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台北士林│藍色馬克
樸實無華卻不枯燥，像回到家的蔬食料理 https://reurl.cc/MdpnN3
大家偶爾會吃一些蔬食料理嗎?
近年台灣吹起蔬食風，
不知不覺也有眾多的蔬食餐廳可以選擇， 不再只是合菜餐廳，
連義式、日式、美式都有，
這次推薦一間平價又美味的義式蔬食餐廳 翻滾吧！藍色馬克給大家(😘啾咪)。
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📍藍色馬克
台北市士林區至誠路二段134號
02 8866 3665
營業時間：(週一公休)11:30–14:00 / 17:30–20:30
🚗附近有路邊停車位或付費停車場
📝無低消限制 / 沒有收取服務費
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喜歡我也可以追蹤我的IG喔~
🎬IG: instagram.com/anjo_chuang
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#莊兔子貪吃日記 #莊兔子推餐廳 #莊兔子推素食
#抽獎 #創意蔬食料理餐廳
信義安和美食餐廳不少素食餐廳也很多
若要問我素食餐廳推薦哪家？
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我近期很喜歡 #食而喜蔬食宴席
在 #手作蔬食料理 中別有特色
讓任何飲食習慣的人都可以吃得美味
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詳細心得👉 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/841169
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許多人認為的健康飲食都是淡而無味、口感乾枯
素食大多油膩跟大量的澱粉或者炸物來填飽
不同以往 食而喜從海鮮創意中菜轉型
#ESG永續飲食 #中式烹調手法
打造出別出心裁的健康菜色
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不僅是葷素飲食親朋好友可一同享用
而且比起一般合菜更能吃得飽又不膩呢！
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#抽獎於下方留言第一則
#美食餐廳 #台北美食 #台北素食 #素食推薦 #蔬食餐廳 #蔬食推薦 #捷運美食 #大安區美食 #大安區素食 #家庭聚餐 #餐廳包廂 #素食 #蔬食 #Vegetarianrecommendation #Vegetarian #食而喜 #食而喜海鮮台菜宴席餐廳 食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetable Cuisine
【宜蘭必吃9間素食🔥｜城市必吃素食終於連載啦！】
🔶懶人圖文版製作完成，各家詳細資訊與簡易心得一次打包😏
每家都有標示Facebook粉絲專頁，想看更詳細的可以直接點進去🔗
🌳好山好水的宜蘭，烹飪出來的食物超級好吃😍讓我們流連忘返，好想要搬來這邊啊...
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❶ 明溱禪悅無菜單養生料理
➤ 中式餐點、精製料理
🌱全素/蛋奶素
🕗11:00–21:00 週日休
☎️0976-339-999
📍宜蘭礁溪鄉武暖路121-7號
🍽
≋無菜單料理 $680/人
≋無菜單料理 $1000/人
≋另有8人以上合菜
👨🍳驚喜程度爆表，每一道菜都很用心準備，跟特別挑過的器皿也是完全融合，菜餚都不計成本，像藝術品一樣美炸。
重點是！沒吃飽可以反應給店家，他們會再準備不一樣的主食讓你吃飽吃滿😎
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❷ 鹿野苑蔬食料理廚房
➤ 西式餐點、火鍋、飲品
🌱全素/蛋奶素
🕗11:00-14:30、16:30-20:30 週二、三休
☎️03-935-2331
📍宜蘭市女中路三段111號
🍽
≋香煎野菇薑黃燉飯 $200
≋香辣黑芝麻堅果野菇細扁麵 $230
≋酥炸紅麴杏鮑菇 $150
≋義式爐烤綜合時蔬 $250
👨🍳在地老字號，菜單種類超多。特別喜歡爐烤時蔬，都切的很大塊，搭配有一點焦香味的醬料口感非常棒，有大塊吃蔬果的快感。
紅麴杏鮑菇有淡淡的紅麴香，酥炸感與紅麴搭配起來很新奇！
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❸ Canopy Juicery
➤ 西式餐點，健康果汁、漢堡點心
🌱全素/Vegan
📍宜蘭市女中路三段117號
🕗12:00-20:00 週三休
☎️03-935-8662
🍽
≋招牌天貝堡 $90
≋焦糖香蕉 $110
≋香蕉麵包 $120
👨🍳漢堡的cp質非常高，升級成米做漢堡很蓬鬆彈，漢堡的醬料是豆漿跟薑黃調製與天貝超級搭。
喝了果汁更厲害，大推果昔，椰奶跟水果的搭配出乎意料的好喝!!
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❹ PP99 caf'e - 品品99 咖啡 輕食
➤ 西式餐點，套餐、早午餐、咖啡輕食
🌱全素/奶素
🕗09:00-18:00 週二、三休
☎️03-965-6252
📍宜蘭五結鄉鎮安路63巷2號
🍽
≋葛瑪蘭金棗酸甜堡 $290
≋墨西哥香料烤G串青醬燉飯 $350
≋花生醬熔岩三明治 $350
≋義式肉醬德國臘腸堡 $350
≋金莎巧克力蛋糕 $150
≋芝麻芋泥蛋糕 $140
👨🍳從台北搬來宜蘭的PP99，蔬菜豐富度整個大提升，連餐點擺設也像是童話故事般華麗，是美味與視覺的雙饗宴，一到用餐時間顧客絡繹不絕，強烈建議先訂位。
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❺ 日暮晴蔬食早午餐
➤ 日式、西式早午餐
🌱全素/奶蛋素
🕗07:00-15:00
☎️03-931-2897
📍宜蘭市農權路二段8號
🍽
≋炙燒培根手作飯糰套餐 $220
≋菲力猴菇排漢堡套餐 $230
≋野茄田樂燒 $250
👨🍳大推野茄田樂燒，茄子超軟嫩鮮甜。搭配的小菜也都很美味。飯糰中有加橄欖菜，增加不少香氣、炙燒培根味道很足配飯糰剛剛好😌
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❻ 夢想成真 養生蔬果餐＆櫻之宿
➤ 蔬食火鍋、中式小吃
🌱全素/奶蛋素
🕗11:30 - 21:00 (19:30後不收客人)
☎️03-956-6988
📍宜蘭三星鄉上將路一段368號
🍽
≋巴西蘑菇養生鍋 $420
≋濃郁咖哩鍋 $390
≋鹹菜麻辣鍋 $420
👨🍳高達60幾種火鍋料、多種水果、下午茶的火鍋吃到飽。湯底獲得吃貨部隊一致好評，不用加醬料已經很夠味。連副食的蘿蔔糕與素滷飯也是不容錯過!!
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❼ 愛家蔬食 吳伯伯養生素食
➤ 在地飯麵小吃
🌱全素
🕗11:30-15:00 16:30-20:00 週三休
☎️03-935-2393
📍宜蘭市中山路三段333號
🍽
≋素肉骨茶麵 $80
≋松風叉燒麵 $75
👨🍳在地人都知道的平價素食，一到用餐時間也是座無虛席，各種餐點價格便宜、份量又能讓人吃飽飽，非常划算。遠近馳名的臭豆腐就留到宜蘭小吃特輯介紹啦!!
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❽ 一簞食 - 蔬食x生活
➤ 中式、日式季節餐點
🌱全素/奶蛋素/部分餐點含酒
🕗五~日 11:00-17:00
📍宜蘭市員山鄉尚深路122號
🍽
≋季節套餐 $250-280
👨🍳紅磚牆與塌塌米的環境，讓人一進門就像回家。每週依照蔬菜種類更換菜單，多為在地小農友善耕種，主張健康飲食。
一定要吃的清甜秈稻十號米，澱粉質較少，相對甜膩的白米更清爽無負擔。
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❾ 芭蕉小喜
➤ 中式、西式季節餐點
🌱全素/奶蛋素
🕗11:00–19:30 / 週二11:00–15:00 週四休
☎️0921-105-672
📍宜蘭羅東鎮四維路155巷5號
🍽
≋阿美阿拜小米粽 $280
≋小農麻婆豆腐煲 $280
👨🍳店內空間非常溫馨，所有蔬菜都是自己種的有機蔬菜，大推麻婆豆腐，宜糧號豆瓣醬為基底+附近禪師自己做的豆腐和超嫩豆包+多種蔬菜，超級下飯！
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👉🏻辛苦製作的圖文懶人版
👉🏻還不趕快Tag你的吃貨朋友收藏起來
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食全攻略系列 😎
分子蔬食、V𝚎𝚐𝚊𝚗西餐 🥬 #品盛悅素軒
♡桂香套餐 $680 純素/蛋/奶素自選
迎賓茶(不含咖啡因的明日葉壺茶)+
自選湯品+桂香精緻臻品(開胃菜)+
手作起司酥皮派餃(可換油醋洋菇)+
主菜(6選1)+果香風味醋+飯後甜點
安九推薦：分子蔬食、起司派餃、猴頭菇系列料理
義法中日蔬食菜色匯集
親民到高檔套餐到合菜
經典煨湯創意分子料理
主廚手感出發美感點睛
#品盛悅素軒 源於房產物業大亨的佛性念想，疊加素食界主廚團隊的創意與信心，擺席一道道養生兼具創意的Vegan時尚料理。
▫️迎賓茶
一上座，服務人員就會為客人沖上一壺明日葉茶，又稱長壽茶，氣味香甜、尾韻回甘，又不含咖啡因，晚上喝也很安心，用餐中途也會持續補充加溫。
▫️自選湯品
提供南瓜鮮蔬濃湯(奶素)、席上蒸素盅(純素)、清燉牛蒡腰果盅(純素3種選擇，安九和友人分別選了南瓜濃湯和牛蒡腰果盅。
｜清燉牛蒡腰果盅｜
喜歡清甜的中藥湯頭別錯過，香菇牛蒡的甜香，加上熬軟綿密的腰果，儼有宮廷菜的架式，是安九非常喜愛的一道。
｜南瓜鮮蔬濃湯｜
香脆的杏仁片搭上香濃的奶油濃湯有點晴之效，蔬菜熬煮的湯頭一樣十分香甜，喝起來濃郁飽足。
▫️開胃菜
桂香精緻臻品，由三道冷盤小點組成，會隨季節變動，安九此次享受由左至右，分別為法式麵包搭蜂蜜芥末沙拉、分子芒果優格、水果串佐桂花凍，無疑本日顏值罪的餐點，這邊想特別介紹分子芒果優格，分子料理是門科學廚藝，追求味覺與視覺連結的顛覆，看著眼前的半熟蛋，吸允蛋黃卻爆出滿滿芒果滋味，這就是分子料理的魅力。對安九來說，在這裡用很實惠的價格可以初體驗，已經很興奮。
▫️前菜
提供蛋奶素和純素者各一選擇
｜手作起司酥皮派餃佐墨西哥輕莎莎醬｜
這道安九和朋友一致認為本日第一，酥皮香脆包裹綿密內餡，紫地瓜、香菇、荸薺完美融合，單吃就很美味，搭配莎莎醬，就有種墨西哥料理的感受了，清爽微辣消暑的夏日風情，旁邊還附贈兩個小小的奶油起司墨西哥捲，顏值一樣非常高，可惜餅皮偏乾，內餡也還好。
｜油醋洋菇｜
喜歡青蔬如農村畫般的擺盤，切片洋菇的鮮味，搭上黑芝麻醬的香純，包裹清爽的芝麻葉，也是安九很愛的一道。
▫️自選主餐
提供野菇牛肝菌細扁麵(奶素/純素)、手炒椒麻鍋物(純素/辣)、三杯猴頭菇(蛋素)、天麻養生藥膳鍋(純素)、鮮蔬白味噌鍋(純素)、泰式椰漿咖哩蔬菜煲(蛋素)6種選擇，安九和友人分別選了手炒椒麻鍋物和三杯猴頭菇。
｜手炒椒麻鍋物｜
第一次在素食餐廳吃到麻辣鍋，非常驚喜，比起辣味更著重麻，愛好舌尖酥麻感的絕對可以點選這個，小火鍋自煮菜盤，整餐都是熱騰騰的，也是不錯的選擇。
｜三杯猴頭菇｜
俗話說「山珍猴頭，海味燕窩」，猴頭菇營養價值高，近年來也越受歡迎，以前一直聽說品盛悅素軒的猴頭菇排餐非常厲害，這次很可惜未能嚐到，但是從三杯猴頭菇中，就可以感受到猴頭菇的香氣，嚼起來勁Q彈，表現優異，三杯中除了滿滿的猴頭菇，也加入白果(銀杏)、花椰菜、豌豆、香菇、彩椒、玉米筍等配菜，非常豐盛。
[小結]
優：環境舒適、西餐式服務、前菜精緻
缺：價格偏高、桂香套餐屬於家常料理
品盛悅素軒
🚇松江南京站5號出口步行3分鐘
🏠台北市中山區南京東路二段206號2樓之1
📞02 2502 1718(記得提前訂位)
🕦11:30–14:30/17:30–21:30（最後點餐時間20:00）
💸酌收10%服務費
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