中秋烤肉必備鮮魚♨️野生紅目眶🐟
🎁像禮物般的紅目眶✨鮮魚追殺款
吃紅目鰱就像拆禮物般的開心🥳
撕掉外皮就會看到裡面一整片的魚肉，‼️
重點是紅目鰱魚刺極少，根本沒暗刺‼️
因為紅目鰱無去除魚鱗，所以直接烤，烤熟了以後直接把皮由尾巴往頭掀開，就可以直接品嚐了😍😍鮮甜滋味統統包在魚皮裡😋
❇️售價：A.150元 一尾
B.250元 二尾
🌀每尾150-200g
🔪皆二去真空包裝
（去肚、去鰓）
🥣料理前 用清水沖洗一下
即可立即下鍋🍴烤肉前記得外皮抹上鹽巴調味喔😊
⬇️鮮魚好物限時加購區⬇️
❤️.黃雞魚200-250g 2尾 $250
🧡.醉魚乾 100g $50
💛.超大帆立貝 300g $150
💚.生食級日本大干貝 200g $190
✅未滿箱冷凍運費 $300
🔵 營業時間：早上08:30～下午17:00
☎️服務電話：06-9272126
🏦蝦皮賣場：https://shopee.tw/product/47238878/11247132041?smtt=0.47240264-1631194026.9
🙍♀️客服Line @: https://lin.ee/oJnfCDn
紅目鰱料理 在 [食譜] 紅燒紅目鰱- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://www.wretch.cc/blog/abigcook&article_id=23414788
材料：紅目?、香菜{配色用}
調味料：醬油、糖、米酒、?魚粉
步驟：
1.起油鍋，熱度約170度，放入紅目?炸自金黃即可。
2.調醬汁，醬油20cc，自來高湯200cc，糖一茶匙，米酒一茶匙，
?魚粉少許，亦可加入一些烏醋。
3.將調好的醬汁淋到紅目?上頭，這道料理即可完成。
心得：
1.紅目?又稱剝皮魚。
2.這道料理，如果不想調醬汁，很單純的灑上少許胡椒鹽，也很美味。
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