成分簡單純粹
✅通過SGS無農藥及無防腐劑測試
✅無油高纖、清爽美味！女生必備窈窕聖品
✅酸甜鹹香微辣適中～讓你ㄧ口接著一口😋
✅技術活水過程，使新鮮大白菜又脆又清甜
✅南山1000萬產品責任險～讓你吃得更安心
✅使用玻璃瓶裝，徹底杜絕塑化劑問題

韓式泡菜👉賞味期：約90天
韓式泡菜結合台式的工法
專為台灣人口味做調味🇹🇼
煲湯/熱炒/烤肉/下飯/單吃通通沒問題
只要輕鬆料理立刻變身一道道美味佳餚

韓式辣洋蔥👉賞味期：約45天
選用美國進口大洋蔥，脆度大大提升
加上大量的蒜頭辣椒，超強抗氧化劑組合🥰
無油低熱量~男人吃頭好壯壯、女人吃健康美麗

黃金海帶芽👉賞味期：約30天
用柴魚與西點專用奶水
加上頂級純芝麻油特製而成，口味獨特～
露營/追劇點心/單吃～都香氣滿滿！
保證全家老中右都愛不釋手💘

金桔蘿蔔👉賞味期：約90天
選用新鮮白玉蘿蔔，搭配新鮮金桔製成
口味清新，每一口在嘴裡都充滿金桔香味～
口齒留香，適合開胃菜/單吃，長輩小孩都喜愛

黃帝養生泡菜👉賞味期：約60天
用新鮮老薑及紅薑黃搭配頂級純芝麻油
專為素食者及養生者設計的古早味泡菜
是每餐必備的健康配菜唷～

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！

🌸食譜：
愛吃豬血糕的請舉手🙋‍♂️
愛吃但又不想吃、不敢吃、不能吃、或買不到豬血的，一定要自己做這個「偽豬血糕」啦！太好吃啦～
用糯米粉加上紫菜跟清水調成「偽豬血」來做凝結用，也可增添Q軟口感，吃過的人都真以為是豬血糕呢！
素食豬血糕又名「智慧糕」，與豬血糕的台語音仿。製作簡單還可以多做些冷凍起來，煮火鍋、炒三杯，或直接沾粉沾醬，甚至氣炸鍋炸一下都很好吃喔！
喜歡豬血糕口感的，一定要試試這款做法非常簡單又健康好吃的偽豬血糕！
放假來做唄～

📌詳細文字食譜🔗
http://dreamchefhome.com/偽豬血糕/
📌影片重點整理

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
糯米半杯 (建議長糯米較Q）
紫糙米或黑米半杯
原味海苔或紫菜一大片
糯米粉半杯
水1杯
鹽或胡椒鹽1/3小匙
冷壓麻油或烹調用油1大匙
（🌸上述杯指標準量杯或選定一個固定的馬克杯或米杯、容器皆可）

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買：https://goo.gl/dGZkFS

⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #豬血糕 #花生粉 #香菜

54銅鑼燒 份量：8個

A銅鑼燒餅皮材料：
全蛋3顆、細砂糖30克、蜂蜜30克、牛奶50克、味醂5克(1小匙)、低筋麵粉150克、蘇打粉3克(1/2小匙)、泡打粉6克(1又1/2小匙)黑芝麻5克(1小匙)。
B紅豆餡材料：紅豆300克、水500克、手工冰糖100克、奶油30克。

銅鑼燒皮作法：
1.料理碗中打入全蛋，加入細砂糖、蜂蜜和牛奶拌勻。
2.再加入過篩低筋麵粉、泡打粉拌勻後加入味醂和蘇打粉一起拌勻後靜置30分鐘。
3.平底鍋先預熱，然後撒上黑芝麻再舀入適量麵糊，小火煎到麵糊表面產生氣泡，翻面再煎一會兒即可取出(小火3分鐘，翻面2分鐘)。
5.待放涼後在餅皮夾上適量紅豆餡。

紅豆餡作法：
1.紅豆加入水後放入壓力鍋，上壓2條線煮15分鐘，洩壓後取出紅豆粒。
2.取一隻不沾鍋放入煮熟的紅豆粒、手工冰糖炒軟後再加入奶油，炒到濃稠狀。

注意事項：
餅皮加入味醂可以幫助上色。
小蘇打粉可以先加入10克水調開，在麵糊中比較好拌勻。


工具：直徑32公分平底鍋1個。
火侯/時間：小火3分鐘，翻面2分鐘。
賞味期：冷藏3天。

監製：Joan
製作人：楊惠貞
導演：張家偉
執行企畫：李姿瑩
美術設計：莊雅玲
攝影：王子華
fb粉絲團：https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供：瑞康屋