[★燕兒美食樂園★📍Yummy tea 芽米緹]
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一顆顆圓圓的~好療癒哦!
我點的這碗 "三色布丁"~~~
是雞蛋+鮮奶+巧克力,三種口味
口感滑嫩滑嫩的,另外也有仙草款的
一樣上頭都會擺滿滿配料!
有珍珠、芋圓、地瓜圓、大紅豆
如有不喜歡的配料,也可以更換
另附上奶球,可以依喜好添加
也可以+$5,換成鮮奶版本唷
這一碗吃下來蠻有飽足感的耶
覺得兩人一碗也很剛好~~~
💡最後兩張有放「完整菜單」👉
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這間本身是飲料店,非冰品店
(覺得有點容易走過頭XD)
座位就是騎樓擺放的兩三張桌子唷
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🔹三色布丁 $55
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👉IG文
https://www.instagram.com/p/CPkCsE3DqJS/
👉最新文章都在燕兒IG
https://www.instagram.com/yen.food.life
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🏠:Yummy tea 芽米緹
🚇:捷運府中站 3號👣5分鐘
📍:新北市板橋區北門街48號
📞:(02)2966-7060
🕔:10:00-22:00(週日至19:30)
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#芽米緹 #台北美食 #台北小吃 #台北甜點 #台北下午茶 #新北美食 #新北小吃 #新北甜點 #板橋美食 #板橋小吃 #板橋甜點 #板橋下午茶 #府中美食 #府中小吃 #府中甜點 #府中下午茶
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,#品城記 #探店 #美食 偶遇童年回憶殺——水晶餅 廣東人特別喜歡吃糕點,光是在茶樓喝早茶,糕點部的菜單就能占到一版!而且廣東的客家美食和潮汕美食中,各自也有完全不同的糕點!那既然我們在廣州,肯定先為大家找尋最正宗!最懷舊的廣府風味糕點啦!雖然這家並不是大家熟悉的大品牌,但它也是一家老字號,因為...
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紅豆食府菜單 在 在台南生活的台南人⁂郭仔 Facebook 的精選貼文
台南—小良田🥤x飲食客🥘
✅綠豆沙牛奶 NT$50
✅蜂蜜青檸茶 NT$50
✅葡萄青茶 NT$60
✅海鮮大師冷麵 NT$200
➕30元👉🏻青茶、阿薩姆紅茶、綠豆沙
➕50元👉🏻青茶鮮奶茶、阿薩姆鮮奶茶、綠豆沙牛奶、蜂蜜青檸茶
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疫情期間,小良田☓飲食客推出好好在家優惠組合🙌🏻
餐盒、飲品一次滿足,讓認真防疫的你,能吃飽喝足!
在家悶壞的心情,就讓小良田與飲食客為大家解憂🥰
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#綠豆沙牛奶 秘製綠豆沙工法搭配禾香小農鮮乳🐄
口感細緻綿滑,加上奶香,甜而不膩~
夏天一定要來一杯綠豆/紅豆沙!!!🧊
#蜂蜜青檸茶 帶檸檬皮和鮮檸切片的清香味,酸甜解膩,也很推薦👍🏻
#葡萄青茶 使用新鮮葡萄榨成果汁,搭配順口青茶
口口新鮮,也喝得到健康,好喜歡🍇
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#海鮮大師冷麵 夏天太熱選這個就對了🍝
特調泰韓酸辣醬料,真心開胃
杜蘭小麥細冷麵完整包覆醬汁,口感Q彈
北海道生食干貝、阿根廷天使紅蝦、白蝦、小卷
滿滿的海鮮,新鮮甘甜,吃完好過癮😋
還有小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、泡菜、洋蔥配菜好豐富!
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#小良田 @liangtian_beverge 南美店 小良田
📫:台南市中西區府前路一段329號
☎️:(06)214-6900
🕰:11:00~22:30
💤:週五公休
⚠️:有與外送平台UberEats合作
小良田永康店
📫:台南市永康區中正北路72號
☎️:(06)243-3001
🕰:10:00〜21:00
💤:週日公休
⚠️:有與外送平台UberEats、Foodpanda合作
小良田安中店
📫:台南市安南區安中路四段93號
☎️:(06)246-9933
🕰:09:30-19:30
⚠️:有與外送平台Foodpanda合作
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#飲食客 In Stock 飲食客
📫:台南市中西區府前路一段66-68號
☎️:(06)222-3226
🕰:10:00~14:00、17:00~20:00 (疫情期間)
📌飲食客第三季菜單👉🏻日式豬肉咖哩飯、菠菜捲餅沙拉、手打肉丸義大利麵、泰式椒麻雞飯、海鮮大師冷麵、手作櫛瓜pizza
⚠️:早上09:30即可電話預訂餐盒,臉書 Ig 私訊也可以
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紅豆食府菜單 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳解答
『藏壽司』配合政府防疫政策,首次開放外帶^^
現在買一盒外帶壽司就送一顆柯南扭蛋!
有五種『扭蛋公仔』、四種『橡膠吊飾』、四種『立體磁鐵』,隨機贈送,不用靠運氣通通有獎。
滿500元再送柯南檔案夾一個,滿一千元送兩個,以此類推,數量有限,送完為止。
※每家門市檔案夾限量300份,贈送完畢改為滿500元贈送柯南扭蛋1顆,以此類推
【新月廣場】疫情警戒第三級期間,營業時間調整為
【中午12:00 – 晚上8:30】11:00開始接受訂餐
訂餐專線:03-9351055
(2021/06二訪拍攝)
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來自日本的迴轉壽司『藏壽司宜蘭新月店』開始試營運~
壽司每盤均一價40元,部分商品算兩盤價80元,『藏壽司』獨家研發專利保鮮蓋『鮮度君』,能有效杜絕空氣中的飛沫,乾淨又衛生,並透過IC晶片控管,更能確切掌握每盤壽司的鮮度,只要超過時間系統會自動通知,確保消費者食的安心。
迴轉台上沒有的商品可以利用『觸控式螢幕』點餐,經由輸送帶將餐點送達,方便又快速。
即日起『藏壽司』推出一系列夏季新品,包括『卡滋紅蔥酥胡麻鮮蝦』、『柚子胡椒醃漬長鰭鮪魚』、『特選醋漬金華鯖魚』、『真鮑魚軍艦』、『大葉甲花枝』紫蘇葉獨特的清香、『炙烤嚴選星鰻』上等星鰻肉質細緻、『照燒肉丸軍艦』 圓滾滾的肉丸裹上一層鹹甜的照燒醬。
朋友推薦『熟成黑鮪魚中肚』、『炙烤黑鮪魚中肚』、『柚香醃漬鮪魚』、『大生鮮蝦』、『甜蝦』、『酪梨鮮蝦』、『鹽味半熟蛋鮪魚軍艦』、『蒲燒鮭魚』,食材新鮮美味,芥末是用整支山葵研磨製成的,吃起來不嗆,桌上有綠茶粉可以沖泡。
『藏壽司』品項多元,有70幾種壽司,不吃生食也有日式烏龍麵、拉麵、炸物、茶碗蒸可供選擇,帶小朋友一起用餐不用擔心沒東西可吃。
推薦『蝦仁扇貝天婦羅醬拌冷烏龍麵』,蝦仁天婦羅麵衣酥脆,蝦子滿大隻的,肉質結實彈牙,搭配 Q 彈的烏龍麵,特製日式醬汁不死鹹,清爽好吃。
手卷海苔爽脆的口感也受到大家喜愛,餐後還有10幾種甜點,推薦『黑糖蜜蕨餅聖代』,香醇的北海道牛奶霜淇淋,搭配蜜紅豆與軟Q的蕨餅撒上黃豆粉,淋上少許黑糖蜜。
吃迴轉壽司最大的樂趣,就是盤子疊疊樂,你猜我們四個女生吃了多少盤?為了拉拉熊扭蛋,一定要湊足 5 的倍數,哈哈
『藏壽司』的盤子會自動回收統計,吃完將空的盤子放入『投入口』,按下『結帳』鍵,等候店員至桌邊結帳,每 5盤就有一次機會中扭蛋哦!
7/3(五)~8/31(一)與拉拉熊首次合作推出『藏壽司專屬拉拉熊-限定扭蛋』,共11款分成三個系列,拉拉熊、小白熊、小黃雞的立體吊飾、軟膠吊飾及立體磁鐵,鮭魚、鮮蝦小白熊握壽司超可愛,等你來蒐集。
8/1(六)-8/16(日) 全店扭蛋加碼活動:拉拉熊造型玩偶、拉拉熊保冷手提袋、拉拉熊小置物包。
優惠活動:即日起至 8/10 到宜蘭新月店用餐,於 FB 『評論區』發文,『按讚+打卡+上傳用餐照片與心得』,結帳時出示手機畫面,就能享 9 折優惠
#照片有122張,要點相簿才能看到完整的
#寵物禁止進入(導盲犬除外)
#餐點不能打包及外帶
#官網連結有菜單
(2020/07一訪拍攝)
店名:くら寿司 藏壽司 宜蘭新月店
下載 E 排客 app 訂位: 要先註冊會員,也可查看現場候位狀況
https\://e-pai-ke.com/shop/90803
※可以預約即日起至 15 天內的用餐時間,為保障顧客預約權益,每個帳號每次僅能預約一筆,也可以當日到現場取號。
※請於指定時間內提早5~10分鐘到,叫號時若不在現場,即取消預約
營業時間:(7/28~8/3 試營運12:00-21:00)
週一至週四:11:00~21:30 (最終點餐 21:00)
週五至週日(含例假日前):11:00~22:00 (最終點餐 21:30)
地址:宜蘭市民權路二段 38 巷 6 號 (新月廣場一樓,晶英酒店側門正對面)
附近景點:宜蘭酒廠
餐點:壽司、軍艦、手卷、烏龍麵、拉麵、炸物、甜點、霜淇淋、果汁、啤酒
※沒有低消,免服務費,如遇客滿時,用餐限時1小時
備註:6人座位居多,其他是四人桌及七個單人座位,有兒童椅、兒童餐具、服務鈕,提供熱綠茶
停車:折抵時數可合併,消費金額分區(新月、晶英、影城、家樂福)計算,全館停車優惠最高以4小時為限(平日刷聯名卡最高以5小時為限),家樂福不限金額的發票免費二小時
※汽車:平日30元/時、假日40元/時(含國定假日),憑新月發票消費滿 500 元折 1 小時、滿1500元折 2 小時
※機(腳踏)車:5元/時,憑新月發票消費滿 200 元折 1 小時
交通方式:
1.火車:搭乘至宜蘭火車站,步行光復路沿舊城南路約十分鐘即可抵達
2.公車:葛瑪蘭客運 (751、752、753、772)、國光客運 (綠 12、1743、1744、1751、1766、1783、1784、1785、1786、1789、1790)
官網:https\://www.kurasushi.tw/products
粉絲頁:https://www.facebook.com/kurasushi.lunaplaza/
紅豆食府菜單 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
#品城記 #探店 #美食
偶遇童年回憶殺——水晶餅
廣東人特別喜歡吃糕點,光是在茶樓喝早茶,糕點部的菜單就能占到一版!而且廣東的客家美食和潮汕美食中,各自也有完全不同的糕點!那既然我們在廣州,肯定先為大家找尋最正宗!最懷舊的廣府風味糕點啦!雖然這家並不是大家熟悉的大品牌,但它也是一家老字號,因為這家夫妻經營的小檔口,已經開了有30年了!一直做的都是街坊生意...檔口雖小,但是各類糕點俱全!有蘿蔔糕、馬蹄糕、芝麻糕、紅豆糕等基礎款,也有各種口味的捲,重點是!他們居然還有大秋最愛的童年回憶——水晶餅!這款在各大茶樓都已經消失的老廣糕點,居然在一條小巷子裡重新遇到,這一波回憶殺!把大秋這個老男人也殺了個措手不及~
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在這3分鐘原創視頻裡!
紅豆食府菜單 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
一敲銅鑼,鼓鈸喧天,暮色沉沉的馬游塘村生猛了:金豬開陣,祝禱繚繞香燭,爐火熊熊蒸氣騰騰──村屋間空地搭竹棚張綵燈,筵開廿八席,熱辣辣葷素源源上桌來,觥籌交錯,賓主俱歡顏。
這是一場筵席包辦館「大來東南」主理的壽宴。食材爐灶、枱凳碗筷、侍應廚師統統到會來。從上世紀中葉起,大夥就像紅船戲班一樣鄉轉鄉,走過六七動盪、七八十年代經濟飛躍⋯⋯伙頭兵團今天髮稀了、背彎了,彈指間炒炸蒸燉,光芒依舊在。縱然行業日落江河,廉頗亦老矣,但這終究是他們的舞台,猶如大老倌踏出虎度門,必定傾力演出。
正月,是大來東南全年難得的忙碌時候,一個周日包辦了六七個筵席。人稱「倫叔」的老闆陳倫駐店調兵遣將:哪位師傅擅長哪些菜、走甚麼崗位、誰去煮日宴或晚宴甚至走兩場……他自詡為僱傭兵阿頭,「無僱傭兵,怎打成仗?我們有後生的,不是個個六十幾,八十幾也有,總之是耆英啦!耆英功夫夠,守門好,調味等等準確些。」倫叔八十歲了,依然精神矍鑠。
幾十年來他都行散工日薪制,有訂單就召集好兄弟埋班。這晚壽宴,他派出三個大師傅,四蒸兩炒六個爐頭,還有幫廚和雜工十三人。「我們包辦筵席,不可能跟酒樓一樣分工。」晚上十幾個樓面,日間已在油麻地店內劏魚剪蝦。
師傅也清晨六點多回店預備:需火候的燉湯、炸子雞上皮,以及每一個菜式的配搭得先做好。譬如「百寶鴨」,全鴨起骨,再釀入蓮子、銀杏、瑤柱、鹹蛋黃等超過八種材料,扣燜一小時,廿八席的鴨就花上好幾小時。筵席現場,師傅也「瓣瓣得」:砧板埋灶搬抬,隨時走位「執生」:上菜急起來也要掉下熱鑊去幫手排菜。「我們好似舊時打波,十上十落的陣形。」倫叔用荷蘭隊全能足球比喻。
包辦的承諾
藍田山上馬游塘村的壽宴,七點開席,午後雜工率先運來枱凳鋪設;師傅和食材工具在兩三點陸續抵達,起爐搭灶洗刷,肉食菜蔬調味料一一擺列開來。
五點多,鑼鼓響起,主家拜神;師傅開爐點火,首先熬煮糖水紅豆沙,而澆在大菜上的濃芡、炸油一一先推先熱待用;雜工披上白恤衫,變身侍應候命。準時七點,拜神金豬吃罷,冒着白煙好彩頭的「發財好市」啟動盛宴,主人賓客齊舉杯:「飲勝!」
大家酒酣耳熱之際,在爐邊起勁的師傅忽然停下來,翹首以待。原來主家要敬酒,樓面事前通報師傅歇一歇。「包辦筵席有一好處。酒樓一起菜就全部煮了出來。去到你府上就不是了:喂,師傅慢一點啦!遲幾個字再起菜啦!師傅就會停。」倫叔得意地說。
他強調,大夥臨時是主家的僕人,「也可以說是包辦的承諾,如果到時『我不喜歡做』,唔得!你幾大都做完那一晚。」像這天天氣不穩,主家搭的竹棚不能遮蓋廿八圍,要分頭二圍,大夥就分兩次煮食招呼,工時長了近一倍,酬金不變,也無怨言。
功夫,六十年前
這晚主家曾宏五兄弟為八十有一的母親擺壽。「我覺得在村搞到會很有氣氛。」曾宏說,原來四十多年前阿爺已跟東南結緣。跟冷餸翻熱的盆菜不同,筵席上每一道菜現煮現吃,那股熱辣辣給人驚喜連連:一條蒸魚上來,剛剛離骨,很嫩滑;熱炒燜煮,全是「小時候酒樓的味道」──沒複雜的化學調味,吃了不口渴。
賓主享用完鬆軟大壽包、濃甜紅豆沙,盡歡席散。師傅撤退,樓面收拾狼藉杯盤。時近午夜,大貨車盡吞爐具碗碟,消失於夜幕下;要不是賓主臉上的悅色酒氣,盛宴好像沒發生過。
倫叔說,筵席到會不是沒市場,飲食集團也設部門營辦,不過數獨立經營、既包辦「筵」(菜)又提供「席」(枱凳餐具)的筵席專家,九龍只怕剩下他這一家。而他,也入行超過半世紀了:1957年,十九歲的他由廣州來港做了一年錶行打雜,就投靠開包辦館的姑丈,從此走上包辦路。
「當時甚麼也不懂,何謂大雞三味?何謂四和菜三和菜?好烏龍。」知不足,學不倦。他晚上一有空就用舊報紙練字;看營業部怎樣寫菜單;入廚房偷師。後來他往外闖,包辦館、茶居,樓面廚房點心樣樣都做。「我們東南的事頭請人,席上揀菜薳,好挑剔,你不勤力不醒目他不睬你。」他先後入東南、大來兩間包辦館。兩店由甘日新和嚴志二人在1948年創立。1972年,兩位老闆退休打算結業,他於是和拍檔用盡十萬元積蓄頂手,把兩個字號合併成為「大來東南」。
筵有大小 無分階層
倫叔二十多歲就在包辦館當上大掌櫃。他回憶,行業在六七暴動前最興旺。大來經常到富貴人家的花園別墅做宴;主家一來喜歡包辦隨時候命,二來家宴私隱度高。那時,工廠在大時大節和廠慶也經常擺酒,「譬如唯一水壺廠、鄧芬記。有錢佬聚居的又一村、中半山、九龍塘,那時候很多……」倫叔不願提豪客名字叨光,只漏了嘴:「舊時總華探長是常客,現任不少高官警司也食過我們的餸菜。」
從前,包辦館街街也有,單是廟街已四五間,包括大來和東南。店本身也擺到三四圍,「那時無冷氣,太太們喜歡高髻頭,牛角扇吹到髻都歪了。」倫叔忍不住笑起來。六七年暴動後,有錢人紛紛離港暫避,兩店生意跌了八九成。及至七十年代,酒樓愈開愈多,「人家當然想嘆冷氣、更好的招呼和環境。」包辦筵席漸漸式微。
為了拓展生意,倫叔二十年前也做起盆菜來;沙士前甚至也做蛇宴。現在筵席和盆菜各佔一半。盆菜有幾百元一圍;筵席可達萬多元一席,但不多;千多元最平常。「貴婦狗生日請客仍然有;隱形富豪做生日、擺滿月,入伙一定要光顧我們啦!旺一下新屋。」他做得最多的是社團和大學千人宴。正月時,露宿者之家也訂了五席給附近油麻地、深水埗的街友。蒜香基圍蝦、菜膽百寶鴨、五柳炸石斑……他和師傅一視同仁用心炮製,佳餚趁熱派人連同摺枱碗筷用手推車送過去,服務周到無分階層。
老友一齊打天下
「我做了幾廿年,後生做到老了。」倫叔笑咪咪,總是腳踏白水鞋,手握一罐生力啤。接洽生意、買料、訂貨他一腳踢;廚房告急他就衝入廚房,樓面不行幫樓面。
「現在無人願意(接手)做這樣辛苦的事了。」大來東南到今天,打理人只剩他一個。人家退休坐公園,他很抗拒,有事做就開心,「回來認識多些朋友,老中青也認識一些,多好呀!同時跟社會不脫節。」
辦公枱上,毛筆墨盒放在手邊,他十年如一日為客人擬寫菜單。菜單值多少錢,他就買同等的貨給客人。「你不可以隨便一種貨給主人家,否則如何運作幾十年呀?蠔豉來說,客人需要大隻的金蠔或最大的沙井蠔,二百多元一斤,我需要買那些。小一點百多元甚至幾十元一斤,不同嘛!」
人隨行業走到日暮,倫叔一點不傷感。目睹同行一間間消失,唯獨大來東南撐了下來,他淡淡然說:「無人光顧,你就要結業。我們幸好有班老友記合作,圍威喂,打天下!」倫叔呷一口他形容為「生命之源」的啤酒,清涼、回甘。
舉重若輕 大師傅
謝龍師傅(67歲)
入行四十多年,去過上海、台灣做大廚。這日他中午和七十多歲的Man叔在上水煮了六圍,傍晚再來馬游塘村拍檔入行六十年的鄭成師傅炮製廿八席。一年之中,只年尾正月較忙,「如果靠包辦筵席搵食,真是無得食。」他在大來做散工三十多年,倫叔叫到,義不容辭。「當做義工舒筋活絡,是一種樂趣,大家老友傾吓偈開心點。」做廚師,謝師傅笑言:「客人讚好,證明自己煮得好。」
黃錫師傅(66歲)
曾在港島有名的包辦館歐燦記隨父做廚,二十多年前歐燦記結業,轉來大來。「上門到會好像酒樓,只是整個廚房搬過去,沒有搭棚的就在露天煮。」這天,他清晨六點多就返油麻地店鋪廚房張羅,蒸煮了七八成,現場來做兩三成。席散,其他師傅撤退了,他留下來搬搬抬抬,收拾物資上車,回店卸貨已過午夜。「做慣了, 沒甚麼問題。」錫師傅總是和顏悅色。
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩、葉天榮
大來東南筵席
地址:油麻地廣東道844號永發樓地鋪
電話:2780 3145
紅豆食府菜單 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
水磨石地板、馬賽克磚牆、綠窗花、硬板木卡位,走入萬芳冰室,就如坐上時光機,回到六七十年代,好像隨時遇上身穿連身裙腳踏鬆糕鞋的寶珠芳芳。萬芳冰室的裝修刻劃着六十年後老闆譚秉智 (Peter) 的年少回憶,不是刻意在賣情懷,而是將六十七年代的冰室特色保鮮,「如果我們不保育它們,那麼我們七十年代的冰室就會消失。」
「始於一九五九 蔡意橋」雖然萬芳冰室的招牌如此寫道,然而冰室卻是在2014年才開始營業。真正在1959年開始的是萬芳冰室前身,「萬芳士多」。「萬芳」,是Peter 嫲嫲的名字。嫲嫲全名叫萬惠芳,在五十年代尾於屯門蔡意橋開設士多,由子女幫忙經營。士多除了賣一般的糧油雜貨,亦有賣奶茶咖啡,像一個小小的茶檔。可惜士多的壽命只有短短幾年,最終因為政府收地而結束營業。「萬芳士多」,從此成為Peter 爸爸的一個心結。
直至數年前,Peter 與爸爸途經元朗的一個鋪位,發覺與當年士多冰室的環境相似,於是萌起了開店的念頭。
冰室之於Peter,是美好的童年飲食回憶。他成長於六七十年代,那些年不盛行冷氣機,到冰室嘆冰是流行的消暑方法。父母帶自己到冰室飲紅豆冰、食鮮牛通已算是少有的奢華時刻。孩提時代的開心來得單純直接,何不重塑?於是Peter 向爸爸提議:「不如我們將萬芳士多復活,變成萬芳冰室,讓它重出江湖」
Peter 決定以嫲嫲的名字,再續童年回憶,亦一償爸爸的心願。
冰室開業,Peter 從頭到尾都有一個宗旨:「盡量將冰室還原至六七十年代的環境」本行做建築的Peter 嘗試到處搜羅與當年相同的建築材料,在香港找不到,就到大陸尋覓;沒有現成貨,就請師傅現場做。
食品同樣是童年滋味:鮮牛通、迷你大菜糕、蝦多士、蟹皇麵、炸髀、滾水蛋、薑煲檸樂等等,Peter 將這些兒時必吃的款式通通加入菜單裏面。
潮流來來去去,又起又滅。近年香港飲食界掀起懷舊風,亦多得一眾文青的打卡熱潮,城內的「懷舊餐廳」遍地開花。Peter 強調,堅持一磚一瓦都如童年,不是希望趕上這股懷舊潮流,而是希望盡自己一分力保留香港獨有的冰室文化。除了懷舊風,Peter 亦以萬芳冰室回應近來的本土論調,「現在有很多口號,在說如何保留香港文化、本土事物。我沒有選擇去遊行或是叫口號,我選擇在飲食方面保留香港的文化」以自己的方式守住本土滋味。
採訪/撰稿:鄭佳麗
拍攝/剪接:周家泳
製作助理 : 盧諾婷
監製:何少忠
萬芳冰室
地址:元朗建德街35-55號時景花園地下10號鋪
電話:2870 2777
食店資料: https://goo.gl/TBft15
萬芳冰室
地址:屯門新墟屯門鄉事會路112-140號雅都花園商場1樓
電話:2404 8168
食店資料: https://goo.gl/xHmMpw
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紅豆食府菜單 在 紅豆食府Shanghai Shanghai - 首页- 台北市- 菜单 - Facebook 的推薦與評價
紅豆食府 Shanghai Shanghai · 712 位用户在这里签到 · http://www.shanghaishanghai.tw/ · +886 2 8732 1536 · 查看菜单 · 上海餐厅 · 价格范围· $$$$. ... <看更多>
紅豆食府菜單 在 防疫可外送外帶|台北信義《紅豆食府》上海菜 - 媽媽經 的推薦與評價
「紅豆食府」自1999年成立,堅持以細選食材、精緻口感,呈現道地美味的上海佳餚。旗下分店皆位於台灣最熱鬧的繁華商圈,室內設計重新詮釋新中國風格, ... ... <看更多>
紅豆食府菜單 在 [食記] 份量誇張小的紅豆食府高雄大立店- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱:紅豆食府 高雄大立店
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):高雄市前金區五福三路57號9F
電話:07-2820099
營業時間:
價位範圍(每人):
可刷卡(可/不可):
有無包廂:
推薦菜色:
官網:
完整圖文真相版:https://www.wretch.cc/blog/kffsz/14689095
【紅豆食府】的大名早就聞名許久,這回總算是南下展店了
大立精品館一樓有著LV和PRADA等台柱精品
樓上的飲食也同樣不簡單,有著華誠和紅豆食府所撐的
年節期間家中兩老在家閒不住,竟也跟流行的說要去嚐嚐鮮
在家中擔任司機的小J,當然也就只有陪伴相隨啦!
【紅豆食府】就在大立精品館的9樓,正好和華誠各佔據一半的樓層空間
一下電梯外頭的紅、白配色明亮裝潢馬上就映入眼裡
或許是春節大家都出遊去啦,又或許蜜月期已漸退
當天前往,用餐的人潮並每有想像中的嚇人
不過也都維持在8分滿的用餐桌次吧,在這不景氣中應該已屬不容易
翻過菜單後,習慣性的問了服務員,要他推薦一些招牌菜式
或許是年節忙翻了累壞了又或許是服務教育不良吧
(不過,怪的是端盤的小弟、小妹態度卻好的很)
只拋下了只要菜單上有放照片的,都是我們的招牌菜,之後就無語了
所以我們就只好隨性的碰碰運氣啦!
蔥油餅(70元)
剛端上時我第一個想法是:哇…未免太精巧了吧(大概就CD片大小左右吧)
入口後則是覺得油味過重些,稱不上是好吃!
東坡肉(135元)
先前那蔥油餅就已精巧迷你的讓我驚喜萬分啦!這東坡肉更是…(無語)
雖說點菜時服務員就以提醒,他們家的份量比較小些
兩片大約就是曠肉飯大小的”肉塊”就是一份東坡肉
可是若屏除份量上的驚喜,平心而論,這東坡肉的味道還真是不錯
煮的濃而不膩,醬汁和豬肉的油脂也是契合的很!
只是…只是…這份量…哈哈…
蟹黃小籠包(240元)
乾炸鮮筍(420元)
這鮮筍據說也是店裡的招牌菜色之一
口味是還不錯,不過大概也是我今年吃過算高貴的筍子吧!
滷汁糖心蛋(80元)
砂鍋下巴(360元)
嫩雞菜心煨麵(180元)
相較於上頭那些招牌菜色的價昂高貴,這碗煨麵反倒還值得嘉許些
濃郁的高湯下去煮,還喝的到金華火腿所帶出的特殊風味
麵條的吸滿那濃香的湯汁,滑順口感還真不錯
雖說裡頭的配料貧乏的可憐,不過還頗值得一試
芝麻甜糊(60元)
既不糊也不香,僅具其形不對其味!
心太軟(180元)
到紅豆食府不點上這招牌中的招牌似乎也有點白來啦
只是這心太軟,以風味而言實在有點心太糊
以分量和價位而言,就讓人覺得有點心太狠啦XDD
蘿蔔酥餅(80元)
紅豆鬆糕(50元)
這鬆糕也算是當天覺得挺不錯的一道小點
口感、風味皆不錯,只是上桌前可否注意一下盤子的清潔和美觀
那麼明顯的沾上了紅豆泥,難道上桌前都沒注意到嗎?!
招待水果
小J平常吃飯很少會去注意細項的價錢,尤其是和家人吃飯(因為不是我付錢XDD)
不過這回在【紅豆食府】的這餐,倒是讓我拿起菜單和菜色端詳了許久
恩…該怎麼說那種感覺呢?!
要先說的就是【紅豆食府】它口味並沒有不好,有幾道菜口味還真不錯
不過就是那份量小的有點讓我咋舌,像那東坡肉、蔥油餅或是筍子…都是
若是單以那份量來看價格的話,小J個人覺得那價位還真是頗高!
尤其又以【紅豆食府】菜單中的招牌菜式,那價錢更是…嘖嘖嘖
一般的菜式(非照片推薦菜)反倒還價錢稍為合理些
所以吃完後我不難可以了解到”蔡家姐妹”是如何維持曼妙身材的XDD
【紅豆食府】對於食量小、錢飽飽又欲維持身材的貴婦應該是不錯的選擇
對於小J這種要吃飽飽卻又錢少少的老粗,或許再訪就要考慮再三啦!
另外,小J建議一下【紅豆食府】裡頭某位服務小姐(工作難找,就別公開啦)
我了解感冒絕對非你所願,感冒也絕對是件擾人又痛苦之事
不過記請得咳嗽時摀一下嘴,否則在你來去坐位之間,會造成客人的用餐困擾
完整圖文真相版:https://www.wretch.cc/blog/kffsz/14689095
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