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【環保流水席】#食物原味
在印度，不是以龍蝦、鮑魚等高級食材來端定菜色的檔次，對他們來說有幾樣甜點才是賣點。
另外也不像臺灣「辦桌」多是大魚大肉，因為印度吃素的人比例相當高。其中若階級越高，越多人吃素，所以喜宴多是供應素食。
婚禮的宴客廳其實比較像是「食堂」：沒有固定賓客位置，要自己找空位用餐。
還清晰記得當時印度朋友用認真的口吻跟我說：「不透過其他的媒介像是餐具，你才吃得到食物原本的味道。」
【環保流水席】 #食物原味
在印度，不是以龍蝦、鮑魚等高級食材來端定菜色的檔次，對他們來說有幾樣甜點才是賣點。另外也不像臺灣「辦桌」多是大魚大肉，因為印度吃素的人比例相當高。其中若階級越高，越多人吃素，所以喜宴多是供應素食。
婚禮的宴客廳其實比較像是「食堂」：沒有固定賓客位置，要自己找空位用餐。在每個座位的桌子上，也沒有碗盤盛裝餐點，就是一片大蕉葉。當你一邊用餐，服務生會提著裝有滿滿食物的桶子，不斷打菜到你面前的葉子上。賓客可以一直吃到飽為止。
還清晰記得當時印度朋友用認真的口吻跟我說：「不透過其他的媒介像是餐具，你才吃得到食物原本的味道。」
【環保流水席】 #食物原味
在印度，不是以龍蝦、鮑魚等高級食材來端定菜色的檔次，對他們來說有幾樣甜點才是賣點。另外也不像臺灣「辦桌」多是大魚大肉，因為印度吃素的人比例相當高。其中若階級越高，越多人吃素，所以喜宴多是供應素食。
婚禮的宴客廳其實比較像是「食堂」：沒有固定賓客位置，要自己找空位用餐。在每個座位的桌子上，也沒有碗盤盛裝餐點，就是一片大蕉葉。當你一邊用餐，服務生會提著裝有滿滿食物的桶子，不斷打菜到你面前的葉子上。賓客可以一直吃到飽為止。
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