關於 素肉 味道 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 你吃過未來肉嗎？網友讚比素肉好吃但價格高買不下去

【NOW健康陳郁茹／台北報導】近年全世界掀起一股「未來肉」風潮，吸引眾多民眾矚目。未來肉是以植物性原料加工製成的食材，號稱口感、外觀與營養成分 ...

#12. 素肉- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia

素肉 （英語：vegetarian meat），又叫植物肉（plant meat），學名肉替代品（meat substitute）、仿肉（meat analogue），是指以植物原料製作，模仿動物肉的口感、味道 ...

#13. 全球颳「素肉熱潮」 口感味道不輸正港牛肉 - Tvbs新聞

現代人健康養生觀念已經成為顯學，植物做的素食肉品熱潮，開始襲捲全球，東京新宿有素肉漢堡店，而美國速食連鎖店，上個月也開始賣起素肉漢堡， ...

#14. 植物肉口感仿真肉背後學問大 - 農業科技決策資訊平台

台灣植物肉產業發展重要的素肉胚製造技術，可用以生產不同粗、細、軟、韌、長及短纖維等不同質地構造之植物肉食材，進而開發各式植物肉漢堡、香腸、 ...

#15. 未來肉正夯，植物肉和傳統素肉有什麼不同？ - 康健雜誌

未來肉究竟有什麼祕密，可以風靡全球，跟台灣傳統素肉又有什麼不同呢？ ... 香料、色素和其他食品添加物，就成了不同風味、口感、色澤的素肉產品。

#16. 未來肉掀肉界飲食新風潮，口感打破素肉既有印象 - 微新聞

未來肉公司Beyond Meat股價可說驚艷了投資界，但比股價更讓人驚嘆的其實是產品的口感，被稱為「植物肉」或「未來肉」的產品，顛覆既有素肉給人的印象 ...

#17. 【P觀點】未來肉口感味道大PK 吃素真的可以救地球嗎？

這次新聞實驗室找來資深素食者與肉食主義者，一起品嚐市面上三種素肉排，為讀者開箱未來肉產品。更請營養師討論未來肉的營養成分，進一步討論吃素到底能不能救地球。

#18. 鈉含量是真肉5倍！一圖秒懂「植物肉VS.真肉」 專家

在台灣，素肉的主要原料是從「豆粕」萃取出的「大豆分離蛋白」再經過調味重組加工，形成市面上常見的各種素肉產品。 在國外，因為多數人不喜歡黃豆的味道 ...

#19. 【 咋吃都不胖】吃出來的好味道井祥素食佛家純素素腸香脆 ...

品牌：井祥產地：中國大陸/江西省/吉安市淨含量：100g 豆干零食種類：素肉包裝管道：袋裝生產日期：都是臨近批次生產，請買傢大大放心，因爲廠商經常有生產， ...

#20. 【P觀點】未來肉國家隊搶攻千億商機| 公視P#新聞實驗室

Beyond Meat用甜菜根仿製血水，逼真肉排口感曾在台灣市場掀起一陣風潮，不過早在二十幾年前，台灣就投入素肉研發，隨著蔬食人口增加，台灣素肉市場每年約有新台幣260億 ...

#21. 這個漢堡沒有肉！未來肉、植物肉是什麼？

植物肉的營養成分; 植物肉和傳統素肉的差異 ... 大部分的相關產品都已經調味過，且為了將植物性食材模擬成肉的味道及口感，勢必會使用調味料及添加 ...

#22. 素肉跟植物肉不同？ 關鍵在於這幾點 - YouTube

從國外引進的BeyondMeat漢堡肉排在台灣引起一陣「未來肉旋風」，許多消費者都爭相嘗試這似肉非肉的 味道 。現在不侷限在素食店，在許多店家內都可以看到 ...

#23. 比爾蓋茲投資的「素肉」公司，裁員19%！「素肉」產業由盛而衰

「植物肉」，一般也稱為素肉, 原料是以黃豆、碗豆、蠶豆等豆類為主，透過食品科學，做出外觀，口感，味道均可比美真實肉品的「擬真肉」。

#24. 綠源寶| 黑胡椒素肉條| LifeTouch有味道的好生活

《綠源寶黑胡椒素肉條》採用非基因改造大豆纖維、大豆蛋白、小麥纖維、葵花油、醋、醬油、糖、鹽、白胡椒、黑胡椒、甘草、八角、小茴香等天然食材調配製成， ...

#25. 獨／國內素食加工大躍進「手撕」擬真肉口感 - 東森新聞

素食主義者最近會發現，素食產品大躍進，有時候光看外觀很難分辨是素的還是葷的，有的甚至連口感都很相像，原來現在素食加工廠已經研究出如何突破， ...

#26. [素肉絲-相關]有1種食材 - 楊桃美食網

但事實上，大部分的素肉還是和真的肉類有明顯的差異。以素肉絲為例，雖然煮熟之後的口感和真肉有一點像，但是味道卻和真肉有所不同，有一些素肉在製作時會加一點素沙茶 ...

#27. Go Vegan！素肉混戰，你決定好要吃哪種「肉」了嗎？

或許你我對素肉的印象還停留在「有一股說不出的怪味道」的過時經驗，看完以下五間目前最受矚目的素肉品牌，不想試試看都難！ 1. Omnipork 新豬肉｜挑戰華人世界的舌尖想像 ...

#28. 有片｜素肉演繹的經典中菜，滋味如何？ - Green Monday

Original Article: Commercial Daily. 近年盛行健康飲食，除吃蔬菜、菇類、豆類等，人造素肉亦越來越受歡迎。這些「肉」以素食食材製造，口感、味道均似真肉，不但令 ...

#29. 素肉一定很難吃？這家新創推出素菲力牛排，油花 - ESG永續台灣

為了讓假肉的味道更接近動物肉，市售的替代性肉品經常添加大量鹽分，Juicy Marbles則標榜旗下產品都是未經調味的肉類，Mićković1表示，他們的素食菲力牛排 ...

#30. 不只IKEA有植物肉丸！ 5間人氣植物肉品試吃心得推薦！蔬味 ...

▽一口咬下不僅飽滿多汁，還帶有Q彈的顆粒口感，真的有種在吃肉丸子的錯覺呢!這款素肉丸採用碗豆蛋白製成，不僅沒有豆類容易過敏的問題，而且飽足又不容易 ...

#31. 好吃才是王道植物肉，用吃改變世界 - 台灣光華雜誌

... 許多廠商因此受益，素肉胚已是當今台灣在國際植物肉市場產業鏈的主要產品。 ... 更接近肉的味道，突破了傳統葷食不喜歡吃素的門檻，接受的人就慢慢多了起來。

#32. 素食‧美食| 今晚第一次同時比較(同時吃) - Facebook

Beyond Meat很難嚥下去，味道和質地覺得太像肉了XD吃不下去XDD ... 而且這個技術不簡單，跟普通素肉完全不同，普通素肉很多加工成分，可以去看成分表做比較就知道了， ...

#33. 【食記開箱】”麥當勞植物肉漢堡”味道接近而口感還有進步空間

在口味上因為醬跟佐料加的都滿多的，確實不會很明顯的感受是植物肉。近年的植物肉確實跟以前的素肉相比，不會有很明顯的豆味了，但有的會為了壓住一些 ...

#34. 你吃过“植物肉”做成的食物么？味道怎么样？有推荐或踩雷的么？

题主说的是最近新兴的类似肯德基星巴克人造肉，虽然素肉这种概念在我国古已有之，比如功德林的素鸡素鸭素火腿。那么今天主要分享一下尝鲜(减肥)试过的两种人造肉吧。 1.

#35. 口感和味道是植物肉的關鍵！矽谷新創Lypid 靠什麼美味配方

從生魚片、培根到肉排，你知道台灣製作的素肉最美味嗎？觀察到未來肉在矽谷的飛速成長，具化工博士背景的兩名年輕創業家搭上這班列車，在矽谷募資創業 ...

#36. 植物肉5迷思| 價值低?好環保? 專家剖析

聽下去與齋舖的素肉相似，不過這些新式的植物肉添加了不同的營養素，而且一般經過基因改造，務求令其口感更像真肉。售賣時更是生肉的狀態，需要冷藏， ...

#37. IKEA植物素肉丸全新登場

我們相信小變化也有力量做出大改變，這就是為什麼我們要推出植物素肉丸的原因。不論是外觀、味道，或是鮮嫩多汁的口感都和我們的瑞典肉丸如出一轍，但產生的氣候足跡 ...

#38. 有「血」有「脂」似層層植物肉口感可亂真- 20201117 - 明報OL

近年新興「植物肉」，相比動物肉質，無論口感和味道都幾可亂真， ... 傳統中式素肉多由大豆製成，脫脂後經乾燥、分離及濃縮等程序，添加各式調味料、 ...

#39. 不只IKEA有植物肉丸！ 5間人氣植物肉品試吃心得推薦！蔬味平生

▽「IKEA 植物素肉丸」一包足足有500 g，算是份量十足的一款!裡頭的素肉丸乍看之下還真的很像瑞典肉丸，連氣味也很類似! 植物肉 ...

#40. 好吃才是王道植物肉，用吃改變世界

面對眾多的素食餐飲需求，台灣的植物肉產業發展已逾30年；張有勝提到，早年台灣吃素只有青菜豆腐，能生產素肉的素肉胚要從日本進口，但價格昂貴；食品 ...

#41. 植物蛋白素肉 - 淘寶

【齊善素食豆制套餐18包】純素. 23人說“口感味道好”. ￥. 198. ￥235. 已售25件. 4.9. 齊善食品旗艦 · 進店 · 大豆拉絲蛋白絲塊乾貨仿葷素肉. 23人說“很好吃”.

#42. 像牛肉味道的“素肉漢堡”華麗登陸紐約 - Metro Asian Food

這款素肉漢堡來自加州紅木城一家名為“不可能的食物”(Impossible Food)公司的實驗室，研發費用高達8000萬美元，堪稱史上最貴素食漢堡，而現在的售價為$12一份。

#43. 植物肉和素料有什麼不同？為什麼連比爾蓋茲也投資 - 健康遠見

4.Gardein：Gardein是一個加拿大的無肉食品生產線，他們推出的素炸魚柳，台灣目前也買得到，而且真的是我們目前吃過最像的了！不管是口感還是味道，跟真的 ...

#44. 植物肉是什麼？從植物肉成分發展了解素食世代

以往談起「食齋」，大眾多會想起調味重、口感單一的中式素肉，感覺老派又油膩，難以吸引年輕人或肉食者品嚐。直至近年植物肉出現，打破了素食框架，成就不少肉食者步入素 ...

#45. 全球植物肉熱潮持續擴大。 - 公告內容

食品所以擠壓機技術為核心，從早期素肉半成品原料，逐步朝不同特性植物肉製程技術及產品 ... 因此，植物肉產品仿真肉品的味道、質地、香氣及營養等的訴求將更為強烈。

#46. 新興食品-植物肉/素肉及培養肉 - Centre for Food Safety

最近，越來越多海外食肆及食品雜貨店售賣植物肉/素肉產品，包括雞塊、漢堡肉餅及熟肉片。現今市面上的植物性肉類替代品推陳出新，無論在味道及外觀上都更像真肉，例如 ...

#47. 素食肉是什么做的素食肉是怎么做出肉的味道的？ - 买购网

素肉 是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等）为主要原料，通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工 ...

#48. 耳目一新植物肉品牌登場!「中式v.s.日式，今晚您想吃哪一道? 」

上個月美國植物肉龍頭品牌Beyond Meat推出全新植物肉3.0，其中在味道與營養 ... 無添加化學調味料，且無大豆素肉品腥味，推薦給不滿意傳統素肉的人。

#49. 素肉

素肉 （英語：vegetarian meat），又叫植物肉（plant meat），學名肉替代品（meat substitute）、仿肉（meat analogue），是指以植物原料製作，模仿動物肉的口感、味道 ...

#50. 【閒聊】不覺得素肉的存在其實有點詭異嗎？

RT 素肉應該是專為素食者所製作的對吧？ 但是明明是素食者， 卻要為他們還原肉的味道， 更不用說為了自我提倡不殺生而吃素的人， 這種人想吃到屬於 ...

#51. 素肉_百度百科

素肉 是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等）为主要原料，通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工 ...

#52. 素肉怎麼那麼像真肉！不做西式漢堡排植物肉生煎包顛覆未來想像

顛覆以往對於傳統素雞、素肉添加物較多，口感又與真肉相差甚遠的印象，Space Bao研發團隊認為自己願意吃也健康的食物，才能提供給消費者，因此他們嚴格控制鈉含量，「我們 ...

#53. 發現純素好味道 - 博客來

【徹底顛覆「肉」味蕾，養成絕對「菜」舌頭。】 吃得飽很簡單，但要吃得健康、幸福又滿足，真的很需要「技術」！ 108道好吃又好做的穀物蔬食的料理，讓養生變得好容易 ...

#54. 素食討論區- 吃到肉味重的素肉會吐?(193853) ::suiis素易

煮了之後發現腥味很重, 但看起來又的確是豆腐. 又因為素肉比較貴(我住溫哥華) 我就捏著鼻子把它吃下去. 想不到之後竟然開始作嘔, 而且覺得嘴裡的味道非常 ...

#55. 植物肉、新豬肉是什麼？未來肉潮流來襲，好處有這些！

新豬肉和一般素肉、動物肉品的成分及營養價值有哪些不同？ ... 看完上述介紹，是否想品嚐看看新豬肉餡餅吃起來是什麼樣的口感和味道呢？植物肉、新豬肉對於素食者而 ...

#56. 「素肉」在日本：朝向普及，迅速邁進 - nippon.com

而真正帶動了素肉研發的，是美國化學家羅伯特·艾倫·博耶爾。他發明了一種辦法，把提取自大豆的植物性蛋白聚合成類似肌肉的纖維結構，使口感接近食用肉類， ...

#57. 健康是無價的！人造素肉貴桑桑仍供不應求 - 民視新聞

不少人愛吃肉，卻又想吃健康，看準需求，以綠色環保為口號的美國素肉大廠推出植物性蛋白的「人造肉」，強調味道、口感就像真肉一樣，不過價格卻比真肉 ...

#58. 食品所植物蛋白肌理化擬真口感超越國際 - 環球生技月刊

目前植物肉加工已歷經三代技術開發，累積豐厚的技術能量。 第三代「擠壓複合低剪切」技術，將植物蛋白肌理化，製作出多維度纖維素肉，不需 ...

#59. 麥當勞McPlant植物系漢堡食記與心得：第一口好像在吃大麥克

口感和牛肉相似熱量比大麥克少. 植物系漢堡中總共有1片Beyond Meat植物肉、1片起司、些許生菜、洋蔥、酸黃瓜和番茄 ...

#60. 素食肉等於健康“肉”？事實沒你想象的那麼美好--科普中國

素食肉是一類以大豆蛋白為主要原料，經過一定的加工工藝，使其擁有一般肉制品所具有的色、香、味和口感等特點的仿肉制品。大家在市場上購買的面筋、素食肉 ...

#61. 素肉、植物肉、人造肉、細胞肉,一起來了解蛋白變形記 - 人人焦點

素肉 即植物拉絲蛋白，是指一種具有類似於肉的風味和組織口感的素食，興於20世紀60年代。其通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麥麵筋等）爲主要原料， ...

#62. 你吃過「植物肉」嗎？未來飲食文化將如何改變？ - 旭時報

素肉 針對素食者，僅為另一種蛋白質的替代品; 植物肉針對吃葷者，在口味、外觀 ... 盡可能讓植物肉的外觀、味道、香氣等物理性質，與動物肉沒有差別。

#63. OmniPork新餐肉記者實測素食午餐肉純素植物肉炮製外形味道 ...

最近有新品純素植物omnipork新餐肉，宣稱味道與口感與午餐肉相差無幾，但就只用植物成份，讓人食得更健康！記者立即做個午餐肉對決，看看原版或是新品 ...

#64. 「植物肉」越来越多，口感以假乱真，吃多了健康会受影响吗？

说到这里，可能有小伙伴要问了，既然植物肉是使用植物蛋白制成的，那和我们传统的素肉食品又有什么区别呢？ 从广义来看，植物肉与传统素食餐厅里卖的素肉 ...

#65. 松珍生物科技》未來肉混搭台味端向世界餐桌

「天香素肉」就是松珍自家研發出來的首支素食產品，「天香素肉雖然以模仿 ... 有蔥，不能有蒜，但要有三杯雞的味道，同時還要有雞肉的口感，透過多年 ...

#66. [2021-02-17]素肉較健康？注意高飽和脂肪- 陳勁芝營養師

現時的素肉有更多款式和味道可作選擇,口感. 也相對豐富,吸引更多人嘗試。」 △紅肉含較多膽固醇、飽和脂. 肪和致癌物,因此不少人減少. 進食。 ◁部分素肉的飽和脂肪高, ...

#67. NO MEATING一植肉讓蔬食更好吃，包裝、味道都喜歡的植物 ...

原味、海苔、牛蒡、洋蔥口味植物香鬆 · 素鬆料理、植物香鬆吃法 · 蔥花香鬆麵包捲（吐司捲）.

#68. [御結]四川擔擔風素肉醬 - OMUSUBI

當中最不可或缺的調味料，可算是四川花椒油，其辛香醇厚的味道，令御結的滋味更為地道。此外，素肉以優質非基因改造大豆製成，擁有媲美真豬肉的口感，亦含有人體必需的 ...

#69. 麥當勞「植物系漢堡」好吃嗎？首推鍋邊素未來肉漢堡 - 撰風旅食

植物系漢堡是採用知名的植物肉品牌Beyond Meat的植物成分仿製成的素肉排，並希望能儘量達到接近實肉的口感，讓未來一般飲食者能夠接受，從而減少對真正 ...

#70. 素食無肉者西式料理新選擇| 全家| 未來肉| Beyond | 台灣大紀元

試吃民眾表示：「Beyond Meat 未來肉味道吃起來有幾分牛肉的味。 ... 從營養學角度來說，未來肉與素肉的蛋白質、脂肪量差不多，但未來肉使用的油類則 ...

#71. 素肉_搜狗百科

素肉 （Vegetarian meat）是指以植物原料制作，模仿动物肉品的口感、味道或外观的食物制品。素肉通常以大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等为主要原料，通过挤、压、蒸煮等 ...

#72. 素肉 - 中文百科知識

素肉 是指一種具有類似於肉的風味和組織口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麥麵筋等）為主要原料，通過包括擠壓蒸煮等現代食品加工工藝在內的熱加工 ...

#73. 6款素植物肉卡路里、鈉大比拼素餐肉飽和脂肪比真 ... - U Travel

小編買了6款常見的素肉，有OmniPork新豬肉、OmniPork新餐肉、Impossible素牛肉和Beyond Meat素漢堡扒等，分別從價錢、成分、營養資料和味道作比較， ...

#74. 打破蔬食框架！OmniPork 新豬肉來襲 - 愛料理

相較於市面上素肉含有超多化學加工物，更適合拿來做各式料理，更快速攝取蛋白質，對蔬食者相當友善。 2.大眾接受度高：不論是口感還是味道，都相當趨近真 ...

#75. 你吃過未來肉嗎？網友讚比素肉好吃但價格高買不下去| NOW健康

【NOW健康陳郁茹／台北報導】近年全世界掀起一股「未來肉」風潮，吸引眾多民眾矚目。未來肉是以植物性原料加工製成的食材，號稱口感、外觀與營養成分皆與 ...

#76. 美股帶你看：Beyond Meat 掀起全球的素肉炫風! - PressPlay

而當前市場的熱點主要是植物肉和實驗室培養肉。 「植物肉」主要利用大豆、豌豆等植物蛋白質，生產類似動物肉品的口感、味道或外觀的食品，像是 ...

#77. 人造肉、植物肉、素肉，都是一種肉嗎？ - 每日頭條

被很多人稱之為素肉的食品是指一種具有類似於肉的風味和組織口感的素食，其在20世紀60年代就已經興起，通常以大豆蛋白、花生蛋白、小麥麵筋等植物蛋白為 ...

#78. 【話你知】人造肉多為植物肉- 財經- 香港文匯網

素肉 意思如字面所見，即以植物為原材料，然後經過調味及各式加工處理而成，務求味道上做到與真肉相似，亦適合素食人士。簡而言之，素肉就是齋舖賣 ...

#79. 漢堡王開賣人造肉漢堡！口感讓人難辨真假 - 鏡週刊

生產這種漢堡的公司Impossible Foods 表示，「血紅素是使人造肉味道像肉的 ... 實驗室培育的人造肉和植物製成的素肉，能在不破壞環境的情況下接近真實 ...

#80. 【食記】[麥當勞] 植物肉漢堡－素肉也開始走入連鎖速食店

【食記】[麥當勞] 植物肉漢堡－素肉也開始走入連鎖速食店，真的能降低碳排放嗎？ ... 所以改用植物或是培養的方式產生肉類今天，就來一嚐它的味道吧！

#81. 植物肉的成份主要是甚麼？它包含哪些營養？營養師建議食用時 ...

越來越多餐廳採用新派植物肉製作素食，味道跟葷食食物幾可亂真（圖：佛門網）。 ... 惟近年開始，以高科技研發的新派健康植物素肉，亦漸漸為香港人所認識；以它來製成 ...

#82. 有米之鄉：臺灣米食多樣性 - 無肉也歡：臺灣的素肉文化

而關於素食加工品的發展，西元618年唐朝時期由於烹調技藝高超，可以將素料做成像豬腿、羊臀 ... 也就是素肉的加工技術，如素火腿，這使產品在口感味道上更接近真正的肉品。

#83. 双汇-推出植物蛋白素肉，具有“真肉”味道和营养价值的素肉 - 搜狐

就在去年，就连以肉类加工为主的大型食品集团双汇，也推出了植物肉！ 最后，这款植物蛋白素肉主打非转基因，高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低胆固醇等 ...

#84. 口感和味道是植物肉的關鍵！矽谷新創Lypid 靠什麼美味配方 ...

從生魚片、培根到肉排，你知道台灣製作的素肉最美味嗎？觀察到未來肉在矽谷的飛速成長，具化工博士背景的兩名年輕創業家搭上這班列車，在矽谷募資創業後不久返台， ...

#85. 不屠宰也可以吃到肉！植物肉、複製肉成未來大趨勢 - 真食誠現

... 素者不需要忍受只能吃蔬食的痛苦，而是能夠吃到味道和口感幾乎和真肉無異的素肉，例如由細胞培養出來的大塊牛肉、結合植物性蛋白製成的漢堡肉等。

#86. 韓風來襲，韓國純素肉片進軍美國市場 - NOM Magazine

來自南韓的食品製造公司Zikooin ，研發純素肉Unlimeat，以少見的純 ... 將目標放在增加產品品嚐率，讓更多人實際體驗自家純素肉片的味道與口感。

#87. 如意素肉脯(300克/包)全素-來素購素食網購商城

... 油烘培製成，天然又健康，口感爽口不油膩，不僅可當作平時解饞的零嘴，抬槓或泡茶的小點心，還可做為餅類內餡或其他料理的搭配，足以顛覆傳統素肉脯印象的好味道。

#88. 【蔬桑小知識】素肉進化！為什麼植物肉要選用豌豆蛋白製作？

時常有葷食者會說：「素食都有股“素味”」，那是因為傳統的素肉、素料，多是使用大豆蛋白製作而成，帶有一股黃豆的「豆青味」，往往也是因為這股味道的 ...

#89. 餐桌上的“素肉”是这样生产出来的_安琪酵母股份有限公司

素肉 是人造肉的一种，它的外观、口感和风味都很像肉，但并不是真的肉，而是以植物蛋白、微生物蛋白（真菌蛋白）为原料加工制成。 安琪酵母股份有限公司 ...

#90. 惜福品-菇早味-素肉乾(130g) - 真情食品館

(菇早味)素肉乾130g 下午茶、點心已經吃膩蛋糕、餅乾了嗎？試試【菇早味】香菇素肉乾，一打開包裝，那香濃的菇菇味道就這樣撲鼻而來，咬一口那Q彈的嚼勁，讓你在嘴裡 ...

#91. 【大順素食】大順煙肉600g【純素】Q嫩的口感散發著獨特燻香

師父口耳相傳的傳統好味道 稱得上是素食美食界的LV經典款. Q嫩的口感散發著獨特燻香 不論是熱炒、油煎、清蒸、涼拌… 各種料理方式都能烹調出絕妙滋味

#92. [香港素食] 全港| IKEA：超推薦！IKEA 全新植物素肉丸(VEGAN ...

味道 口感有驚喜！ 喂！IKEA 新出個純素肉丸真心好好食喎！ 前排聽聞IKEA ...

#93. 素肉？植物肉？一起來認識這些新蔬肉！ - 陽明春天

由植物蛋白質組成，例如大豆、豌豆、小麥等，與傳統素肉的概念相似，但植物肉的技術更有突破，口感更像真肉。本質上算是素食，但未必為純素，應詳閱 ...

#94. 人造肉／植物肉是什麼？成份、營養價值全面分析 - Bowtie

... 當中人造肉(俗稱︰植物肉) 標榜更健康、更環保、味道和質感貼近「真肉」，而且營養 ... 其實製造的原料與一般的素肉分別不大，但為了達到真實的 ...

#95. 【香筍肉圓】這款素肉圓好像也不錯吃(7-11輕鬆肉)

素肉 (包裝上寫輕鬆肉) 對於本胖而言比較不像是常吃到素肉的那種味道. 雖然跟真正的肉味還是有些差距但還是有點點肉的感覺. 搭配甜甜的肉圓醬口味還 ...

#96. 擁有肉香和肉汁的素食漢堡排 - 明日科學

當你聽到「素食牛排」或「植物牛排」的時候，你想到的，可能是一塊口感生硬的豆腐，或一塊一碰就散開的蔬菜素肉。但一名吃素多年的美國科學家，卻決定 ...