Search
舒肥牛排！
自從買過舒肥雞胸後，現在就是走一種全品項都要吃過一輪的概念（狂笑），今天拆了舒肥牛排，口感真的是很軟嫩，實在是有點不習慣，哈哈哈，另外我還做了奶油蘑菇醬，搭配牛排實在是超好吃，在吃菠菜時也沾一點也很不錯，各位，奶油蘑菇醬必學啊！
配菜還用了冷凍菠菜，口感跟新鮮的沒有差太多，目前不是菠菜產季，買一下冷凍的來料理感覺也不錯，加上最近菜價實在是好貴啊，冷凍蔬菜也算是不錯的選擇，但是冷凍紅蘿蔔吃起來真的會潤潤的，口感不愛，還是新鮮的好吃！
食譜連結：https://msninitsai.blogspot.com/2021/09/blog-post_07.html
歡迎加入 宅嚴選
#宅宅太太的日常
#日日の開箱美食推薦🦄
🔸漢堡排系列「日本A5和牛」$149/份
❶經典黑胡椒
整體感受不會太鹹，肉質ㄧ咬就碎又入口即化，吃起來稍微有點辣，但是不會到太嗆的程度，這個口味排行我心中第一👆🏻
❷義式香草
咀嚼的時候會有淡淡的香草味，肉質跟經典吃起來差不多，不過口感會再更軟一些，感覺稍微有點鹹度～😋
❸日式咖哩
咖哩的香氣應該是裡面口味最濃郁的，吃起來的軟嫩度也很夠，鹹度也不會太鹹剛剛好，感覺很適合搭配米飯一起吃，會有偽咖哩飯的感覺🍛
🔸小資雞湯系列$219/份
❶鮑魚干貝
喝起來海鮮味很濃，鮑魚跟干貝吃起來QQ的，肉質的部分稍微有點柴，不是那種爛到入口即化的嫩，但湯頭我很喜歡耶🥰💕
❷泰式香茅
泰式的湯頭喝起來有點像蕃茄湯，因為沒有酸酸的味道，整🥣都是甜甜的蕃茄味，很濃郁但沒有像一般泰式那種香茅的味道，如果再酸跟辣一點，我覺得會更棒😆
❸田園玉米
湯的口感雖然說不上清甜，因為喝到後面還是稍鹹，但有很明顯的玉米甜味，算是三種口味裡面最清淡的，不過紅蘿蔔吃起來不是硬的那種，口感比較軟爛一點🥕
店家資訊🏡
粉 絲 團：https://reurl.cc/dG3oVz
官 網：https://reurl.cc/VExopN
IG：@joannelien
#popdaily #popyummy #Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #美食 #foodie #連靜雯 #靜享 #經典黑胡椒 #義式香草 #日式咖哩 #漢堡排 #雞湯 #鮑魚干貝 #泰式香茅 #田園玉米
【 早安健康 】排泄、排遺與進食都是人們維持生命的基礎活動，但可能很多人不清楚排泄物向「主人」們透露的訊息；除了經常聽說的紅色大便、黑色大便，還有人會排出詭異的綠色大便與灰白色大便，這些情形代表什麼呢？
長庚醫院主治醫師江坤俊以深入淺出的解說為大家解惑，希望大家未來都能在如廁後判斷自己的健康狀況👍
—
📝如果喜歡早安健康文章，請按讚追蹤 早安健康 粉絲專頁。【你的分享】讓這個社會變得更健康美好；【你的按讚】傳送大溫暖❤️支持著我們！
—
🟫褐色：江坤俊醫師解釋， 大便顏色主要受膽汁影響，膽汁與腸胃道裡的細菌作用後會變成黃褐色，糞便會因腸內膽汁的濃度深淺而被染成黃褐色，解出這些顏色的大便都是正常的。
🟨黃色：但如果是黃色且帶有油脂性的大便，則要注意可能是油脂吸收不良導致，可能要注意胰臟及膽囊的問題。
🟩綠色：大便的綠色大部分來自膽汁原來的顏色，這代表著腹瀉；拉肚子時膽汁來不及與腸胃道的細菌作用而變成黃色，因此就被染成膽汁原來的綠色了。拉出綠色的大便代表可能有腸胃炎，如果這個情形沒有持續太久，則不必過於擔心。
🟥紅色：下消化道如大腸、下端的小腸或痔瘡出血。例如大腸癌，大腸腫瘤導致的出血與細菌作用的時間並不會太長，大便裡的血就不會變黑，而是原來的紅色。
但醫師也提醒，有時候紅色大便不一定是血便，像是吃紅色火龍果，或番茄、紅蘿蔔吃太多，也可能排出紅色的大便。
⬛黑色：黑色也可能是血便！為什麼紅色的血會染出黑色的大便呢？江坤俊醫師表示，紅血球裡面有鐵離子，鐵離子與胃酸作用之後再跟大便混在一起就會變成黑色。因此，如果大便呈現黑色的，就要小心可能是上消化道如胃或十二指腸出血。
⬜灰白色：大便呈現灰白色，代表它沒有經過膽汁染色，有可能是膽汁沒有被分泌到腸胃道裡面，會出現這個狀況最常見的原因就是胰臟癌、膽囊癌、膽道癌。江坤俊醫師呼籲，一旦解出灰白色的大便一定要趕快就醫，以免耽誤治療時機。
香港人生活忙碌，工作壓力大，又或不常吃蔬菜，以致膳食纖維不足，引起便秘問題，肚子谷起來，令人渾身不舒服。Nutri-Pro註冊營養師Vivien Lau指出，香港衛生署建議成年人每日至少攝取25克膳食纖維，2015年英國公共衛生部提升成年人每日建議攝取量至30克。但蔬菜林林總總，該如何選擇？原來以高纖而言，首位是蓮藕，未煮熟計算，每100克含4.9克膳食纖維。第二位的是茼萵，每100克含3克膳食纖維。
位列第三的是紅蘿蔔，每100克含2.8克膳食纖維；西蘭花排第四位，每100克含2.6克膳食纖維。她補充，有研究報告顯示，有充足膳食纖維，有機會可以減低一些疾病風險，特別是慢性疾病，包括2型糖尿病、中風和心血管疾病。不過吃太多高纖的蔬菜或者食物，沒有配合充足的水分，亦有機會出現便秘問題，因為水分可以促進腸部蠕動，幫助排便。
香港人十分繁忙，有些人會用蔬菜汁取代蔬菜，但160克的蔬菜汁只有大約1克膳食纖維。她建議，除了飲蔬菜汁之外，也要吃充足的蔬菜及水果，以增加膳食纖維量，而蔬菜汁宜挑選無添加鈉和糖分的。
她提醒患腎病或者腎功能比較弱人士，需要注意進食蓮藕、茼萵和西蘭花分量，因為這3種蔬菜的鉀含量偏高，會影響腎臟代謝能力。另外，蓮藕和紅蘿蔔的碳水化合物較其他深綠色蔬菜高少許，糖尿病或者血糖水平管理得欠佳人士不適宜吃過量。
胃部消化比較弱人士進食高纖蔬菜時要注意，以一日3份蔬菜計算，最好分三次食用，午餐和晚餐最好各有一份，一份蔬菜即是半碗熟蔬菜或一碗生蔬菜分量，下午茶如果方便的話，亦可以自備紅蘿蔔吃。
採訪：張淑萍
攝影：梁偉德、魯雋華
========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
紅蘿蔔吃 太 多 在 減重醫師蕭捷健- 白蘿蔔與紅蘿蔔：一個是減重聖品 - Facebook 的推薦與評價
不過，紅蘿蔔因為含水量多，和同樣體積的根莖類蔬菜比起來，雖然升糖指數高，但熱量算不高。 #紅蘿蔔是中高升糖指數 ... 低升糖指數的食物也不能吃太多. ... <看更多>