美國🇺🇸Napa納帕酒莊Domaine Carneros
要走到酒莊需要先爬幾層樓梯
這家酒莊以氣泡酒聞名
品酒給的是四杯白酒沒有紅酒
白酒都是偏酸的味道我很喜歡
在Napa酒莊喝酒還可以逛逛他們種的葡萄🍇
夏季的Napa太陽很大光線足
照片隨便拍都好看👍
現在因為肺炎疫情
每個酒莊都需要預約才可以品酒
✅Domaine Carneros
1240 Duhig Rd, Napa, CA 94559, United States
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同時也有111部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,更多〔訂閱Youtube頻道〕▹▹ https://www.youtube.com/channel/UCfMiXMUBXxWiVrcXw2GV92g?sub_confirmation=1 整個飯店泳池,變成私人泳池? 你見過烤鵝皮亮到睜不開眼睛的奇景嗎?! 一碗要熬10小時的湯,喝一口竟然無法講話...
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美國🇺🇸Napa納帕城堡酒莊
Castello di Amorosa
這個城堡酒莊超像中古世紀的電影場景
在城牆上還有投石機非常復古
酒莊內的商店在地下室可以購買酒莊製的酒
現在酒莊因為疫情都是預約制需要先買票
品酒桌都是在戶外
紅白酒的話可以任選6種品酒🍷
甜的酸的甚至是無酒精的葡萄汁都有
員工會給小餅乾讓來賓配酒
酒莊內賣的巧克力很好吃 跟酒也很搭
喝完酒可以在酒莊內參觀拍照📷
葡萄園旁邊還有養山羊🐐
✅Castello di Amorosa
4045 St Helena Hwy, Calistoga, CA 94515
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紅酒 品酒 在 憑高酹酒,此興悠哉 Facebook 的精選貼文
TSMWTA社團Jura線上品酒會
Isle of Jura "Journey" (40%, OB)
時間:9/20/2021
總分:85
Nose:上端飄著花香,許多香草甜,青瓜、美濃瓜的甜味越來越多,微微的奶油油脂,清新的木質感,一些輕盈的煙燻和淡淡的煙灰感,很是輕鬆討喜
Palate:許多的香草、蜂蜜和麥芽甜,一些椰子、椰子奶油軟糖,油脂充分,胡椒、荳蔻辛香刺激,年輕的木質單寧,少可可可
Finish:中,淡淡的奶油、可可、椰子和香草甜,蜂蜜、麥芽甜,一點點烤麵包暗示
Comment:完全由美國橡木桶熟陳,很輕鬆的小品,很奇怪的是線上品酒會聞到的清晰煙燻感居然都不見了,取而代之的是讓我喜愛的美濃瓜甜,可惜延續不長。
Isle of Jura 12yo (40%, OB)
時間:9/20/2021
總分:82
Nose:不算濃的雪莉甜,一些生生的青草、瓜果味,輕輕的油脂、淡淡的燒烤煙燻,少許燃燒的木炭,慢慢的回復到最早的瓜果與蜂蜜甜
Palate:比口感清楚的蜂蜜和乾果甜,油脂豐富,淡淡的煙燻,胡椒、丁香和肉桂,一點點甘草,似乎浮出一絲瓜果暗示
Finish:中,蜂蜜、麥芽甜,油脂帶著蠟質感,淡淡的燒烤風
Comment:同樣也是輕鬆小品,以蜂蜜為主的輕盈雪莉調性,油脂豐富,但整體而言似乎過輕了。
Isle of Jura "Seven Wood" (42%, OB)
時間:9/20/2021
總分:84
Nose:一開始顯得沉沉的橡木桶,濃滯的蜂蜜和果甜,底層似乎也浮出微微的瓜果甜味,淡淡的煙燻,少許檸檬皮,逐漸顯得輕盈
Palate:入口的辛香料很明顯,蜂蜜、乾果甜和一些烤麥芽餅乾,油脂充分,許多木質單寧和柑橘檸檬皮,一些甘草,川貝枇杷膏
Finish:中,單寧和檸檬皮,淡淡的蜂蜜甜,少許麥芽餅乾
Comment:所謂的7桶,是先熟陳在波本桶中,而後分別使用Vosges、Jupilles、Les Bertranges、Allier、Tronçais和Limousin等6種紅酒桶做過桶,不過很奇怪的,香氣和口感中都找不到紅酒桶的風味,倒是尾端川貝枇杷膏的感覺很有趣。
Isle of Jura 18yo (44%, OB)
時間:9/21/2021
總分:88
Nose:較沉的蜂蜜甜當中浮出一股淡淡的硫味,很快地轉化為乾果甜,少許油脂,橡木桶顯得堅實,慢慢析出一點點莓果,以及逐漸增濃的燒烤橡木桶,黑巧克力越來越多,藥草、甘草,層次變化明顯
Palate:偏深沉的雪莉風,許多蜂蜜、乾果、麥芽甜,奶油油脂充分,許多略顯灰塵感的橡木桶和黑巧克力,肉桂、丁香等辛香料刺激,一點點灰燼,可可亞、略甜的巧克力奶
Finish:中~長,略苦略甜的可可亞、黑巧克力、拿鐵咖啡,少許甘草
Comment:我大吃一驚,因為這款18年是先在波本桶中熟陳,而後換到紅酒桶過桶,但為什麼,對我來講,全都是雪莉桶的風味?但撇開我的誤解不講,這支酒展現的成熟風味很讓人喜愛。
Isle of Jura 18yo "One for you" (52.5%, OB)
時間:9/21/2021
總分:90
Nose:清新的木質風,非常濃而甜美的柑橘果甜、果醬、水蜜桃和許多的夏日水果,豐盛的奶油、椰子,一些奶油白脫糖、椰子軟糖,放久一些也浮出淡淡的美濃瓜甜,一些荳蔻辛香,香氣十分悠遠
Palate:乾淨的香草、清新的木質,許多胡椒、荳蔻和單寧刺激,奶油油脂豐腴,微微的椰子糖,蜂蜜、果醬、麥芽和一絲瓜果甜,多喝些,柑橘、柳橙皮較為清晰,還有一些柑橘果醬塗抹在烤麵包上的味道
Finish:中~長,香草、椰子、奶油、柑橘仍在不斷轉換,一些柑橘檸檬皮
Comment:在波本桶中熟陳18年後,再利用全新美國白橡木桶做過桶,怪不得香草、奶油、椰子和眾多清新又濃郁的水果風味在香氣和口感中展現,集合了所有我喜好的風味,也是線上品酒會當天我的第一名。
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整個飯店泳池,變成私人泳池?
你見過烤鵝皮亮到睜不開眼睛的奇景嗎?!
一碗要熬10小時的湯,喝一口竟然無法講話了?
和牛叉燒包好吃的秘訣,竟然跟叔公有密切關係!
與萬元紅酒同等級的小酒王,風味獨特,口感跟頂級酒不相上下
讓浩子喝了一口以後,直呼要收購。
這樣頂級的酒,竟然只要...?
#台北美福大飯店 #佳加酒 #潮粵料理 #浩子 #品酒 #紅酒珍藏 #高級洋酒 #功夫菜 #和牛叉燒包 #浩想跟您喝一杯
※未成年禁止飲酒 有礙身體健康
〔噪咖強打精選〕
來噪咖變美吧▹▹https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmfUBHm30iAkNco9dBJBmEo6
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天氣好的時候, 跟三五好友出門野餐, 露營小酌, 貌似悠閒愜意🥂
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